خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ایران و لیتوانی سند توسعه همکاری های کشاورزی امضا کردند
وزیر جهاد کشاورزی در دیدار وزیر کشاورزی لیتوانی گفت: دو کشور می توانند در زمینه جنگلداری و حفاظت منابع طبیعی همکاری های گسترده ای داشته باشند. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دولت به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی،محمود حجتی با اشاره اینکه دو کشور در زمینه صنعت دام و طیور تجارب ارزنده ای دارند ، افزود: جمهوری اسلامی ایران جزء 10 کشور تولید کننده گوشت مرغ ، تخم مرغ و فرآورده های ...
مزیت های مصرف روزانه ویتامین D
می شود. این ویتامین یک عامل ضروری برای جذب کلسیم و فسفر در بدن، رشد استخوان ها، رشد سلول ها، عملکرد صحیح عصبی و عضلانی و بهبود سیستم ایمنی بدن است. شیر، حبوبات، ماهی و روغن ماهی، تخم مرغ، آب پرتقال، قارچ ، انواع پنیر و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند و نورخورشید مهمترین منبع ویتامین D است. معمولا این ویتامین به اندازه کافی در بدن تولید نمی شود و باید تحت نظر پزشک، مکمل ویتامین D ...
توصیه های تغذیه ای برای بیماران کلیوی
فراورده غذایی حاوی سبوس، حذف حبوبات از قبیل نخود، لوبیا، عدس، ماش، لپه، باقلا و سویا، حذف نوشابه های کولادار، حذف مغزها از قبیل مغز بادام، پسته، گردو، فندق، کنجد، تخمه و کره بادام زمینی، حذف دل، قلوه، جگر و مغز را باید رعایت کرد. وی افزود: گوشت ها نیز باید در حدی که متخصص تغذیه رژیم درمانی در رژیم غذایی قرار می دهد مصرف شوند و از مصرف بیش از حد آنها پرهیز کرد. این کارشناس تغذیه با ...
نظارت بر کشتار بیش از 10 میلیون و 500 هزار قطعه مرغ در استان قزوین
خانوارها به شمار می رود که باید در محیطی سالم و بهداشتی تهیه و تولید شود. معاون سلامت دامپزشکی استان قزوین تصریح کرد: علاوه بر نظارت بر کشتار دام و طیور، نظارت بر مراکز توزیع و عرضه فرآورده های گوشتی نیز باید مورد توجه و تاکید بازرسان و کارشناسان دامپزشکی قرار بگیرد و در این زمینه اقدامات لازم انجام شود. اکبرشاهی با بیان این مطلب که بیش از 19 تن فرآورده خام دامی فاسد از چرخه مصرف ...
دولت از پس بازار برنمی آید
سال قبل 5/5 ، حبوبات 2/24، سبزی های تازه 9/1، برنج 8/8، گوشت قرمز 7/5، گوشت مرغ 2/8، قند و شکر 2/9 و روغن نباتی نیز 7/0 درصد افزایش قیمت داشت و قیمت تخم مرغ 10 درصد، میوه های تازه 4/1 و چای نیز 3/1 درصد افت قیمت داشته است. لبنیات و تخم مرغ در گروه لبنیات قیمت تمام اقلام این گروه نسبت به هفته قبل ثابت بود. بهای تخم مرغ معادل 5/0 درصد افزایش داشت و شانه ای 74 هزار تا 95 هزار ...
شامی مراغه ای، غذای پیشنهادی مراغه ای ها
مجله آشپزی مثبت - لیلا محمودی: مراغه ای ها در پخت کتلت و شامی مهارت خاصی دارند. اگر از طرفداران پرو پا قرص شامی هستید، حتماً این مدل مراغه ای آن را می پسندید. غذایی خوشمزه و خوش طعم که قطعاً در برنامه غذایی شما جای می گیرد. مواد لازم برای 4 نفر 300 گرم گوشت گوسفند 1عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 2 عددپیاز 1 ق س سبزی معطر به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه طرز تهیه: ...
گیاه خواران در معرض کم خونی ناشی از کمبود B12 هستند
: اگزالات با قسمت اعظم کلسیم ترکیب می شود و مانع جذب این ماده مفید خواهد شد. به گفته این کارشناس تغذیه، گیاه خواران مطلق با کمبود آهن خصوصا آهن "غیرهم" مواجه می شوند و به علاوه احتمال کم خونی ناشی از کمبود B12 ( کم خونی مگالوبلاستیک) در آنها بیشتر است، زیرا B12 فقط در منابع حیوانی مانند گوشت قرمز، جگر، خاویار و انواع ماهی وجود دارد و یا بخش کمی از آن از طریق پنیر و تخم مرغ قابل جبران است. ...
تپه چلو نماد همکاری ایران با کشورهای حاشیه خزر در عهد باستان
دستکند با دیوارک های جداکننده به چند بخش تقسیم شده اند و در برخی آثار حرارت دیدگی زیاد مشاهده می شود. چند مورد از سازه های حرارت دیده نیز به شکل اجاق های مستطیل شکل و گاه دوقلو وجود دارد که می توان اثر حرارت مداوم را در آنها شناسایی کرد .به گفته وی، با توجه به شکل و میزان حرارت دیدگی این سازه ها، گمان می رود چنین فضاهایی برای استفاده های خانگی همچون فرآوری محصولات لبنی یا عصاره کشی از محصولات ...
نظارت دامپزشکی قزوین بر خروج 24هزار 739تن گوشت قرمز ومرغ از کشتارگاهها
گردیده است که حاصل این نظارت بهداشتی تولید 4873 تن گوشت قرمز سالم و حذف 42 تن گوشت قرمز غیرقابل مصرف می باشد دکتر علیرضا اکبر شاهی اظهار داشت: در 7 ماهه ابتدایی سال 94 در کشتارگاه های طیور استان به 10میلیون و 500 هزار قطعه مرغ کشتار و بالغ بر 19هزار866 تن گوشت سفید تولید و 172 تن گوشت مرغ توسط کارشناسان دامپزشکی غیرقابل مصرف تشخیص و از چرخه توزیع خارج گردیده است. دکتر اکبر شاهی ...
ایران جزء 10 کشور اول دنیا در تولید گوشت مرغ
....رکنی با اشاره به این که سرانه تولید و مصرف گوشت مرغ در کشور حدود 25 تا 26 کیلوگرم است،تصریح کرد: این سرانه تولید نزدیک به دو برابر سرانه تولید جهانی مرغ است و مزیت خوبی برای کشور محسوب می شود. معاون وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: دولت علیرغم نوسان قیمت مرغ و تخم مرغ، هیچ گاه به دنبال از دست دادن صادرات و بازارهای صادراتی که به سختی به دست می آورد، نبوده است. وی در ادامه در ...
پرندگان خشمگین در لانه داعش
...، نشانگر همدلی است. 18 احساس صلح و دوستی با رنگ سبز این رنگ، آرامش بخش ترین رنگ در بین رنگ ها و نشانه طبیعت است. هرچه سبز کم رنگ تر باشد، آرامش بیش تری به فرد می دهد. رنگ سبز، کامل ترین رنگ و نشانه زندگی، رشد، دوست داشتن، امیدواری، آرامش، خوشبختی و سلامتی است و احساس صلح و دوستی و هماهنگ بودن را به انسان می دهد. 19 اما در مقابل، قرمز رنگ عشق و خون است. قرمز ...
نوسانات قیمتی بازار گوشت قرمز در استان زنجان کنترل می شود
به منظور رصد بازار گوشت قرمز با هدف اجرای ابلاغیه جدید قیمت گوشت قرمز توسط واحدهای صنفی ذیربط، قصابی های فعال در تمامی شهرستان های استان زنجان را رصد می کنند. برخلاف عدم افزایش قیمت دام زنده و به طور مشخص گوساله و گوسفند، قیمت گوشت قرمز در پنج ماه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد 15 تا 17 درصد داشته درحالی که در این مدت قیمت دام زنده با افزایش ناچیز و حدود 3 درصدی مواجه بوده که ...
با وجود تحقیقات مبنی بر سرطانزا بودن سوسیس،کالباس وگوشت حذف گوشت قرمز اصولی نیست
...: تا حد امکان افراد بهتر است از مصرف غذاهای فرآوری شده و حاوی مواد نگهدارنده خودداری کنند.مصرف یک تخم مرغ آبپز در وعده غذایی به مراتب ارزش غذایی بالاتری نسبت به این غذاهای حاوی نگهدارنده داشته و عوارضی برای سلامت ایجاد نمی کند.جایگزین کردن مواد غذایی ساده بجای مصرف غذاهایی نظیرفست فودها، اقدامی است که در کاهش خطرات ابتلا به سرطان بسیار موثر است. حذف گوشت قرمز اصولی نیست این ...
از سیر تا پیاز امگا 3
کتان و گردو، فندق و کنجد حاوی امگا 3 هستند. علاوه بر این، مواد غذایی غنی شده با امگا 3 مانند برخی نان ها، آب میوه ها، روغن ها و تخم مرغ مورد توصیه متخصصان تغذیه است. این کارشناس تغذیه در پاسخ به این پرسش که ماهی بخوریم یا مکمل حاوی امگا 3؟ بیان کرد: اگر در سبد غذایی خانوار به طور متوسط 3 تا 4 بار در هفته هر بار 80 تا 120 گرم ماهی مصرف شود، افراد به هیچ وجه نیازی به مصرف امگا 3 نخواهند ...
پاکسازی بدن از سموم فلزات با مصرف برگ گندم و جو
بدن را از سمومی که در بدن تجمع پیدا کرده, پاک می کند. این متخصص گیاهی عنوان کرد: مصرف برگ گندم یا سبزه هایی که برای عید نوروز تهیه می کنند دارای 70 درصدکلروفیل است و دو برابر تخم مرغ پروتئین دارد. برگ گندم 60 برابر بیشتر از پرتغال ویتامین C دارد متین ادامه داد: تخم مرغ 11 درصد پروتئین دارد که برگ گندم حدود 22 درصد پروتئین دارد و 60 برابر بیشتر از پرتغال ویتامین C ...
رژیم غذایی مدیترانه ای و فواید آن
چربی خوب برای بدن هستند ولی غنی از کالری هستند لذا نباید در مقادیر زیاد خورده شوند. غلات مورد استفاده در نواحی مدیترانه ای عموما شامل غلات کامل و حاوی چربی های ناسالم بسیار کمی است و نان یک جزء اصلی از رژیم غذایی آنهاست. اگر می خواهید رژیم غذایی مشابه مردم مدیترانه داشته باشید این نکته ها را فراموش نکنید: -سعی کنید مقدار زیادی میوه ها و سبزیجات تازه را انتخاب کنید، میزان مصرف گوشت قرمز را ...
چه خوراکی هایی پوست مان را شاداب می کند؟
جمله پوست کند، می کند بنابراین گزینه مناسبی است. پس مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها باید جزو لاینفک رژیم غذایی شما باشد. غذاهای مفید برای پوست به طور کلی عبارتند از: - میوه ها به ویژه: گیلاس، توت، هندوانه، سیب، گلابی و ... - سبزیجات به ویژه: اسفناج و دیگر سبزیجات برگ سبز، بادنجان، کرفس و پیاز - حبوبات - ماهی: به جای گوشت قرمز، ماهی مصرف کنید. - مغزها ...
کباب لقمه ای خانگی؛ سالم و خوشمزه
سرخ کنید. نکات آشپزی: 1- اگر مایه خمیر شما پس از 5 دقیقه عمل نکرد، نشان آن است که مایه خمیر تاریخ مصرف گذشته و قابل استفاده نیست. 2- زمان پخت: حدودا 15 دقیقه است. خواص تخم مرغ: *. تخم مرغ انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه - بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد. ...
خواص معجزه آسای عدس برای سلامتی
. عدس نه تنها فاقد چربی است و به تناسب اندامتان کمک می کند بلکه منبع آنتی اکسیدان و موادی مغذی است که سلامت بدن را نیز ارتقا می دهد. این مادهٔ غذایی مفید بخصوص به گیاهخواران توصیه می شود چون حاوی میزان قابل توجهی پروتئین گیاهی و جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز است. عدس محبوب میلیون ها انسان در جهان در کشورهایی مانند هند، بسیاری از مردم گوشت مصرف نمی کنند و پروتئین مورد نیاز بدن خود را ...
اقلام مورد نیاز راهپیمایی اربعین اعلام شد
بندی شده اند که اولویت نخست شامل اقلام ضروری اسکان است، این اقلام عبارتند از: موکت، انواع چادر، برزنت، لوله داربست (متعلقات + سه راه + بست)، پتو، ملحفه، آب گرم کن (حتی المقدور برقی)، کانتینر سیار حمام و دستشوئی، موتور برق ( ژنراتور )، منبع آب آشامیدنی بزرگ و منبع آب شوستشوی بزرگ. دسته دوم اقلام مورد نیاز که شامل مواد غذائی و بهداشتی است عبارتند از: انواع گوشت (قرمز و سفید)، برنج، انواع ...
چگونه گوشت مرغ تازه را از کهنه تشخیص دهیم؟
جمع آوری مرغ باعث ایجاد خون مردگی در لاشه گوشت مرغ می شوند؛ این خون مردگی مشکلی ندارد و مردم می توانند با خیال آسوده گوشت مرغ را در این شرایط مصرف کنند و با شست و شوی دقیق گوشت مرغ، این مشکل به راحتی برطرف می شود. از کجا متوجه تازگی مرغ شویم؟ یکی از نکته های مهمی که می تواند نشان دهنده کهنه بودن مرغ باشد، بوی نامطلوب قسمت زیر بال آن است. اگر می خواهید از تازه بودن مرغ مطمئن باشید ...
معدومسازی71 تن سنگدان وتخم مرغ فاسد در تاکستان
...> بازرسان دامپزشکی پس از بررسی های اولیه ونمونه برداری و ارسال به آزمایشگاه ، سردخانه را تا زمان اعلام نتایج پلمپ نموده وتصمیم گیری در خصوص نمونه های موصوف را به همراه نتایج آزمایشات مربوطه به مراجع قضایی واگذار نمودند. دکتر کلهر تصریح کرد با عنایت به نتایج حاصله ،مبنی بر وجود آلودگی سالمونلا وعدم امکان مصرف محموله برای مصارف انسانی، قاضی پرونده دستور داد تا تخم مرغ تاریخ گذشته معدوم ...
دعوت به مراسم شیشلیک پزی!
خوردش بره و حسابی نرم بشه. اگه فرصت داری بذار چند ساعت تو یخچال بمونه. این جوری هم طعم کباب ت بهتر می شه و هم وقتی گوشت رو بذاری تو دهنت مثل پنبه می مونه. 4. مهم ترین قسمت کباب کردن به سیخ کشیدن گوشتاست. اون دنبه ها بود که تو مواد لازم گفتم، واسه تزیین نیست که. اونارو تیکه تیکه کن. اندازه مکعب های سه سانتی. حالا سیخو بردار. یک تیکه گوشت که سیخ کردی بعدش باید یه دنبه به سیخ بزنی. ...
ماه هفتم بارداری
ریه های کودک درون شما در این ماه تکامل پیدا می کند و باعث می شود او در مایع آمینیوتیک راحت تر نفس بکشد و این تمرین او را برای نفس کشیدن بعد از تولد آماده می کند. اگر جزو کسانی هستید که در سه ماهه اول بارداری دچار سردرد های شدید می شدید باید بدانید که امکان دارد آن سردرد ها دوباره از این ماه به بعد به سراغتان بیاید، اما شما همچنان فقط برای جلوگیری از این سردردها و ناراحتی های ناشی از آن می توانید استامینوفن ساده بخورید و از هیچ مسکن و آرامبخش دیگری نمی توانید استفاده کنید. ظاهر شما هم کاملا تغییر کرده و چهره ای پ ...
سوسیس و کالباس عامل اصلی ابتلا به سرطان
محمد اسماعیل اکبری یکی از عوامل خطر سرطان را پروتئین و چربی حیوانی مانده مانند سوسیس و کالباس بیان می کند که به عنوان ریسک فاکتور محسوب می شود. سازمان بهداشت جهانی در گزارش خود اعلام کرده که گوشت های فرآوری شده مانند بیکن، سوسیس، کالباس و هات داگ باعث سرطان می شوند. این سازمان می گوید که مصرف مستمر گوشت قرمز از جمله گوشت گاو، خوک، گوساله و گوسفند نیز احتمالاً برای مردم سرطان زا است. ...
طرز تهیه رولت گوشت
مواد لازم برای تهیه رولت: طرز تهیه رولت گوشت گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند) نیم کیلوگرم پیاز متوسط یک عدد سیر 2 حبه فلفل سیاه درسته 4 تا 5 دانه نمک یک قاشق چای خوری پودرسوخاری به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری مواد مورد نیاز برای داخل رولت: روش یک: تخم مرغ 2 ...
قابل توجه افراد ته دیگ خور
انسان را تهدید کند. بنابراین به تمام افراد و خصوصا کسانی که ناراحتی های گوارشی و زمینه های ژنتیکی و محیطی ابتلا به سرطان را دارند، توصیه می کنم که غذاها را با حداقل حرارت دیدگی و به روش آب پز و بخارپز آماده کرده و میل کنند. چرا می گویند قسمت های سوخته ی گوشت، مرغ، جگر و ماهی را نخورید؟ قهوه ای یا سیاه شدن انواع گوشت در اثر حرارت بالا، سبب تشکیل مواد هیدروکربن های حلقوی آروماتیک ...
ورزش و تغذیه مناسب کلید پیروزی بر پوکی استخوان
پرهیز از عادات غلط مانند کشیدن سیگار و الکل از مهمترین عوامل پیشگیری کننده از کاهش تراکم استخوان به شمار میروند. مصرف فرواردهای لبنی (شیر، ماست، کشک و دوغ کم نمک . . .) ، سبزیجات، حبوبات و میوه های تازه استفاده متعادل از مواد غذایی پروتیئنی مانند ماهی و تخم مرغ و پرهیز از استفاده بی رویه از نوشابه های گازدار و قهوه از جمله توصیه های غذایی مناسب در پیشگیری از پوکی استخوان است. استفاده صحیح و به جا ...
اخطارهواشناسی به کشاورزان برای امروز
مناطق زمستان گذران استان های اصفهان و یزد : • باغبانی: • عدم محدودیت در انجام عملیات محلول پاشی و سم پاشی • ترمیم نایلون ها و شیشه های سالن های تولید گلخانه ها و تهویه و تنظیم دما و رطوبت سالن های پرورش قارچ و انبارها با توجه به کاهش دما • اتمام برداشت سیب، انگور و انار در مناطق مختلف با توجه به کاهش دما • مصرف کودهای فسفاته و پتاسه در باغات قبل از شروع فصل ...
کارگیل، ابر شرکتی مهار نشدنی
دانه ها و محصولات کشاورزی و تهیه غذاهای دامی و مواد اولیه غذایی و دارویی است. 75درصد غذای انسان های روی زمین را محصولات دانه ای مانند گندم، ذرت، سویا و ... تشکیل می دهد که 90درصد تجارت آنها در انحصار شرکت کارگیل به همراه آرچر دنیلز میدلند و بانجی ذا است. این شرکت 22درصد بازار گوشت آمریکا را در دست داشته و بزرگ ترین صادرکننده گوشت از آرژانتین است. تمامی تخم مرغ هایی که در شعبه های مک ...
