خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب تابه ای تا ته چین آلو اسفناج + تصاویر
. شعله ی گاز را زیاد کنید و مواد را آن قدر به هم بزنید تا به کرم نرم و غلیظ سوپ مرغ تبدیل شوند. طرز تهیه پیتزا کالزونه این مقدار مناسب برای 4 نفر است. زمان آماده سازی مواد: 45 - 50 دقیقه و زمان پخت: 40 - 50 دقیقه است. مواد لازم پیتزا کالزونه آرد:2/5 پیمانه شیر:یک پیمانه زرده تخم مرغ:یک عدد پنیر پیتزا:200 گرم کالباس:200 گرم قارچ ...
طرز تهیه موس زعفران
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، درست کردن دسر برای اعضای خانواده یکی از لذت بخش ترین اقدامات است. در ادامه به آموزش موس زعفران می پردازیم. مواد لازم سفیده تخم مرغ:3عدد شیر:یک پیمانه خامه:100گرم خلال پسته:به میزان لازم پودر قند:120گرم پودر ژلاتین:2قاشق سوپخوری طرز تهیه ابتدا سفیده های تخم مرغ را همراه با پودر قند خوب با همزن بزنید تا سفیده ها پف کرده و از ظرف ...
پاستا آنکونا
کیان رنجبر : مواد لازم برای 2 نفر ذرت 150 گرم فلفل دلمه ای رنگی (خرد کرده) 100 گرم جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری خامه 50 گرم پودر پنیر پارمسان 50 گرم نمک به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری پاستای مخلوط پخته شده 500 گرم مواد لازم برای تهیة خمیر: مایة خمیر فوری 1 قاشق چایخوری ...
سوپ نخود
اعظم گلزار منش : مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد درشت سیر له کرده 2 حبه زنجفیل رنده کرده یک دوم قاشق سوپخوری زیره یک دوم قاشق سوپخوری پودر تخم گشنیز یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پاپریکا یک دوم قاشق چایخوری آرد یک قاشق سوپخوری آب 1 لیتر (4 پیمانه) آب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه مارشمالو خانگی
مواد لازم: عصاره وانیل: یک قاشق غذا خوری ژلاتین: 3قاشق غذاخوری آب سرد: یک فنجان شکر دانه ریز : 2 فنجان شربت غلیظ شده یا عسل: 2/1 پیمانه سفیده تخم مرغ: 2 عدد نمک: مقداری پودر قند: 1/3 فنجان نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا شربت غلیظ یا عسل را با نصف فنجان آب و شکر در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه و مجلسی
تمام راز های خوشمزه تر شدن آن را برای شما بگوییم. پس همراه ما باشید تا با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای ته چین گوشت و بادمجان برای 4 نفر برنج ایرانی 3 پیمانه روغن مایع 2/1 پیمانه برای ته چین 3 قاشق غذاخوری برای تفت دادن گوشت تخم مرغ 4 عدد که شامل 3 عدد زرده و 1 تخم مرغ کامل ماست چکیده 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ 3 تا 4 قاشق ...
طرز تهیه رول مرغ پنیری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر عاشق غذا های پنیری هستید، رول های مرغی پنیری را از دست ندهید. این پیش غذای خوشمزه با صرف کمی وقت به راحتی درست می شود. مواد لازم برای درست کردن رول های مرغ پنیری برای 4 نفر: سینه مرغ خرد شده 2 عدد آرد 1 قاشق سوپخوری شیر 1/3 پیمانه کره آب شده 50 گرم پنیر گودای رنده شده 1/2 پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده ...
رایج ترین تقلب ها در بازار مواد غذایی
، مقداری شکر، شیره خرما، شیره انگور، و یا شیره سایر میوه های دارای مقدار زیاد فروکتوز قرار می دهند. به این ترتیب زنبور ها به جای استفاده از شهد گل ها و گیاهان طبیعی برای تغذیه خود از این مواد استفاده می کنند و در نتیجه عسل دارای تمام ویژگی های عسل طبیعی نخواهد بود. تقلب در کیک و شیرینی در تولید کیک و شیرینی که لازم است از تخم مرغ استفاده شود، متقلبین از تخم مرغ های ضایعاتی ...
کنترل میگرن با تغذیه
نگهداری آنها، حتی برای 15 دقیقه، از ارزش غذایی شان به مقدار قابل توجهی می کاهد. یخچال نیز نمی تواند به خوبی ارزش غذایی آنها را حفظ کند. روش تهیه یک نوشیدنی مسکن و آرامبخش کلم بروکلی 100 گرم اسفناج 100 گرم کرفس 100 گرم جوانه یا آرد گندم 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز تازهیک چهارم یک عدد تمام این مواد را در مخلوط کن یا آبمیوه گیری ...
کنولی کرمدار
افسانه ظروفی : مواد لازم برای حدود 18 عدد خمیر میل فوی حدود 450 گرم بادام خرد و برشته کرده 50 گرم مواد لازم برای تهیة کرم پرتقالی زردة تخم مرغ 4 عدد شکر 80 گرم آب پرتقال 160 میلی لیتر (دو سوم پیمانه) آرد 2 قاشق سوپخوری نشاستة ذرت 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی ...
طرز تهیه پودینگ شکلاتی؛ ساده و بی دردسر
...> شکر، نشاسته و پودر کاکائو را داخل قابلمه مخلوط کنید، شیر را به مواد خشک اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید و کم کم غلیظ شود، نشانه غلیظ شدن مواد این است که احساس می کنید، قاشق سنگین شده و حرکت آن کند می شود، وقتی به غلظت دلخواهتان رسید شعله را خاموش کنید اجازه دهید مخلوط پودینگ خنک شود، برای جلوگیری از رویه بستن پودینگ تا زمان خنک شدن هر از چندی آن را هم بزنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوهان عسلی درون ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار دهید. می توانید رویه پودینگ را با پودر نارگیل، انواع ترافل و ... تزئین کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه باقلوای پرچمی قزوین، روزهای قرنطینه را شیرین کنید
آن اقدام کرد. مواد لازم خمیر باقلوای پرچمی قزوین • گلاب یک قاشق غذاخوری • آب گرم 2 قاشق غذاخوری • زرده تخم مرغ یک عدد • روغن جامد آب شده یک قاشق سوپ خوری • آرد الک شده یک پیمانه مواد لازم داخل باقلوای پرچمی: • پودر بادام پنج پیمانه • پودر پسته سه پیمانه • پودر قند پنج پیمانه •زعفران حل شده سه قاشق غذاخوری ...
خواص و عوارض هندوانه ابوجهل
. 24. جهت خارش پوست پودر هندوانه ابوجهل را با ماست مخلوط کرده بمالند. 25. کسانی که سکته مغزی کرده اند نیم گرم همراه نشاسته با غذا 4 روز در ماه میل کنند. 26. برای بیماری قند نیم گرم همراه نشاسته با غذا 7 روز در ماه میل کنند. هندوانه ابوجهل، خواص هندوانه ابوجهل، مصرف هندوانه ابوجهل جهت واریس از روغن هنداونه ابوجهل بر قسمت های واریس بمالند طرز ...
طرز تهیه کیک گلاب و ماست
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، پخت انواع کیک در منزل مزایای فراوان دارد. در این شرایط فرد از رعایت بهداشت کامل در روند پخت مطمئن است و به این ترتیب دیگر نیازی به صرف وقت برای تهیه این نوع تنقلات و صرف هزینه فراوان نیست. در ادامه طرز تهیه کیک گلاب و ماست به این شرح است: مواد لازم تخم مرغ:3عدد شکر:یک پیمانه گلاب:یک چهارم پیمانه آرد:200گرم ماست:نیم پیمانه روغن مایع: ...
نکات مهمی که برای تهیه پیراشکی باید بدانید + طرز تهیه
توان از پیراشکی مرغ و پیراشکی گوشت قرمز مخلوط با سبزیجات به عنوان پیراشکی مجلسی نام برد که بسیار لذیذ و خوشمزه است. مواد لازم برای خمیر جادویی: شیر یا آب ولرم 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد آرد 3 لیوان سر خالی روغن 6 قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری سر صاف شکر 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری سر صاف طرز تهیه خمیر جادویی: ...
طرز تهیه کیک ارده
پیمانه تخم مرغ: 3 عدد شکر: 800 گرم روغن مایع: 3 پیمانه ماست: 800 گرم بیکینگ پودر: نصف قاشق سوپ خوری وانیل: 1 قاشق چای خوری کنجد: به میزان لازم نمک: 1 قاشق چای خوری مراحل پخت مرحله 1 ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و سفیده آن را در یک ظرف جدا بریزید. مرحله 2 سفیده را با دور تند همزن ...
طرز تهیه فسیلی کربونارا
تخم مرغ: 2 عدد پودر پنیر پارمسان: 2 قاشق سوپ خوری سس ورچستر: 1 قاشق سوپ خوری پایریکا دودی: 1/2 قاشق چایخوری اورگانو: 1/4 قاشق چایخوری آویشن: 1/4 قاشق چلیخوری اسانس مایع دود رقیق شده: 1 قطره مراحل پخت مرحله 1 ابتدا تمامی مواد شامل خامه، زرده تخم مرغ، سیر، پنیر پارمسان، سس ورچستر و ادویه ها را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا صاف ...
آموزش آشپزی؛ از خورش چغرتمه و ترشی گورما تا نان شلکینه و آش بامادور + تصاویر
... مواد لازم ته چین مرغ مرغ کامل پاک کرده:1 و نیم کیلو (سینه مرغ 1 کیلو) پیاز متوسط:1 عدد برنج:1 کیلو ماست کیسه ای ترش:850 گرم زرده تخم مرغ:6 تا 7 عدد زعفران سائیده:1 ق چ کره:100 گرم روغن مایع:1/2 پیمانه زرشک:100 گرم شکر:2 ق سوپخوری نمک:به میزان لازم خلال پسته:به میزان لازم طرز تهیه ته چین مرغ برای ...
شیرینی ناپلئونی | طرز تهیه شیرینی ناپلئونی درخانه + مواد لازم
. نان این شیرینی خیلی ترد و شکننده است. 6. در این فاصله خامه وسط و روی شیرینی را آماده کنید. 7. خامه را با پودر شکر و وانیل مخلوط کنید و با هم زن برقی یکدست کنید. بهتر است ظرف و سر هم زن را به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید تا بر اثر سرما هنگام هم زدن ، خامه زودتر فرم گیرد. 8. یک عدد سفیده تخم مرغ را جداگانه هم بزنید تا پف کند و هنگام فرم گرفتن خامه، تخم مرغ را به ...
طرز تهیه نان شیرمال
مواد لازم: آرد گندم: سه لیوان شیر: یک لیوان شکر: نصف لیوان تخم مرغ: یک عدد زرده تخم مرغ: یک عدد پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسد. پودر خمیر مایه را درون 2 قاشق آب ولرم بریزید و نصف قاشق شکر به آن اضافه کنید و 5 دقیقه ...
طرز تهیه باسلوق
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در تعطیلات عید نوروز می توان از باسلوق به عنوان تنقلات در کنار چای استفاده کرد. با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر باسلوق تهیه کنید. مواد لازم برای 4 نفر شکر 200 گرم آب سرد 2 لیوان گلاب نصف فنجان مغز گردو 100 گرم پودر نارگیل 100 گرم نشاسته گل 100 ...
طرز تهیه کلوچه آویشن
.... از مواد اولیه به کار رفته در این شیرینی می توان به آب لیمو ترش، پوست لیمو ترش رنده شده، آویشن تازه، کره آب شده و آرد اشاره کرد. حتما دقت کنید که پیش از آماده کردن مواد اولیه فر را روی 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا هنگام قرار دادن کلوچه ها فر کاملا گرم باشد. توجه داشته باشید که پیش از مخلوط کردن سایر مواد با کره باید آن را به تنهایی به مدت 30 ثانیه ...
نکاتی برای تهیه سالاد الویه که باید بدانید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک ترین غذاها است. مواد لازم برای تهیه سالاد الویه: سیب زمینی متوسط 3 عدد تخم مرغ 3 عدد سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد خیارشور 300 گرم هویج متوسط 2 عدد نخود فرنگی 200 گرم سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آب مرغ مقداری ...
طرز تهیه انواع نان در خانه
: 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری شکر: 1 قاشق سوپ خوری مایه خمیر: 1 قاشق سوپ خوری آب ولرم: 1 و 1/2 پیمانه روغن مایع: 1/3 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد کنجد: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. درجه حرارت فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و ظرف آبی را درون فر قرار دهید. این کار محیط فر ...
طرز تهیه کیک انجیر
کوهستانی آن که به انجیر کوهی نامور است بسیار قدیمی است. یکی از رویشگاه های انجیر خودرو یا کوهی قهستان و جنوب خراسان و منطقه زیبد است. در حال حاضر شهرستان های پلدختر و استهبان دو قطب تولید انجیر ایران هستند. مواد لازم آرد: 2 پیمانه انجیر: 7 عدد تخم مرغ:2 عدد شکر: 800 گرم ماست:800گرم روغن: یک پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر ...
طرز تهیه خورش چغرتمه
.... در تهیه انواع غذا ها به ویژه خورش هایی مانند چغرتمه از آب نارنج استفاده می شود. علاوه بر نارنج زعفران مورد استفاده در این خورش نیز که از برترین ادویه های گرم و معطر محسوب می شود باعث شده تا خورش عطری ویژه به خود بگیرد و به خوبی جا بیفتد. از نمونه خورش های مشابه می توان به خورش نازخاتون، مرغ ترش، خورش تره و خورش فسنجان با مرغ ... اشاره کرد. مواد لازم ران مرغ متوسط: 1 عدد ...
بسته آموزشی|طرز تهیه بیسکوئیت کره ای با تزئین آیسینگ+ عکس و فیلم
...> ** طرز تهیه کوکی کره ای برای شروع باید طرز تهیه کوکی کره ای را یاد بگیرید: مواد لازم: آرد سفید 300 گرم، پودر قند 100 گرم، کره 150 گرم، تخم مرغ یک دد، وانیل یک چهارم قاشق چای خوری ، بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری. طرز تهیه: ابتدا کره را که کمی در دمای محیط مانده است را با همزن برقی می زنیم تا جایی که کرم رنگ شود. سپس پودر قند را کم کم به آن اضافه کرده و بعد تخم مرغ ...
طرزتهیه شیرینی نخودچی
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های ویژه برای عید نوروز است. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی به این شرح است: آرد نخودچی مرغوب 250 گرم روغن جامد 125 گرم پودر قند یا شکر 125 گرم هل ساییده شده نصف قاشق چایخوری زعفران ساییده شده نصف قاشق غذا خوری پودر یا خلال پسته و بادام برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی ...
طرز تهیه نوشیدنی انرژی زا در خانه؛ 13 نوشیدنی انرژی زای خانگی
از آب میوه، عسل و نمک ساخته می شود. برای تهیه آن موارد زیر را انجام دهید: به جای آب میوه می توانید از آب هم استفاده کنید. ترکیب شیر و شکلات با تخم مرغ (برای استفاده از پروتئین آن). تهیه این نوشیدنی ساده است و همۀ مواد موردنیازش در دسترس شماست. شما چه ترکیبات دیگری سراغ دارید؟ کدام یک از ترکیبات گفته شده در بالا را امتحان کرده اید؟ آنها را با ما در میان بگذارید. کاهش و افزایش وزن ماهانه تا 6 کیلوگرم زیر نظر متخصصین بصورت حضوری و آنلاین ...
