سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک اسفنجی وانیلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک اسفنجی وانیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 5 عدد تخم مرغ 100 گرم شکر 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر. 100 گرم آرد سفید 20 گرم شیر خشک قنادی 1 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ی ذرت 125 گرم مارگارین (کره)، ذوب شده ...
طرز تهیه نان لایه ای شکلاتی
مالیده و روی لایه آخر نمالید. با استفاده از یه بشقاب یا سینی گرد خمیر رو به شکل دایره دربیارین و سطش یه لیوان قرار بدین به 16 قسمت برش بزنید. هر تکه رو دو بار بپیچید و لبه هاشون رو به هم بچسبونید. اضافه های خمیر رو هم رول کنید و داخل سینی بذارید با کیسه پوشانده حدود 30 دقیقه استراحت بدین تا پف کنه. مواد رومال رو خوب مخلوط کنید و روی نون بمالید در فر گرم با دمای 180 درجه ...
شیرینی دانمارکی سیب و پنیر
تخم مرغ ............1 عدد اسانس وانیل........... 1 قاشق چایخوری شیر برای روی خمیر.................. به میزان لازم شکر درشت............. 2 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی میکادو روش تهیه سینی شیرینی پزی را به اندازة تقریبی 5/2 25 5/37 سانتیمتر، چرب کنید و فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم نمائید. آن گاه یکی ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام
گرم شکر:100 گرم زعفران آب کرده:2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: پودر قند و روغن را با همزن بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید. بعد خامه و در آخر مواد خشک را بیافزایید و همچنان به همزدن ادامه دهید تا خمیر یکنواختی به دست آید. کف یک سینی 30 در 40 را چرب کرده ومواد را به طور یکنواخت پهن کنید. سینی را در طبقه وسط فر با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه ...
طرز تهیه نان لانه زنبوری کرمفیل
کرمفیل بزارید دوباره جمعش کنید. داخل یه قالب که کفش کاغذ روغنی انداختید قرار بدید. می تونید وسطش نوتلا بزارید یا حتی چیزی نزارید. توپ هامون کنار هم بچینید. بهتره نزدیک به هم باشه که بعد از استراحت دوم بهم بچسبد. دوباره روشو کشیده به مدت 20 دقیقه استراحت بدید. روشو زرده تخم مرغ و زعفرون بزنید. در آخر کنجد یا سیاه دونه بزنید. داخل فر از قبل گرم شده به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار بدید. بافت فوق العاده نرمی داره. بیشتر بخوانید طرز تهیه نان پرتزل منبع: nan ba asatid انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک شکلاتی کافی شاپی
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کیک شکلاتی آشنا کنیم. مواد لازم: شکر یک و نیم لیوان روغن یک لیوان آرد 2 لیوان شیر یک و نیم تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری پودر کاکائو 50 گرم طرز تهیه: آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی در منزل
روی آن ها نایلون کشیده تا حجم شان دو برابر شود. (30 دقیقه کافی ست) بهتراست در این مدت خمیر ها را داخل یخچال قرار دهید. از مخلوط نصف یک زرده تخم مرغ با کمی زعفران برای رومال کردن خمیر ها استفاده می کنیم. فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید. خمیر را از یخچال بیرون آورده با استفاده از برس، بر روی آن ها از روکش تهیه شده می کشیم. ...
چگونه نان بربری فانتزی درست کنیم؟
چرب شده بذارین روش بپوشونید تا حجم بگیره سپس دو قسمت کنید و هر قسمت رو مجدد چونه بگیرید زیر چونه ها روی سطح صافی سبوس گندم بپاشید روی اونا رو بپوشونید تا حجم بگیره حالا روی چونه ها رو رومال تخم مرغ کامل یا فقط سفیده بزنید سپس دستتون رو خیس کنید و چونه را با انگشتان دست سوراخ سوراخ کنید سپس خمیر رو با دست کاملا باز کنید و روی سینی فر که چرب شده بذارین روی خمیر کنجد، سیاهدانه و یا زیره بپاشین و اجازه بدین تا خمیر استراحت داشته باشه پف کنه و حجم بگیره سپس در فری که از قبل با حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 15_20 دقیقه قرار بدین تا پخته و روی نون برشته بشه. ...
طرز تهیه کیک ساده خامه ای
...> 14. کیک را حداقل در یخچال به مدت دو ساعت استراحت بدهید در این صورت بهتر میشه. امیدوارم لذت ببرید. منبع: shahre shekamooha امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک ساده خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 5 عدد پودر قند: 1 لیوان + 2 قاشق غ خ آرد الک شده: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه بیسکوییت خانگی خوشمزه
موارد تنظیم مناسب دمای فر است. حتما دقت کنید که دمای فر روی درجه مناسبی تنظیم شود. اگر دمای فر بیش از اندازه گرم باشد پیش از مغز پخت شدن بیسکوییت ها آن ها خواهند سوخت؛ و اگر فر به اندازه کافی گرم نشده باشد قبل از پخته شدن بیسکوییت ها آن ها وا میروند. نکته خیلی مهمی که در اینجا وجود دارد این است که دمای خمیر بیسکوییت پیش از قرار دادن بیسکوییت ها داخل فر باید کاملا سرد باشد و فر هم حتما باید ...
طرز تهیه کرانچی پنیری؛ با پنیرچدار و سبزیجات معطر
(رزماری یا آویشن) کره: 1/2 پیمانه (100 گرم) خامه: 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت یا 205 درجه سلسیوس روشن کنید و داخل دو سینی فر را کاغذ روغنی بگذارید. 2. سبزیجات معطر را با چاقوی تیز به صورت درشت خرد کنید. 3. داخل کاسه غذاساز که تیغه فلزی آن وصل شده، پنیر رنده شده، آرد، نمک، فلفل قرمز خشک خرد شده و سبزیجات معطر را بریزید. ...
طرز تهیه پای هلو؛ از خوشمزه های تابستان!
: 3 عدد شکر: 1 پیمانه ماست: 1 پیمانه روغن مایع: یک سوم پیمانه کره: 100 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری هلو: 1 تا 2 عدد طرز تهیه: 1. مدتی قبل از شروع کار، موادی که داخل یخچال هستند را بیرون بیاورید تا با محیط هم دما شوند. 2. فر را روشن کنید و درجه آن را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. 3. قالب ها را آماده کنید. ...
طرز تهیه اسلایس کرامبل توت فرنگی
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کرامبل توت فرنگی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد دو پیمانه شکر دانه ریز سه چهارم پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری کره 120 گرم مواد میانی: توت فرنگی اسلایس شده یا میوه ی دلخواه دو پیمانه شکر دو قاشق غذاخوری پودر نشاسته یک قاشق غذاخوری سرپر پنیر خامه ای نصف بسته خامه نصف پاکت ...
طرز تهیه ساندویچ فاهیتای مرغ
دلمه ای سبز: 1 عدد فلفل دلمه ای زرد: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر (ریز خرد شده): 1 حبه روغن زیتون: 3 ق س آب لیموی شیرازی تازه: 2 ق س برگ گشنیز (خرد شده): 3 ق س نان تورتیا: 8 عدد طرز تهیه: 1. ابتدا دمای فر را روی 200 درجه سانتی گراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید و سینی فر را با اسپری روغن چرب کنید. فلفل قرمز، زیره، پاپریکا، تخم گشنیز، نمک و فلفل ...
طرز تهیه کیک تابستانی هلو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک هلو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای کیک: 1 ونیم پیمانه آرد 1 ونیم قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک 3/4 پیمانه یا حدود 170 گرم کره نرم 1 پیمانه شکر 3 تخم مرغ بزرگ در دمای اتاق 1/2 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده وانیل ...
طرز تهیه دسر کیک شکلاتی
...> طرز تهیه گاناش: خامه صبحانه را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس شعله را خاموش کرده و شکلات شیری خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات با گرمای خامه ذوب شود. نکته: کل مواد را داخل قالب کمربندی 23 سانتی متری نیز می تواند آماده کنید. منبع: zhele va desser امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر کیک شکلاتی را به شما آموزش ...
آموزش درست کردن انواع پیتزا بدون نیاز به فر در خانه
قطر آن روی سینی فر پهن می کنیم و روی آن را با وردنه مرتب و هم سطح می کنیم روی خمیر را با سس پیتزا کاملا پوشش می دهیم و مواد داخل تابه را با قاشق روی خمیر می ریزیم تا کاملا از مواد پوشیده شود و در آخر روی مواد کمی آویشن می پاشیم.سینی را داخل فر قرار می دهیم و فر را روشن می کنیم روی 220 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا به مدت 30 دقیقه پیتزا آماده شود. زمانی که خمیر پیتزا پخت ...
در یک چشم به هم زدن آماده اش کن!
: کمی طرز تهیه تخم مرغ و پنیر موزارلا: در داخل ماهی تابه کمی روغن بریزید و قالب دایره ای شکل را داخل آن قرار دهید. تخم مرغ را داخل قالب دایره ای در ماهیتابه شکسته و پیاز خردشده و گوجه خردشده را روی آن بریزید. سپس ژامپون خردشده را روی آن بریزید و روی آن کمی پنیر موزارلا بریزید و آن را از قالب بیرون بیاورید. در آخر آن را داخل فر به مدت 10 دقیقه در دمای 150 درجه ی سانتی گراد گذاشته ...
طرز تهیه پواچا پنیر و سبزی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پواچا پنیروسبزی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف لیوان آب گرم نصف لیوان روغن 4 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 تخم مرغ (زرده برای رومال) 1 بسته آرد مخمر تازه برای داخلش: یک کاسه بزرگ پنیر فتا جعفری ریز خرد شده طرز تهیه ...
تارت خرما و گردو یک صبحانه مقوی + طرز تهیه
کنید و هم زدن را تا جایی ادامه دهید که مایع صاف و یک دستی به دست بیاید. مایه را در دمای 180 درجه سانتی گراد فر در قالب مخصوص قرار دهید و مواد را صاف کنید تا قالب حالت نان به خود بگیرد. بعد از 10 دقیقه نان آماده شده را از فر خارج کنید. در مدت زمان پخت نان خرما ها را از وسط نصف کنید و آن ها را برش دهید. دمای فر را 5 درجه افزایش دهید و خرما ها را روی تارت ...
طرز تهیه پیتزا با نان تست
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پیتزا با نان تست را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و با مقدار کمی روغن تفت بدین سیصد گرم گوشت چرخکرده را بهش اضافه کنید سپس ادویه جات رو اضافه کنید (زرد چوبه، پودر پاپریکا، پودر فلفل سیاه) همه رو تفت بدین. نصف فلفل دلمه ای نگینی خردشده و یک هویج کوچیک نگینی شده و نصف لیوان کنسرو ذرت و دو ...
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و بو
سپس مانند تصویر سمت راست آن را بپیچید. 7. کاغذ روغنی را با روغن جامد چرب کنید، کف ظرف پخت قرار دهید و شیرینی ها را روی آن بگذارید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به آن 30 دقیقه استراحت دهید تا نان ها کمی دیگر پف کند. در این فاصله فر را روشن کنید تا کاملا گرم شود. 8. بعد از این که زمان استراحت دوم هم تمام شد، یک تخم مرغ را با نصف پیمانه شیر مخلوط کنید و با قلمو به آرامی روی نان ها بمالید. سپس نان ها را در طبقه ی وسط فر با دمای 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 20 الی 30 دقیقه بپزید. ...
کیک استروسل شکلات و قهوه + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک استروسل شکلات و قهوه که کیکی متفاوت با رویه کاملا ترد است را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم کیک: ارد 375 گرم ماست یونانی یک و یک دوم پیمانه شکر دانه ریز 300 گرم تخم مرغ 3 عدد درشت کره 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری جوش ...
جایگزین هایی مناسب برای خمیر پیتزا
قلمو مایع را دو طرف حلقه های بادمجان می مالیم. حال بادمجان ها را در سینی فر چرب شده می چینیم و به مدت 15 دقیقه در فر قرار می دهیم. در مرحله بعد سینی را از فر خارج می کنیم. بادمجان ها را پشت و رو می کنیم. روی هر حلقه، یک قاشق سس پیتزا می ریزیم و کمی پنیر روی آن می پاشیم. سینی را داخل فر می گذاریم و حدود 10 دقیقه دیگر صبر می کنیم تا پنیر کاملاً آب شود. پیتزای بادمجان لقمه ای آماده خوردن ...
طرز تهیه دلمه انجیر
حالت پوره در بیاد. چوب انجیر هارا جدا کرده و با انگشت داخلش رو کمی باز کنید. پوره خرما، دارچین، و گردو های درست خرد شده را با هم مخلوط کنید. داخل هر انجیر یک قاشق از مواد ریخته و لبه های انجیر را به داخل خم کنید.(ببندید) داخل ظرفی که میخواید بپزید گذاشته و شیر را داخل ظرف بریزید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 ...
طرز تهیه گلت گیلاس
مرغ و شیر رو با کمک برس روی اطراف خمیر بمالید. مقداری هم شکر روی سطح بپاشید. خمیر بایستی به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد در فر قرار دهید. وقتی که خمیر طلایی شد گلت گیلاس شما آماده است. منبع: خبره ها انتهای پیام/
طرز تهیه گراتن پاستا با گوشت و قارچ
غ ارد. یک قاشق کره. نمک. کاملا مخلوط کرده وروی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ شود. پاستا هارا در آب در حال جوش بریزید تا بجوشد کمی نرمتر بردارید. سپس کف ظرف را چرب کرده کمی سس سفید، پاستا، سس قرمز، موادگوشتی، سس سفید، پنیر پیتزا به همین ترتیب تا آخر داخل ظرف بریزید . پنیر فراوان بریزید ودر فر دمای 180درجه به مدت 25 دقیقه قرار دهید. منبع ...
طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی + نکات طلایی
گوشت می دهید بیشتر باشد حباب های داخل کالباس کمتر می شود. سپس به مدت یک ساعت کالباس را در آب جوش قرار دهید تا به خوبی پخته شود. البته از چند پلاستیک برای روکش کردن و جلوگیری از نفوذ آب حتماً استفاده کنید. بعد از پخته شدن آن را در یخچال قرار دهید تا سرد شود. اگر می خواهید به خوبی حباب های بین کالباس از بین برود و بعد آن را پخته کنید تا در هنگام جوش خورد آب گرم سبب باز شدن آن در آب نشود ...
کیک مارمالاد خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
و خطوط باریک بر روی مارمالاد بکشید. (ویا خمیر را صاف کرده وبرش بزنید یا با قالب طرح دهید و روی مارمالاد بگذارید.) فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید و اجازه دهید یک ربع گرم شود. سپس قالب را به مدت 50 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا کیک آماده شود. بیشتر بخوانید طرز تهیه خاگینه قالبی زعفرانی منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سالاد یونانی؛ وعده ای خنک و پرفیبر
کنید و با نان نازک تست شده یا پیتا سرو کنید. این سالاد یک ساندویچ خوب را هم برای شما فراهم می آورد. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم مرغ سینه مرغ بدون استخوان: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش: 1 عدد آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری مرزنجوش خشک شده: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده: مقداری ...