خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه گلت گیلاس
. با کمک وردنه سطح رو کامل باز کنید. از مواد گیلاس وسط خمیر بریزید. اما از هر طرف یه پنج سانتی متری فاصله بدید. با کمک همون کاغذ روغنی خمیر رو روی فیلینگتون تا کنید. مخلوط زرده تخم مرغ و شیر رو با کمک برس روی اطراف خمیر بمالید. مقداری هم شکر روی سطح بپاشید. خمیر بایستی به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد در فر قرار دهید. وقتی که خمیر طلایی شد گلت گیلاس شما آماده است. منبع: خبره ها
طرز تهیه پودینگ موز؛ خنک و خوشمزه
نفر) موز: 4 عدد شکر: یک سوم پیمانه کره: 300 گرم شیر سرد: 2 پیمانه پنیر خامه ای: 200 گرم مینی کوکی نارگیلی یا بیسکوییت پتی بور: 4 بسته زرده تخم مرغ: 2 عدد خامه قنادی: 300 گرم نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. نصف پیمانه از شیر سرد را با زرده های تخم مرغ، نشاسته ذرت، وانیل و شکر در یک قابلمه مخلوط کنید تا نشاسته و شکر کاملا در شیر حل شوند
طرز تهیه باتر کریم سوئیسی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه باتر کریم سوئیسی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : سفیده تخم مرغ 5 عدد شکر یک لیوان کره 225 گرم اسانس چند قطره طرز تهیه: سفیده تخم مرغ وشکر را در ظرف بریزید. داخل یک قابلمه هم اندازه ظرف سفیده آب ریخته روی حرارت بزارید تا کمی قل
طرز تهیه کیک بالش پادشاه
و هم میزنیم سفیده تخم مرغ را اضافه و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته بشه هم میزنیم داخل قالب که کاغذ روغنی انداختیم میریزیم ودر فر 180 درجه از قبل گرم شده میپزیم (20 دقیقه اول در فر رو باز نکنیم) کیک خنک شده را از وسط نصف میکنیم و نصف کیک رو داخل قالب کمربندی میذاریم و نصف شربت رو با قاشق به خورد کیک میدیم بعد کرم پنیری رو روی کیک میریزیم و با لیسک روشو صاف میکنیم و نصف دیگه رو به 8 قسمت
طرز تهیه رولت سوییسی
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه رولت سوئیسی آشنا کنیم. مواد لازم : تخم مرغ شش عدد. نمک یک هشتم قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر مجموعا صدو چهل گرم ( شصت گرم برای ترکیب با زرده ها و هشتاد گرم برای ترکیب با سفیده) آرد صد و ده گرم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری شیر شصت گرم روغن مایع ششصد گرم ابعاد سینی چهل در سی
طرز تهیه نان زنجبیلی تبریز
سوپخوری تخم مرغ یک عدد خمیرمایه یک قاشق سوپخوری شیر یک پیمانه ماست نصف پیمانه شیر ولرم برای خمیرمایه سه چهارم پیمانه دمای فر:190 درجه سانتیگراد زمان: 20 دقیقه (مرتب کنترل شود) طرز تهیه: شیر و ماست و تخم مرغ و کره را بیرون می گذاریم تا با محیط هم دما شوند. یک قاشق شکر را در شیر ولرم حل کرده و خمیر مایه روی آن می پاشیم تا
طرز تهیه چوروس؛ دسر جذاب اسپانیایی
/> طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا کره، شکر قهوه ای، نمک و یک فنجان آب را در تابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کره ذوب شده و مواد شروع به جوشیدن کند. 2. تابه را از روی حرارت بردارید و آرد را بیافزایید و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید تا خمیری یکدست درست شود. 3. دو عدد تخم مرغ را در ظرفی دیگر بشکنید و هم بزنید تا باز شود، وانیل را افزوده و مخلوط کنید. سپس به
طرز تهیه کیک مارمالاد خوشمزه و پرطرفدار
: 250 گرم روغن: 100 گرم شکر: 130 گرم تخم مرغ: 3 عدد مارمالاد: به میزان لازم ماست: 100 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری مراحل پخت ابتدا شکر و روغن را در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست و کشدار شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به ظرف اضافه کنید و به همراه وانیل مواد را با هم مخلوط کنید.
بهترین روش پخت دونات خانگی با طعمی فوق العاده
را در ماست میریزم و حل میکنیم و این مایه را به مایه تخم مرغ ها اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم. مرحله سوم : سپس آرد را کم کم اضافه میکنیم و با قاشق یا لیسک هم میزنیم تا زمانی که مایه حالت خمیری پیدا کند ، خمیر بدست آمده نه زیاد باید شل و چسبان باشد و نه زیاد سفت و خشک. مرحله چهارم : در این مرحله روی خمیر را با سلفون بپوشانید و 2 تا 3 ساعت اجازه بدهید تا خمیر
طرز تهیه کیک استروسل شکلات و قهوه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک استروسل شکلات و قهوه که کیکی متفاوت با رویه کاملا ترد است را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم کیک: ارد 375 گرم ماست یونانی یک و یک دوم پیمانه شکر دانه ریز 300 گرم تخم مرغ 3 عدد درشت کره 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری جوش شیرین یک و یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک
طرز تهیه ته چین آلبالو پلو با مرغ + نکات کلیدی و ترفندها
نرفتن آن هست که با نکاتی که در این مطلب خدمتتون عرض می کنیم می توانید یک ته چین خیلی خوب و خوشمزه درست کنید. مواد اولیه لازم برای تهیه ته چین آلبالو برای 4 نفر برنج ایرانی 3 پیمانه تخم مرغ 4 عدد که شامل 3 عدد زرده و 1 تخم مرغ کامل است ماست چکیده 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ 3 تا 4 قاشق سوپخوری سینه مرغ 2 عدد پیاز نگینی خرد شده بزرگ 1 عدد زردچوبه 1
طرز تهیه حلوا کنجدی خوشمزه
کنید. من کف قالب گرد بیست سانتی رو فویل انداختم و روی فویل رو با برس چرب کردم. بعد مواد رو بریزید و روش رو صاف کنید. میتونید از پشت قاشق چرب شده و یا از یه گوشتکوب کمک بگیرید. اگه مایل هستید روی مواد رو مغزی بریزید کمی عسل با برس روش بمالید تا چسبندگی لازم رو داشته باشه بعد مغزی دلخواه بریزید. من خلال بادام و پسته و کمی پودر نارگیل ریختم. نیم ساعت در دمای محیط بمونه بعد با چاقوی اره ای برش بدید. منبع:torsho_shirin
طرز تهیه کیک اسفنجی وانیلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک اسفنجی وانیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 5 عدد تخم مرغ 100 گرم شکر 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر. 100 گرم آرد سفید 20 گرم شیر خشک قنادی 1 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ی ذرت 125 گرم مارگارین (کره)، ذوب شده
ناگت شکلات یک دسر بسیار خوشمزه + طرز تهیه
بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 2 قاشق چایخوری مراحل پخت در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. تا زمانی که شکلات ذوب شود، باید مواد را مخلوط کنید. سپس حرارت را خاموش و صبر کنید تا مواد سرد شود. سپس آن را در مخلوط کن ریخته و به همراه مواد شکر، تخم مرغ ها و وانیل آن را مخلوط کنید. بعد آرد و
بیسکویت نارگیلی با طعمی بی نظیر+ طرز تهیه
توانید از انواع مواد مورد علاقه خود، چون پودر نارگیل، پودر پسته، کنجد و... استفاده کنید و این بیسکویت را لذیذتر و خوشمزه تر کنید. مواد لازم: آرد: 200 گرم پودر قند: 140 گرم نشاسته ذرت: 28 گرم کره: 110 گرم تخم مرغ: 2 عدد پودر نارگیل: 40 گرم اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری مراحل پخت ابتدا پودر قند
طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه
ربع قاشق چایخوری طرز تهیه روغن و شکر را حسابی هم می زنیم (من دو قاشق از شکر کم کردم) طوری که کرمی بشه و شکر حل بشه سپس تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا حسابی تخم مرغ ها کف کنند بعد ماست رو به مواد اضافه کنید . بازهم به هم زدن ادامه بدید (ماست مورد استفاده حتما شیرین باشه) بعد هل رو اضافه کنید بعد آرد و بکینگ پودر رو کم کم به مواد اضافه کنید با
طرز تهیه کوکی با پودر ژله
را روی 190 درجه سانتی گراد روشن کنید و کف سینی فر کاغذ روغنی یا ورق سیلیکون قرار دهید. کره به دمای محیط رسیده را با یک پیمانه از شکر با همزن بزنید تا پوک شود. تخم مرغ ها و وانیل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. آرد را همراه جوش شیرین و نمک الک کنید و به مواد کوکی اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد کوکی را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و به هر قسمت 1 و نیم قاشق غذاخوری پودر ژله
طرز تهیه کیک قهوه
سس مایونز غلیظ شود. 2، قهوه را با شیر ترکیب و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. بعد هم روغن، وانیل و کاکائو را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید. 3، بکینگ پودر و آرد را 3 بار الک و به مخلوط اضافه کنید و از این مرحله به بعد با قاشق و از یک جهت مواد را هم بزنید. 4، کف قالب را چرب کنید و قدری آرد بپاشید. مواد کیک را درون قالب بریزید و آن را داخل فری که ازقبل گرم شده است با
طرز تهیه نان بولکی
اضافه کنید. پس از اینکه خمیر آماده شد آن را بپوشانید و حدود یک ساعت و نیم به آن استراحت بدهید. سپس آن را با وردنه صاف کنید و آن را به شکل مستطیل پهن کنید. ضخامت خمیر نباید زیاد نازک باشد حدود 1/5 تا 2 سانت خوب است و برش های 5 سانتی روی آن بدهید. کف سینی فر کاغذ روغنی قرار بدهید و خمیر ها را با فاصله داخل آن قرار بدهید، زیرا پف می کند. روی آن را با قلم مو مقداری کره ی ذوب شده
چگونه کوکوی مجلسی سه رنگ درست کنیم؟
خوری تخم مرغ. 4 عدد روغن به مقدار لازم برای چرب کردن قالب و تفت دادن طرز تهیه: مواد هر کوکو رو جدا ترکیب کنید وبترتیب داخل قالب بریزید ودر فر 180 درجه بمدت یک ساعت قراردهید. (من 45 دقیقه میذارم.) دوستان دقت کنید مواد رو که سرخ میکنید داخل آبکش بریزید تا روغن اضافی نداشته باشه، همینطور لوبیا و تره کاملا خشک باشن و بدون آب. منبع: آشپزباشی انتهای پیام/
کیک توت فرنگی
لیلا آیانی صفت : مواد لازم برای 8 نفر کره............. 175 گرم شکر ریز..........175 گرم وانیلین ...........یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ.......... 3 عدد درشت آرد........... 175 گرم بیکینگ پودر............. 1 قاشق چایخوری خامه ی فرم گرفته............ 200 گرم توت فرنگی.......... 250 گرم
طرز تهیه کیک مالاگا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک مالاگا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر 1 پ شکر نصف پ روغن مایع 1 پ تخم مرغ 3 عدد آرد سفید قنادی 2,5 پ بکینگ پودر 1 ق غ وانیل کمی موادلازم برای کرم نشاسته 4 ق غ
طرز تهیه کیک انجیر
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک انجیر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ سه عدد شکر سه چهارم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان آب از نصف لیوان یه ذره کمتر آرد یک و نیم لیوان سر پر بکینگ پودر دو ق چ وانیل نوک ق چ انجیر به مقدار کافی برای روی کیک طرز تهیه: اول از هرکاری فر رو با 190 درجه
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ پای ثابت مهمانی ها
سعی کردم همه نکات مربوط به تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی و رستورانی رو در اختیارتون بذارم. البته که روش های مختلفی برای تهیه این غذا وجود داره و توضیحاتی که در ادامه میدم تجربه خودم هست. خیلی خوب میشه که شما هم از تجربیاتتون برای پخت این غذای ایرانی بگید. مواد لازم مرغ: 2 تکه (ران یا سینه کامل) پیاز: 1 عدد متوسط ساقه کرفس: دو سه تکه هویج: یک عدد متوسط رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری نمک و
روش هایی برای بلندقد شدن!
، کره، هویج، سبزی های برگ سبز تیره و زرد رنگ منابع خوب ویتامین A هستند. پروتئین ها در گروه گوشت و لبنیات فراوان تر هستند. کربوهیدرات در غذا های نشاسته ای مثل برنج، نان، سیب زمینی، ذرت و سایر غلات وحبوبات و نیز در برخی میوه ها وجود دارد، ولی برای اجتناب از دریافت زیاد انرژی باید از مصرف بیش از حد کربوهیدرات خودداری نمود. توصیه می شود شب ها بعد از غذا خوردن حداقل 2 ساعت استراحت کنید، سپس برای خوابیدن آماده شوید. منبع: سلامت نیوز
ادویه هایی که بیش از یک ادویه فایده دارند
افزاییم و فواید آنها آشنا خواهیم نمود. اضافه کردن خردل به تقویت متابولیسم و سوزاندن چربی کمک می کند یک قاشق چای خوری پودر تخم خردل خالص رامیل کنید بسیار انرژی زا است. دو نوع از متداول ترین گونه های زیره در کشور زیره سیاه و زیره سبز ، هستند که از گذشته های دور، به همراه برنج پخته شده، مصرف می کردند. زیره گیاهی با طبع گرم است و خاصیت ضد نفخ دارد و سبب هضم آسان غذا
