خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ناهار روز جمعه: خوراک مارچوبه کبابی و تخم مرغ
همشهری 6 و 7 - شیدا شمس: تا مدتی قبل، این سبزی یکی از خوراکی های تجملی محسوب می شد و کمتر کسی برای تهیه غذا سراغش می رفت. علاوه بر این خیلی ها نمی دانستند راحت ترین شیوه پخت آن بخارپز کردن مارچوبه و اضافه کردن آن به مخلفات انواع خوراک هاست. مواد لازم تخم مرغ کامل یک عدد مارچوبه 16 شاخه پیاز بزرگ چهار عدد حلقه شده یک چهارم فنجان روغن زیتون بکر یک چهارم فنجان سرکه یک قاشق
میگو کنجدی، غذای پیشنهادی اهوازی ها
مجله آشپزی مثبت - شیرین واثقی: کم کم سروکله میگوهای تازه پیدا می شود. اگر دلتان می خواهد یک خورش خوشمزه و اصیل بخورید میگوی کنجدی بوشهری ها بهترین انتخاب است. یک غذای ساده ، سریع و بی دردسر. مواد لازم برای 2 نفر 300 گرم میگو 1 عدد پیاز 2 /1 پیمانه کنجد به میزان لازم نمک و فلفل سیاه 1 ق س روغن زیتون طرز تهیه: 1. میگوها را 3 دقیقه در آب جوش و کمی نمک بجوشانید
املت نخود فرنگی یک شام سه سوته برای خانم های کارمند
املت نخود فرنگی، سریع ترین شام برای خانم های کارمند مواد لازم برای تهیه املت نخود فرنگی سه سوته : تخم مرغ : 1 عدد گوجه فرنگی : 2 الی 3 عدد نخود فرنگی : نیم پیمانه نمک : به قدر کافی پودر فلفل سیاه : به میزان لازم روغن حیوانی یا کره : 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی : به میزان لازم جعفری خرد شده : مقداری طرز تهیه املت نخود فرنگی سه سوته
طرز تهیه کاپ کیک (مافین – کیک فنجونی) تگرال ساتین و تزیین به شکل سیب
کاپ کیک تگرال ساتین پودر تگرال ساتین 250 گرم تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 100 گرم آب 50 گرم کرم فیل شیر به میزان لازم طرز تهیه کاپ کیک تگرال ساتین درجه حرارت فر را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. آرد تگرال ساتین، تخم مرغ، آب و روغن مایع را با دور کند همزن به مدت 2 دقیقه
جوان سازی پوست با خرمالو و کیوی
ت تان را رفع می کند. خرمالوی له شده را با زرده تخم مرغ و کمی آبلیمو مخلوط کنید. این ماسک علاوه بر تاثیر روی چین و چروک صورت، منافذ باز پوستی شما را پاک سازی می کند. فقط دقت داشته باشید که برای اثرگذاری مناسب، 15 دقیقه صبور باشید. ماسک کیوی برای پوست های چرب از پوست زبرش نترسید یک کیوی پوست گرفته، یک قاشق غذاخوری ماست، کمی پرتقال، یک قاشق غذاخوری روغن بادام و کمی
طرز تهیه اسنک قارچ و جعفری
یک نت اسنک قارچ و جعفری غذایی سه سوته مناسب خانم های کارمند غذاهای سریع یکی از انواع غذاهای مورد توجه خانم های کارمند هستند. یکی از این غذاهای سریع و خوشمزه، اسنک قارچ و جعفری است. مواد لازم برای اسنک قارچ و جعفری : قارچ250 گرم سیر 5 حبه روغن زیتون5 قاشق غذاخوری نان تست10 عددجعفری خرد شده5 قاشق غذاخوری آبلیمو1 قاشق چایخوری نمک و فلفلمقدار لازم طرز تهیه
از بین بردن جوش های سرسیاه با مواد کاملاً طبیعی
اینکه هیچگونه عوارض جانبی در پی نخواهد داشت. در ادامه4 ماسک خانگی برای جوش سرسیاهرا به شما معرفی خواهیم کرد. 1- ماسک سفیده تخم مرغ شاید این ماسک جوش ها را بطور کامل از بین نبرد ولی می توانید مطمئن باشید که با استفاده ی هر از گاهی از این ماسک، از پدیدار شدن دوباره ی جوش ها جلوگیری کنید. مواد لازم: - یک عدد تخم مرغ - یک حوله ی تمیز
کیک تره فرنگی و هویج
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این عصرانه برای مهمانی عصرانه که جمعی از دوستان قرار بود بیایند درست کردم خیلی لذیذ شده بود این خوراکی سبزیجات برای بچه ها هم خوبست شما هم امتحان کنید مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد شیر 1 لیوان ماست 1 لیوان روغن م ایع 1 لیوان آرد 1 لیوان آرد ذرت 1 لیوان بکینگ
طرز تهیه بقچه چینی، غذایی خوشمزه و شیک
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای 4 نفر 1 بسته نودل 2 /1 عدد فلفل سبز بزرگ 1 پیمانه کرفس خلال شده 2 /1 پیمانه هویج خلال شده متوسط 1 پیمانه قارچ خلال شده 1عدد پیاز خلال شده 1 پیمانه جوانه ماش 1 سینه مرغ خلال شده (به دلخواه) خمیرفیلو به تعداد لازم نمک و فلفل به میزان لازم 4/1 پیمانه سویا سس تره یا
خورش کاری ماهی، غذای پیشنهادی بندرعباسی ها برای یک ظهر پاییزی
.خورش کاری ماهی هم یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار مردم این شهر است. خورشی که خیلی سریع آماده می شود و می تواند یک پیشنهاد خوشمزه برای یک ظهر پاییزی باشد. مواد لازم برای 4 نفر 400 گرم ماهی شیر خرد شده 1 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 1 ق س گشنیز 2 حبه سیر 1 ق چ ادویه کاری 1 ق س رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل قرمز نوک ق چ
توصیه متخصصان تغذیه برای کاهش اشتها
سوزی می شود. در یک تحقیق که دانشگاه آیووا روی حیوانات انجام داد، محققان متوجه شدند گروهی از حیوانات که مکمل اسید اورسولیک دریافت می کردند بافت عضلانی و مصرف انرژی شان بیشتر شده و در تحقیقی هم که روی انسان ها انجام شد نشان داد خانم هایی که روزانه سه عدد سیب کوچک ( 200 کالری ) به برنامه غذایی خود اضافه کردند در 10 هفته مقداری وزن، بیشتر کم کردند. یک سیب متوسط 95 کالری و 6 گرم فیبر دارد، یک سیب
آشنایی با خواص و مضرات خرمالو
که موهایشان اصطلاحا کم پشت است و یا به قدری که باید پر نیست، می توانند با خوردن خرمالو و دریافت روی (زنیک) موجود در آن، موهای سالم و پرپشتی داشته باشند. • به خاطر حضور ویتامین A در خرمالو برای پوست و ناخن و موهای خشک و شکننده مفید است. فواید خرمالو در پیشگیری از سرطان و بیماری قلبی: • این ویتامین نوعی آنتی اکسیدان است. بنابراین مصرف آن باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد
کیک کاکا، یک برش پاییز خوشمزه
به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1. ابتد ا تخم مرغ ها را د ر یک ظرف مناسب بریزید و خوب آنها را بزنید، سپس شیر و ماست را اضافه کرد ه، هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. حالا وانیل، بیکینگ پود ر و به میزان لازم شکر را هم اضافه کرد ه و خوب مواد را با هم مخلوط کنید. 2. حالا آرد گند م و آرد برنج را به آرامی به مواد افزود ه و هم بزنید تا مواد به غلظت ماست برسد. د ر انتها به میزان د
طرز تهیه سالاد ایتالیایی با مرغ
... روغن زیتون 3 تا 4 قاشق غذاخوری سرکه 2 تا 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد ایتالیایی با مرغ : یک ماهیتابه برداشته و کمی روغن داخل آن گرم کنید. تکه های مرغ را داخل آن ریخته و برای دو تا سه دقیقه تفت بدهید تا زمانی که ترد شوند. بعد از سرخ شدن، آن ها را کنار بگذارید تا خنک شوند. حالا مواد لازم سس را با هم ترکیب کرده و چاشنی بزنید. پنیر موتزارلا، گوجه و کنگر فرنگی را داخل بشقاب سرو چیده و تکه های مرغ و بعد ریحان را روی آن پخش کنید. در آخر سس را اضافه کرده و با نان ترد سرو کنید. 222 ...
فوت وفن پخت بوقلمون شکم پر
باشید با روش تهیه این غذای خوشمزه و پرخاصیت. مواد لازم برای 12نفر 1 عدد بوقلمون متوسط بین 6 تا 8 کیلو 100 گرم کره 2 /1 پیمانه زعفران محلول در آب 2 پیمانه پیازداغ 1 کیلو گوشت چرخ کرده 300 گرم شاه بلوط 1 پیمانه کرفس ریز شده و تفت داده شده 3 عدد فلفل کبابی 1 عدد پیاز بزرگ 100 گرم گردوی چرخ شده به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. ابتدا بوقلمون را خوب بشویید، داخل
یک خوردنی خوشمزه برای تقویت اعصاب
کرد. سیب به افزایش اشتها ،تقویت بافت معده کمک می کند این متخصص طب سنتی افزود: سیب به افزایش اشتها ،تقویت بافت معده(منع ریفلاکس) مقوی قلب(منع تپش قلب ) مقوی اعصاب(فالوده سیب و عرق بادرنجبویه) مفید است. رب سیب از میوه سیب قوی تر است شیربیگی اضافه کرد: نحوه استفاده سیب بهتر است از مربا و رب سیب استفاده کرد البته رب سیب از میوه سیب قوی تر است. برای جلوگیری از
طرز تهیه بلدرچین با سس آناناس
معمولا مادرهای سنتی بلدرچین ها را به همان سبکی که مرغ درست می کنند، طبخ می کنند. مثلا شبیه همان مرغ و آلوی معروف! اما در اینجا روشی دیگری به همراه سس آناناس را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای بلدرچین با سس آناناس : بلدرچین 6 عدد /tr برگ بو 2 عدد /tr پودر تخم گشنیز1/4 قاشق چایخوری /tr فلفل سیاه1/8 قاشق چایخوری /tr روغن کنجد1/4
سفره ضدسرماخوردگی در خانه پهن کنید
/> دستورالعمل برای 4 نفر: در یک ماهیتابه متوسط که یک قاشق روغن کانولا در آن ریخته شده است، سیر را می ریزیم و می گذاریم برای یک دقیقه در روغن تفت بخورد. ماهی آزاد، زیره و فلفل را به آن اضافه می کنیم. ماهی آزاد را 8 تا 10 دقیقه تفت می دهیم تا ماهی کاملا بپزد. بعد از پخت ماهی را از ماهیتابه جدا کنید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید. باقیمانده روغن کانولا را به ماهیتابه بیفزایید. پیاز قرمز، پیازچه ها
طرز تهیه سوپ گل کلم با طعم رزماری
برای مزه بیشتر به سوپ در زمان سرو اضافه می شود؛ می توانید بدون آن هم این سوپ را درست کنید یا این که از کمی پنیر چدار یا گودا به جای آن استفاده کنید. مواد لازم: گل کلم 1 کیلوگرم نان تست 200 گرم بلوچیز 100 گرم شیر 2 پیمانه آب مرغ 1⁄2 1 پیمانه ماء الشعیر ساده 1
بهترین و بدترین خوراکی ها در دوران بارداری کدامند؟
مادران باردار می توانند روزی یک مشت بسته از آن را در برنامه غذایی خود جای بدهند و از زمانی که فرزندشان توانایی خوردن خوراکی های سفره خانواده را داشت، روزی 5 عدد تخم کتان آسیاب شده را داخل غذاهای او بریزند. گوجه فرنگی، جزو دیگر خوراکی هایی است که به دلیل داشتن لیکوپن، با رادیکال های آزاد موجود در بدن مبارزه می کند و جلوی تخریب سلول های مغزی را می گیرد. بهتر است گوجه فرنگی تازه در رژیم غذایی
پیراشکی تره فرنگی وسیب زمینی
1 عدد قسمت سبز تره فرنگی نیم کیلو بکینگ پودر 1 پاکت نمک و فلفل آرد 6 قاشق سرپر رویه: زیتون سیاه یا گوجه فرنگی گیلاسی کنجد طرز تهیه : تره فرنگی را خوب شسته و خیلی ریز خرد میکنیم در تابه روغن مایع ریختهو تره فرنگی ها را تفت می دهیم و میگذاریم سرد شود در یک کاسه تخم مرغ, روغن مایع, ماست و نمک را با هم
سوپ نخود و گندم
لیوان سس: کره 1 قاشق پیاز 1 عدد رب 1 قاشق فلفل سیاه 1 قاشق چای فلفل قرمز 1 قاشق چای نعنای خشک 1 قاشق چای طرز تهیه : نخود و گندم را از قبل خیس کرده و در زود پز بمدت نیم ساعت می پزیم حالا برای درست کردن سس پیاز ها را در داخل کره تقت می دهیم رب و ادویه جات را می ریزیم و داخل سوپ اضافه میکنیم و نمک را هم ریخته 5 دقیقه می جوشانیم از حرارت برداشته و سوپ آماده است این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
درمان سرفه و گلودرد پاییزی با طب سنتی
نیز تسریع می کند. برای تهیه این شربت کافی است تا 6 عدد پیاز خردشده را با نصف فنجان عسل به روش بخارپز به مدت 2 ساعت روی حرارت بگذارید. سپس این مخلوط را از الک رد کنید تا مایع به دست آمده شربتی عالی برای شما باشد. میخک خاصیت بی حس کردن درد را دارد که می تواند تاثیر آرام بخشی بر سرفه و درد گلو داشته باشد. روش تهیه این شربت آسان است؛ 5 تا 6 میخک را در 250 میلی لیتر عسل یک شب در یخچال
کاربردهای قهوه در خانه داری که نمی دانستید
بیماران از بین برد. 10 - رنگ کردن تخم مرغ ها از بین روش های رنگ کردن تخم مرغ با مواد طبیعی می توان به قهوه دم کرده اشاره کرد. 1⁄4 پیمانه قهوه حل شده در آب برای داشتن رنگ قهوه ای مناسب است. منبع : بیتوته
آشنایی با روش تهیه مربای زرشک
مواد لازم مربای زرشک : زرشک : یک کیلو گرم شکر: یک کیلو و 200 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه مربای زرشک: *. زرشک را پاک کنید، چند بار با آب سرد شستشو دهید و بعد داخل کاسه ای بریزید، داخل کاسه را با آب کاملا سرد پرکنید، طوری که آب روی زرشک را بپوشاند و زرشک ها را به مدت 3-2 ساعت در آب بخیسانید تا گرد و خاک باقیمانده روی دانه های زرشک
دلمه با ماکارونی
200 گرم 100 گرم / 60 کالری برای سس دلمه با ماکارونی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری 100 گرم / 900 کالری پیاز درشت خردشده 1 عدد 100 گرم / 36 کالری سیر کوبیده 1 حبه 100 گرم / 120 کالری گوجه فرنگی
قلیه ماهی، آموزش پخت قلیه ماهی
مواد لازم : یک کیلو (شوریده- سنگسر- هامور) ماهی پوست گرفته و پاک شده یک بوته سیر 300 گرم سبزی (گشنیز و شنبلیله) یک بسته تمرهندی یک عدد متوسط پیاز به قدر دلخواه زردچوبه و نمک یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یک قاشق غذا خوری و یا یک فنجان آب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی روش تهیه : آکاایران: ماهی
سوپ کاملیا
توانید استفاده کنید مواد لازم: نخود فرنگی نیم کیلو کره 2 قاشق سیب زمینی متوسط 2عدد کلم قمری کوچک 1 عدد یا خشک شده برگ کلم قمری آب یا آب گوشت 15 لیوان ( اگر از کنسرو نخود فرنگی استفاده میکنید 10 لیوان کافیست) آرد 2 قاشق آبلیموی تازه 1 عدد تخم مرغ 2 عدد مرغ 1/4 عدد خامه 1 فنجان
در سفر به قزوین چی بخوریم؟
نازک شده را پس از تفت دادن در روغن مایع، به گوشت ریز شده اضافه می کنند. تفت دادن پیاز همراه با گوشت آنقدر ادامه می یابد تا رنگ گوشت برگردد. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و ضمن بستن در قابلمه، گوشت با حرارت ملایم پخته می شود. در صورت تمایل گاهی کمی زعفران به گوشت اضافه می شود. 5 دقیقه مانده به پخت کامل گوشت، نمک و فلفل و خلال بادام به آن افزوده می شود. تا پختن گوشت، خلال
با خواص بی نظیر عدس آشنا شوید!
توصیه می شود چون حاوی میزان قابل توجهی اسیدفولیک و پروتئین است. عدس استخوان ها، دندان ها، موها، پوست و ناخن های شما را تقویت خواهد کرد. سالاد عدس یک انتخاب ساده و خوشمزه مواد لازم عدس پخته شده و طعم دار شده 400 گرم پنیر تازه ی کم چرب 50 گرم گوجه گیلاسی 5 عدد هویج رنده شده 1 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد زیتون بدون هسته
