سایر خبرها
طرز تهیه نان برنجی، شیرینی خوش طعم کرمانشاهی بپزید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، نان برنجی خوش خوراک هم سوغاتی معروف کرمانشاه محسوب می شود و هم شیرینی نوروزی آنها. حالا که امکان سفر نداریم و فرصت پخت شیرینی در خانه فراهم است، دست به کار شوید و یک نان برنجی خانگی بپزید. مواد لازم: کره یا روغن کرمانشاهی: 200 گرم شکر: 200 گرم تخم مرغ: یک عدد آرد برنج: 500 گرم گلاب: 6 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک هویج، گردو
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، یک هویج یکی از کیک های ساده و مناسب برای صبحانه است که از دیر باز در بین مردم طرفدار داشته است. در ادامه طرز تهیه کیک هویج و گردو را بیاموزید. مواد لازم برای کیک هویج: آرد 1 و 3/4 پیمانه سرخالی شکر 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد هویج رنده شده 2 پیمانه روغن مایع 3/4 پیمانه وانیل 1/8 قاشق چایخوری ...
چطور دونات درست کنیم؟
تبدیل شود. دونات شکم پر هم نوع دیگری است که آن را با استفاده از کرم، سس شکلات یا مربا پر می کنند. در این مطلب به شما طرز تهیه دونات خانگی با روکش کرمی را آموزش می دهیم تا شما هم بتوانید به سادگی در آشپزخانه ی خود بدون فر دونات های اشتها برانگیز و خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم آرد سفید: 3 و یک سوم پیمانه شکر: دو سوم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شیر ولرم: سه چهارم پیمانه کره نرم ...
سوپ عدس
تحریریه زندگی آنلاین - سرمه جلیلی : مواد لازم برای 6 نفر پیاز خرد کرده 2 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه پاپریکا یک دوم قاشق چایخوری ساقة کرفس خرد کرده 1 عدد متوسط عدس 2 پیمانه آب مرغ 2 لیتر بادمجان سرخ کرده و له شده 2 پیمانه برگ بو 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم سرکة سیب 3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه کیک تولد در خانه
چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری روغن گیاهی: 0/5 پیمانه سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد رنگ مجاز خوراکی قرمز: 1 قاشق غذاخوری برای خامه بین کیک پنیر خامه ای: 700 گرم کره: 100 گرم شکر: 2 پیمونه رنگ مجاز خوراکی: 1 قطره چند نکته برای پخت کیک 1. پیمانه ها برای اندازه گیری ثابت باشد، مثلاً از یک فنجان استفاده کنید. ...
طرز تهیه کیک موز
: تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه موز رسیده 3 عدد آرد 2 پیمانه روغن نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل 1/4 قاشق مرباخوری شیر نصف پیمانه طرز تهیه کیک موز: ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود سپس تخم مرغ را با همزن برقی به مدت یک دقیقه هم بزنید تا رنگ آن روشن شود بعد شکر و وانیل را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه هم زدم تا شکر حل شود ...
دستور تهیه سالاد روسی
...: مواد لازم برای سالاد روسی سس مایونز :به مقدار لازم سیب زمینی :4 عددسالاد روسی هویج متوسط :2 عدد تخم مرغ :3 عدد خیارشور :4 عدد (مکعبی خرد شده) نخود فرنگی :یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرو نمک و فلفل :به مقدار لازم خامه :2 قاشق غذاخوری گوشت قرمز یا سفید، میگو یا قارچ (به دلخواه) :200 گرم (پخته) طرز تهیه سالاد روسی ...
بهترین روش مزه دارکردن جوجه کباب
...> بعد بهش روغن مایع اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا تکه های جوجه کاملا با روغن مایع کاور شن. بعد بهش آبلیمو و نمک و ادویه جات تازه آسیاب شده اضافه میکنیم مجددا یک ساعت استراحت میدیم و در نهایت بهش پیازی که خلالی خرد شده و در صورت دلخواه فلفل دلمه ای خرد شده اضافه میکنیم حداقل برای مدت 2 ساعت و حداکثر یک شب در یخچال بهش استراحت میدیم تا حسابی مزه بگیره. بعد هم روی شعله ای ...
سوفلۀ بادمجان سوخاری
تحریریه زندگی آنلاین - کیان رنجبر : مواد لازم برای 4 نفر بادمجان کبابی 4 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آرد گندم 100 گرم تخم مرغ همزده 3 عدد پودر سوخاری 150 گرم روغن به میزان لازم سس سفید 100 گرم پنیر موزارلا رنده کرده 80 گرم سفیدة تخم مرغ زده و پوک شده 3 عدد بیشتر بخوانید: برگر فرانسوی طرز تهیه سوسیس خانگی ...
4 غذایی که به خواب راحت شما کمک می کند
کشک سابیده 2. 2 عدد پیاز بزرگ 3. 100 گرم گردو 4. نعنا خشک، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه ابتدا داخل ظرفی کوچک نعنا داغ درست کنید به این صورت که روغن را داغ کنید و نعنا خشک را داخل آن بریزید و سریع خاموش کنید زیرا نعنا سریع می سوزد، آن را کنار بگذارید و بعد پیاز را خلال خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید زمانی که طلایی شد زردچوبه و فلفل را به آن اضافه ...
طرز تهیه کومپیر ترکیه
همراه باشید. مواد لازم برای کومپیر ترکیه: سیب زمینی خیلی بزرگ 3 عدد کنسرو ذرت نصف پیمانه کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه کالباس 4 ورق خیار شور یک پیمانه فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه سس مایونز مقداری سس کچاپ مقداری کره مقداری طرز تهیه کومپیر ترکیه ...
طرز تهیه خورش مکزیکی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه خورش مکزیکی به شما آموزش می دهیم . مواد لازم برای خورش مکزیکی: سینه مرغ بزرگ 1 عدد پیاز بزرگ و خردشده 1 عدد سیر خردشده 2 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق ...
آموزش آشپزی؛ از بیسکوئیت مخملی و ژله سبزه عید تا یخمه و متبل بادمجان + تصاویر
تکه سیب زمینی متوسط 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد هویج بزرگ 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه: ابتدا پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی یا خلالی نازک خرد کنید سپس یک تابه لبه دار یا یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن دا ...
فلافل اسفناج با سس ماست
رنده شده: یک حبه نمک و فلفل: به میزان لازم پودر نان: 130 گرم پنیر پارمسان: 100 گرم مواد لازم برای سس ماست: ماست پرچرب: یک پیمانه آب لیمو: یک قاشق غذاخوری نعنای خشک: یک قاشق غذاخوری پودر فلفل تند: نضف قاشق چایخوری سیر: یک حبه پوست یک عدد لیموی رنده شده جعفری خرد شده: یک قاشق ...
پیاز برشته در ماریناد مخصوص
خرد شده: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. مواد ماریناد را در کاسه ای کوچک مخلوط کنید و داخل ظرف فر بریزید. ظرف باید به اندازه ای باشد که 8 پیاز دو نیم شده را در خود جای دهد. این بستگی به اندازه پیاز های شما دارد. 2. پیاز ها را به صورت افقی برش بزنید (برش عرضی) و آن ها را به دو نیم کنید در عین حال که پوست هم باید روی آن ها باقی بماند. پیاز های دو نیم شده را از سمت برش ...
بروسکتا، پیش غذای لذیذ ایتالیایی + دستور تهیه
با هویج مخلوط کنید. نان باگت را با فاصله های یکسان ترجیحا 2 سانتی به صورت اریب برش بزنید و داخل سینی فر بچینید و روی تمام تکه های نان را با موادی که آماده کرده اید بپوشانید و سپس با باقیمانده پنیر ها روی مواد را پوشش دهید و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای 10 دقیقه بپزید و 1 تا 2 دقیقه گریل کنید تا روی بروشتا طلایی شود. سپس در ظرف گذاشته و با پیازچه یا شوید تزیین و سرو ...
طرز تهیه پودر چیلی؛ چاشنی تند و پرطرفدار
چای خوری پودر پیاز: 3/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز: 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. حالا همه ی ادویه ها رو داخل یه کاسه بریزین. 2. مواد رو با هم مخلوط کنین و ادویه شما حاضره. میتونین پودر چیلی ای که درست کردین رو تست کنین و در صورت لزوم مقدار ادویه های داخلش بر طبق سلیقه تون تغییر بدین. نکات: برای تهیه پاپریکا کافیه فلفل دلمه ای های ...
طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر
استانداردی است که باید بخاطر بسپرید. مواد لازم تخم مرغ: 2 عدد شیر: 1 قاشق غذاخوری شیر: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه 1. ماگ قهوه با حجم 300 تا 350 میلی لیتر را چرب کنید. 2. تخم مرغ ها و شیر را داخل ماگ بریزید، نمک و فلفل را هم به آن ها اضافه کنید و با یک چنگال خوب بهم بزنید تا زمانی که کاملا مخلوط و یکدست شوند ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه با 2 روش ساده، سریع و خوشمزه
.... در آخر، یک سوم مایع باید در ماهیتابه باقی بماند که موقع سرو در فنجان ها ریخته می شود. ذرت ها را به همراه مایع باقی مانده در ماهیتابه، همان طور گرم در فنجان ها بریزید. سپس مواد لازم برای تهیه سس (که قبلا به میزان دلخواه با یکدیگر ترکیب کرده اید) را روی ذرت ها بریزید. اگر دوست ندارید ذرتی مکزیکی شما آبدار باشد و می خواهید بیشتر به ذرت های آماده دکه ها شبیه باشد، یک فنجان ...
آموزش تهیه ژیگوی بوقلمون خوشمزه و عالی
...> رب به میزان لازم طرز تهیه ژیگوی بوقلمون: از شب گذشته ران بوقلمون را شسته و توسط چاقو برش های عمیق و کوچک در آن ایجاد کنید. داخل هر یک از این برش ها یک حبه سیر و 2 تا 3 عدد فلفل دلمه و برگ بو ها را روی ان ها قرار دهید، سپس آن را در یخچال به مدت 12 ساعت بگذارید. پیاز را پوست بگیرید و آن را خرد کنید. در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز را ...
سوپ بادام زمینی با طعم آجیل
غلظت (یا کدو) مقداری برگ سبز سبزیجات در انتها مواد لازم برای 5 نفر روغن گیاهی: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه زنجبیل: 2 قاشق غذاخوری (یک قطعه دو اینچی تازه نه پودر) زیره: 2 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 3/4 قاشق چای خوری سیب زمینی شیرین: 500 گرم (جایگزین کدو سبز و هویج با هم) رب گوجه ...
طرز تهیه سالاد الویه مرغ
به گزارش شیعه نیوز ،بعضی افراد داخل سالاد الویه کالباس یا فلفل دلمه ای یا ذرت می ریزند که طعم سالاد را عوض می کند و اصلا مناسب نیست. مواد لازم برای تهیه سالاد الویه : سیب زمینی متوسط 3 عدد تخم مرغ 3 عدد سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد خیارشور 300 گرم هویج متوسط 2 عدد نخود فرنگی 200 گرم سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
آموزش آشپزی؛ از موجور تُرکی و خاچاپوری تا سوپ ضد کرونا و خورش غورآبه + تصاویر
کوفته ها پیاز داغ 1 استکان زرشک خیس خورده 1 استکان مغز گردو 1 استکان مواد لازم برای تهیه سس کوفته: گوجه فرنگی (یا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه) 3 – 4 عدد پیاز متوسط 2 عدد آب مرغ 1 لیوان زعفران دم کرده 1 استکان نمک، فلفل، زرد چوبه به مقدار لازم آلو خورشی خیس خورده به مقدار لازم طرز تهیه کوفته تبریزی: ابتدا برنج و لپه ...
آموزش تهیه کوفته به سبک سوئدی ها
1 کیلو فلفل دلمه 3 عدد برنج مقداری جعفری مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم گوجه فرنگی 4 عدد آرد سوخاری 1 پیمانه پیاز کوچک 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق روغن سرخ کردنی طرز تهیه: 1. جعفری را با آب سرد بشویید و بعد از اینکه آب آن گرفته شد، در غذا ساز بریزید و خرد کنید. 2. گوشت چرخ کرده را با جعفری مخلوط کنید ...
دستورپخت پیتزای گوشت واسفناج
...: مواد لازم برای پیتزای گوشت و اسفناج گوشت فیله یا راسته گوسفندی :240 گرم ادویه :5/1 قاشق چایخوری ماست کم چربی :نصف پیمانه پیاز متوسط خلال شده :یک عدد سیر :یک حبه اسفناج کمی خرد شده :250 گرم آبلیمو:یک قاشق سوپخوری خمیر پیتزا :یک عدد پنیر پیتزای رنده شده:نصف پیمانه زیره آسیاب شده:نصف قاشق چایخوری آب :دو قاشق چایخوری ...
برگر فرانسوی
تحریریه زندگی آنلاین - کیان رنجبر : مواد لازم برای 4 نفر آب پیاز 50 گرم سس کچاپ 50 گرم خردل یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سیر ساطوری کرده یک حبه راسته و فیله گوساله (چرخکرده) 500 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نان همبرگر 4 عدد کاهو و گوجه فرنگی به میزان لازم پنیر گودا 4 ورق پیاز حلقه ای تفت داده 1 عدد کوچک ...
آموزش کوفته کله گنجشکی با گوشت مرغ
مواد لازم: سیب زمینی: 1عدد رب: 4 قاشق غذاخوری سینه مرغ: 4تکه جعفری: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم آرد گندم: 100گرم جوز هندی: نوک قاشق چای خوری روغن زیتون:3 قاشق غذاخوری عصاره مرغ: یک فنجان پیاز: 1عدد بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری ساقه کرفس: 3عدد کره: 15 گرم شیر: 2 قاشق غذاخوری هویج: 2عدد آرد ...
چگونه کراستینی گوجه فرنگی درست کنیم؟
...> 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری زیتون سبز خرد شده 1 قاشق غذا خوری کیپر 1⁄2 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک 1⁄2 قاشق چای خوری روغن زیتون یک هشتم قاشق چای خوری نمک دریایی فلفل سیاه تازه 1 حبه سیر، خرد شده 4 (ضخامت 1 اینچ) تکه نان فرانسوی اسپری آشپزی 1 حبه سیر، نصف شده طرز تهیه: فر را تا دمای 375 درجه گرم ...