خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این سالاد سرشار از آنتی اکسیدان را امتحان کنید
لازم روش تهیه طرز تهیه ی این سالاد بسیار ساده و سریع است. قبل از هر کاری پیاز را پوست کنده و ساطوری کنید. هویج را رنده کرده و پنیر تازه را به مکعب های کوچک تقسیم کنید. عدس پخته شده را داخل ظرف مناسب بریزید و سپس ذرت، هویج، پنیر، پیاز و جعفری خرد شده را اضافه کنید. در نهایت نیز زیتون ها را افزوده و با سرکه و روغن زیتون و کمی نمک و اگر مایل بودید فلفل طعم دار کنید. سالاد را هم زده و میل کنید.
طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت
سرصاف وانیل 1/8 قاشق چایخوری شکلات چیپسی به میزان لازم (حدودا 150 گرم) خمیر فوندانت جهت تزیین به میزان لازم روش تهیه کاپ کیک دبل چاکلت : آرد، بکینگ پودر، وانیل و پودر کاکائو را در ظرفی الک کنید. شکر را به آن اضافه کرده، در مرکز آن یک گودی ایجاد کنید. شیر، تخم مرغ و کره ذوب شده را هم بیفزایید و به مدت 3 الی 4 دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
راهکارهایی برای تثبیت و حفظ کلسیم در بدن
مورد منابع حیوانی نیز گوشت های کم چرب بهتر هستند. روش های پخت نامناسب ممکن است غذایی از اسفناج تهیه کنید که سرشار از کلسیم است اما آن را حرارت بالا طبخ کرده و همراه با مقدار زیادی نمک میل می کنید. تصور نکنید سلامت استخوان هایتان را تضمین کرده اید زیرا پخت غذا با حرارت بالا و در با حجم زیاد آب باعث از این رفتن این ماده معدنی می شود. بهترین راه حل مصرف سبزیجات به شکل خام است.
آشنایی با روش تهیه تارت بادنجان و سیر
مواد لازم برای تارت: کره سرد 90 گرم آرد 130 گرم نمک و فلفل به میزان لازم آویشن یک قاشق چای خوری پودر سیر یک قاشق چای خوری آب سرد به میزان لازم (تا خمیر درست شود حدودا 5 قاشق سوپ خوری) مواد سیر و بادنجان: بادنجان 4 عدد پیاز سرخ شده 3 قاشق چای خوری سیر تازه 2 حبه نعناع خشک 1 قاشق
کرم کارامل را مرحله به مرحله یاد بگیرید
ریخته در حرارت کم قرار میدهیم تا به رنگ کاراملی درآید با قاشق هم نمیزنیم فقط گاها تابه را حرکت میدهیم دقت کنید که شکر نسوزد فقط کاراملی شود شکر کاراملی را در ظرف های سیلیکونی کوچک 1 قاشق ریخته وقتی خودش را گرفت و کاملا بسته شد مواد کرم را می ریزیم حداقل 1 شب در یخچال میگذاریم در این مدت کارامل ذوب شده و به حالت مایع در می آبد این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
انواع سالاد خوشمزه درست کنید + آموزش
با شوید و پنیر آماده سازی: 1 ساعت - مدت انتظار: 2 ساعت - مجموعاً: 3 ساعت مواد اولیه برای 2 نفر شوید تازه وخرد شده 3 قاشق غذا خوری ماست موسیر (می تونیم از ماست چکیده هم استفاده کنیم) 2 قاشق غذا خوری پنیر (بهتره خودتون درست کنید) به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سیب زمینی ابپز 3 عدد بزرگ طرز تهیه سالاد
سالاد پاستا با سس چیلی
...: . لوبیا قرمز را پخته، کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. سپس پاستاها را آبکش کنید، روی آنهاآب سرد بگیرید، بعد روغن مایع بریزید و کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. . فلفل دلمه ای و گوجه های گیلاسی را خرد و زیتون سیاه ها را نیز حلقه حلقه کنید. . حالا کلیه مواد سالاد را با هم مخلوط کنید. پنیرخامه ای، مایونز، فلفل قرمز، آب لیموترش و سس چیلی را با هم بزنید تا یکدست شود. سپس به سالاد اضافه و کاملا مخلوط کنید. سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا مزه دار شود و در ظرف موردنظر سرو کنید./ مجله زندگی ایده آل ...
شامی لپه ناهارِ بدون برنج
قاشق غذاخوری مرزه * به میزان لازم نمک * به میزان لازم فلفل * به میزان لازم زردچوبه * به میزان لازم روغن * به میزان لازم آرد سوخاری * 1 عدد تخم مرغ * 300 گرم گوشت چرخ شده طرز تهیه: . لپه ها را شسته و همراه مقداری آب بپزید. وقتی لپه ها پختند آنها را با آب سرد آبکش کنید و پس از اینکه آب آن خارج شد آن را با چرخ گوشت یا غذاساز چرخ کنید. .سیب زمینی ها را بپزید و سپس در لپه ها رنده درشت کنید
طرز تهیه فلافل خوشمزه با سیر
. 30 ثانیه فشار دهید تا به یک خمیر سفت تبدیل شود. این خمیر را به کاسه ی نخودهای قبلی اضافه کنید. 3.تخم مرغ و کنجد را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. روی کاسه ی مخلوط سرپوش بگذارید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سرد شود. 4. روغن را در ماهیتابه با حرارت ملایم گرم کنید. بعد از داغ شدن روغن، یک قاشق غذاخوری پر از مخلوط را در ماهیتابه بریزید و به آرامی خمیر را فشار
طرز تهیه کباب کوبیده بوقلمون در فر
فنجان زعفران (دم شده) ته فنجان کره به میزان لازم طرز تهیه: 1- در ابتدا گوشت بوقلمون و پیاز رو 3 بار دیگه با هم چرخ می کنیم تا کاملا له بشود. 2- بعد زعفران و نمک و فلفل و زنجفیل رو اضافه می کنیم و جعفری رو هم می ریزیم و ورز می دیم. 3- گوشت رو شانه می زنیم من اینجا 3 تا سیخ داشتم که به اندازه 3 تا سیخ شانه زدم. 4- بعد دستمون رو با آب گرم خیس می
آشنایی با روش تهیه کنجد عسلی
مواد لازم شکر 6 قاشق غذاخوری عسل 6 قاشق غذاخوری کنجد 2 پیمانه مغز تخمه آفتابگردان،خلال پسته برای تزئین کره مقدار کمی طرز تهیه 1٫ کنجد را بریزید داخل سینی فر بگذارید روی 350 درجه فارنهایت تا کنجدها رنگشان عوض شده و تست شوند و کمی طلایی شوند. زیاد نگذارید که رنگشان عوض شود فقط طلایی شوند کافی است. اگر قهوه ای
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
شده را در قابلمه ریخته و نمک و فلفل و لیمو عمانی هسته گرفته شده را به آن اضافه کنید و به اندازه ای آب داخل خورش بریزید که تا سه سانت روی مواد را بپوشاند. بعد از جوش آمدن خورش، حرارت را کم کنید تا به آرامی بپزد. وقتی خورش به روغن افتاد غذا آماده است. مواد لازم: سبزی قورمه: یک کیلو سینه مرغ: دو عدد لوبیا چشم بلبلی یا چیتی: 100 گرم لیمو عمانی آسیاب شده: چهار یا پنج عدد پیاز سرخ
طرز تهیه پنه با مایکروویو
مواد لازم: 1 حبه سیر (له شده) مقداری برگ ریحان تازه یا یک چهارم قاشق چایخوری ریحان خشک شده 250 گرم گوجه فرنگی خرد شده 25 گرم نان (خرد شده) 85 گرم پاستای پنه 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی یا آفتابگردان طرز تهیه: خانواده ایرانی - سیر، ریحان، گوجه فرنگی و مقداری نمک رو در یه کاسه مخصوص مایکروویو مخلوط کنین. نان ها رو خوب خرد کرده و به همراه
طرز تهیه خوراک میگو زعفرانی با طعم خوش قارچ
، قطعه قطعه شده یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای 300 گرم سیب زمینی 20 عدد میگو متوسط پوست کنده شده سه قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب یک قاشق چای خوری فلفل قرمز مقدار کمی زعفران ( یک نیشگون ) دو قاشق غذا خوری خرد شده ریحان تازه یک چهارم فنجان رنده شده پنیر پارمسان طرز تهیه : 1.کره را در یک ماهیتابه ذوب می کنیم و پیاز ، قارچ و شکر قهوه ای را درونش تفت می دهیم تا پیاز به رنگ قهوه ای تبدیل شود
آموزش تهیه سوپ گل کلم و پنیر چدار
چدار رنده شدهیک و نیم فنجانسس سویا و سرکه1 قاشق چایخوری * یک و نیم قاشق چایخوری برگ آویشن تازه یا 1 قاشق چایخوری آویشن خشک طرز تهیه سوپ گل کلم : یک قابلمه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید و کره را داخل آن بریزید. بعد از اینکه کره آب شد، پیاز، کرفس و هویج را برای 5 تا 8 دقیقه تفت بدهید تا زمانی که پیازها نرم شوند. سیر له شده را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت بدهید.
خانه های محرمی
تکه مغزگردو بگذارید. البته لازم نیست دوباره لای خرما را ببندید. می توانید از کاغذ شیرینی های کوچک که به اصطلاح به آن کاغذ کپسول می گویند استفاده کنید؛ هر خرما را درون یک کاغذ بگذارید. برای یک بسته خرما رطب، یک لیوان آرد و یک تا 2 قالب کره نیاز دارید. آرد سفید را الک کنید و آن را در قابلمه، با قاشق چوبی بلند تفت دهید. در این حالت سطح گاز تمیز می ماند و آرد روی آن نمی ریزد. شعله گاز را روی متوسط
طرز تهیه آش قلیه
آرد برنج نصف پیمانه شکر نصف فنجان آرد یک تا دو قاشق غذا خوری آبغوره یک لیوان نعنا داغ 5 قاشق غذا خوری پیاز یک عدد ریز خرد شده نمک، فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه : نخود و لوبیا را از قبل خیس کنید و بعد بپزید . در نیمه های پخت، آرد برنج را با مقداری آب مخلوط کنید تا کاملا حل شده و سپس
طرز تهیه مانتی سیب زمینی
ماست 1 کاسه طرز تهیه : سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم . از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم . مواد میانی رو اماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم . و تفت میدیم . نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتی مواد میانی
طرز تهیه ماکارانی با سس فلفل قرمز تند
، چرخ شده * 200 گرم سس گوجه فرنگی * یک چهارم فنجان سوپ مرغ * یک قاشق غذا خوری سرکه قرمز * یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز * نصف قاشق چای خوری فلفل شیرین * یک چهارم قاشق چای خوری دارچین * یک چهارم قاشق چای خوری نمک * یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز طرز تهیه : .ابتدا یک قابلمه آماده کرده و درونش آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوش آید سپس ماکارانی را اضافه کرده و 8 الی 12 دقیقه
شامی بادمجان کبابی، غذای محلی جهرمی ها
طرز تهیه: . بادمجان ها را درون فر یا روی اجاق گاز کبابی کنید. پوست بادمجان ها را بگیرید و سپس آنها را ساطوری کنید تا خوب نرم شوند. . حالا در یک ظرف مناسب سیب زمینی ها را رنده کنید. . پیاز را هم رنده کنید و آب آن را بگیرید. . تخم مرغ، ماست و پیاز را به سیب زمینی اضافه کنید. . بادمجان ساطوری شده را روی مواد بریزید و با نمک و فلفل خوب هم بزنید. اگر مایه شامی شل بود
طرز تهیه سالاد باقالا
مواد لازم برای سالاد باقالا: ذرت (بلال) 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) 2 حبه باقالا 100 گرم فلفل چیلی قرمز (بدون دانه و خرد شده) 1 عدد ریحان خرد شده مقداری نعناع خرد شده مقداری سرکه 1 تا 2 قاشق چایخوری طرز تهیه سالاد باقالا : یک چاقوی تیز برداشته و ذرت ها را از چوب آن جدا
طرز تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه
برای تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه به خامه ترش نیاز خواهید داشت. برای این منظور به دستور تهیه آن در بخش پیش غذاها مراجعه نمایید. مواد لازم جهت تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه ذرت 4 عدد خامه ترش 1/2 پیمانه سس مایونز 1/2 پیمانه آب لیمو تازه 1 عدد فلفل سیاه 1/4 قاشق غذاخوری
آموزش طرز تهیه ژله تزریقی و تزیین آن (مبتدی تا پیشرفته)
(10 گرم) شیر 1 پیمانه شکر 1/2 پیمانه (100 گرم) وانیل و یا هر انسانس دلخواه دیگر به میزان لازم طرز تهیه ژله شیر یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با 3 قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه روی حرارت کتری قرار دهید تا کاملا شفاف شود. نکته ای که در ارتباط با حرارت دادن ژلاتین باید بدانید این است که اگر
نان کته مغزدار
/> آرد به مقدار لازم مواد داخلی: آرد 2 لیوان روغن مایع نصف لیوان نمک 1 قاشق مربا رویه: زرده تخم مرغ 2 عدد سیاه دانه طرز تهیه : در یک ظرف همه مواد خمیر را ریخته و مخلوط کرده تا خمیر شود و بدست نچسبد رویش را پوشانده و 45 دقیقه استراحت می دهیم. برای درست کردن داخلش در قابلمه روغن مایع, آرد ریخته و تفت می
دستور پخت فلافل خانگی رژیمی (بدون روغن)
آشنایی با دستور پخت کتلت بادمجان به بخش پیش غذاها در آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. در ادامه با خواص بی نظیر نخود آشنا خواهیم شد. مواد لازم جهت تهیه فلافل خانگی رژیمی نخود 500 گرم پیاز 2 عدد سیر 4 حبه لیمو ترش 1 عدد زیره 1/2 قاشق چایخوری گشنیز یا جعفری 1/2
موهایتان با رنگ و دکلره سوخته؟
سلامت موها مفید به نظر می رسد. پس برای این ماسک یک موز را بعد از حلقه حلقه کردن با پشت قاشق خوب له کنید سپس یک چهارم لیوان ماست و یک قاشق روغن زیتون و عسل به آن اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن به مدت 30 دقیقه روی موهای تان بگذارید. این ماسک را با شامپو و آب ولرم از روی موهای خود پاک کنید و استفاده از آن را هفته ای یک بار در برنامه خود قرار دهید. - شیر و نارگیل: روغن نارگیل به تنهایی یا با
طرز تهیه میوه کبابی
دقیقه تجهیزات مورد نیاز: باربیکیو، سیخ کباب مواد لازم: • 2 عددکیوی • 8 عددتوت فرنگی • 1⁄2 عددآناناس • 2 قاشق غذاخوری عسل • 2 قاشق غذاخوری آبلیمو • نمک و فلفل برای مزه دار کردن طرز تهیه • توت فرنگی، کیوی و آناناس را برش داده • در یک کاسه مخلوط عسل و آب لیمو ریخته سپس. فلفل قرمز و نمک بریزید • چند قطعه از توت فرنگی، آناناس، و کیوی را در سیخ چوبی قرار دهید • در باربیکیو قرار دهید وقتی کبابی شد آماده است • ، با سس عسل و لیمو سرو کنید ...
چگونه اشتها را کنترل کنیم؟
کامل حجم بیشتری دارد و احساس سیری بیشتری نسبت به آبش به وجود می آورد. همراه با ناهار سبزی خوردن یا سالاد کاهو بدون سُس بخورند. عصرانه یک وعده میوه کامل و همراه با شام هم سبزی استفاده کنند. وارد کردن میوه و سبزی به رژیم غذایی از احساس گرسنگی کم می کند و در عین حال به دلیل کم کالری بودن، به کاهش وزن هم کمک می کند." اما با رعایت همه این چیزها، باز هم یک وسوسه اساسی می ماند و آن اشتها است که
پیتزا تخم مرغی
عددفلفل دلمه * 5 عددقارچ * 2 قاشق غذاخوری رب گوجه * به میزان لازم نمک * به میزان لازم فلفل * به میزان لازم زردچوبه * 1 عددگوجه فرنگی * به میزان لازم پنیر پیتزا * 1 عدد پیاز طرزتهیه: . سوسیس، گوشت گوسفندی، فلفل دلمه ای گرم هستند ولی قارچ، گوجه و رب گوجه فرنگی سرد میباشد. . پیاز ها را نگینی کرده و همراه با گوشت سرخ کنید و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. . فلفل دلمه ای
پیراشکی رشته خطایی
/> پیازچه 4 عدد سیر 3 عدد سرکه 1 قاشق پنیر پیتزای رنده شده 1 لیوان نمک و فلفل طرز تهیه : در تابه روغن می ریزیم و گرم میکنیم سپس قارچهای ریز خرد شده را ریخته تا قارچ آبش را بکشد و تفت بخورد سپس سیر, پیازچه,سرکه را ریخته و به تفت دادن ادامه میدهیم نمک و فلفل می ریزیم کره ر ا ذوب و سرد می کنیم سپس به رشته خطایی های خرد شده
