خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش قلیه
آرد برنج نصف پیمانه شکر نصف فنجان آرد یک تا دو قاشق غذا خوری آبغوره یک لیوان نعنا داغ 5 قاشق غذا خوری پیاز یک عدد ریز خرد شده نمک، فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه : نخود و لوبیا را از قبل خیس کنید و بعد بپزید . در نیمه های پخت، آرد برنج را با مقداری آب مخلوط کنید تا کاملا حل شده و سپس ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
و پیاز طلایی شده را در قابلمه ریخته و نمک و فلفل و لیمو عمانی هسته گرفته شده را به آن اضافه کنید و به اندازه ای آب داخل خورش بریزید که تا سه سانت روی مواد را بپوشاند. بعد از جوش آمدن خورش، حرارت را کم کنید تا به آرامی بپزد. وقتی خورش به روغن افتاد غذا آماده است. مواد لازم: سبزی قورمه: یک کیلو سینه مرغ: دو عدد لوبیا چشم بلبلی یا چیتی: 100 گرم لیمو عمانی آسیاب شده: چهار یا پنج ...
شامی بادمجان کبابی، غذای محلی جهرمی ها
اگر از طرفداران پروپاقرص بادمجان هستید و دلتان هم یک شامی جدید و لذیذ می خواهد، حتماً این مدل جهرمی را امتحان کنید. شامی بادمجان جهرمی یک غذای سنتی و البته بی دردسر است و می تواند انتخاب خوبی برای یک شام ساده و خوشمزه باشد. مواد لازم برای 4 نفر * 2 عدد بادمجان * 2 عدد سیب زمینی پخته * 1 عدد سیب زمینی خام * 1 عدد پیاز * 1 عدد تخم مرغ * 1 ق س ماست * 1 ق س آرد گندم * به میزان لازم نمک و فلفل ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه
...> پودر سیر 1/2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز یا سس سالسا 1/4 قاشق غذاخوری پنیر چدار (اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه ابتدا ذرت ها را با غلاف (پوسته) در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید. سپس 5 دقیقه استراحت دهید تا خنک شوند و پوسته آن را جدا کنید. ذرت ها را به کمک چاقوی آشپزخانه ...
نان کته مغزدار
...> آرد به مقدار لازم مواد داخلی: آرد 2 لیوان روغن مایع نصف لیوان نمک 1 قاشق مربا رویه: زرده تخم مرغ 2 عدد سیاه دانه طرز تهیه : در یک ظرف همه مواد خمیر را ریخته و مخلوط کرده تا خمیر شود و بدست نچسبد رویش را پوشانده و 45 دقیقه استراحت می دهیم. برای درست کردن داخلش در قابلمه روغن مایع, آرد ریخته و تفت می ...
دستور پخت فلافل خانگی رژیمی (بدون روغن)
پیمانه فلفل قرمز و سیاه 1/2 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری آرد نخودچی 100 گرم (3/4 پیمانه) آب 1 پیمانه دستور پخت فلافل خانگی رژیمی (بدون روغن) ابتدا نخود ها را با مقدار مشخصی آب از شب قبل خیس کنید و چندین مرتبه آب آن به جهت از بین بردن نفخ ...
موهایتان با رنگ و دکلره سوخته؟
مخلوط شدن در هر ترکیبی برای ترمیم موهای آسیب دیده با رنگ و دیگر اتفاق ها بسیار توصیه شده است. در تهیه این ماسک هم نصف فنجان شیر را با دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل مخلوط کنید و بعد از چند ثانیه گرم کردن آن روی بخار کتری، روی موها ریخته و بعد از 20 دقیقه خوب آبکشی کنید. - زیتون و تخم مرغ: دو ماده حیرت انگیز در ترمیم و تقویت بافت موها که در صورت استفاده مرتب از آن نتایج ماندگار و موثری از آن ...
درمان نفخ معده با طب سنتی
کنید و آن را به همراه عرق بهارنارنج، بنوشید. * برای تخفیف نفخ شکمی، می توان حدود 30 گرم روغن کرچک را در 180 گرم عرق انیسون مخلوط کرد و آن را به معده مالید. * تخم کرفس 15 گرم . بادیان (رازیانه) 10 گرم . زنیان 10 گرم . همه را نرم کوبیده و با 250 گرم عسل مخلوط نمایید و روزی سه قاشق مربا خوری بعد از غذا میل نمایید. * برای نفخ شکم می توانید از یک فنجان جوشاندهٔ سبزی های ...
شامی لپه ناهارِ بدون برنج
قاشق غذاخوری ترخون 1 قاشق غذاخوری مرزه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ 300 گرم گوشت چرخ شده طرز تهیه: 1. لپه ها را شسته و همراه مقداری آب بپزید. وقتی لپه ها پختند آنها را با آب سرد آبکش کنید و پس از اینکه آب آن خارج شد آن را با چرخ گوشت یا غذاساز چرخ کنید. 2.سیب زمینی ها را بپزید و سپس در لپه ...
تارت بادنجان و سیر
یک قاشق چایخوری آب سرد به میزان لازم (تا خمیر درست شود حدودا 5 قاشق سوپخوری) مواد سیر و بادنجان: بادنجان 4 عدد پیاز سرخ شده 3 قاشق چایخوری سیر تازه 2 حبه نعناع خشک 1 قاشق چایخوری روغن مایع 5 قاشق سوپخوری کشک 3 قاشق سوپخوری روش تهیه: 1. کره سرد، آرد، نمک و فلفل، آویشن و پودرسیر را درون غذاساز ریخته و کاملا مخلوط کنید تا به شکل خرده شن در بیاید. سپس آب سرد را اضافه ...
پیتزا تخم مرغی
تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. یک عدد تخم مرغ متوسط 76 کیلوکالری انرژی دارد. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد. تخم مرغ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن به جز ویتامین C را دارد. مواد لازم: * 4 عدد تخم مرغ * 120 گرم گوشت چرخ شده * 2 عدد سوسیس کوکتل * 1 ...
پیراشکی رشته خطایی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: قبلا مدل های مختلفی از رشته خطایی را آموزش دادیم اکنون از رشته خطایی میخواهیم یک نوع پیراشکی درست کنیم مواد لازم: رشته خطایی 300 گرم کره 125 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 3 لیوان پاپریکا 1 قاشق مربا نمک و فلفل روغن مایع 2 قاشق قارچ 15 عدد ...
نان خانگی سیمیت در خیابان های استانبول
عصرانه مناسب است. مواد لازم * 200 گرم شیر * 5 ق س شکر * 1 ق س مایه خمیر * 100 گرم روغن مایع * 2 /1 ق چ نمک * 500 گرم آرد مواد لازم برای رومال: * 2 ق س شیره انگور یا شیره خرما * 2 تا 3 ق آب برای رقیق کردن شیره * به میزان لازم تخم کنجد و سیاه دانه طرز تهیه: . دو قاشق شکر و مایه خمیر را با هم مخلوط کنید، سپس شیرولرم را روی آن بریزید. مواد را هم بزنید و بگذارید در جایی ثابت بماند. حدود 4 ...
کباب بقچه ای
...> سیب زمینی 3 عدد قارچ 400 گرم ریحان خشک 1 قاشق چای اب جوش 2 لیوان نمک وفلفل سیاه کرپ: تخم مرغ 3 عددشیر 1.5 لیترآرد 3.5 لیوانبکینگ پودر 1 پاکت پنیر پیتزا برای رویش به تعداد بقچه ها گوجه فرنگی 3 عدد فلفل سبز 8-10 عدد طرز تهیه : در یک قابلمه پیازهای هلالی خردشده و گوشت را می ریزیم ...
تارت بسته انجیری
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: تارت انجیر را این دفعه با شکل متفاوت آموزش میدهیم همانطوریکه در تصویری میبینیم این تارت رویش بسته است و انجیر بین دو خمیر تارت قرار گرفته است این تارت را می توانید بعنوان عصرانه به مهمانتان بدهید مواد لازم: کره نرم شده 80 گرم آرد 2 لیوان تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری آب 1 ...
پیراشکی املت
های متفاوتی بزنید مثلا آویشن یا میتوانید به مواد لازم آن سیب زمینی , اسفناج یا گوشت چرخ کرده هم بزنید مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد پنیرپیتزای رنده شده 1 فنجان پنیر سفید 1 فنجان پیازچه 2 عدد ماست 1 قاشق آرد 1 فنجان بکینگ پودر 1 قاشق چای نمک برای تابه: کره 1 قاشق طرز تهیه ...
ساندویچ مخلوط همراه با آموزش نان
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: چگونه نانهای ساندویچ را خودمان در خانه به شیوه سالم درست کنید اگر میخواهید این نان را خودتان در درست کنید در ادامه این رسپی را بیاموزید مطمئنا دیگر از بیرون نان ساندویچ نخواهید خرید مواد لازم: آرد 5 لیوان خمیر مایه 1 پاکت روغن زیتون نصف استکان شکر 1 قاشق تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه و تزیین انواع خوارکی ها به شکل گل +عکس
...> نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم این مدل دلمه مدرن تر و خوشمزه تر از دلمه سنتی سیب زمینی است و معمولا افراد خانواده طعم آن را بیشتر میپسندند.مواد داخل دلمه به صورت پیشنهادی ارائه شده و میتوانید از هر نوع ماده در دسترس دیگری که در خانه دارید به جای مواد ذکر شده استفاده کنید و زیاد نگران مزه جدید نباشید! طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و بشویید و انها را به ...
سالاد آووکادو مخصوص
مواد لازم: برگ بو: 2 عدد سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری کاهو: 1 بوته ژامبون گوشت: 150 گرم گوجه فرنگی: 2 عدد آووکادو: 1 عدد سینه مرغ: 1 عدد کره: به میزان لازم پودر سیر: به میزان لازم طرز تهیه: 1- ابتدا مرغ را در مقدار کمی کره تفت داده و بعد با ...
ساندویچ بادمجان پنیری، ساندویج مخصوص گیاهخواران
...> اسفناج خردشده:5 برگ پنیر موتزارلای رنده شده: 2 /1 پیمانه رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپ خوری سیر رنده شده:2 حبه روغن زیتون:2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل:به میزان لازم نان همبرگری:2 عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه: 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه مناسب تخم مرغ را با 2 قاشق آب خوب مخلوط و ...
قارچ سوخاری پنیری
رنده شده:2 /1 پیمانه پودر نان سوخاری:2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپ خوری سبزی معطر خشک:1 قاشق چایخوری سیر رنده شده:2 حبه نمک،فلفل و روغن:به میزان لازم طرز تهیه: 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در یک کاسه کوچک رب گوجه را با 2 لیوان آب جوش خوب مخلوط کنید سپس آن را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی ...
کتلت ذرت و سبزیجات معطر
مواد لازم برای 2-3 نفر: گوشت چرخ کرده:500 گرم پیاز متوسط:1 عدد سیر:1 حبه تخم مرغ:1 عدد سیب زمینی رنده شده:1 عدد ساقه پیازچه خرد شده:2 عدد گشنیز خرد شده:2 قاشق سوپ خوری ذرت شیرین بخارپز شده:1 پیمانه روغن برای سرخ کردن:به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه:به میزان لازم طرز تهیه: ...
سوسیس تخم مرغ، با اندکی تغییرات
امروز برای شما عزیزان طرز تهیه صبحانه خوشمزه را آماده کرده ایم که به نام سوسیس صبحانه معروف است. سوسیس صبحانه بسیار مفید است و انرژی کافی برای شروع یک روز خوب را به شما می دهد . مواد لازم : سوسیس گوشت گاو: 450 گرم پودر خردل: یک قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری تخم مرغ: چهار عدد شیر: دو فنجان نان تست: شش برش ...
سالاد آلمانی
مواد لازم : سیب زمینی پخته: 500 گرم خیارشور: 300 گرم شوید ساطوری شده: یک چهارم پیمانه خامه: نصف پیمانه تخم مرغ آب پز: چهار عدد آبلیمو: چهار قاشق سوپخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه : سیب زمینی، خیارشورها و دو عدد از تخم مرغ ها را به صورت حلقه ای خورد می کنیم. دو عدد تخم مرغ باقی مانده را نیز را ...
سس مایونز خانگی
مواد لازم: روغن زیتون: یک پیمانه زرده تخم مرغ: دو عدد خردل: یک قاشق مرباخوری و یا فلفل سفید:یک قاشق چایخوری سرخالی سرکه: 2 تا 3 قاشق سوپخوری نمک: به میزان لازم طرز تهیه: زرده های تخم مرغ را در ظرف کوچک سنگینی می ریزیم و ظرف را روی یخ قرار می دهیم (با این عمل مایونز به هیچ وجه نمی برد و سس بهتری تهیه می شود) بعد کمی نمک ...
خوراک قارچ و پوره سیب زمینی
مواد لازم: تخم مرغ: 5 عدد نان تست: 5 عدد پیاز: 2 عدد قارچ: نیم کیلو سیب زمینی ریز: 800 گرم پوره سیب زمینی: 1/5 لیوان رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری خامه، نمک فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم جعفری خرد شده: یک پیمانه روغن مایع: 3 تا 4 قاشق غذاخوری طرزتهیه: ابتدا سیب ...
ناگت برنج و گوشت مخصوص کودکان
مواد لازم برای 4 نفر: برنج: 1پیمانه تخم مرغ: 2عدد پیاز: 1عدد رب گوجه فرنگی: 1قاشق سوپخوری سیر: 1حبه نمک :به میزان لازم فلفل: به میزان لازم آرد: به میزان لازم کره: به میزان لازم زعفران ساییده: نصف قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده:100گرم طرز تهیه: 1. برنج را حدودا دو ...
املت فوری + کمی خلاقیت
یک وعده غذای ساده و باکلاس و البته خیلی راحت. همان املت خودمان است؛ اما شکل و قیافه اش با خلاقیت شما زیباتر می شود. مواد لازم: گوجه فرنگی:2 عدد تخم مرغ:1 عدد پنیر پیتزا:به میزان لازم نمک و فلفل:به میزان لازم روغن زیتون:1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1.ابتدا سر گوجه را برش بزنید و گوشت آن را با قاشق خالی کنید. 2.کمی نمک و فلفل روی آن بریزید و تخم مرغ را اضافه کنید. 3.حالا کمی روغن و پنیر پیتزا هم بریزید و سپس آن را داخل فر یا مایکروفر قرار دهید تا تخم مرغ ها بسته شوند. منبع:مجله آشپزی مثبت ...
کوکوی تره،غذای گیاهی بدون گوشت
مواد لازم: تره: 850 گرم تخم مرغ: 4 عدد نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه و کاری: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم طرز تهیه: تره را ساطوری کرده و تخم مرغ، ادویه و نمک را به مقادیر گفته شده، اضافه کرده، همه را با هم خوب مخلوط کنید. مقداری روغن در تابه ریخته، بگذارید داغ شود. از مواد مخلوط شده، مقداری برداشته و در ...
نخود باقلا پلو
مواد لازم برای 4تا6 نفر: گوشت فیله مرغ:500 گرم برنج:500 گرم باقلا:250 گرم نخود سبز:250 گرم شوید خرد شده:400 گرم پیاز درشت:1 عدد زعفران آب کرده:3قاشق س وپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه: 1.برنج را همراه نمک در یک ظرف خیس کنید. در یک قابلمه مناسب هم آب را ...
