سایر خبرها
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه
تا قالب 20 یا 23 سانتیمتری، کاغذ روغنی بزارین. برای کیک، شکر، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، پودر کاکائو و نمک رو با همزن دستی بزنین، در طرف دیگه، تخم مرغ ها، باترمیلک، وانیل و روغن رو با همزن دستی بزنین تا کاملا مخلوط شن، بعد به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنین، بعد آب جوش رو اضافه کنید و مخلوط کنین. مخلوط خیلی شل میشه.25-35 دقیقه بپزین، بستگی به بزرگی قالبتون، تا تستر تقریبا تمیز ...
کیک میوه های تابستانی
.... حالا تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید، روغن را اضافه کنید و این مایه را به مواد خشک و میوه ها افزوده و با قاشق بزرگ و مناسبی مخلوط نمائید تا مایة صاف و یکنواختی حاصل شود. اکنون مایة فراهم کرده را در قالب ها بریزید و کیک را به مدت تقریبی 40-50 دقیقه در فر بپزید. اینک کیک ها را روی پنجرة سیمی خنک کنید و بعد هر کیک را برش دهید تا دو لایه شود. آن گاه کرم آلبالو را روی لایه های کیک بمالید و آنها ...
طرز تهیه قیمه ریزه لذیذ به سبک شهرهای مختلف
اناز یا رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری آب جوش: 1 لیوان طرز تهیه لپه ها را بپزید و سپس با غذاساز یا چرخگوشت میکس کنید. پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به همراه گوشت چرخکرده، لپه له شده، تخم مرغ، نمک، فلفل، زردچوبه و آرد نخودچی خوب با هم مخلوط کنید. زعفران را هم اضافه کنید و حسابی ورز دهید تا یکدست و صاف شود. اجازه دهید مایه کوفته ...
کوکو سیب زمینی شکم پر با طعمی بی نظیر + طرز تهیه
عدد تخم مرغ بزرگ 1 عدد ماست 1 قاشق غذاخوری آرد سفید 3 قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن گوشت چرخ کرده 225 گرم نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و ریز رنده کنید. اگر آب اضافی موقع رنده کردن از سیب زمینی خارج شد آن را با قاشق جدا کنید و دور بریزید. پیاز را در همان کاسه روی سیب زمینی ها رنده ...
طرز تهیه کیک ماست پوک لذیذ
و خوشتون بیاد. تخم مرغ و وانیل و شکر و می زنیم تا کرم رنگ شود حدود (5 دقیقه). بعد ماست و روغن و اصافه می کنیم. در آخر آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیم و اضافه می کنیم و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن می زنیم تا مواد یکدست شود (حدود 30 ثانیه). فر از یه ربع قبل روشن شود دمای 180 به مدت 40 دقیقه (حتما چک شود) نکته 1: برای اینکه کیکاتون ...
طرز تهیه کیک دارچین
> طرز تهیه: آرد و بیکینگ پودر و دارچین رو با هم الک میکنیم. تخم مرغ و وانیل و شکر رو انقدر میزنیم تا کرمی بشن. بعد همزن رو خاموش و شیر گرم شده رو اضافه و با هم زن دستی یکی دوبار میچرخانیم تا مخلوط بشه. حالا روغن رو اضافه و یکبار هم میزنیم تا مخلوط بشه. الان نوبت مخلوط آرد هست که طی سه مرحله به مواد اضافه کرده و داخل قالب ها میریزیم. فر رو از قبل گرم و قالب رو درون فر با دم ...
طرز تهیه یک استیک متفاوت با گوشت چرخکرده
کربوهیدرات است. اتفاقا این استیک خوشمزه در آمریکا به استیک سلیزبری مشهور است و احتمالا فقط به خاطر شکل ظاهرش در طبقه انواع استیک قرار گرفته است. مواد لازم برای 6 نفر مدت زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه گوشت چرخکرده مخلوط: 1200 گرم پیاز: 2 عدد رنده شده پودر نان: 1⁄2 فنجان (در منزل نان سوخاری را بکوبید و پودر نان درست کنید) تخم مرغ: 1عدد ...
طرز تهیه شیرینی قطاب گردویی خانگی ترد و خوشمزه + فوت و فن خمیر قطاب
...> پودر دارچین: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم برای کاور قطاب آرد: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر قند: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک دارچین طرز تهیه برای درست کردن قطاب ابتدا تخم مرغ، ماست، روغن، عسل، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک ...
راز کیک نرم، پف کرده و بدون گنبدی شدن + طرز تهیه
مقدار مایعات داخل مواد کیک زیاد باشد کیک حالت چروک و فشرده پیدا می کند. *در طرز تهیه کیک ساده با پف زیاد به این نکته توجه کنید: اگر کیک ساده شما معمولا زیاد پف نمی کند شاید به این علت است که دمای فر کم یا خیلی زیاد است. عمده ترین دلایل پف نکردن کیک شامل این موارد است: زمانی که مواد را مخلوط می کنید ترتیب اضافه کردن مواد را رعایت نمی کنید در حالی که این مسئله بسیار مهم است. کره یا تخم مرغ ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی خوشمزه و متنوع
یا صافی تا جای ممکن بگیرید. بعد سیب زمینی ها را در کاسه بزرگی بریزید. پنیر چدار را هم با رنده درشت رنده کنید و به سیب زمینی اضافه کنید؛ و بعد تخم مرغ و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سینی فر یا ظرف مورد نظرتان را با کاغذ روغنی بپوشانید و آن را کمی چرب کنید و پس از آن خمیر پیتزا سیب زمینی یعنی همان ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ و پنیر را به شکل دایره ای 30 سانتی ...
طرز تهیه نان مغزدار شربتی، صبحانه خوشمزه
از یک ساعت پف خمیر را می گیریم و با وردنه به شکل مستطیل در آورده و نواری برش می زنیم و مواد میانی را در وسط برش ها می زاریم بعد دو طرف خمیر را به هم می چسبانیم داخل ظرفی که کاغذ روغنی انداخته و خمیر را به شکل مار پیچ می زاریم بعد نیم ساعت به خمیر استراحت میدهیم بعد روی آن را با زرده تخم مرغ یک ق غ شیر و کمی زعفران رومال کرده و روش گردوی خرد شده میریزیم بعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 20 الی 30 دقیقه تا زمانی که روی نون طلایی بشه بعد از فر بیرون مییاریم کمی که از دما افتاد شربت خنک را روی نون می ریزیم و اجازه دهید تا نان شربت را به خودش جذب کنه. منبع: ashpazi life home ...
طرز تهیه پیتزا با نان باگت در 20 دقیقه
...> فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم پنیر موزورلا و چدار رنده شده 2 تا 3 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری گوجه متوسط 3 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه پیتزا با نان باگت اول از همه سس پیتزا را آماده کنید. یک قاشق از روغن ...
پنکیک سیب و دارچین یک میان وعده عالی و خوشمزه + طرز تهیه
... بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک دارچین طرز تهیه 1- ابتدا باید تخم مرغ، یک قاشق غذا خوری شکر و وانیل را با همزن بزنیم تا مخلوط کرم رنگ کشدار شود. 2- کره را به آب و شیر را اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا مواد یکدست مخلوط شود. 3- در نهایت آرد و بکینگ پودر را که با هم الک کردیم به مایه اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم. 4- غلظت ...
روش تهیه سالاد مصری
دقیقه در آب بپزید. سپس در آب سرد انداخته تا خنک شوند. حالا آن ها را پوست گرفته و نصف کنید. برای تهیه سس، یک قاشق غذاخوری آب لیموترش و سه قاشق غذاخوری آب را با ارده مخلوط کنید. روغن را گرم کرده و پیاز و سیر را به مدت پنج دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. پودر و دانه های زیره را به آن اضافه کرده و کمی هم بزنید تا عطرشان آزاد شود. سپس مقداری از لوبیای گرم شده را همراه با آب آن به مواد اضافه کنید تا ...
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری و بیکن؛ یک غذای مقوی برای دانش آموزان
کمی فلفل دلمه ای سبز ریز شده هم به املت تخم مرغ و بیکن اضافه کنید. فلفل سبز تند هم در صورت دوست داشتن طعم تندی، انتخاب خوبی است و عطر خوبی به این املت می دهد. جعفری ساطوری شده و تازه هم یک انتخاب خوب دیگر برای تزیین روی این خوراک خوشمزه هنگام سرو است. *در صورت تمایل می توانید مقدار خیلی کم (در حد یک قاشق چایخوری) شنبیله خشک شده و پودر شده را حین هم زدن تخم مرغ با آن مخلوط کنید. کمی پودر ...
ران مرغ پنیری؛ ترد و خوشمزه + طرز تهیه
زمینی متوسط (2 عدد آب پزشده) پیاز متوسط 1 عدد برگ بو 2 عدد سیر 3 حبه پنیر موزارلا (پیتزا) 160 گرم سس خردل 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری نارنجی به میزان لازم تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 1 لیوان زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش نحوه تهیه انواع سالاد مکزیکی + نکات مهم برای خوش طعم کردن آن طرز ...
طرز تهیه یک کوکوی خیلی خوشمزه با پاستا
، نمک و زردچوبه تفت دهید. ماکارونی چرخ شده را با همراه گوشت چرخکرده، تخم مرغ، پودر سوخاری، پودر سیر، پودر پیاز، پودر آویشن، آبلیمو و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را با هم مخلوط کنید و مایه کوکو را درست کنید. بهتر است مایه کوکو ماکارونی را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا مواد خوب به خورد هم بروند و مزه دار شوند. سپس در یک ماهیتابه روغن را داغ کنید و کوکو ها را درست کنید. می ...
طرز تهیه و ترفند های سس مایونز
. طرز تهیه سس مایونز رژیمی و بدون تخم مرغ مواد لازم روغن مایع، روغن کنجد یا روغن زیتون: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار شیر سرد: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار سرکه سفید یا قرمز: 2 قاشق غذاخوری پنیر معمولی: 1 قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری پودر خردل یا پودر سیر: 1⁄2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ شده 500 گرم سیب زمینب بزرگ 4 عدد پیاز متوسط رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه تخم مرغ 2 عدد جعفری تازه و خرد شده 1 پیمانه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 پیمانه پودر ...
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و خوش طعم
قاشق چای خوری داخل آن ها را به آرامی خالی کنید؛ طوری که بِه ها سوراخ نشوند. حالا باید داخل بِه ها را با مخلوط حاصل پر کنید و سپس سر بِه ها را بگذارید. پیاز باقیمانده را داخل مقداری روغن سرخ کنید تا نرم و طلایی شود، سپس زردچوبه و بقیه رب را اضافه کرده و تفت دهید. مقداری نمک، فلفل و پودر دارچین هم بریزید. آلو های خیس خورده و گوشت های بِه را هم اضافه کنید. در صورت تمایل مقداری شکر و سرکه هم ...
دستور پخت “تارت شکلاتی
سپس با دست فشار دهید تا خمیر به قالب بچسبد و منسجم شود حالا قالب را در یخچال بگذارید و سراغ درست کردن مواد میانی بروید. یک قاشق سوپخوری ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و آن را روی حرارت غیر مستقیم بگذارید و مرتب هم بزنید تا دانه های ژلاتین بخوبی در آب حل شود. در مرحله بعد دو عدد تخم مرغ و 100 گرم شکر را در ظرفی بریزید و با همزن دستی بزنید تا با هم مخلوط شوند ، سپس خامه را افزوده و بعد ...
پنکیک پر شده با پنیر و خامه
لیلا کردبچه : مواد لازم آرد............. 175 گرم نمک........... یک و یک چهارم قاشق چایخوری شکر................ 6 قاشق سوپخوری وانیل............ یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ ...........3 عدد شیر............. 250میلی لیتر آب گازدار................ یک قاشق سوپخوری مواد لازم میانی کشمش ...
طرز تهیه اسنک پیتزایی مرغ و قارچ با نان باگت
فلفل سیاه و قرمز، آویشن و پودر فلفل پاپریکا را اضافه کنید. قارچ های خرد شده را کمی در کره و فلفل سیاه تفت دهید و سپس به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید. کمی که تفت خورد فلفل های دلمه ای رنگی مکعبی خرده شده را اضافه کنید و نصف یک عدد لیموترش یا لیمو سنگی تازه را روی تمام مواد بچکانید. در تابه رو بگذارید و شعله گاز را ملایم کنید تا تمام مواد با هم بپزند. برای پخت مواد داخل اسنک پیتزایی مرغ و قارچ مجلسی ...
آموزش نحوه تهیه انواع سالاد مکزیکی + نکات مهم برای خوش طعم کردن آن
خوری پودر فلفل قرمز: 1/4 قاشق چای خوری عسل: 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه پودر زیره و پودر تخم گشنیز را مخلوط کنید. عسل، آبلیموی تازه و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و هم بزنید. پودر فلفل چیلی را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و حدود 2 دقیقه مواد را هم بزنید. سالاد ...
طرز تهیه پای براونی پنیری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پای براونی پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 2 پیمانه بیسکوییت پودرشده 100 گرم کره ذوب شده پودر براونی یک بسته 2 عدد تخم مرغ 1⁄3 پیمانه روغن 2 قاشق غذاخوری آب 1 پیمانه شیرعسلی 6 تکه پنیر (کم نمک) کیبی یا خامه ای طرز تهیه ...
طرز تهیه کوکوی رشته ای
... نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه کاستلا کیک نرم و خوشمزه روش تهیه: سیب زمینی ها را شسته و پوست آن ها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید. تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید، از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید. منبع: آکاایران انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان شکلاتی
... 1 عدد تخم مرغ کامل 2 قاشق چای خوری شیره انگور برای داخل آن: به مقدار لازم نوتلا یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر طرز تهیه: خمیرمایه، شیر ولرم و شکر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و 5 دقیقه استراحت بدید (خمیر مایه خشک حدود ده دقیقه زمان لازم دارد عمل بیاد و کف کند) آرد را داخل ظرف دیگری بریزید و وسط آن را مثل حوض باز کنید. مخلوط خمیرمایه ...
فیلم| آموزش ساده شیرینی لطیفه+عکس
...> کیک تولد یکی از مهم ترین کیک ها در سراسر جهان است و به همین دلیل از جایگاه ... و به مواد تخم مرغ اضافه می کنیم و به همان جهتی که مواد را هم زدیم مجددا در همان جهت مواد را مخلوط می کنیم تا مایه یکدستی داشته باشیم. سپس سینی فر را بیرون می آوریم و کف آن کاغذ روغنی می اندازیم و مایه شیرینی را در قیف می ریزیم و به اندازه یک گردو از مایه قیف روی کاغذ روغنی به شکل یک دایره می ریزیم و ...
طرز تهیه نان صبحانه
داخل سینی فر کنار هم می چینیم. حالا تخم مرغ ها و بقیه مواد را داخل کاسه ای مخلوط می کنیم، به کمک قاشق از مواد برداشته روی نان ها میریزیم تا کامل سطح آنها پر شود. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم تا روی نان ها برشته و طلایی شود. منبع: ...