سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد پاستا با سس چیلی
/1 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی 4/1 پیمانه پاستا شکل دار آبکش شده 3 پیمانه ریحان تازه خرد شده 4/1 پیمانه آب لیموترش تازه یک عدد پنیرخامه ای 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز خرد شده (تند) یک قاشق چایخوری سس چیلی یک قاشق چایخوری ذرت کوچک به میزان لازم زیتون سیاه خردشده 4/1 پیمانه فیلد آناناس خردشده 4/1 پیمانه نمک مقداری مایونز 3 قاشق ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
آبگوشت اضافه کنید. در اواخر پخت پنج تا شش عدد سیب زمینی متوسط را با کمی نمک، فلفل و زردچوبه به غذا اضافه کنید. در آخر هم آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرهنگی را به آن اضافه کنید و بگذارید آبگوشت خوب جا بیفتد. این مواد برای تهیه غذای شش نفر مناسب است. مواد لازم: مرغ متوسط: یک عدد لپه: یک فنجان پیاز متوسط: یک عدد مغز لیموعمانی: یک قاشق سوپ خوری آب گوجه فرهنگی: یک فنجان رب گوجه فرنگی: یک ...
طرز تهیه خوراک میگو زعفرانی با طعم خوش قارچ
، قطعه قطعه شده یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای 300 گرم سیب زمینی 20 عدد میگو متوسط پوست کنده شده سه قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب یک قاشق چای خوری فلفل قرمز مقدار کمی زعفران ( یک نیشگون ) دو قاشق غذا خوری خرد شده ریحان تازه یک چهارم فنجان رنده شده پنیر پارمسان طرز تهیه : 1.کره را در یک ماهیتابه ذوب می کنیم و پیاز ، قارچ و شکر قهوه ای را درونش تفت می دهیم تا پیاز به رنگ قهوه ای تبدیل شود ...
آموزش تهیه سوپ گل کلم و پنیر چدار
یک نت این بار سوپ خوشمزه گل کلم و پنیر چدار بپزید . مواد لازم برای سوپ گل کلم : کره 2 قاشق غذاخوریپیاز خرد شده 2 فنجان کرفس خرد شدهیک و نیم فنجان هویج خرد شده نصف فنجانسیر له شدهیک و نیم قاشق غذاخوریسیب زمینی (پوست کنده و ریز شده)2 عددآب مرغ6 فنجان گل کلم خرد شده6 فنجان برگ بو2 عدد * برگ آویشن تازهیک و نیم قاشق چایخورینمک1 قاشق چایخوریفلفل سیاه تازهیک هشتم قاشق چایخوریپنیر ...
خانه های محرمی
بگذارید و دائما آرد را هم بزنید. آرد را تا مرز قهوه ای رنگ شدن تفت دهید. سپس کره را به آن اضافه کنید. شعله را کم کنید و مراقب باشید کره نسوزد. آرد را از روی گاز بردارید و در همان حالتی که داغ است، یک قاشق از مخلوط آرد و کره را روی هر خرما بریزید. مقداری پودر هل را روی خرماها الک کنید و در نهایت آن را با مقداری کنجد تزئین کنید. لقمه های کوچک نذری برای درست کردن لقمه های تک نفره ...
طرز تهیه آش قلیه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : آش قلیه بسیار خوشمزه و در عین حال ساده که پیشنهاد می کنم حتما درست کنید . مواد لازم : نخود و لوبیا از هر کدام یک پیمانه کشمش یک پیمانه گوشت چرخ کرده 350 گرم قیسی 100 گرم چغندر یک عدد کوچک هویج سه عدد متوسط سبزی آش شامل اسفناج، تره، جعفری و گشنیز 700 گرم ...
طرز تهیه مانتی سیب زمینی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم : سیب زمینی آب پز 5 عدد جعفری خرد شده 1 لیوان فلفل سیاه – پاپریکا – نمک به مقدار لازم مواد میانی : پیاز متوسط 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم نمک به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم برای تزیین : کره پاپریکا نعنا ...
طرز تهیه ماکارانی با سس فلفل قرمز تند
امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماکارانی خوشمزه ای را آماده کرده ایم که به همراه لوبیا و سس فلفل قرمز سرو می شود. این غذا بسیار مقوی است و به شما پیشنهاد می کنیم حتی برای یک بار هم شده این غذا را آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم : * 450 گرم ماکارانی و 240 گرم پاستا شکلی * 450 گرم گوجه فرنگی رسیده * 450 گرم گوشت مرغ یا بوقلمون یا گوشت گاو * نصف فنجان پیاز خرد شده * یک حبه سیر ...
طرز تهیه سالاد باقالا
مواد لازم برای سالاد باقالا: ذرت (بلال) 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) 2 حبه باقالا 100 گرم فلفل چیلی قرمز (بدون دانه و خرد شده) 1 عدد ریحان خرد شده مقداری نعناع خرد شده مقداری سرکه 1 تا 2 قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد باقالا : یک چاقوی تیز برداشته و ذرت ها را از چوب آن جدا ...
طرز تهیه سس قارچ
در این مقاله به سه روش مختلف برای تهیه سس قارچ اشاره خواهیم کرد و شما می توانید بسته به ذائقه و سلیقه خود انتخاب و تهیه فرمایید. روش اول: مواد لازم جهت تهیه سس قارچ قارچ 250 گرم پیاز 1 عدد خامه 1 پیمانه روغن 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
دستور پخت فلافل خانگی رژیمی (بدون روغن)
آشنایی با دستور پخت کتلت بادمجان به بخش پیش غذاها در آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. در ادامه با خواص بی نظیر نخود آشنا خواهیم شد. مواد لازم جهت تهیه فلافل خانگی رژیمی نخود 500 گرم پیاز 2 عدد سیر 4 حبه لیمو ترش 1 عدد زیره 1/2 قاشق چایخوری گشنیز یا جعفری 1/ ...
شامی لپه ناهارِ بدون برنج
قاشق غذاخوری ترخون 1 قاشق غذاخوری مرزه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ 300 گرم گوشت چرخ شده طرز تهیه: 1. لپه ها را شسته و همراه مقداری آب بپزید. وقتی لپه ها پختند آنها را با آب سرد آبکش کنید و پس از اینکه آب آن خارج شد آن را با چرخ گوشت یا غذاساز چرخ کنید. 2.سیب زمینی ها را بپزید و سپس در لپه ...
پیتزا تخم مرغی
عددفلفل دلمه * 5 عددقارچ * 2 قاشق غذاخوری رب گوجه * به میزان لازم نمک * به میزان لازم فلفل * به میزان لازم زردچوبه * 1 عددگوجه فرنگی * به میزان لازم پنیر پیتزا * 1 عدد پیاز طرزتهیه: . سوسیس، گوشت گوسفندی، فلفل دلمه ای گرم هستند ولی قارچ، گوجه و رب گوجه فرنگی سرد میباشد. . پیاز ها را نگینی کرده و همراه با گوشت سرخ کنید و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. . فلفل دلمه ای ...
پیراشکی رشته خطایی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: قبلا مدل های مختلفی از رشته خطایی را آموزش دادیم اکنون از رشته خطایی میخواهیم یک نوع پیراشکی درست کنیم مواد لازم: رشته خطایی 300 گرم کره 125 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 3 لیوان پاپریکا 1 قاشق مربا نمک و فلفل روغن مایع 2 قاشق قارچ 15 عدد ...
خورش به تجربه ی خوب آشپزی
آلو حالت تهوع را از بین می برد و حرارت درونی بدن را فرو می نشاند. آلو ضد تب و سردردهای صفراوی، تقویت کننده و تنظیم کننده دستگاه هاضمه است. شکر بلغم را از معده می زداید، نرم کننده، زداینده و شستشودهنده است. مواد لام: * 3 عددبه * 1 عدد پیاز * 300 گرم گوشت گوسفندی * 2 قاشق غذاخوری رب گوجه * به میزان لازم آلو * به میزان لازم نمک * به میزان لازم فلفل * به میزان لازم ادویه * به میزان لازم زردچوبه ...
طرز تهیه خوراک هندی با گل کلم
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: 1 عدد کل گلم بزرگ 4 قاشق سوپ خوری روغن نباتی 1⁄2 قاشق چایخوری زردچوبه 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده و تفت داده شده 1 قاشق چایخوری پودر سیر 3 قاشق چایخوری ادویه ی هندی garam masala (اختیاری) نمک جهت مزه دار کردن 1⁄2 کاهو ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی
سالاد یکی ار پیشنهادات عالی برای کسانی است که رژیم دارند. شما می توانید با دستور زیر برای شام امشب تان یک سالاد سیب زمینی رژیمی درست کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی رژیمی : سیب زمینی 4 عدد پیاز ریز خرد شده یک عدد کلم برگ رنده شده 100 گرم خیار حلقه شده یک عدد هویج حلقه شده یک عدد کلم بروکلی 4 عدد گل کوچک ...
طرز تهیه و تزیین انواع خوارکی ها به شکل گل +عکس
سیب زمینی پیتزایی آماده سازی: 30 دقیقه - مدت انتظار: 1 ساعت - مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه مواد اولیه : برای 5 نفر سیب زمینی (درشت و گرد) سیب زمینی 10 عدد پیاز پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای 4 عدد گوشت (چرخکرده) 250 گرم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نخود فرنگی 200 گرم کالباس 250 گرم سوسیس سوسیس 100 گرم قارچ قارچ 250 گرم ...
سالاد میگو و پاستا، پیش غذای فرانسوی
فرانسوی ها با میگو یک پیش غذای دریایی خوشمزه دارند که اسم آن سالاد است ولی ما می توانیم آن را به عنوان یک شام سبک و مغذی بپزیم و نوش جان کنیم. مواد لازم برای 4 نفر: بروکلی:300 گرم میگوی پاک کرده:400 گرم پاستای شکل دار:250 گرم گوجه فرنگی:2 عدد نمک و فلفل:به میزان لازم روغن کنجد:3 قاشق سوپ خوری سرکه بالزامیک: ...
خوراک سبزیجات، غذای پر زحمت
دلمه ای:100گرم بادمجان متوسط:2 عدد پیاز:1 عدد سیر:3 حبه گوجه فرنگی:200 گرم رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپ خوری اورگانو یا پونه:1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل:1 قاشق چایخوری تخم گشنیز:1 قاشق چایخوری پودر زیره سیاه:1 قاشق چایخوری روغن، نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا کدوها ...
سالاد آووکادو مخصوص
مواد لازم: برگ بو: 2 عدد سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری کاهو: 1 بوته ژامبون گوشت: 150 گرم گوجه فرنگی: 2 عدد آووکادو: 1 عدد سینه مرغ: 1 عدد کره: به میزان لازم پودر سیر: به میزان لازم طرز تهیه: 1- ابتدا مرغ را در مقدار کمی کره تفت داده و بعد با ...
ساندویچ بادمجان پنیری، ساندویج مخصوص گیاهخواران
اگر گیاهخوار هستید و دلتان یک ساندویچ پنیری خوشمزه می خواهد باید بدانید برای تهیه یک ساندویچ خوشمزه احتیاجی به مرغ و گوشت ندارید. با یک عدد بادمجان و مقداری پنیر و چند برگ اسفناج می شود یک ساندویچ هیجان انگیز درست کرد. مواد لازم برای 2 نفر: بادمجان: 1 عدد تخم مرغ:1 عدد پودر سوخاری: 2 /1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده: 4 /1 پیمانه ...
ذرت پلو با فلفل و تن ماهی
. ابتدا تن ماهی را به مدت 20 دقیقه داخل آب جوش بجوشانید. حالا ابتدا مایه پلو قاطی را آماده کنید برای این منظور در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز را داخل آن تفت دهید تا نرم شود، سپس سیرها را هم اضافه کرده ، کمی تفت دهید. 2. نمک، فلفل و زردچوبه، فلفل دلمه ای خرد شده، ذرت و تن ماهی را اضافه کنید و با هم تفت دهید. مقدار کمی آب به مواد اضافه کرده و در قابلمه را ...
پتاژ برنج
...: کره: 50 گرم آرد برنج: 1/2 لیوان آب :3 لیوان شیر: 1 لیوان زرده تخم مرغ: 3 عدد خام:ه 50 گرم ابلیمو و نمک و فلفل:به میزان لازم طرز تهیه : قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید ، کره را درون قابلمه بریزید و پس از اینکه آب شد آرد برنج را اضافه کرده و تفت دهید. پس از تفت دادن آرد برنج و ...
دلمه سبزیجات، رژیم تان را حفظ کنید
می توانید علاوه بر حذف گوشت و جایگزین کردن سویا، سبزیجات دیگر جایگزین کرده و این مواد را در سبزی های مختلف امتحان کنید. مواد لازم برای 7تا8 نفر: برنج خیسانده شده:2 پیمانه لپه:3/2 پیمانه سویای ریز:2 پیمانه سبزی دلمه خورد شده:4تا3 پیمانه پیاز متوسط:2 عدد روغن:4 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی:4 قاشق سوپ خوری ...
کتلت ذرت و سبزیجات معطر
مواد لازم برای 2-3 نفر: گوشت چرخ کرده:500 گرم پیاز متوسط:1 عدد سیر:1 حبه تخم مرغ:1 عدد سیب زمینی رنده شده:1 عدد ساقه پیازچه خرد شده:2 عدد گشنیز خرد شده:2 قاشق سوپ خوری ذرت شیرین بخارپز شده:1 پیمانه روغن برای سرخ کردن:به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه:به میزان لازم طرز تهیه: ...
خوراک میگو به سبک تایلندی
تایلندی ها با میگو یک خوراک بی نظیر درست می کنند. این خوراک به خاطر داشتن فلفل های متفاوت، سبزی های معطر و سس سویا طعم و مزه متفاوتی دارد. تایلندی ها که عاشق این غذا هستند ، شما هم طرفدارش می شوید. مواد لازم برای 2 نفر: میگو: 300 گرم قارچ:200 گرم فلفل هالوپینو سبز:2 عدد فلفل هالوپینو قرمز:2 عدد روغن زیتون:2 قاشق سوپ خوری ...
کباب لقمه با طعم لبنانی
گوشت چرخ کرده:300 گرم جعفری ریز خردشده:100 گرم پیاز:1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردنی: مقداری مواد لازم برای تهیه سس: گوجه فرنگی:4 عدد پیاز:1 عدد سیر:2 حبه نمک و فلفل: به میزان لازم زردچوبه و ادویه کاری: مقداری روغن:مقداری ...
سوپ سبز، غذای متنوع برای گیاهخواران
اگر یک سوپ سبزیجات تمام و کمال می خواهید حتما این نوع را امتحان کنید. طعم بی نظیری دارد، زیرا سرشار از سبزیجات معطر و خوشمزه ای است که کنار هم قرار گرفتن آنها طعم مطلوبی به سوپ می دهد. مواد لازم برای 5 نفر: روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری ساقه کرفس:2 عدد هویج:2 عدد سیر رنده شده:4 حبه تره فرنگی خردشده:1 عدد سیب زمینی:2 عدد ...
خورش گوشت و گوجه،، ترکمن صحرایی ها
گوشت گوسفند مواد اولیه و همیشگی غذای مردم ترکمن صحراست که با آن غذاهای خوشمزه ای درست می کنند. از پلوهای مخلوط اجاقی گرفته تا خورش های مختلف. این خورش هم یکی از آنهاست. خورشی ساده و سنتی که در بیشتر مهمانی های مردم این شهر سرو می شود. مواد لازم برای 4 نفر: گوشت بره: 400 گرم گوجه فرنگی:5 عدد فلفل سبز:2 عدد پیاز:1 عدد سیر:3 حبه ...