خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نقش تغذیه برای ترمیم زخم بدن
تواند از قرص های 1000-500 میلی گرمی موجود در بازار در این زمینه استفاده کند که به بهبود سریع تر زخم می کند. 2. ویتامین های گروه B از جمله 1 B، 2 B یا اسید پانتوتنیک و 6 B: ویتامین گروه B باعث سنتر کلاژن شده و در افزایش پیوندهای ارضی کلاژن و بهبود سریع زخم نقش دارند. منابع غذایی 1 B شامل سبوس غلات، نان سبوس دار و منابع ویتامین 2 B شامل منابع حیوانی مثل لبنیات و گوشت است. 3
نقش تغذیه در ترمیم زخم
بازار در این زمینه استفاده کند که به بهبود سریع تر زخم می کند. 2. ویتامین های گروه B از جمله 1 B، 2 B یا اسید پانتوتنیک و 6 B: ویتامین گروه B باعث سنتر کلاژن شده و در افزایش پیوندهای ارضی کلاژن و بهبود سریع زخم نقش دارند. منابع غذایی 1 B شامل سبوس غلات، نان سبوس دار و منابع ویتامین 2 B شامل منابع حیوانی مثل لبنیات و گوشت است. 3. روی یا زینک: یکی از مهم ترین املاحی که در بهبود
چرا یبوست میگیریم؟
/> یبوست ها ازنظر مکانیسم منشا به سه نوع تقسیم می شوند: 1. یبوست اتونیک (تنبلی) دراثر ضعف روده. 2. یبوست انسدادی براثر وجود مانع در روده ها، بسته شدن مسیرعبورمواد درروده مثل فیبروم یا سرطان. 3. یبوست اسپاستیک (انقباض). 1- یبوست تنبلی (یبوست اتونیک) : این نوع یبوست دراثرتنبلی یا ضعف وسستی درحرکت یا ناتوانی جدار کولون دردفع پس مانده ها ایجاد می گردد وبه همین علت
سوسیس و کالباس عامل اصلی ابتلا به سرطان
که استفاده از نیترات بیش از مقدار مجاز خطر سرطان زا بودن این مواد غذایی را دو چندان می کند. دکتر عبداللهی با اشاره به اینکه برخی از کارخانه های تولید کننده به منظور جلوگیری از تغییر رنگ و فاسد شدن محصولات شان بیش از مقدار مجاز مواد نگهدارنده به گوشت های فرآوری شده اضافه می کنند بیان می کند: وزارت بهداشت استاندارد استفاده از نیتریت را در صنایع گوشت های تولید شده پایش و کنترل می کند.
قابل توجه افراد ته دیگ خور
آکریلامید ها با آزمایش هایی بر حیوا ن ها اثبات شده است. این مواد به خصوص در سیب زمینی هایی که با کودهای ازته کشت داده می شوند به وجود می آیند. متاسفانه امروزه هنوز در برخی نقاط ایران از این نوع کودها استفاده می شود. بنابراین توصیه می کنم انواع غلات و مواد نشاسته ای را با حرارت های مستقیم و شدید آماده مصرف نکنید. در مورد حرارت مستقیم که اشاره کردید، پس باید به تنور نانوایی های سنتی هم
بیماری ام اس و تشخیص بیماری ام اس
مصرف بیسکوییت، شکلات و خامه به خاطر وجود چربی و قند زیاد بپرهیزید. * مصرف قهوه و کولا و همچنین مواد غذایی حساسیت زا مانند بادمجان، مخمر و غیره توصیه نمی شود. * با روغن زیتون آشپزی کنید. از روش بخارپز یا آب پز کردن برای پخت غذاهایتان استفاده کنید. این شیوه ها برای سلامتی بهتر هستند. * برای صبحانه به جای مصرف غلات صبحانه از نان استفاده کنید. * روزانه یک و
جایگزین مناسب برای غذاهای نفاخ
است. با وجود اختلاف نظر گندم هنوز هم به طور گسترده و بسیار مصرف می شود. این عنصر در بسیاری از نان، پاستا، نان ذرت مکزیکی و پیتزا و همچنین محصولات پخته شده مثل کیک، بیسکویت، پنکیک و وافل استفاده می شود. برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن گندم باعث مشکلات گوارشی عمده شامل نفخ، گاز، اسهال و درد معده می شود. گندم یک منبع اصلی از FODMAPs که می تواند سبب
مواد معدنی مورد نیاز استخوان ها را می شناسید؟
- منیزیم- زینک نیچرمید به همراه ویتامین D مکملی کامل جهت کمک به پیشگیری و درمان پوکی استخوان است. این محصول دارای ترکیبی از تمام مواد معدنی ضروری برای حفظ استحکام استخوانی است. این محصول بصورت قرص و در بسته های 100 عددی تهیه شده است و روزانه تا 3 عدد می توان استفاده کرد. سایر مزایای محصول کلسیم- منیزیم- زینک نیچرمید: . فاقد هرگونه طعم دهنده و رنگ های مصنوعی . فاقد مواد نگهدارنده و مخمر . فاقد گلوتن
پرخوری و کم خوری منجر به به سوء تغذیه پنهان می شود
مجموع، اگر دو اصل مهم تغذیه یعنی تنوع و تعادل در برنامه غذایی مردم رعایت شود نشانگر شیوه تغذیه درست و دریافت کافی درشت مغذی ها و ریز مغذی هاست. وی خاطر نشان کرد: اگر از تمام گروه های غذایی در برنامه غذایی گنجانده شود و نان و غلات سبوس دار، شیر و لبنیات، میوه ها و سبزیجات و گروه گوشت در سبد روزانه افراد وجود داشته و از هر کدام به اندازه متعادل و کافی خورده، از خوردن مواد غذایی پرکالری و
دلیل ترش کردن بعد از غذا چیست
میل کند (اهم غذاهای پرحجم عبارتند از: برنج، نان، سیب زمینی، سبزیجات) مخصوصا در بیماران چاق و با شکم بزرگ که نفخ شکم دارند. به بیمار توصیه می شود از غذاهای کم حجم مثل گوشت و به میزان کمی مایعات استفاده کنند و در صورت یبوست چند روز قبل از عمل به طور مکرر از داروهای ملایم استفاده نمایند تا روده ها تخلیه کامل شود. در این صورت نفخ شکم به حداقل می رسد. آزمایش خون و عکسبرداری بر حسب
سوسیس و همبرگر سرطانزا است/ خطر باربکیو جدی است
آن چندان زیاد نیست، ضمن این که گوشت قرمز برای بدن فایده هم دارد. کارشناسان توصیه می کنند، مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید ولی آن را قطع نکنید. اما گوشت فرآوری شده که خطرناک تر است، چیست؟ وقتی عمر مفید گوشت را زیاد می کنند یا طعم آن را تغییر می دهند، گوشت فرآوری می شود. روش های این کار هم شامل دودی کردن، نمک سود کردن و افزودن مواد نگهدارنده است. گوشت های بسته بندی و کنسرو شده، سوسیس، کالباس، هات داگ، همبرگر و... از جمله گوشت های فرآوری شده است. هم چنین پخت و پز در دمای بسیار بالا مثل باربکیو نیز می تواند خطر سرطان را بالاتر ببرد. ...
7 ماده مغذی که کمبودشان بیماری آور است
/> کمبود عناصر معدنی بسیاری از مواد مغذی برای سلامتی کاملاً ضروری هستند و مناسب است که مواد مغذی را از یک رژیم متعادل، بر پایه رژیم غذایی واقعی بدست آوریم با این حال، رژیم غذایی مدرن معمول، فاقد مواد مغذی بسیار مهم است. این مقاله لیستی از 7 مواد مغذی با کمبود فوق العاده شایع را بیان می کند. تقریباً ممکن است کمبود هر ماده غذایی در بدن وجود داشته باشد اما این 7 ماده غذایی تا حد زیادی شایع ترین هستند
گوشت قرمز بخور، اما نه زیاد
مراحل رشد داشته باشند، بسیار اشتباه است و متاسفانه در اقشار پردرآمد رواج دارد. کودکان علاوه بر گوشت قرمز می توانند از دیگر منابع غذایی مثل تخم مرغ، میوه های خشک و غلات سبوس دار استفاده کنند. بهترین جایگزین گوشت قرمز آیا از نظر ارزش تغذیه ای، جایگزینی برای غنی ترین منبع پروتئینی یعنی گوشت قرمز وجود دارد ؟ عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان پاسخ می دهد: بدن
هشت ماده آرایشی کشنده
) بوتیل هیدروکسی نوعی ماده نگهدارنده است. چندی پیش موسسه ملی سم شناسی ایالات متحده اعلام کرد این ماده می تواند منجر به سرطان شود اما متاسفانه هنوز در بسیاری از مواد آرایشی و بهداشتی مثل رژ لب و خط چشم به کار می رود. بوتیل هیدروکسی تولوئن نیز که یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده لاک ناخن است و تماس طولانی مدت با آن، علائم جسمی و روانی متعددی ایجاد می کند. 8. فراگرنس ( fragrance
عواملی که باعث پوکی استخوان می شوند
گرم شیر معادل 120 میلی گرم کلسیم وجود دارد در صورتی که فرد دچار کمبود لاکتاز یا دارای حساسیت به پروتئین شیر نباشد. البته منابع غذایی دیگری نیز وجود دارند که حاوی کلسیم یم باشند مثل انواع آجیل ها مخصوصا کنجد و آبمیوه جات مثل پرتقال و آناناس، انواع کلم ها، از همه فراوان تر اب های معدنی که در هر لیتر آنها 150-500 میلی گرم کلسیم وجود دارد. گرچه شیر و تمامی فرآورده های شیر را حاملین کلسیم بر
تغذیه ی مناسب برای دانش آموزان
بسیار توصیه می شود چون از نظر موادمغذی بسیار متراکم هستند، بنابراین می توانند به عملکرد فیزیکی و فیزیولوژیکی بدن کمک کنند. این گروه از مواد غذایی با بهره مندی از ترکیبات آنتی اکسیدانی مانع بروز آسیب در سطح سلولی خواهند شد. * گلوکز، عنصری مهم در تأمین انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیت های ذهنی و فیزیکی است. این عنصر در عسل، نان و غلات به وفور یافت می شود. * پتاسیم باعث بهبود
چه ظرفی برای چه غذایی مناسب است؟
شده است. تکنولوژی نانوسید با کارایی وسیع و موثر در برابر انواع میکروارگانیسم ها می تواند باعث افزایش عمر مفید و ماندگاری درازمدت محصولات شود. بسته بندی های نانو مواد غذایی ای مانند میوه، سبزی، نان، پنیر، سوپ، سس و انواع گوشت را در طولانی مدت بدون تغییر در رنگ، مزه و خواص غذایی شان نگه می دارند و نسبت به ظروف معمولی، ماده غذایی را 3 تا 4 برابر تازه تر نگهداری می کنند. آیا در بازار ما
کاهش 20 درصدی ابتلا به سرطان پستان با تغذیه مناسب
ورزش می توانند احتمال بروز این بیماری را کاهش دهند. بدن ما برای حفظ سلامت به چهار دسته مواد غذایی نیاز دارد. این مواد شامل؛ گوشت و جانشین های آنها، لبنیات، میوه جات و سبزیجات، نان، غلات و حبوبات است. این چهار دسته مواد غذایی به همراه آب از کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی ها، ویتامین ها و املاح تشکیل شده اند که برای رشد و بقای انسان ضروری هستند. مهمترین عوامل خطر
کرمانشاه، مقصد خوش خوراک ها!
دورتر هم مورد علاقه مردم است؛ این شیرینی با روغن معطر کرمانشاهی، آرد برنج، شکر، زعفران، هل، آب، گلاب و دانه خرفه تهیه شده و دو نوع ساده و زعفرانی دارد. اما خوب است بدانیم نان برنجی تنها شیرینی معروف کرمانشاه نیست، بلکه کاک هم با آن بافت ظریف و شکننده اش، شیرینی خاص و محبوبی است که هنر شیرینی پزی کرمانشاهی ها را به خوبی نشان می دهد. در تهیه این شیرینی از آرد گندم، تخم مرغ، شکر، روغن، دارچین، هل و آب استفاده می شود. به فهرست شیرینی های کردی باید نان خرمایی، نان شکری، بژی و نان کلانه را هم اضافه کنیم. ...
