خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
12 روش آسان برای از بین بردن وز مو
می دارند. درست است که شامپو برای تمیز کردن مو و پوست سر لازم است، اما حتی اگر از شامپو های مخصوص موی خشک که به خوبی نیز فورموله شده اند زیاد استفاده کنید، به موها آسیب می زنید و دچار وز مو می شوید. راه حل: به ندرت از شامپو استفاده کنید؛ حداکثر 1 تا 3 بار در هفته. از روغن های طبیعی برای مرطوب کردن موهایتان استفاده کنید، در بین دفعاتی که از شامپو استفاده می کنید یک بار از شامپوی ...
چگونه مافین شکلات و کدو سبز درست کنیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر میخواهید برای عید نوروز یک شیرینی خوشمزه خانگی بپزید ما به شما این مافین خوشمزه را پیشنهاد میکند. مواد لازم: یک عدد تخم مرغ بزرگ یک پیمانه موز یک پیمانه کدو سبز یک چهارم پیمانه شربت افرا یا عسل سه قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر یک قاشق چایخوری عصاره وانیل یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک دوم ...
آشپزی در قرنطینه کرونا / طرز پخت کیک گردو و قهوه
. 2 حالا آرد را به تدریج به مواد افزوده و با لیسک مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را داخل یک قالب تارت 25 سانتی متری باز کرده، به مدت 20 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. بعد قالب را بیرون بیاورید. 3 در این مرحله باقیمانده شکر و کره را با خامه، عسل، پودر قهوه حل شده در یک قاشق غذاخوری آب جوش، گردو و زرده تخم مرغ مخلوط کرده، مایه را روی خمیر بریزید و آن را به ...
از ریزش شدید مو تا پوسته شدن کف سر/ مشکلات زیبایی مو که با تغذیه حل می شوند
آفتابگردان و شاهدانه استفاده کنید. 2. کدری مو ها مو های شما برای حفظ درخشش طبیعی خود به چربی های سالم موجود در مواد غذایی ای نیاز دارد که حاوی روغن های طبیعی هستند. اما بهترین منابع اسید های چرب امگا 3 کدام هستند؟ ماهی قزل آلا و دیگر غذا های دریایی. امگا 3 نه تنها ماده ای ضروری برای سلامت مو ها است، بلکه برای سلامت قلب هم بسیار مفید است. پزشکان دست کم دو بار در هفته مصرف ماهی را برای ...
چطور فریتاتای قارچ و اسفناج درست کنیم؟
گرم کنید. نصف کره و نصف روغن را در یک ماهی تابه آب کنید. قارچ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه بپزد. آویشن را روی آن بریزید و از روی حرارت بردارید. یک ظرف دیگر بردارید و باقی مانده روغن و کره را در آن بریزید و حرارت را روشن کنید. سیب زمینی ها را در آن بریزید و اجازه دهید به مدت 10 الی 15 دقیقه سرخ شود، اسفناج را به آن اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید. ظرف حاوی ...
کاپ کیک زردآلو و هویج
تحریریه زندگی آنلاین - افسانه ظروفی : مواد لازم برای حدود 18 عدد روغن مایع 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) شکر 100 گرم تخم مرغ 1 عدد هویج ریز رنده کرده 1 پیمانه گردوی آسیاب کرده 40 گرم آرد 110 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری ...
شام شب عید نوروز در شهر های مختلف ایران
هم این کوفته محلی ها را بسیار دوست دارند. در ادامه طرز تهیه کوفته ریزه که در شهر کرد بسیار مرسوم است آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم تخم مرغ: 1 عدد سبزی کوفته: 1 کیلو ساتوری شده فلفل دلمه: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد نمک و فلفل وجوز هندی: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق خوری برنج ...
10 مدل شیرینی خوشمزه مخصوص نوروز
وانیل یک پنس پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری (بستگی به ذائقه میشه کمتر یا بیشتر استفاده کرد) زرده تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری کنجد به مقدار لازم (من 1/2 پیمانه استفاده کردم مخلوط شکر ) شکلات برای روی شیرینی به مقدار لازم طرز تهیه: برای درست کردن این شیرینی ابتدا کره، پودر قند و زرده تخم مرغ رو با همزن می زنیم تا سبک شود . بعد از ...
کلاس آشپزی در قرنطینه خانگی/ طرز تهیه چند غذای جدید با مرغ
... 1. سینه های مرغ را در میان سلفون قرار داده و با استیک کوب روی آن ها بکوبید تا نرم شوند. پوست رنده شده لیمو، آب لیمو شیرازی، روغن زیتون، عسل، برگ گشنیز، سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 2. سینه های مرغ و این مخلوط را در کیسه زیپ کیپ بریزید و به خوبی تکان دهید تا مواد مخلوط شوند. کیسه را حدود 2 الی 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود. ...
طرز تهیه نان باگت در خانه؛ روزهای قرنطینه را جذاب کنیم
به گزارش شفاف ، درست کردن نان در خانه هرچند سختی های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست. می شود گفت نان را درست می کنیم و این پروسه ورز دادن و به عمل آمدن نان، جذابیت زیادی دارد که فقط باید تجربه اش کنید. تا الان روش پخت نان های لواش، بربری و کماج را آموزش داده ایم و حالا سراغ نان باگت رفته ایم. مواد لازم: آرد: حدود 500 گرم نمک: 1 قاشق چای ...
چطور ته چین بادمجان درست کنیم؟
زرده تخم مرغ: 4 عدد ماست: یک پیمانه زعفران: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 4 قاشق سوپ خوری دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم خلال پسته، بادام و زرشک: برای تزیین روش تهیه: پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید. گوشت را بعد از خرد کردن به پیاز اضافه کرده، سپس لپه ای را که از قبل خیس کرده بودید به گوشت اضافه کنید. زردچوبه و 4 پیمانه آب جوش را ...
چگونه چیپس ذرت درست کنیم؟
...: چیپس ذرت یکی از انواع چیپس خوشمزه و پر طرفدار است. این چیپس یک میان وعده خوش طعم و یکی از تنقلات دلچسب برای بچه ها خصوصا در جشن تولدهاست. در ادامه با ما همراه باشید تا دستورالعمل تهیه این چیپس خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم برای چیپس ذرت: آرد ذرت 60 گرم نشاسته ذرت 60 گرم آرد گندم یا قنادی 50 گرم شیر 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ...
طرز تهیه ی پیراشکی روسی؛ غذای محبوب روسی
قرار داد که از جمله دیگر این خوراکی ها می توان به:سیب زمینی پخته معطر، دلمه بادمجان، سمبوسه و فلافل نیز اشاره کرد. مواد لازم مواد لازم برای خمیر: آرد ک 4 پیمانه شیر: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد مایه خمیر: 2 قاشق مربا خوری شکر: 2 قاشق مربا خوری نمک: 1 قاشق چایخوری کره: 50 گرم روغن مایع: 1/ ...
هات داگ مشبک، شیک و لذیذ + طرز تهیه
قاشق چایخوری پیازچه: یک عدد خرد شده پنیر پارمسان: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: آرد، مایه خمیر، نمک و شکر را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می کنیم. شیر و کره را به مواد قبلی اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم تا خمیری یکدست به وجود آید. خمیر را در مکانی گرم قرار می دهیم تا حجم آن بیشتر شود. فر را با دمای 180 درجه ی سانتیگراد، روشن می ...
آموزش آشپزی؛ از سبزی پلو نوروز پسند و کوکو مجلسی تا ته چین کباب کوبیده و یارمه + تصاویر
برای یک وعده استفاده از کوکو سبزی در حدود 180 تا 220 کالری در نظر گرفته شده است که البته با توجه به نوع افزودنی های آن می تواند متغیر باشد. طرز تهیه کوکو سبزی که در ادامه به آن می پردازیم برای چهار نفر مناسب است و اگر می خواهید برای نفرات کمتر یا بیشتر درست کنید فقط نسبت ها را اضافه یا کم کنید. مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی مجلسی برای 4 نفر: تخم مرغ: دو تا سه عدد ...
طرز تهیه ته چین کباب کوبیده
) به میزان لازم گوجه فرنگی گوجه فرنگی به میزان لازم آب 1 چهارم پیمانه کره 50 گرم طرز تهیه: 1. برنج رو حتما به مدت 2 ساعت با آب و مقدار کمی گلاب (جدای از مواد اولیه) خیس کنید. 2. برنج رو با مقداری نمک و روغن داخل قابلمه به مرحله آبکشی برسونید و آبکش کنید. 3. 200 گرم گوشت رو برای کباب آماده کنید (با پیاز، تخم مرغ، فلفل، نمک، زردچوبه، زعفران ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی مخصوص شب عید نوروز
به برنج اضافه کنید، اما اگر طعم کره را دوست ندارید می توانید از همان آب و روغن استفاده کنید. در نهایت نصف استکان آب از دور برنج اضافه کنید حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا بخار برنج بلند شود بعد حدود 20 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا برنج دم بکشد. اگر خواستید برنج بیشتر قد بکشد وقتی برنج شروع به جوشیدن کرد یک استکان آب سرد به آن اضافه کنید این کار باعث می شود به برنج شوک ...
آداب و رسوم عید نوروز در مازندران
دادند به خانه بر می گشتند. دنکو را روی حرارت ملایم تفت می دادند آن وقت با پودر قند و روغن گاوی حلوا درست می کردند. پیشتر ها اندازه حلوا درست به اندازه ی یک آجر بود. هم چنین باآرد برنج (دنکو) کماج هم می پختند. کماج نان گردی است که محتویات آن آرد برنج" شیر و تخم مرغ می باشد. معمولا زنان بعد از پختن نان خانگی خمیر کماج را روی تنور می گذاشتند و روی آن را با صفحه ای فلزی پوشانده زغال های ...
نوروز و غذاهای شب عید در شهرهای ایران، خوشمزه و سالم
و آذربایجان است. عده ای معتقدند با خوردن رشته پلو در شب عید تا پایان سال رشته کارها را می توانند در دست داشته باشند. برای پخت این غذا، ابتدا باید مرغ را بپزیم. پس، 1 قاشق غذاخوری از کل پیاز داغ، نمک، فلفل، زرچوبه، روغن و مرغ رو داخل قابلمه ریخته و مرغ را کمی با مواد تفت می دهیم. حالا حدود 1 لیوان آب به مرغ اضافه می کنیم تا مرغ خوب بپزه و مزه بگیرد. مرغ پخته رو از قابلمه بیرون می آوریم و تکه تکه اش ...
نوروز جشنی کهن، اما جاودانه از دوران باستان
...، شبیه میمون و دیگر حیوانات آماده می کنند و به در خانه ها می روند و با نواختن ساز های محلی دف و دهل شعار کوسه هاتوه بو هیلکه خاوه ن مال زو به ریی که، (کوسه برای گرفتن هدیه آمده صاحب خانه هدیه را بهش بده) از صاحب خانه تقاضای عیدی می کنند. مردم نیز در مقابل به استقبال کوسه شتافته و هدایایی به مناسبت نوروز مانند انواع خشکبار، روغن، کره و تخم مرغ هدیه می دهند. مراسم بوکه ...
نکات تغذیه ای برای پیشگیری از ابتلا به کرونا
، پیاز خام، شلغم، انواع مرکبات مانند لیموترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی، نارنج و کیوی و دیگر میوه ها و سبزی ها استفاده کرد. وی افزود: با توجه به نقش ویتامین های A و E در تقویت سیستم ایمنی بدن باید روزانه از منابع غذایی، ویتامین A و منابع گیاهی مانند انواع سبزی ها و میوه جات زرد و نارنجی، هویج، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر، لبنیات و منبع غذایی ویتامین ...
کلات نادری گنجینه ای در دل طبیعت/غذاهای محلی کلات را بهتر بشناسید
تخم مرغ ها را داخل قابلمه ریخته و هم می زنیم تا خودش را بگیرد و سفت شود. سپس اشکنه که آماده شد از روی حرارت قابلمه را بر می داریم. گُرماست گُرماست غذایی ساده و خاص چوپانان خراسانی است. غذایی که بیشترین نوستالژی بهار را در ذهن بچه های کویر زنده می کند. مواد لازم برای این غذا به شیر و ماست گوسفندی محدود می شود. طرز تهیه؛ برای 4 نفر یک کیلو شیر نیاز است ...
طرز تهیه ی شیرینی نارگیلی؛ مخصوص عید نوروز
همه نکات و فوت و فن های آن را برای شما در نظر گرفتیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این شیرینی خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه حدود 40 عدد شیرینی نارگیلی با سایز متوسط پودر نارگیل پرچرب و تازه 150 گرم سفیده تخم مرغ 150 گرم شکر 300 گرم آرد برنج 1 قاشق غذاخوری وانیل شکری 1/8 قاشق چایخوری آب لیمو ترش تازه 1/2 قاشق غذاخوری قبل از تهیه هر نوع ...
با جاهای دیدنی اصفهان نصف جهان آشنا شوید
گز بسیار مرغوب به علت کمبود و گرانی ماده اولیه، کمتر تهیه می شود. قیمت این ماده بسیار بالا است و به همین دلیل چون قیمت محصول نهایی افزایش می یابد امروزه از گلوکز، گلاب، شکر، سفیده تخم مرغ، انواع مغزها مثل بادام، فندق، خلال و بیدمشک برای تهیه ی گز استفاده می کنند و به جای انگبین، از ترنجبین، شیرخشت، عسل یا انگبین علفی استفاده می شود. گز را به شکل های مختلفی بسته بندی و تولید می ...
رسومات بزرگترین عید ایرانیان، نوروز
اشاره کرد. ایرانیان با فراهم نمودن هفت سین به شماره هفت امشاسپند یا دوازده شماره مقدس برج ها ، اقلامی را در سفره ای در خانه های خود برای حلول و شکوفایی روز نخست بهار فراهم می آورند. دراین سفره چیزهای از قبیل آب و سبزه نماد (روشنایی و افزونی) آتشدان نماد (پایداری نوروگرما) که بعدها به شمع و چراغ مبدل شد شیر نماد(نوزایی و رستاخیز و تولد دوباره)، تخم مرغ نماد (نژاد و نطفه ...
نوروز خاموش در سایه سار بحران کرونا/هفت سین در قرنطینه هم زیباست
شد و گاهی آن را با فشرده گیاه هوم می آمیختند و به کار می بردند. تخم مرغ: انواع سفید و رنگین تخم مرغ زینت بخش خوان نوروزی بود. زیرا تخم نمادی است از نطفه و نژاد و در روز جشن تولد آدمیان که تخمه و نطفه پدیدار می گردد، تخم مرغ تمثیلی است از نطفه باروری که به زودی باید جان گیرد و زندگی یابد. آیینه، سمنو، سنجد، انار، سیب، ماهی، سکه های زرین و سیمین، گلِ بیدمشک، نارنج، دانه های ...
