خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان بولکی
دستورالعمل تهیه این نان خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای نان بولکی : آرد 3 پیمانه آب گرم 1 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده یک چهارم پیمانه مخمر خشک 1 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم پودر سیر در صورت تمایل به مقدار لازم بیشتربخوانید طرز تهیه نان بولکی : برای تهیه نان بولکی، ابتدا آب گرم،شکر،کره ذوب شده و مخمر خشک را
بیسکویت نارگیلی با طعمی بی نظیر+ طرز تهیه
داده اید، بگذارید و با وردنه آن را صاف کنید. سپس برش های گرد مانند از خمیر بزنید و در سینی فر قرار دهید. مجدداً خمیر های برش داده شده را حدود 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند. حالا 1 عدد سفیده تخم مرغ را در یک ظرف ریخته و بر روی بیسکویت ها کمی بمالید. فر را در دمای 175 درجه سانتیگراد قرار داده و بیسکوییت ها را به مدت 10 تا 12 دقیقه بگذارید تا کاملاً طلایی شوند. منبع: غذالند انتهای پیام/
طرز تهیه انواع گراتن پاستا با مرغ،بادمجان،سیب زمینی یا سوسیس بدون فر
پاستا پنه (یا هر مدلی که دلخواه شماست، حتی ماکارونی رشته ای) : 1 بسته گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز : 1عدد بزرگ قارچ : 150 گرم فلفل دلمه ای: 1عدد نگینی خرد شده رب گوجه : 2 قاشق پنیر پیتزا : به مقدار دلخواه نمک وفلفل وپاپریکا به مقدار دلخواه برای درست کردن گراتن پاستا که مراحل پخت آن شبیه لازانیا است ابتدا باید مایه گراتن را آماده کنید. برای این کار ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید.وقتی پیازها
طرز تهیه کوکی با پودر ژله
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکی با پودرژله را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شکر 1 و 1/4 پیمانه کره به دمای محیط رسیده 150 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری آرد 3 پیمانه نمک 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری 4 بسته پودر ژله با طعم های مختلف رنگ های خوراکی طرز تهیه: فر
طرز تهیه کیک استروسل شکلات و قهوه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک استروسل شکلات و قهوه که کیکی متفاوت با رویه کاملا ترد است را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم کیک: ارد 375 گرم ماست یونانی یک و یک دوم پیمانه شکر دانه ریز 300 گرم تخم مرغ 3 عدد درشت کره 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری جوش شیرین یک و یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک
ناگت شکلات یک دسر بسیار خوشمزه + طرز تهیه
بیکینگ پودر را مرحله به مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. حالا مخلوط را در یک ظرف ریخته و بر روی آن سلفون بکشید و به مدت 8 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. مواد را در قالب مخصوص مورد نظر خود ریخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد و به مدت 10 دقیقه بگذارید تا آماده شود. منبع: غذالند انتهای پیام/
طرز تهیه نان شریت خانگی
بشه بپزید، از فر در اوردید 5 دقیقه روی خمیر رو با دستمال بپوشونید بعدش می تونید سرو کنید . منبع: turk_yemek_tarifleri قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه نان شریت آشنا کنیم. مواد لازم: شیر ولرم 1 پیمانه . آب ولرم 1 پیمانه . روغن مایع 1 پیمانه سرخالی.خمیر مایه 1 ق م سرخالی. تخم مرغ 2 عدد (سفیده تخم مرغ داخل خمیر، زرده تخم مرغ رویه مالیدن خمیر
طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه ای بی نظیر
به گزارش بهداشت نیوز : همیشه که نباید با نان و پنیر و املت و نیمرو صبحانه بخوریم؛ گاهی وقت ها هم لازم است این روند را تغییر دهیم و به سراغ صبحانه های جذاب دیگری برویم. فرنج تست فرانسوی یکی از این صبحانه هاست که قطعا با امتحان کردن آن عاشقش می شوید. مواد لازم: تخم مرغ بزرگ: 1 عدد شیر: 1⁄4 پیمانه نان تست: 4 تکه عسل: 2 قاشق غذاخوری
کیک توت فرنگی
مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و مخلوط کنید. حالا نیمی از مخلوط آرد و بیکینگ پودر را درون مایه بریزید و مخلوط کنید و باقیمانده ی مخلوط آرد را بیفزائید و خوب مخلوط کنید. اکنون مایه ی فراهم کرده را به طور مساوی در دو قالب بریزید و به مدت تقریبی 25-30 دقیقه، در فر بپزید. همینکه کیک ها کاملا خنک شدند، روی یکی از آنها خامه بمالید و با توت فرنگی خرد کرده بپوشانید. سپس کیک بعدی را رویش بگذارید و با پودر شکر و توت فرنگی بیارائید. منبع : شور و شیرین
طرز تهیه کیک اسفنجی وانیلی
/> 1/2 قاشق چایخوری وانیل مایع طرز تهیه: 1. 15 دقیقه قبل فر را روشن کنید 2. قالب به اندازه 22x22 آماده کنید و با کره چرب کنید و آرد بپاشید و کنار بگذارید 3. تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا حجمش سه برابر بشه و کرم رنگ و کشدار بشه، همزن را خاموش کرده و سپس با استفاده از یک همزن دستی هم بزنید، آرد را با نشاسته ی ذرت و شیر خشک الک کنید و مخلوط کنید تا زمانی یکدست
طرز تهیه شیرینی دانمارکی در منزل
مخلوط نصف یک زرده تخم مرغ با کمی زعفران برای رومال کردن خمیر ها استفاده می کنیم. فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید. خمیر را از یخچال بیرون آورده با استفاده از برس، بر روی آن ها از روکش تهیه شده می کشیم. برای تهیه شهد رویه شیرینی ها از ترکیب 2 قاشق غذا خوری شکر با 4 قاشق غذا خوری آب و چند قطره آبلیمو و کمی زعفران که بر روی حرارت گذاشته ایم
طرز تهیه کیک ساده خامه ای
هم بزنید تا به خوبی سفید شده و پف کند به طوری که از ظرف نریزد. 4. سفیده تخم مرغ را با موادی که زرده تخم مرغ داشت اضافه کنید و به وسیله لیسک به آرامی به طوری که پف آن نخوابد هم بزنید. 5. کف قالب کیک را کاغذ روغنی پهن کنید و مواد را داخل آن بریزید. 6. در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. 7. خامه سرد و شکر و وانیل را با هم خوب مخلوط کنید
طرز تهیه کرانچی پنیری؛ با پنیرچدار و سبزیجات معطر
(رزماری یا آویشن) کره: 1/2 پیمانه (100 گرم) خامه: 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت یا 205 درجه سلسیوس روشن کنید و داخل دو سینی فر را کاغذ روغنی بگذارید. 2. سبزیجات معطر را با چاقوی تیز به صورت درشت خرد کنید. 3. داخل کاسه غذاساز که تیغه فلزی آن وصل شده، پنیر رنده شده، آرد، نمک، فلفل قرمز خشک خرد شده و سبزیجات معطر را بریزید.
طرز تهیه ساندویچ فاهیتای مرغ
از گذشت نیمی از زمان پخت، مواد را مخلوط کنید). نان های تورتیا را در فویل بپیچید و در 5 دقیقه آخر پخت مواد را در فر قرار دهید تا گرم شوند. 4. آب لیمو ترش را روی مخلوط مرغ بریزید و برگ گشنیز خرد شده را روی آن بپاشید. در صورت نیاز نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. مخلوط مرغ را در نان های تورتیا سرو کنید. منبع: ماهنامه سفره ایرانی امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ
طرز تهیه رولت سیب زمینی
گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز 1-2 حبه سیر جعفری 1-2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه یا پنیر خامه ای قارچ (اختیاری) فلفل دلمه ای (اختیاری) نمک و فلفل سیاه و ادویه جات دلخواه مواد لازم دیگر: پنیر ورقه ای و رنده شده برای رولت، همه موادو مخلوط کنین و داخل سینی فر که چرب کردین و کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و یکدست پخش کنین و کمی فشار بدین و در
طرز تهیه نان لایه ای شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان لایه ای شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید الک شده 3/5 تا 4 لیوان (لیوان دسته دار) شیر ولرم 1 لیوان سرخالی خمیر مایه 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری سرپر نمک 1 قاشق چایخوری کره دمای محیط نرم 60 گرم برای لای خمیر: کرم کاکائو به میزان
طرز تهیه اسلایس کرامبل توت فرنگی
/> وانیل کمی شکر دو قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد طرز تهیه: ارد+ وانیل+ شکر دانه ریز رو خوب مخلوط کنید. بعد کره ی سرد رو با چاقو خرد کنید و بهش اضافه کنید و با پشت چنگال با مواد مخلوط کنید تا شبیه شن ریزه بشن. حالا دوسومش رو کف سینی یا قالب (20 در30 سانت) پخش کنید و خوب فشرده کنید و برای 8 دقیقه در فر 175 درجه بذارید. بعد از فر بیرون بیارید. پنیر، خامه
طرز تهیه راتاتوی فرانسوی
ادویه ها و سیر و پیاز را روی آن بریزید. در ظرف را بسته و اجازه دهید تا روی حرارت خیلی کم، همه مواد پخته و آب آن تمام شود. دقت داشته باشید که خود سبزیجات آب انداخته و بخار پز می شوند. این غذا را به همراه نان و به همراه سبزی خوردن و با چاشنی ترشی سرو کنید. نوش جان پ.ن : این غذا را بر روی گاز ، فر ، ماکروفر و سولاردام قابل پخت هست. منبع: کوکپد راتاتوی
طرز تهیه کاپ کیک گیلاس شیک و لذیذ
/> 1 بسته بکینگ پودر 1 بسته وانیل. برای کرم؛ 1 بسته پودر خامه اندازه 1 فنجان قهوه ترک، شیر 1 فنجان خامه 2 قاشق غذاخوری لبنه 1 فنجان گیلاس بیشتر بخوانید طرز تهیه خاگینه قالبی زعفرانی طرز تهیه کیک: تخم مرغ و شکر را بزنید تا سفید شوند. شیر و روغن را اضافه کرده، مخلوط کنید و آرد، بیکینگ پودر، کاکائو و وانیل را با الک اضافه کنید
طرز تهیه رولت هویج بیسکویتی مجلسی بدون نیاز به فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، رولت هویج بیسکویتی ، یک شیرینی راحت و خوشمزس که تهیه اون نیاز به فر نداره. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این رولت را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 500 گرم هویج رنده شده 1 استکان شکر (80 گرمیا 4 قاشق غذاخوری پر) 1 استکان آب (حدود 90 تا 100 گرم) 3 بسته بیسکویت پودر شده 100 گرم کره
طرز تهیه دسر کیک شکلاتی
/> طرز تهیه گاناش: خامه صبحانه را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس شعله را خاموش کرده و شکلات شیری خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات با گرمای خامه ذوب شود. نکته: کل مواد را داخل قالب کمربندی 23 سانتی متری نیز می تواند آماده کنید. منبع: zhele va desser امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر کیک شکلاتی را به شما آموزش
طرز تهیه بیسکوییت خانگی خوشمزه
فر بسیار مهم است. اگر سینی فر بیش از حد نازک باشد پیش از پخته شدن بیسکوییت ها آن ها خواهند سوخت. از دیگر موارد دمای کره است. حتما باید برای تهیه بیسکوییت کره به دمای محیط برسد. چون به خوبی با شکر مخلوط شده و سبب میشود بیسکوییت ترد و خوشمزه شود. مواد لازم آرد: 250 گرم کره: 200 گرم شکر: 80 گرم نمک: 1 قاشق چایخوری ترافل رنگی: به مقدار لازم نقل: به
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام
گرم شکر:100 گرم زعفران آب کرده:2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: پودر قند و روغن را با همزن بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید. بعد خامه و در آخر مواد خشک را بیافزایید و همچنان به همزدن ادامه دهید تا خمیر یکنواختی به دست آید. کف یک سینی 30 در 40 را چرب کرده ومواد را به طور یکنواخت پهن کنید. سینی را در طبقه وسط فر با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه
طرز تهیه کولیچه و شورمزه
. می توانید به خمیر، شکر بزنید و کولیچه ی شکری درست کنید که با خامه یا ماست یا شکلات و .. خورده می شود و حکم دسر را پیدا می کند. نکته: شورمزه همان نخود های پخته شدست. خمیر نان لواش: شیر 3پیمانه روغن 1پیمانه خمیر مایه 1 ق. غ شکر 1 ق. مرباخوری نمک 1 ق. مرباخوری آب ولرم مصف پیمانه طرز تهیه: اول خمیرمایه و شکر را در نصف
طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و پیازچه
(اختیاری): 2 قاشق سوپ خوری پیازچه تازه خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری شوید خرد شده و ساطوری شده: به مقدار لازم (به صورت دلخواه) نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت خیار و پیاز خرد شده را درون کاسه بریزید. در کاسه ای کوچک 1/2 فنجان خامه، 2 قاشق سوپ خوری سس مایونز را با یکدیگر مخلوط کنید. پیازچه و فلفل سیاه را نیز با هم
طرز تهیه کیک شکلاتی کافی شاپی
/> شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس
طرز تهیه پنکیک برای صبحانه
ناطقان: یکی از صبحانه های جذاب که می تواند انرژی شما را تا اواسط روز تامین کند، پنکیک است. وعده ای راحت که می توانید با انواع خامه و میوه متنوع آن را سرو کنید و با یک تغییر در وعده صبحانه، انرژی دوچندانی را ذخیره کنید. مواد لازم: آرد: یک پیمانه شیر: یک پیمانه کره: 30 گرم شکر: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه کیک بدون شکر با شیره انگور
مایع. 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر. دو عدد تخم مرغ. طرز تهیه کیک بدون شکر با شیره انگور اول از همه فر رو با حرارت 180درجه روشن کنید. آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کنید و کنار بزارین. تخم مرغ، شکر و روغن رو با همزن در حد دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه. بعد شیره انگور و آب گرم رو با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. تند تند هم بزنید
طرز تهیه سارای سارماسی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سارای سارماسی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 کیلوگرم شیر 1 فنجان شکر 1 فنجان آرد 1 قاشق غذاخوری کره 1 بسته وانیل (5 گرم) 1.5 فنجان نارگیل برای مواد میانی: 1 بسته خامه شیرین 1.5 فنجان شیر طرز تهیه:
طرز تهیه نان پرتزل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان پرتزل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 632 گرم معادل 4 پیمانه نمک 10 گرم شکر 1 قاشق مرباخوری مخمر 13 گرم معادل 1/5 قاشق غذاخوری آب با دمای 35 درجه سانتیگراد، 365 گرم معادل 1/5 پیمانه کره نرم 21 گرم معادل 1/5 قاشق غذاخوری طرز تهیه
