سایر منابع:
سایر خبرها
واقعیت های واگذاری المهدی و هرمزآل
میلیارد تومانی و بدهی خارجی 250 میلیون یورویی بود که توسط سازمان خصوصی سازی سامان دهی شد. آلومینیوم المهدی پیچیدگی های خاصی داشته است و من فکر می کنم که مثلا می گویند آنچه خوبان همه دارند تو یک جا داری، آلومینیوم المهدی هم با همه ابهاماتی که در خصوصی سازی بنگاه ها مطرح می شد همه را یک جا و یک تنه حل کرد. بااین حال به لحاظ موقعیت خاصی که المهدی دارد امیدواریم از این پتانسیل که تابه حال دوستان ما ...
واگذاری معادن در کشور به بیراهه عجیب و غریبی رفت
، پایین آمده است. شما پیش از این وقتی به چین سفر می کردید چیزی که شاهد بودیم ساخت و سازهای برج های بزرگ بود اما حالا این ساخت و سازها آرام شده است و این یعنی کاهش تقاضا برای مصالح، آهن و... تاجایی که میزان تولید سنگ آهن در چین از 257 میلیون تن به 217 میلیون تن رسیده است؛ همین موضوع را در ایران هم شاهد هستیم مثلا درمسکن و مسکن مهر و یا پروژه های عمرانی و ساختمانی این را می بینیم. علاوه براین ها یکی ...
مواد غذایی ضد روماتیسم مفصلی
...، فلفل دلمه ای، خیار، بادمجان، آرتیشو، کدو، هویج، تربچه؛ گوجه فرنگی، انواع کلم ها و غیره حاوی خواص آنتی اکسیدانی بالایی هستند که برای مقابله با روماتیسم لازم و ضروری هستند. توجه داشته باشید که در شروع مصرف بهتر است با گوجه فرنگی آغاز کنید چون حاوی میزان زیادی لیکوپن، فلاوونوئیدها و برخی رنگدانه های کاروتنوئیدی است که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارند. بعد از گوجه فرنگی کلم ها از ارزش بالایی ...
طرز تهیه آش قلیه
هویج و چغندر نگینی خرد شده و نمک و فلفل را به آش اضافه کرده و بگذارید با حرارت ملایم پخته شود. گوشت را هم با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و آرد مخلوط و سر گنجشکی درست کنید و تفت دهید. قیسی و کشمش را هم تفت دهید و به آش اضافه کنید. سبزی ها را پس از پاک کردن و شستن، به آش افزوده و برای چاشنی هم شکر و آبغوره را در انتها اضافه کنید و بگذارید آش جا بیفتد. آش را در ظرف مناسبی کشیده و روی آن را با پیاز سرخ شده و نعنا داغ تزئین و میل کنید. منبع : redmaster. ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
عمانی را به آبگوشت اضافه کنید. در اواخر پخت پنج تا شش عدد سیب زمینی متوسط را با کمی نمک، فلفل و زردچوبه به غذا اضافه کنید. در آخر هم آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرهنگی را به آن اضافه کنید و بگذارید آبگوشت خوب جا بیفتد. این مواد برای تهیه غذای شش نفر مناسب است. مواد لازم: مرغ متوسط: یک عدد لپه: یک فنجان پیاز متوسط: یک عدد مغز لیموعمانی: یک قاشق سوپ خوری آب گوجه فرهنگی: یک فنجان رب ...
سالاد پاستا با سس چیلی
. سپس پاستاها را آبکش کنید، روی آنهاآب سرد بگیرید، بعد روغن مایع بریزید و کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. 2. فلفل دلمه ای و گوجه های گیلاسی را خرد و زیتون سیاه ها را نیز حلقه حلقه کنید. 3. حالا کلیه مواد سالاد را با هم مخلوط کنید. پنیرخامه ای، مایونز، فلفل قرمز، آب لیموترش و سس چیلی را با هم بزنید تا یکدست شود. سپس به سالاد اضافه و کاملا مخلوط کنید. سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا مزه دار شود و در ظرف موردنظر سرو کنید. ...
طرز تهیه ماکارانی با سس فلفل قرمز تند
اجازه می دهیم تا پخته شود سپس آب کش کرده و اجازه می دهیم تمام آبش تخلیه شود. .سپس درون ماهی تابه روغن ریخته و روی گاز قرار می دهیم و سیر ، پیاز و گوشت را به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم تا کمی تغییر رنگ دهد سپس روغنش را خارج کرده و سس گوجه فرنگی ، سوپ مرغ ، سرکه ، پودر فلفل قرمز ، فلفل شیرین ، دارچین و نمک را به تابه اضافه کرده و هم می زنیم و اجازه می دهیم به جوش آید. سپس حرارت را کم می کنیم ...
خوراک میگو زعفرانی با طعم خوش قارچ
قطعه شده یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای 300 گرم سیب زمینی 20 عدد میگو متوسط پوست کنده شده سه قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب یک قاشق چای خوری فلفل قرمز مقدار کمی زعفران ( یک نیشگون ) دو قاشق غذا خوری خرد شده ریحان تازه یک چهارم فنجان رنده شده پنیر پارمسان طرز تهیه : 1.کره را در یک ماهیتابه ذوب می کنیم و پیاز ، قارچ و شکر قهوه ای را درونش تفت می دهیم تا پیاز به رنگ قهوه ای تبدیل شود که ...
شامی بادمجان کبابی، غذای محلی جهرمی ها
، یک قاشق غذاخوری آرد گندم هم به آن اضافه کنید. . وقتی مایه شامی آماده شد، درون تابه روغن بریزید و وقتی روغن داغ شد به اندازه یک قاشق از مایه شامی درون تابه بریزید و سرخ کنید. نکته: اگر دلتان می خواهد شامی تان گوشت داشته باشد، 150 گرم گوشت چرخ کرده به موادتان اضافه کنید./مجله آشپزی مثبت
طرز تهیه سالاد باقالا
.... بعد در یک قابلمه روغن زیتون را گرم کرده و سیر و ذرت را روی حرارت متوسط برای 5 دقیقه تفت بدهید. یادتان نرود که تمام مدت آن را هم بزنید. باقالا را داخل قابلمه ریخته و درب آن را بگذارید و اجازه بدهید برای 4 تا 5 دقیقه بپزد (گاهی هم بزنید). بعد از اینکه باقالا ها پختند ، قابلمه را از روی حرارت برداشته و فلفل، ریحان، نعناع و سرکه را به آن اضافه کنید. کمی از سالاد را بچشید تا اگر لازم است به آن نمک یا هر چاشنی دیگری که دوست دارید بزنید. منبع: نوین زی ...
دسر کدو حلوایی با ارده و دوشاب
...> طرز تهیه: کدو حلوایی را می شوئیم و از وسط نصف میکنیم تخمه هایش را در آورده کدو را با پوست درشت خرد می کنیم مثل بریدن خربزه در قابلمه ریخته لابه لایش شکر می ریزیم از کنارش آب می ریزیم به اندازه درب ظرف کاغذ روغنی می بریم و خیس کرده روی کدوها قرار می دهیم و درب قابلمه را می گذاریم در حرارت متوسط بمدت 1 ساعت بپزد حرارت را خاموش کرده و در قابلمه سرد میکنیم حالا در ظرف کشیده همانطور با پوست می کشیم رویش راب ا دوشاب سپس ارده و مقداری گردو تزیین میکنیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد. ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه
برای تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه به خامه ترش نیاز خواهید داشت. برای این منظور به دستور تهیه آن در بخش پیش غذاها مراجعه نمایید. مواد لازم جهت تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه ذرت 4 عدد خامه ترش 1/2 پیمانه سس مایونز 1/2 پیمانه آب لیمو تازه 1 عدد فلفل سیاه 1/4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سس قارچ
همراه یک قاشق روغن روی حرارت ملایم ذوب کنید و سیر رنده شده را به آن اضافه کنید. قارچ را به تابه بیفزایید و به مدت 5 تا 6 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. خامه، نمک، فلفل و آویشن را به مواد اضافه کنید و پس از به جوش آمدن به مدت 5 دقیقه با حرارت ملایم هم بزنید. در نهایت سس را از روی حرارت بردارید و پارمزان رنده شده را به سس قارچ اضافه کنید و با جعفری ساطوری شده در کنار انواع پاستا و استیک سرو نمایید. ...
آموزش طرز تهیه ژله تزریقی و تزیین آن (مبتدی تا پیشرفته)
دهید ذرات ژلاتین کاملا در آب حل شوند. مابقی 3 پیمانه آب را به جوش آورید و یک پیمانه شکر به آن اضافه کنید و اسید سیتریک را بیفزایید. تابه را قبل از به جوش آمدن از روی حرارت بردارید. ژلاتین حل شده را به آب و شکر اضافه کنید و کاملا مخلوط نمایید. اسانس مورد نظرتان را اضافه کنید. اجازه دهید مواد به مدت 1 تا 2 ساعت در دمای محیط خنک و شفاف شود. مواد ...
نان کته مغزدار
...> آرد به مقدار لازم مواد داخلی: آرد 2 لیوان روغن مایع نصف لیوان نمک 1 قاشق مربا رویه: زرده تخم مرغ 2 عدد سیاه دانه طرز تهیه : در یک ظرف همه مواد خمیر را ریخته و مخلوط کرده تا خمیر شود و بدست نچسبد رویش را پوشانده و 45 دقیقه استراحت می دهیم. برای درست کردن داخلش در قابلمه روغن مایع, آرد ریخته و تفت می ...
دستور پخت فلافل خانگی رژیمی (بدون روغن)
آشنایی با دستور پخت کتلت بادمجان به بخش پیش غذاها در آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. در ادامه با خواص بی نظیر نخود آشنا خواهیم شد. مواد لازم جهت تهیه فلافل خانگی رژیمی نخود 500 گرم پیاز 2 عدد سیر 4 حبه لیمو ترش 1 عدد زیره 1/2 قاشق چایخوری گشنیز یا جعفری 1/ ...
موهایتان با رنگ و دکلره سوخته؟
سلامت موها مفید به نظر می رسد. پس برای این ماسک یک موز را بعد از حلقه حلقه کردن با پشت قاشق خوب له کنید سپس یک چهارم لیوان ماست و یک قاشق روغن زیتون و عسل به آن اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن به مدت 30 دقیقه روی موهای تان بگذارید. این ماسک را با شامپو و آب ولرم از روی موهای خود پاک کنید و استفاده از آن را هفته ای یک بار در برنامه خود قرار دهید. - شیر و نارگیل: روغن نارگیل به تنهایی یا با ...
این ماسک های زیبایی را در منزل درست کنید
و چروک ها به خصوص در ناحیه آرنج و زانو کاهش یابد. زیبایی صورت با ماسک عسل و زیتون زرده یک عدد تخم مرغ را هم زده و در مقداری عسل که روی حرارت اندکی نرم و روان تر شده مخلوط کنید. مقدار چند قطره روغن زیتون را به آن بیفزایید و مجددا خوب هم بزنید تا کاملا به صورت یکدست مخلوط شود. صورت خود را بشویید و پس از خشک کردن آن، این ماسک را روی پوستتان بمالید. یک ربع تا 20 دقیقه بعد ماسک ...
شامی لپه ناهارِ بدون برنج
ها رنده درشت کنید. 3.گوشت چرخ کرده را همراه آب، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه به مدت 20 دقیقه بپزید وقتی پخت آبکش کنید. پیازهایش را جدا کنید و پس از خنک شدن، گوشت را به مخلوط اضافه کنید. 4. تخم مرغ و سبزیجات را به مخلوط آماده شده بیفزایید و خوب مخلوط کنید و به مدت 20 تا 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا مواد خوب به خرد هم بروند. 5. از یخچال در آورده و از مواد به اندازه نارنگی برداشته در کف دست صاف کنید و وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید، در پودر سوخاری بغلطانید و سرخ کنید. 6. پس از سرخ کردن روی دستمال بگذارید تا روغن اضافه آن خارج شود و سپس میل کنید. ...
تارت بادنجان و سیر
یک قاشق چایخوری آب سرد به میزان لازم (تا خمیر درست شود حدودا 5 قاشق سوپخوری) مواد سیر و بادنجان: بادنجان 4 عدد پیاز سرخ شده 3 قاشق چایخوری سیر تازه 2 حبه نعناع خشک 1 قاشق چایخوری روغن مایع 5 قاشق سوپخوری کشک 3 قاشق سوپخوری روش تهیه: 1. کره سرد، آرد، نمک و فلفل، آویشن و پودرسیر را درون غذاساز ریخته و کاملا مخلوط کنید تا به شکل خرده شن در بیاید. سپس آب سرد را اضافه ...
پیتزا تخم مرغی
عددفلفل دلمه * 5 عددقارچ * 2 قاشق غذاخوری رب گوجه * به میزان لازم نمک * به میزان لازم فلفل * به میزان لازم زردچوبه * 1 عددگوجه فرنگی * به میزان لازم پنیر پیتزا * 1 عدد پیاز طرزتهیه: . سوسیس، گوشت گوسفندی، فلفل دلمه ای گرم هستند ولی قارچ، گوجه و رب گوجه فرنگی سرد میباشد. . پیاز ها را نگینی کرده و همراه با گوشت سرخ کنید و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. . فلفل دلمه ای ...
پیراشکی رشته خطایی
...> پیازچه 4 عدد سیر 3 عدد سرکه 1 قاشق پنیر پیتزای رنده شده 1 لیوان نمک و فلفل طرز تهیه : در تابه روغن می ریزیم و گرم میکنیم سپس قارچهای ریز خرد شده را ریخته تا قارچ آبش را بکشد و تفت بخورد سپس سیر, پیازچه,سرکه را ریخته و به تفت دادن ادامه میدهیم نمک و فلفل می ریزیم کره ر ا ذوب و سرد می کنیم سپس به رشته خطایی های خرد شده ...
خورش به تجربه ی خوب آشپزی
آلو حالت تهوع را از بین می برد و حرارت درونی بدن را فرو می نشاند. آلو ضد تب و سردردهای صفراوی، تقویت کننده و تنظیم کننده دستگاه هاضمه است. شکر بلغم را از معده می زداید، نرم کننده، زداینده و شستشودهنده است. مواد لام: * 3 عددبه * 1 عدد پیاز * 300 گرم گوشت گوسفندی * 2 قاشق غذاخوری رب گوجه * به میزان لازم آلو * به میزان لازم نمک * به میزان لازم فلفل * به میزان لازم ادویه * به میزان لازم زردچوبه ...
طرز تهیه خوراک هندی با گل کلم
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: 1 عدد کل گلم بزرگ 4 قاشق سوپ خوری روغن نباتی 1⁄2 قاشق چایخوری زردچوبه 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده و تفت داده شده 1 قاشق چایخوری پودر سیر 3 قاشق چایخوری ادویه ی هندی garam masala (اختیاری) نمک جهت مزه دار کردن 1⁄2 کاهو ...
کباب بقچه ای
داخلش کره می ریزیم و تفت می دهیم وقتی آب انداخت و آبش را کشید ریحان را می ریزیم یکی دو دقیقه دیگر هویج های حلقه ای را می ریزیم قارچ هارا 4 قسمت کرده و سیب زمینی ها را مکعبی خرد کرده و اضافه می کنیم و خیلی کم تفت می دهیم کمی آب ریخته و درب قابلمه را گذاشته تا بپزد وقتی گوشتها نرم شد نمک و فلفل ریخته و حرارت را کم میکنیم . در یک کاسه تخم مرغ ,شیر, آرد و بکینگ پودر ریخته هم میزنیم در یک تابه روغن ...
پیراشکی املت
های متفاوتی بزنید مثلا آویشن یا میتوانید به مواد لازم آن سیب زمینی , اسفناج یا گوشت چرخ کرده هم بزنید مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد پنیرپیتزای رنده شده 1 فنجان پنیر سفید 1 فنجان پیازچه 2 عدد ماست 1 قاشق آرد 1 فنجان بکینگ پودر 1 قاشق چای نمک برای تابه: کره 1 قاشق طرز تهیه ...
طرز تهیه و تزیین انواع خوارکی ها به شکل گل +عکس
دونیمه غیر مساوی تقسیم کنید به طوری که نیمه کوچکتر حدودا یک سوم نیمه بزرگتر باشد.و داخل نیمه بزرگتر را چاقو و قاشق خالی کنید. تابه ای جداگانه انتخاب کنید و در آن پیاز را کمی سرخ کنید و فلفل های دلمه ای ریز شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل ها تغییر رنگ دهند سپس به آن گوشت چرخ کرده اضافه کنید و آن را خوب تفت دهید و داخل سیب زمینی ها و بعد ادویه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. ...
سالاد میگو و پاستا، پیش غذای فرانسوی
قاشق سوپ خوری آب لیمو:1 قاشق سوپ خوری شکر در صورت تمایل:1 قاشق چایخوری پنیر پارمسان رنده شده:50 گرم روغن:به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا پاستا را داخل آب جوش بریزید و صبر کنید تا کاملا نرم شود، سپس آن را آبکشی کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. میگوها را که از قبل آغشته به مقداری نمک و فلفل کرده اید، داخل ...
خوراک سبزیجات، غذای پر زحمت
و بادمجان ها را با پوست خلالی خرد کنید. هویج، پیاز و فلفل دلمه ای را هم خلالی خرد کنید. قارچ را ورقه ورقه کنید و گوجه فرنگی راهم به شکل دلخواه خرد کنید. 2. در تابه ای نسبتاً گود کمی روغن بریزید. پیازهای خلالی شده را در روغن تفت دهید و سپس هویج و فلفل دلمه ای را افزوده و بعد از کمی تفت دادن به ترتیب سیر، بادمجان، کدو و قارچ را اضافه کنید.وقتی همه مواد را مدتی روی حرارت هم زدید، رب گوجه و ...
به به، دسر شا توت
خوری خامه صبحانه : 2/1پیمانه پودر ژلاتین:1 قاشق مرباخوری مواد لازم برای تهیه سس: شا توت:1 پیمانه شیر :3 پیمانه نشاسته ذرت:1 قاشق سوپ خوری شکر:3 قاشق سوپ خوری شا توت برای تزیین:چند عدد طرز تهیه: 1.ابتدا دسر را درست کنید. به این صورت که در قابلمه ای مناسب شکر، آرد و نشاسته ذرت را بریزید و مخلوط ...