سایر منابع:
سایر خبرها
با بادام پوست تان را سفید و شاداب کنید
برای نرمی و تقویت پوستتان استفاده کنید. ماسک روغن بادام و خامه برای پوستی زیبا و شفاف مواد لازم برای ماسک روغن و بادام خامه : خامه روغن بادام گلاب طرز تهیه ماسک روغن بادام و خامه : برای نرم تر شدن پوست خشک و زبر دو قاشق چای خوری خامه ( یا سرشیر ) را با یک قاشق چای خوری روغن بادام و چند قطره گلاب مخلوط کنید. ماسک حاصل را به صورت خود بزنید و ...
با تغذیه مناسب به جنگ کیست ها بروید
غریب هفت روزه و چهل روزه را امتحان کنید؛ فقط کافی است کمی خوددار باشید و به پرخوری نه بگویید. - تا گرسنه نشده اید، سراغ غذا نروید. هرقدر هم به نظرتان خوشمزه بیاید، به دردسرهای اضافه وزن نمی ارزد. - قبل از سیر شدن کامل دست از غذا خوردن بکشید. قرار نیست گرسنه بمانید ولی لازم هم نیست بیش از حد بخورید. - خودتان بهتر از هر کسی اندازه گرسنگی و سیری دست تان است؛ پس با خودتان ...
مواد غذایی مفید برای مقابله با آسم
، فلفل و خردل باعث تشکیل مایعاتی می شود که مخاط را روان می سازند. البته لازم است که جانب احتیاط رعایت شود چون برخی از افراد مبتلا به آسم با مصرف پیاز دچار حمله می شوند. اگر با مصرف پیاز دچار مشکل خاصی نمی شوید آن را در هر زمان ممکن مصرف کنید. پیاز را به سوپ و غذاهای دیگر اضافه کنید. سیب و توت ها سیب نیز مانند پیاز حاوی کرستین است و بنابراین به کاهش حملات آسم کمک می کند ...
طرز تهیه خورش آلو گشنیز
در این خورش منظور از آلو، سیب زمینی است. چون مردم جنوب تا یکی دو نسل پیش سیب زمینی را که از هندوستان آمده بود مانند هندی ها (آلو زمینی) می نامیدند. مواد لازم برای خورش آلو گشنیز برای 5 تا 6 نفر : روغن یک پیمانه پیاز یک عدد، درشت خرد شده سیر 4 پر، کوبیده ادویه ی خورشی یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک قاشق چایخوری گوشت خرد شده ...
تاثیر تغذیه بر سلامت بدن
) استفاده شود در حد تفت دادن و برای سرخ کردن موادغذایی بیشتر از فر استفاده شود که فقط ته ظرف چرب شود و یا در توستر ،مواد غذایی تست شود بدون اینکه روغن اضافه شود و یا اینکه از ماهی تابه های مخصوص سرخ کردنی استفاده شود که با حداقل روغن می توان مواد را سرخ کرد. بنابراین یکی از بحث های مهم این است که در سرخ کردن موادغذایی از مصرف زیاد روغن پرهیز شود و مقدار مصرف آن به حداقل رسانده شود، به خصوص افرادی که در معرض افزایش وزن قرار دارند و یا زمینه ژنتیکی افزایش وزن را دارند در مصرف روغن باید احتیاط لازم را انجام دهند. ...
دستور پخت گراتن سیب زمینی قالبی
زمینی خامه ای و سیب زمینی تنوری به سایر مقالات بخش آشپزی ستاره مراجعه نمایید. مواد لازم جهت تهیه گراتن سیب زمینی قالبی سیب زمینی 4 عدد عصاره مرغ 2 پیمانه سیر 3 حبه روغن 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل، آویشن به میزان لازم طرز تهیه گراتن سیب زمینی قالبی درجه حرارت ...
سالاد ماکارونی آسیایی خوردین؟
مواد لازم برای سالاد ماکارونی آسیایی : پاستا 224 گرم قارچ 250 گرم فلفل دلمه ای قرمز برش زده نازک یک عدد سرکه یا آب لیمو یک چهارم پیمانه سس سویا 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی : پاستا را طبق دستور روی بسته آماده کنید. ...
اسموتی انگور سیاه درست کنید
لازم برای اسموتی انگور : شیر 1 فنجان انگور سیاه بی دانه 1 فنجان ماست نصف فنجان اسانس وانیل یک چهارم قاشق چایخوری یخ 1 فنجان طرز تهیه اسموتی انگور : همه مواد لازم را داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی که همه ی مواد یکدست شوند به مخلوط کردن ادامه بدهید.
آموزش تصویری پخت چیکن استروگانف غذای پرطرفدار روسیه
به گزارش زاهدانه ، چیکن استروگانف یکی از غذای روسی میباشد که طرفداران زیادی در کل جهان دارد و طرز تهیه آن بسیار راحت و آسان میباشد. مواد لازم چیکن استروگانف: سینه مرغ :نیم کیلو پیاز : یک عدد قارچ :400 گرم خامه : سه قاشق غذاخوری خلال سیب زمینی : یک بسته نمک و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه چیکن استروگانف: ...
ضد سرطان های طبیعی
سطوح بالای استفاده از آنها، ایجاد طعم و رنگ نامطلوب و کاهش پایداری به دلیل کم بودن کارایی آنتی اکسیدانی است. قابل ذکر است که آنتی اکسیدان های طبیعی را نباید کاملاً ایمن فرض کرد و احتیاط های لازم باید در موقع استفاده مد نظر قرار گیرد، به دلیل اینکه محصولات طبیعی متعددی وجود دارند که ممکن است سرطان زا و جهش زا باشند. یکی از این ترکیبات آنتی اکسیدانی به نام NDGA1 می باشد که از بوته Creosote به دست ...
طرز تهیه جوجه کباب مخصوص لیمویی
می تواند طعم بهتری به این غذا بدهد. مخلوط ران و سینه انتخاب بهتری خواهد بود . مواد لازم جهت تهیه جوجه کباب مخصوص لیمویی سینه مرغ 2 عدد پیازچه 8 عدد سیر 4 حبه لیمو ترش 3 عدد نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/4 پیمانه ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی
مدت زمان تقریبی تهیه سالاد ماکارونی 30 دقیقه می باشد و برای سرو به عنوان پیش غذا برای 12 نفر مناسب می باشد. در صورت تمایل می توانید در ساختار اولیه این سالاد از کالباس، مرغ، سیب زمینی، هویج، نخود فرنگی و... بهره ببرید. مواد لازم جهت تهیه سالاد ماکارونی ماکارونی فرمی 1 بسته پیاز قرمز 1 عدد ذرت 2 عدد کنسرو لوبیا ...
اگر گیاهخوار هستید این بیسکویت را درست کنید
بیش از اندازه مواد بپرهیزید چون بیسکویت به روغن می افتد. به اندازه ای هم بزنید که آرد با کره مخلوط شود. در یک قیف قنادی، ماسوره شکوفه بگذارید و داخل قیف را با مواد بیسکویت پر کنید و بعد به صورت ساده و به اندازه یک انگشت روی کاغذ روغنی از مواد بیسکویت بریزید. سینی را در فر گذاشته و به مدت 15 تا 20 دقیقه بیسکویت ها را بپزید، بعد آنها را از فر درآورده و بگذارید سرد شوند، در انتها ...
آموزش پاستای فرمی با سس پنیری
داخل ظرف غذا ساز یا مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملاً باهم مخلوط شده، به خورد هم بروند، سپس آن را کنار بگذارید. 3. در یک ظرف مناسب پاستای پخته شده را با سسی که آماده کرده اید مخلوط کنید. گوجه فرنگی های خردشده، یک پیمانه پنیر موتزارلا و ریحان خردشده را هم اضافه کنید. مواد را خوب باهم مخلوط کنید. در صورت نیاز نمک و فلفل بیشتری به مواد بزنید. 4. مواد را داخل یک ...
طرز تهیه ته چین مرغ در ماهیتابه
پیمانه زعفران چند ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1- مرغ را با ادویه کم میپزیم بطوریکه بعد از پختن فقط یک استکان آب داشته باشه. بعد از پخت استخان های مرغ را جدا میکنیم. 2- زعفران را در کمی آب جوش حل میکنیم. ماست را بهم میزنیم . نصف از زعفران حل شده در آب جوش را با کمی نمک و فلفل و سه عدد زرده تخم مرغ در ماست میریزیم و بهم میزنیم و گوشت مرغ ...
آموزش چیپس سیب زمینی با مایکروویو
به گزارش شباویز به نقل از پرشین وی این سیب زمینی ها را می توان با چاشنی های خانگی تزئین کرد و از خوردن آنها لذت برد. مواد لازم : سیب زمینی شیرین 1 عدد متوسط روغن ذرت 1 قاشق غذا خوری نمک 3/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری پودر سیر 3/4 قاشق چای خوری پودر شیلی (یا فلفل شیلی) 1/4 قاشق چای خوری روش تهیه ...
آموزش طرز تهیه مارمالاد شلیل
به گزارش شباویز به نقل از تبیان شلیل یکی از خوش طعم ترین میوه های تابستانی است.برای صبحانه روزهای تابستان می توانید مارمالاد شلیل درست کنید مواد لازم برای تهیه مارمالاد: شلیل خرد کرده دو کاسه ماست خوری شکر دو کاسه ماست خوری پودر ژله هلو یا شلیل دو قاشق غذاخوری روش تهیه مارمالاد شلیل: شلیل خرد شده، شکر و چهار قاشق غذاخوری آب را در مخلوط کن ...
طرز تهیه تانتونی مرغ
نگینی خرد کنید. در یک تابه مرغ خرد شده، قارچ و فلفل دلمه ای ها را بریزید. 1 قاشق روغن به مواد اضافه کرده و تابه را روی حرارت زیاد قرار دهید و مواد را با هم تفت دهید. وقتی رنگ مرغ ها سفید شد، گوجه فرنگی های نگینی خرد شده را همراه با رب به مواد اضافه و خوب تفت دهید. مواد را 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ رب باز شود، سپس نمک، فلفل و پودر آویشن را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن زیر تابه ...
پلو مرغ؛ غذای محلی بهشهری ها
را با یک عدد پیاز تفت دهید . دو قاشق رب نارنج را با یک پیمانه آب مخلوط کنید و بگذارید یک ساعت روی حرارت کم خوب جا بیفتد. طرز تهیه: 1. پیازها را پوست کنده و رنده کنید. در تابه ای مقداری روغن ریخته و پیازها را در روغن سرخ کنید. برنج را شسته و به مدت یک ساعت خیس کنید. 2. فیله های مرغ را نگینی خرد کرده ، به تابه اضافه کنید و همراه پیازها تفت دهید. نمک و زردچوبه را هم ...
سالاد سیب زمینی
کند و گوجه فرنگی اشتهاآور، برطرف کننده ضعف و خستگی، تقویت کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است و دشمن سرطان است. پنیر هم کلسیم لازم برای بدن شما را تأمین می کند. مواد لازم: سیب زمینی آب پز چند عدد گوجه فرنگی به اندازه دلخواه پنیر فتا به اندازه دلخواه روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم برای مواد لازم این سالاد مقدار و اندازه ندادیم چون سلیقه و ذائقه شما مهم است. شما به عنوان خانم خانه با توجه به ذائقه افراد خانواده مواد لازم سالاد را کم و زیاد کنید. ...
طرز تهیه اسپاگتی قارچ و مرغ
ماکارونی آبکش شده را اضافه کنید ، به خوبی مخلوط کنید تا طعم ها و مواد به خورد هم بروند سپس در ظرف بریزید و با جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید. 4- در صورت تمایل میتوانید کمی پنیر پارمزان نیز روی پاستا رنده کنید.
سامر سوپ، پیش غذای میوه ای تابستانه
زردآلو 2عدد شکر قهوه ای 2 قاشق سوپخوری کره 25 گرم وانیل 4/1 قاشق چایخوری روش تهیه: 1. شلیل، آلوسیاه و زردآلوها را به صورت نگینی خرد کنید سپس انگور سیاه را نیز اضافه کنید و درون یک تابه کوچک ریخته و شکر قهوه ای را روی آنها بپاشید سپس کره را اضافه کنید و کلیه مواد را روی حرارت زیاد به مدت 5 الی 10 دقیقه قرار دهید تا میوه ها کمی نرم شوند. 2. بعد از آنکه آب آنها کشیده شد از ...
رژیم رویایی شما: لاغری بدون گرسنگی! (2)
شام: مرغ گریل شده طرز تهیه گوشت گاو پخته با سبزی: فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کرده، 800 گرم فیله گوساله را روی ورقه ای قرار داده، نمک و فلفل بزنید و 10 دقیقه بپزید. حالا حرارت فر را به 180 درجه رسانده، فیله پخته را همراه چهار تخم مرغ و پنج قاشق غذاخوری سبزی دلخواه خردشده داخل مخلوط کن هم بزنید. مواد مخلوط شده را همراه با دو لیوان آب، 45 دقیقه بپزید. ...
میان وعده ای خوشمزه برای تقویت حافظه
همراه با رزماری برای بهره مندی از همه فواید بادام و رزماری یک دستور ساده اما بسیار عالی به شما پیشنهاد می شود. مواد لازم: 2 فنجان بادام تازه 1 قاشق روغن نارگیل 1 قاشق برگ های خرد شده رزماری تازه 2/1 قاشق پودر فلفل 4/3 قاشق نمک فر را روی 165 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک ظرف همه مواد را مخلوط کرده و در یک سینی بریزید. سینی را در فر به مدت 20 دقیقه بگذارید ...
طرز تهیه رنگینک مجلسی + خواص خرما
داغی بیفتد و مجددا از الک رد کنید. این کار موجب خواهد شد حلوا به هیچ عنوان گلوله نشود. در این مرحله آرد را به روی حرارت منتقل کنید و کره را به آن بیفزایید و در حدی که آرد و کره با یکدیگر مخلوط شوند تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. پودر قند، هل و زنجبیل را الک کنید و به آرامی به مواد که خنک شده است اضافه کنید. توجه داشته باشید که اگر مواد داغ باشند پودر قند آب خواهد شد. ...
طرز تهیه سر دیگچه مشهدی
. در این مرحله شکر را اضافه کنید. با فاصله تقریبی 5 دقیقه هل ساییده شده را نیز به دسر اضافه کنید. مقدار استفاده از هل بسته به ذائقه شما از یک قاشق چایخوری تا یک قاشق غذاخوری می تواند متفاوت باشد. دیگچه باید با حرارت خیلی ملایم به آرامی و مدت زمان طولانی پخته شود و اصطلاحا جا بیفتد. در این مرحله گلاب را بیفزایید و پس از ترکیب مواد کره را به مخلوط اضافه نمایید. در این مرحله دیگچه آماده دم کردن است ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با نوتلا (بروانی شکلات)
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کیک شکلاتی با نوتلا Nutella Brownies را آموزش دهیم. این کیک شکلاتی تنها از 3 ماده تشکیل دهنده درست می شود و بسیار خوشمزه خواهد بود. همان گونه که مستحضر هستید نوتلا یا شکلات صبحانه به خودی خود متشکل از روغن، شیر و شکلات می باشد و با استفاده از نوتلا نیازی به اضافه کردن این مواد به کیک شکلاتی نمی باشد. مدت زمان تقریبی آماده سازی این کیک کمتر از 30 دقیقه خواهد بود. در ...
فوت و فن های آشپزی را از ما بپرسید
. وقتی زرشک را روی حرارت می گذارید و با شکر مخلوط می کنید باید در مدت زمان کم روی حرارت کم باشد. بهترین زمان برای اضافه کردن ماست به آش و غذا چه زمانی است؟ زمان مناسب اضافه کردن ماست نیم ساعت آخر است. موقع اضافه کردن ماست بهتر است آن را خوب بزنید تا صاف و یکدست باشد. وقتی باقلای سبز نمی پزد چه کار باید کرد؟ باید کمی جوش شیرین به باقلا اضافه کنید. نصف قاشق ...
طرز تهیه اسلایس مرغ ،به شیوه مجلسی
- یک قاشق غذا خوری خیار شور - 50 گرم طرزتهیه: مرغهای پخته شده رو تکه تکه ریز کنید و سیب زمینی رو روش رنده کنید و بعد هم خیار شور رو رنده کنید و هویج رو نگینی خیلی ریز خرد کنید و اضافه کنید. حالا بهش گردو سس و ماست و پنیر رو اضافه کنید و نمک و ادویه و در آخر بهش فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کنید. گردو رو حتما تست کنید تا طعمش عالی بشه و وقتی زیر دندونتون می یاد لذت ...
کاپ کیک وانیلی بدون فر درست کنید
کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر مواد لازم برای تهیه کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر : روغن مایع : قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چای خوری شکر : 7 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 عدد بیکیکنگ پودر : 1 قاشق چای خوری آرد سفید : 8 قاشق غذاخوری شیر : 10 قاشق غذاخوری طرز تهیه کاپ کیک وانیلی بدون نیاز به فر : ابتدا آرد، شکر، وانیل، بیکینگ پودر و ...