خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
باقلوا شعریه یک دسر خوشمزه جنوبی + طرز تهیه
و به راحتی پودر کنید. ادویه هل به عنوان یکی از قدیمی ترین طعم دهنده ها خود را در انواع چای و دمنوش های گیاهی یا درون انواع کیک ها و شیرینی ها جای داده تا بتواند به عنوان یک طعم دهنده ی سنتی در لیست ادویه جات ایرانی جای گیرد. مواد لازم رشته شعیریه: 1 بسته شیر عسلی: 1⁄2 قوطی (بسته بندی) مغز ها (سلیقه ای) گردو، پسته، بادام: 200 گرم کره: 50 گرم پودر هل
دستور تهیه شیرینی صب القفشه
ناطقان: مواد لازم برای صب القفشه : آرد سفید 1 لیوان آرد نخود 1 قاشق غذاخوری سرپر شیر خشک 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر هل 1 قاشق چایخوری زعفران نصف قاشق چایخوری نشاسته (کاسترد) 1 قاشق غذاخوری روغن 1/4 لیوان خمیر فوری 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ 1 عدد آب 3/4 لیوان یا کمتر طرز تهیه شیرینی صب القفشه : تخم مرغ را با همزن خوب
مسخن دجاج، غذا خوشمزه فلسطینی
دارد.) - میخک 6 عدد - هل درسته 4 دانه - بادیان رومی یاستاره ای 1 عدد کوچک (دلخواه) - دانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری - چوب دارچین یک عدد - برگ بو 4عدد - سنگ نمک درشت خرد شده یا دریا به میزان لازم - ادویه بهارات یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم برای سرو کردن: - خلال بادام یا پرک بادام بو داده یک سوم پیمانه (بدون روغن تفت داده شود.)
طرز تهیه مسقطی در خانه؛ کافی است یک بار امتحان کنید
به گزارش، فقط کافی است یک بار در خانه مسقطی درست کنیم تا دیگر نتوانیم از آن دل بکنیم. مواد لازم: نشاسته: 1 پیمانه آب: 7 پیمانه شکر: 3 پیمانه کره: نصف پیمانه خلال بادام: به مقدار لازم خلال پسته: به مقدار لازم زعفران آب کرده: به مقدار لازم گلاب: 4 قاشق غذاخوری هل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای
طرز تهیه شکلات سوئیسی خانگی با کمترین هزینه
بادام: به مقدار لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد ژلاتین: 1 ورق آب جوش: 4 قاشق غذاخوری بیسکویت خرد شده: 50 گرم کاکائو: 4 قاشق غذاخوری شیر خشک: 1 قاشق غذا خوری مراحل پخت کره و پودر قند را باهم مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سپس قهوه، کاکائو، شیر خشک را به مواد اضافه کنید. شکلات تخته ای را که به صورت
استیک مرغ با سس قارچ، خوشمزه و لذیذ
قاشق روغن باقیمانده را به آب مرغ اضافه کرده و روی حرارت اجازه می دهیم تا آب مرغ، غلیظ شود. سپس آن را روی قطعه های مرغ می ریزیم. تعدادی برگ تازه ی آوشن را روی تکه های مرغ قرار داده و آن را سرو می کنیم. منبع: بیتوته برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت استیک مرغ با ما همراه باشید. ظرفی را روی حرارت متوسط قرار داده و یک قاشق روغن را داخل آن می ریزیم. سینه ی مرغ را بدون استخوان و
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
قاشق چایخوری (اگر ندارید خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید
دسر اُم علی، دسر خوشمزه عربی-مصری
حرارت با شکر جوشاندید به موادتون اضافه کنید و در آخر هم خامه رو روی سطح کار بریزید. ظرف را به مدت 20 دقیقه در دمای 200 سانتی گراد یا 392 درجه فارنهایت بگذارید. زمانی که دسر ام علی آماده شد می تونید روش رو با پودر پسته و هر چیزی که شما دوست می دارید تزئین کنید. این دسر معمولاً به صورت گرم سرو می شود. به همین سادگی و خوشمزگی می تونید این دسر رو هر وقت دوست داشتید درست کنید. منبع: الکوثر انتهای پیام/
افطاری روز؛ ترحلوا شیرازی
یا کره را اضافه کنید و مرتب هم زدن حلوا را ادامه بدهید تا زمانی که خط چنگال یا کفگیر روی آن محو نشود و به غلظت مناسب برسد و نشاسته کاملا پخته شود. چون از شیر پرچرب استفاده می کنیم لازم نیست از کره یا روغن زیادی استفاده کنید. مرحله سوم: حالا پودر هل را در گلاب هل کنید و به حلوا اضافه کنید. مرتب حلوا را روی شعله ملایم گاز حدود 2 الی سه دقیقه هم بزنید تا حلوا دوباره سفت شوید. مدت زمان پخت
طرز تهیه کلوچه مغزدار خانگی
بروز سرطان جلوگیری می کند. مواد لازم آرد: 2 فنجان بیکینگ پودر: یک و نیم قاشق چای خوری شکر: سه چهارم فنجان کره آب کرده: یک دوم فنجان رنده پوست لیمو ترش: 1 قاشق سوپ خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: دو عدد بادام (نصف شده): یک چهارم فنجان فندق (خرد شده): یک چهارم فنجان نارگیل (رنده
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی سالم و خوشمزه
کنید و تفت دهید تا فلفل ها نرم شوند. در مرحله بعدی قارچ ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و به همراه سبزیجات دیگر به تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید. سس مایونز، ماست و آبلیمو را درون یک ظرف بریزید به طوری که سس مایونز رقیق شود. نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و در نهایت سس تهیه شده را روی مواد بریزید. بعد از اینکه سس کاملا به مواد جذب شد آن ها را از روی حرارت بردارید. مواد را روی نان بگذارید پنیر را روی آن قرار دهید و داخل فر بگذارید تا پنیر آب شود و سپس سرو کنید. منبع: غذالند ...
حلواها و نانهای رمضانی(4)/دستور تهیه حلوای یغدر
: یک استکان هل پودر کرده: یک قاشق چایخوری زعفران آب کرده،نصف لیوان طرزتهیه: ابتدا نشاسته رادرون ظرفی بامقداری آب حل کرده وبعد الک میکنیم. شکر ونشاسته و شیر وبقیه آب را درون “حلواسَزی” که ظرف مخصوص پخت حلویات هست، میریزیم (میتوان ازقابلمه نسوز هم استفاده نمود.) روی شعله قرارمیدهیم ومرتب هم میزنیم تا گلوله گلوله نشود وته نگیرد. حدود 15 دقیقه که جوشید ،مواد به
طرز تهیه آش بلغور خوشمزه
تا همه ی مواد با هم بپزند گوشت که پخت آن را خارج کنید و ریش ریش کنید و دوباره به درون آش بریزید. بعد از 1 ساعت عدس و برنج را اضافه کنید. بعد از حدود 1 ساعت سبزی و نمک و فلفل و نیمی از پیاز داغ را به آش اضافه کنید. زردچوبه و پودر گشنیز را جداگانه در روغن تفت بدهید و به آش اضافه کنید و اجازه بدهید آش جا بیفتد و همه ی مواد به خورد هم بروند. در 10 دقیقه آخر کشک را هم به آش اضافه
طرز تهیه سوپ ورمیشل ساده و خوشمزه
همراه باشید. مواد لازم سوپ ورمیشل ورمیشل: نصف بسته هویج: 3 عدد عصاره مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری جعفری: به میزان لازم فلفل: سیاه به میزان لازم نمک: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و 10 لیوان آب داخلش می ریزیم سپس عصاره های مرغ را به قابلمه اضافه می کنیم و آنرا روی حرارت قرار می
طرز تهیه قارچ پلو ؛ یک غذای آسان و مقوی
. ماهیتابه ای با اندازه متوسط را روی حرارت میانه گاز بگذاری و آب مرغ، کره، نمک، پودر سیر، فلفل، پاپریکا و پودر پیاز را به آن اضافه کنید. وقتی مخلوط شروع به قل زدن کرد، حرارت را کاهش دهید. 2. یک ماهیتابه بزرگ را روی گاز با حرارت پایین بگذارید. 1 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل آن بریزید. وقتی که روغن داغ شد، هویج را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه تفت دهید. به آرامی بهم بزنید. ورمیشل را
دستور پخت حلوای ساده و خوشمزه مرحله به مرحله
مواد لازم حلوا ی خوشمزه به روشی متفاوت آرد گندم 2 پیمانه شکر 1 پیمانه روغن 1 پیمانه گلاب نیم پیمانه پودر هل 1/2 ق چ پودر زعفران 1/2 ق چ طرز تهیه حلوا ی خوشمزه برای درست کردن حلوا ابتدا باید شهد حلوا را درست کنیم و برای این کار شکر را به همراه یک پیمانه آب روی حرارت قرار میدهیم تا شکر در اثر گرما آب شود. بعد از اینکه شکر را هم زدید و در آب حل شد در مرحله آخر گلاب
طرز تهیه حلوا زعفرانی خانگی با آرد سفید
طرز تهیه حلوا زعفرانی آماده کردن حلوا زعفرانی زیاد طول نمی کشد اما اگر بتوانید مطابق دستور و کامل آن را جا بندازید قطعا یک حلوا ی خوش طعم و لذیذ خواهید داشت ; پس همراه ما باشید : مواد لازم حلوا زعفرانی آرد سفید : 2 لیوان زعفران دم کرده: 1/4 لیوان شکر : یک لیوان کره: 100 گرم روغن مایع : نصف لیوان گلاب: 1/4 لیوان آب : یک و نیم لیوان پودر هل : در صورت تمایل مقداری
افطاری روز؛ مشکوفی
مایه غلیظ شود. 5. حالا دنت شما آماده است. آن را از روی حرارت بردارید، در ظرف های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید. 6. می توانید روی دسر را با میوه، پودر یا خلال پسته، دارچین، و یا ترافل رنگی تزیین کنید. 7. برای اینکه دسر را به رنگ های دیگر نیز تهیه کنیم می توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو حل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آن ها را لایه لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند. (می توانیم لایه های ژله را نیز در بین آن بکار ببریم).
آموزش تهیه مرحله به مرحله “حلوای هویج” خوشرنگ
دستور تهیه برای درست کردن حلوای هیج خوشمزه بعد از اینکه حلوا با روغن کمی تفت خورد پوره هویج آماده شده را در ظرف دیگری روی حرارت میگذاریم و شکر را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکر در هویج بر اثر حرارت ذوب شود. اضافه نمودن گلاب و هل به مابقی مواد حلوای هویج بعد از اینکه شکر آب شد گلاب و هل را اضافه میکنیم .و بعد از اضافه کردن گلاب و هل شهد هویج را از روی حرارت
چای ماسالا در چابهار
استفاده از آسیاب یا دستگاه قهوه ادویه ها را به صورت کاملا پودرشده دربیاورید. در یک ظرف بزرگ آب، همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و حدود 20 دقیقه حرارت بدهید. نگذارید مواد به نقطه ی جوش برسد، زیرا این کار باعث تلخی بیشتر چای می شود. چای سیاه را به مخلوط اضافه کنید و مواد را از روی حرارت بردارید. ده دقیقه صبر کنید تا مواد کاملا در آب حل شوند و سپس سرو کنید. اگر ترجیح می دهید چای را شیرین میل کنید
طرز تهیه آش ماست، افطاری به سبک آذری
چاشنی آبلیمو یا سرکه اضافه کنند. مواد لازم برای آش ماست : برای 4 نفر برنج 0/5 لیوان 50 کیلوکالری لپه 0/5 لیوان 50 کیلوکالری سبزی آش (تره و جعفری) 4 لیوان 100 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 300 گرم 550 کیلوکالری نعناع خشک 4 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری روغن کانولا 5 قاشق غذاخوری 450 کیلوکالری پیاز متوسط 1 عدد 25 کیلوکالری
3 دسر خوشمزه برای برای افراد دیابتی
داخل فریزر یا بستنی ساز بریزید.3- هر نیم ساعت یک بار آن را از فریزر بیرون بیاورید و هم بزنید تا یخ نزند. دسر را همراه بادام تازه و انواع توت سرو کنید. چیز کیک مواد لازم 1- پنیر کم چرب – 240 گرم 2- سفیده تخم مرغ – 2عدد 3- پودر پروتئین وانیلی- 1 قاشق چای خوری 4- استویا – 1 قاشق غذاخوری 5- عصاره وانیل – 1 قاشق چای خوری 6- ژله توت فرنگی بدون قند – 1 بسته
روش درست کردن کوزالاک مانتیسی غذای خوشمزه ترکی
وگوجه ریز شده رو بعد از اینکه گوشت سرخ شد اضافه کنیدرو حرارت باشه تا اب گوجه کشیده بشه. 3.تو یه ظرف دیگه کمی روغن بریزید وپودر فلفل قرمز رو یه تفت کوچولو بدید زیاد تفت نخوره چون فلفل تلخ میشه.بادمجان کبابی رو با ماست چکیده ونمک مخلوط کنید. حالا موقع سرو این غذای خوشمزه میرسه . 4.ابتده بورانی بادمجان رو وسط دیس گرد بریزید.بعد گوشت چرخکرده سرخ شده رو بریزید.بعد اون رولهای یوفکا را دور تا دور بچینید.فلفل قرمز سرخ شده را روی گوشت ریخته وبا جعفری خرد شده تزیین کنید. منبع : مجله اینترنتی آبناک ...
دستور پخت دسر هویج بستنی
مانند مسواک زدن باعث پاکسازی دندان ها می شود. هم چنین جویدن هویج خام باعث تحریک شدن لثه می شود که بزاق بیشتری ترشح کند و همین زیاد شدن ترشح بزاق باعث از بین رفتن باکتری های موجود در دهان و دندان می شود. مواد لازم بستنی: 150 گرم آب هویج: 3 پیمانه آب: نصف پیمانه پودر ژلاتین: 6 قاشق غذاخوری شکر: 60 گرم مراحل پخت ابتدا به روش بن ماری
طرز تهیه پولکی اصفهان چگونه است؟
روش و طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهان مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر : شکر، آب و سرکه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر آب شود. سعی کنید مواد را روی حرارت، زیاد هم نزنید. زعفران را اضافه کنید. برای امتحان آن می توانید کمی از آن را با قاشق روی یخ بریزید، اگر مایه سریع گرفت و حالت شکننده پیدا کرد، پولکی آماده است. آن را از روی حرارت بردارید. با یک قاشق
تفاوت طعم در آش ها با “آبگوشت زیره”
مواد لازم برای آبگوشت زیره گوشت آبگوشت ی :400 گرم رب گوجه فرنگی :2 قاشق سوپ خوری سیر رنده شده :3 حبه پیاز نگینی خردشده :1 عدد پودر زیره سیاه :1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل و زردچوبه :به میزان لازم طرز تهیه آبگوشت زیره پیازهای خرد شده را با گوشت ، بدون اینکه از روغنی استفاده کنید روی حرارت ملایم تفت دهید .بعد به آن رب ، سیر ، پودر زیره ، فلفل و زرد چوبه اضافه کنید و به همراه یک
