خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان مغزدار شربتی، صبحانه خوشمزه
از یک ساعت پف خمیر را می گیریم و با وردنه به شکل مستطیل در آورده و نواری برش می زنیم و مواد میانی را در وسط برش ها می زاریم بعد دو طرف خمیر را به هم می چسبانیم داخل ظرفی که کاغذ روغنی انداخته و خمیر را به شکل مار پیچ می زاریم بعد نیم ساعت به خمیر استراحت میدهیم بعد روی آن را با زرده تخم مرغ یک ق غ شیر و کمی زعفران رومال کرده و روش گردوی خرد شده میریزیم بعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 20 الی 30 دقیقه تا زمانی که روی نون طلایی بشه بعد از فر بیرون مییاریم کمی که از دما افتاد شربت خنک را روی نون می ریزیم و اجازه دهید تا نان شربت را به خودش جذب کنه. منبع: ashpazi life home ...
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه
/> 1 قاشق چایخوری نمک 2 تخم مرغ بزرگ (یا 3 تا متوسط) 1/2 پیمانه روغن مایع 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 پیمانه باترمیلک (طرز تهیش در کامنت) 1 پیمانه آب جوش یا نسکافه داغ بدون شیرینی. برای فیلینگ نارگیل و گردو: 1/2 پیمانه شکر سفید 1/2 پیمانه شکر قهوه ای روشن 1/2 پیمانه کره 3 زرده تخم مرغ بزرگ 3/4 پیمانه شیر تبخیر شده یا خامه
کیک میوه های تابستانی
بیفزائید. حالا تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید، روغن را اضافه کنید و این مایه را به مواد خشک و میوه ها افزوده و با قاشق بزرگ و مناسبی مخلوط نمائید تا مایة صاف و یکنواختی حاصل شود. اکنون مایة فراهم کرده را در قالب ها بریزید و کیک را به مدت تقریبی 40-50 دقیقه در فر بپزید. اینک کیک ها را روی پنجرة سیمی خنک کنید و بعد هر کیک را برش دهید تا دو لایه شود. آن گاه کرم آلبالو را روی لایه های کیک بمالید و آنها
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی خوشمزه و متنوع
یا صافی تا جای ممکن بگیرید. بعد سیب زمینی ها را در کاسه بزرگی بریزید. پنیر چدار را هم با رنده درشت رنده کنید و به سیب زمینی اضافه کنید؛ و بعد تخم مرغ و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سینی فر یا ظرف مورد نظرتان را با کاغذ روغنی بپوشانید و آن را کمی چرب کنید و پس از آن خمیر پیتزا سیب زمینی یعنی همان ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ و پنیر را به شکل دایره ای 30 سانتی
طرز تهیه یک استیک متفاوت با گوشت چرخکرده
کربوهیدرات است. اتفاقا این استیک خوشمزه در آمریکا به استیک سلیزبری مشهور است و احتمالا فقط به خاطر شکل ظاهرش در طبقه انواع استیک قرار گرفته است. مواد لازم برای 6 نفر مدت زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه گوشت چرخکرده مخلوط: 1200 گرم پیاز: 2 عدد رنده شده پودر نان: 1⁄2 فنجان (در منزل نان سوخاری را بکوبید و پودر نان درست کنید) تخم مرغ: 1عدد
طرز تهیه کیک دارچین
دارچین رو با هم الک میکنیم. تخم مرغ و وانیل و شکر رو انقدر میزنیم تا کرمی بشن. بعد همزن رو خاموش و شیر گرم شده رو اضافه و با هم زن دستی یکی دوبار میچرخانیم تا مخلوط بشه. حالا روغن رو اضافه و یکبار هم میزنیم تا مخلوط بشه. الان نوبت مخلوط آرد هست که طی سه مرحله به مواد اضافه کرده و داخل قالب ها میریزیم. فر رو از قبل گرم و قالب رو درون فر با دمای 205 فرار میدیم. بیشتر بخوانید
طرز تهیه شیرینی قطاب گردویی خانگی ترد و خوشمزه + فوت و فن خمیر قطاب
/> پودر دارچین: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم برای کاور قطاب آرد: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر قند: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک دارچین طرز تهیه برای درست کردن قطاب ابتدا تخم مرغ، ماست، روغن، عسل، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک م
کوکو سیب زمینی شکم پر با طعمی بی نظیر + طرز تهیه
عدد تخم مرغ بزرگ 1 عدد ماست 1 قاشق غذاخوری آرد سفید 3 قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن گوشت چرخ کرده 225 گرم نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و ریز رنده کنید. اگر آب اضافی موقع رنده کردن از سیب زمینی خارج شد آن را با قاشق جدا کنید و دور بریزید. پیاز را در همان کاسه روی سیب زمینی ها رنده
طرز تهیه نان گرده کردستان
یا شنبلیله 1/2 ق غ طرز تهیه: 1/2 آب ولرم را با یک قاشق شکرمخلوط و پود خمیر مایه رو بپاشین روش، درش را ببندید و بذارین داخل کابینت به مدت 10 دقیقه تاعمل بیاد. درظرفی تخم مرغ (یک زرده روبرای رمال گذاشتم) یک تخم مرغ کامل و یک سفیده را داخل کاسه باشکر و شیر ولرم مخلوط کنین، سپس زردچوبه وسبزی خشک را اضافه و مخلوط کنین، خمیرمایه عمل آمده را هم اضافه و مخلوط کنین.
طرز تهیه دسر خوشمزه محلبی انجیر
و بدون فر به شکل هندوانه با ژله و بدون ژله طرز تهیه: اول انجیر ها رو پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید. داخل قابلمه ای شیر، شکر و نشاسته رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه. سپس وانیل و کره رو اضافه و از روی حرارت بردارید و سپس انجیر و گردوی خرد شده و تخم شربتی رو که با کمی آب گرم خیس کردید و حجم دار شدن، رو هم اضافه کنید و داخل
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری و بیکن؛ یک غذای مقوی برای دانش آموزان
کمی فلفل دلمه ای سبز ریز شده هم به املت تخم مرغ و بیکن اضافه کنید. فلفل سبز تند هم در صورت دوست داشتن طعم تندی، انتخاب خوبی است و عطر خوبی به این املت می دهد. جعفری ساطوری شده و تازه هم یک انتخاب خوب دیگر برای تزیین روی این خوراک خوشمزه هنگام سرو است. *در صورت تمایل می توانید مقدار خیلی کم (در حد یک قاشق چایخوری) شنبیله خشک شده و پودر شده را حین هم زدن تخم مرغ با آن مخلوط کنید. کمی پودر
طرز تهیه اشترودل سیب و کشمش و دارچین
کره برای داخل خمیر ... به میزان لازم برای فیلینگ: کمپوت سیب خرد شده ...1 عدد کشمش... نصف استکان دارچین. یک قاشق مرباخوری برای رومال: یک تخم مرغ به علاوه یک قاشق روغن بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش فندق قاتق تا طرز تهیه شیره انجیر و سرکه انگبین + تصاویر طرز تهیه: خب عزیزان اول از همه آرد
ران مرغ پنیری؛ ترد و خوشمزه + طرز تهیه
زمینی متوسط (2 عدد آب پزشده) پیاز متوسط 1 عدد برگ بو 2 عدد سیر 3 حبه پنیر موزارلا (پیتزا) 160 گرم سس خردل 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری نارنجی به میزان لازم تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 1 لیوان زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش نحوه تهیه انواع سالاد مکزیکی + نکات مهم برای خوش طعم کردن آن طرز
طرز تهیه پودینگ رنگی خانگی
/> دستور تهیه پودینگ وانیلی: در ابتدا یک کاسه مناسب را تهیه کنید و نشاسته را به همراه آرد به داخل آن بریزید. سپس با هم زدن خوب مواد را هم بزنید و مخلوط کنید. در ادامه شیر را کم کم به کاسه اضافه کنید و مدام مواد را هم بزنید تا مخلوط کاملا یکدست شود و حالت گلوله ای به خود نگیرد. در ادامه به کاسه زرده تخم مرغ، وانیل اضافه کنید خوب آن ها را هم بزنید. می توانید از همزن برقی نیز
طرز تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ شده 500 گرم سیب زمینب بزرگ 4 عدد پیاز متوسط رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه تخم مرغ 2 عدد جعفری تازه و خرد شده 1 پیمانه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 پیمانه پودر
پنکیک پر شده با پنیر و خامه
لیلا کردبچه : مواد لازم آرد............. 175 گرم نمک........... یک و یک چهارم قاشق چایخوری شکر................ 6 قاشق سوپخوری وانیل............ یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ ...........3 عدد شیر............. 250میلی لیتر آب گازدار................ یک قاشق سوپخوری مواد لازم میانی کشمش
طرز تهیه نان صبحانه
داخل سینی فر کنار هم می چینیم. حالا تخم مرغ ها و بقیه مواد را داخل کاسه ای مخلوط می کنیم، به کمک قاشق از مواد برداشته روی نان ها میریزیم تا کامل سطح آنها پر شود. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم تا روی نان ها برشته و طلایی شود. منبع:ashpazi_mehmoni
طرز تهیه توپک مرغ پنیری برای تولد کودک
پیاز بپزید و بعد از پخت ریش ریش کنید. به مرغ ریش ریش شده مقداری سس مایونز یا ماست چکیده و نمک و فلفل اضافه کنید و به اندازه یک گردو بردارید و چند تا توپک درست کنید. روی یک سلفون خمیر به دست آمده با پنیر و تخم مرغ را پهن کنید. با یک قالب دایره ای روی خمیر قالب بزنید. در هر دایره یک توپک مرغ بگذارید و خمیر را گرد کنید. این توپک گرد که حالا به اندازه یک نارنگی شده را در هویج رنده شده بزنید و
طرز تهیه کیک صبحانه دو رنگ خانگی
لازم: - آرد سفید دو لیوان - آرد سفید سه قاشق غذاخوری - بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری - روغن نصف لیوان - شکر یک لیوان - تخم مرغ چهار عدد - پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری - وانیل یک قاشق چایخوری - ماست یا شیر یک لیوان بیشتر بخوانید طرز تهیه شیرینی ترِ موزی شکلاتی طرز تهیه: تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید
طرز تهیه شیرینی کانولی ایتالیایی
: اختیاری طرز تهیه خمیر خشک شیرینی کانولی آرد، شکر و نمک را داخل غذاساز بریزید. حدود 10 بار آن را پالس بزنید. کره را بصورت مکعب های کوچک دراورید و داخل آن بریزید و پالس بزنید تا زمانی که تکه های کره قابل دیدن نباشد. آب انگور و تخم مرغ را اضافه کنید. باز هم با هم مخلوط کنید، در همین حین آب انگور بیشتر اضافه کنید تا خمیر به حدی خمیر به هم بچسبد و نرم باشد (بیش از 1
طرز تهیه کوکو کدو حلوایی متفاوت و خوشمزه
عدد درشت تخم مرغ: 2 عدد درشت آرد: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردجوبه، تخم گشنیز، پودر سیر و زعفران آب کرده: به مقدار دلخواه طرز تهیه پیاز را پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید. آب پیاز را بگیرید و سپس کدوی خام را با رنده درشت رنده کنید و به پیاز اضافه کنید. 2 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده غلیظ اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید. سیب زمینی را
طرز تهیه کیک پرتقالی ساده خانگی
عطر و طعم دلپذیر این میوه، باعث شده تا محبوب همگان باشد. مواد لازم: - آرد سفید 2 پیمانه - تخم مرغ 3 عدد - آب پرتقال تازه 1 پیمانه - روغن مایع 1⁄2 پیمانه - پوست پرتقال رنده شده 1 قاشق غذاخوری - بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری - اسانس پرتقال (دلخواه) 2 الی 3 قطره - وانیل 1⁄4 قاشق چایخوری - شکر 1 پیمانه بیشتر بخوانید
طرز تهیه اسنک پیتزایی مرغ و قارچ با نان باگت
فلفل سیاه و قرمز، آویشن و پودر فلفل پاپریکا را اضافه کنید. قارچ های خرد شده را کمی در کره و فلفل سیاه تفت دهید و سپس به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید. کمی که تفت خورد فلفل های دلمه ای رنگی مکعبی خرده شده را اضافه کنید و نصف یک عدد لیموترش یا لیمو سنگی تازه را روی تمام مواد بچکانید. در تابه رو بگذارید و شعله گاز را ملایم کنید تا تمام مواد با هم بپزند. برای پخت مواد داخل اسنک پیتزایی مرغ و قارچ مجلسی
طرز تهیه کوکوی رشته ای
... نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه کاستلا کیک نرم و خوشمزه روش تهیه: سیب زمینی ها را شسته و پوست آن ها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید. تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید، از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید. منبع: آکاایران انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نون خامه ای بدون فر
نان خامه ای درست کنید. مواد لازم آرد: 1 پیمانه سر صاف آب: 1 پیمانه سر صاف تخم مرغ: 4 عدد کره: 50 گرم نمک: نوک قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: 1/4 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری خامه صبحانه فرم گرفته: 500 گرم طرز تهیه آب، کره، شکر و کمی روغن مایع
طرز تهیه نان شکلاتی
/> 1 عدد تخم مرغ کامل 2 قاشق چای خوری شیره انگور برای داخل آن: به مقدار لازم نوتلا یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر طرز تهیه: خمیرمایه، شیر ولرم و شکر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و 5 دقیقه استراحت بدید (خمیر مایه خشک حدود ده دقیقه زمان لازم دارد عمل بیاد و کف کند) آرد را داخل ظرف دیگری بریزید و وسط آن را مثل حوض باز کنید. مخلوط خمیرمایه
کوکی؛ خوشمزه و پرطرفدار
مرغ ها را به همراه شکرها و وانیل با همزن برقی زده و سپس مایه شکلاتی که بنماری کردیم و خنک شده را اضافه می کنیم. 3) در نهایت آرد، پودرکاکائو و بیکینگ پودر را الک کرده و به همراه نمک به مواد اضافه می کنیم. بعد از مخلوط شدن، شکلات چیپسی را اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم. 4) روی مواد را پوشانده و به مدت 40 دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم تا راحت بتوانیم فرم دلخواهمون را به آن ها بدهیم.
دستور پخت “تارت شکلاتی
سپس با دست فشار دهید تا خمیر به قالب بچسبد و منسجم شود حالا قالب را در یخچال بگذارید و سراغ درست کردن مواد میانی بروید. یک قاشق سوپخوری ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و آن را روی حرارت غیر مستقیم بگذارید و مرتب هم بزنید تا دانه های ژلاتین بخوبی در آب حل شود. در مرحله بعد دو عدد تخم مرغ و 100 گرم شکر را در ظرفی بریزید و با همزن دستی بزنید تا با هم مخلوط شوند ، سپس خامه را افزوده و بعد
طرز تهیه میتلف
ق غ تخم مرغ 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غ طرز تهیه: زرده وسفیده تخم مرغ را جدا می کنیم. آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز را به مایه اضافه کرده وسپس زرده وگوشت را اضافه می کنیم. سفیده را جداگانه با همزن برقی زده تا پف کند وبه مایه گوشت اضافه می کنیم. کف قالب را چرب کرده ومقداری آرد سوخاری می پاشیم. ومایه را داخل قالب ریخته وبرای اینکه ته ظرف
طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه
پیتزا 100 گرم نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن به مقدار لازم طرز تهیه: ساقه قارچ رو جدا میکنیم و با قاشق داخل قارچ رو کمی خالی میکنیم. تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم و داخل قارچ ها رو باهاش پر میکنیم و روشون رو پنیر پیتزا میریزیم. داخل سینی فر رو فویل میندازیم و قارچ ها رو داخلش میچینیم. حدود 15 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه میذاریم. قارچ ها موقع پخت
