سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزا مخصوص استانبولی پیتزا بدون فر
در برخی مواقع برای پخت پیتزا استانبولی نیازی به فر نیست این نوع از پیتزا استانبولی را میتوان با گازو ماهیتابه درست کرد، زمانیکه فر در دسترس ندارید و یا نمی خواهید از فر بهره گیری کنیم و دلتان می خواهد پیتزا استانبولی درست کنید این آموزش مخصوص شماست یک پیتزای خوشمزه روی گاز این مقدار برای 3 نفر هست مواد لازم پیتزا مخصوص ترکیه : تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق ...
طرز تهیه فیله مرغ با سس سیر خوش طعم
...> رزماری: 3 شاخه کره: 70 گرم پودر دانه فلفل سیاه تازه: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا فیله مرغ را به صورت رژیمی گریل کنید. ابتدا برای گرفتن بوی زهم مرغ آن را با نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و پودر سیر و مزه دار مخلوط کنید. کف تابه رژیمی یا چدنی را با کمی روغن یا کره چرب کنید و سپس فیله ها را در تابه بچینید و گریل کنید. وقتی دو طرف فیله ها گریل شد سیر له شده و ...
طرز تهیه کالباس خانگی لیوانی با طعم ساده و دودی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کالباس خانگی لیوانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد متوسط (می توانید از ترکیب یک سینه و یک ران هم استفاده کنید) قارچ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه نان فوکاچیا
شود و روی آب حالت کف ایجاد شود سپس روغن و نمک اضافه کنید. حدودا نیمی از آرد اضافه کنید و با قاشق حدود 1 دقیقه هم بزنید تا یکدست شود سپس باقیمانده آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید زمانی که مواد خوب با هم ترکیب شدند دستتان را آردی کنید و حدود 8 دقیقه خمیر ورز بدهید سعی کنید به خمیر زیاد آرد اضافه نکنید خمیر باید خیلی لطیف باشد، اما به دست نچسبد اگر لازم بود باز به آن آرد اضافه کنید. اما در ...
افطاری با طعم خاگینه تبریزی
به گزارش ترجمان صبح، مواد لازم خاگینه تبریزی به شرح زیر است: تخم مرغ : 5 عدد ماست : 6 قاشق غذاخوری آرد : 6قاشق غذاخوری بکینگ پودر : یک قاشق مرباخوریشکر : 2 لیوان سرخالی آب : 2 لیوان سر خالی زعفران : به مقدار لازم برای پخت خاگینه ساده ابتدا تخم مرغ ها و ماست را به خوبی مخلوط نموده و کاملا ه مبزنید تا یکدست شود و تغییر حالت دهد. سپس بکینگ پودر و ...
طرز تهیه شیرینی قطاب گردویی خانگی ترد و خوشمزه + فوت و فن خمیر قطاب
...> پودر دارچین: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم برای کاور قطاب آرد: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر قند: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک دارچین طرز تهیه برای درست کردن قطاب ابتدا تخم مرغ، ماست، روغن، عسل، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یک ...
طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل
کار باعث می شود خمیر پیتزای شما به سادگی خشک نشود. طرز تهیه خمیر پیتزا بدون خمیر مایه : طرز تهیه خمیر پیتزا بدون مخمر در این مرحله با 2 روش درست کردن خمیر پیتزا در خانه آشنا شوید. مواد لازم برای طرز تهیه خمیر پیتزا با ماست : آرد یک و نیم پیمانه ماست نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه قزل آلای شکم پر خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، ماهی قزل آلا یکی از پرطرفدارترین انواع ماهی شمال است می توانید این غذای مجلسی را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: قزل آلای درسته 4 عدد آب لیموترش 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری سیر 2 حبه شوید خشک 4 قاشق چایخوری جعفری تازه 4 قاشق چایخوری پنیر فتا 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم ژامبون چرب 200 گرم ...
طرز تهیه جامبوشلز یک تجربه ی عالی
به گزارش شیعه نیوز ، جامبوشلز یا پاستای صدفی یک غذای خوشمزه و بسیار مناسب برای مهمانی ها است چون هم از نظر پخت و هم سرو آن بی دردسر است. مواد اصلی ماکارونی جامبو شلز 1 بسته گوشت چرخ کرده 250 گرم جعفری 50 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری روغن مایع به مقدار لازم پنیر پیتزا 1 بسته نمک و فلفل ...
طرز تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ شده 500 گرم سیب زمینب بزرگ 4 عدد پیاز متوسط رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه تخم مرغ 2 عدد جعفری تازه و خرد شده 1 پیمانه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 پیمانه پودر سوخاری 1/2 پیمانه آویشنن 1 قاشق ...
آموزش و طرز تهیه خورشت ترش واش گیلان
واش گیلان سبزی شامل گشنیز، چوچاق ،ترشک سیر،نعناع، ترش واش محلی؛ یک کیلو بادمجان : 5 عدد متوسط گوجه فرنگی : 5 عدد رب انار: دو قاشق پیاز : یک عدد بزرگ گوشت مرغ بدون استخوان : 450 گرم رب آلوچه : 3 تا 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ،زردچوبه و روغن به میزان لازم دستور پخت خورش ترش واش گیلان بادمجان را پوست بکنید و بعد از گذاشتن در آب و نمک سرخ ...
طرز تهیه و پخت ته چین مرغ خوشمزه
گرم روغن مایع 1 الی 5/1 پیمانه زرشک: 100 گرم شکر: 2 قاشق سوپ خوری نمک: به میزان لازم خلال پسته: به میزان دلخواه طرز تهیه مرغ را همراه با آب، پیاز، نمک درون قابلمه میریزیم و سپس روی شعله ملایم اجاق گاز قرار میدهیم. تا زمانی که مواد مغز پخت شوند صبر می کنیم، سپس مرغ ها را به اندازه دلخواه به صورت یکدست تکه تکه میکنیم. ...
طرز تهیه ناگت ماهی خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ناگت ماهی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای ناگت ماهی ماهی بدون استخوان و پوست 600 گرم زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد بیسکویت شور 6 عدد آرد سوخاری 1 پیمانه پنیر پیتزای رنده شده 1 پیمانه پودر سیر 1 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 1 ...
طرز تهیه دلمه سیب زمینی
در این دلمه از گوشت استفاده شده، دقیقا برعکس دلمه های دیگر که از برنج تهیه میشوند. برای آشنایی بیشتر با دستور پخت این غذا، مقاله زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 500 گرم سیب زمینی 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 3 عدد تخم مرغ آبپز 150 گرم کره چند قاشق سوپخوری جعفری خرد شده 1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه خوراک جگر به سبک ایتالیایی در 30 دقیقه
قارچ ها اضافه کنید. در این مرحله سرکه بالزامیک، جعفری های ساطوری خرد شده و در صورت تمایل نصف یک عدد لیموترش را روی مواد بریزید و خوب هم بزنید. برای درست کردن این خوراک خوشمزه از جگر گوساله هم می توانید استفاده کنید. ایتالیایی های خوراک ساده جگر ایتالیایی را با پوره سیب زمینی یا پاستا میل می کنند. اگر پوره سیب زمینی ندارید آن را با نان میل کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. طرز تهیه خوراک انواع جگر سفید، جگر سیاه، جگر مرغ یا اردک با سیب زمینی سرخ کرده هم مرسوم است و روش پخت هم به همین ترتیب است. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه و پخت انواع سمبوسه خوشمزه
قاشق غذاخوری زرد چوبه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم روغن سرخ کردنی دستور پخت پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن سرخ کنید. سپس زرد چوبه و ادویه را اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد از آن شوید را اضافه کرده و زیر گاز را خاموش کنید. سیب زمینی وهویچ آبپز را پوست کنده و رنده کنید. سپس نخود فرنگی ها را با گوشت کوب بکوبید و آن ها را ...
طرز تهیه کیک ماست پوک لذیذ
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ماست پوک را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 1 تخم مرغ 4 عدد 2 آرد 2 پیمانه 3 بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری سرصاف 4 وانیل 1/2 قاشق چای خوری 5 شکر 1 پیمانه 6 ماست 1 پیمانه پر چرب 7 روغن مایع 1/2 پیمانه طرز تهیه : این کیک دارای بافت خیلی سبک و نرم همچنین دارای عطر مطبوعی می باشد امیدوارم درست کنید ...
طرز تهیه سوپ زرشک خوشمزه و پرطرفدار
خوری زرشک:200 گرم پیاز: 1 عدد هویج: 100 گرم سیب زمینی: 80 گرم روغن مایع: نصف پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده و با روغن سرخ می کنیم. مرغ را ابتدا آب پز می کنیم. پس از آب پز کردن، مرغ را ریز ریز کرده و داخل پیاز ریخته و تفت می دهیم. آرد را به تنهایی با مقداری مواد سرخ ...
طرز تهیه کباب لبنانی با روشی آسان
... 400 گرم گوشت چرخ کرده نصف یک پیاز متوسط به صورت خرد شده نصف قاشق مربا خوری زیره یک قاشق غذا خوری ماست چکیده روغن به میزان لازم جهت سرخ نمودن مواد مورد نیاز برای داخل کباب: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک عدد پیاز کوچک که کاملا ریز خرد شده باشد دو قاشق غذا خوری دانه کاج خرد شده یک حبه سیر به ...
طرز تهیه مرغ و قارچ با پاستا، شام خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ و قارچ با پاستا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ (نگینی درشت خرد شده) 10 عدد قارچ ادویه مرغ: 3 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک برای سس ...
طرز تهیه کیک هویج، کشمش و دارچین خانگی
برای تهیه یک کیک ساده خانگی می توانید از مواد مختلفی در داخل کیک استفاده کنید که هم طعم بهتری به کیک شما بدهد و هم شکل و ظاهر زیباتری داشته باشد. مواد لازم: - آرد یک و سه چهارم پیمانه - دارچین دو قاشق چایخوری - مغز گردو نصف پیمانه - کشمش یک پیمانه - تخم مرغ چهار عدد - روغن مایع سه چهارم پیمانه - وانیل یک هشتم قاشق چایخوری - شکر یک ...
طرز تهیه مرغ سوخاری پاپ کورنی لذیذ در قابلمه
باز هم مرغ روغن بیشتری جذب می کند. تکه های پاپ کورنی مرغ را در روغن داغ بیندازید و صبر کنید تا پاپ کورن ها سرخ و طلایی شود. سپس مرغ پاپ کورنی سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. پاپ کورن مرغ را با سس باربیکیو، سس بلوچیز، یا سس بوفالو میل کنید. یک طرز تهیه چیکن پاپ کورن با طعم پنیر به خصوص پنیر چدار است. یک روش آسان برای اضافه کردن طعم پنیری به چیکن پاپ ...
طرز تهیه قیمه ریزه لذیذ به سبک شهرهای مختلف
... طرز تهیه کوفته ریزه یا قیمه ریزه اصفهانی مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده یا سینه مرغ چرخکرده: 500 گرم آرد نخودچی: 100 گرم الک شده پیاز درشت: 1 عدد رنده شده و آب گرفته نمک، فلفل، زرچوبه، دارچین: به مقدار دلخواه گوجه فرنگی: 5 عدد متوسط و رنده شده نعنا خشک پودر شده: به مقدار دلخواه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق ...
طرز تهیه مربا و شربت شاه توت
از شاه توت های جذاب این فصل غافل نشوید و با درست کردن مربا و شربت ، این طعم جذاب را برای ماه های بعد ذخیره کنید. مواد لازم: شاه توت: 1 کیلو شکر: 5 لیوان آبلیمو: 2 قاشق چای خوری آب جوش: 7 لیوان طرز تهیه و دستور پخت: 1. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاه توت هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب ...
فوت و فن پخت قیمه؛ غذای محبوب نذری بازها
، قیمه هویج، قیمه بامیه و بسیاری از انواع دیگر. در ادامه به نکات پخت این خورشت لذیذ و قدیمی ایرانی اشاره می کنیم: مواد لازم برای 4 نفر لپه: 250 گرم پیاز متوسط: 2 عدد لیمو عمانی: 4 عدد روغن: به اندازه کافی سیب زمینی درشت: 2 عدد گوشت خورشتی: 400 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی هل، گلاب، دارچین و شکر: به ...
طرز تهیه کیک پرتقالی ساده خانگی
همگان باشد. مواد لازم: - آرد سفید 2 پیمانه - تخم مرغ 3 عدد - آب پرتقال تازه 1 پیمانه - روغن مایع 1⁄2 پیمانه - پوست پرتقال رنده شده 1 قاشق غذاخوری - بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری - اسانس پرتقال (دلخواه) 2 الی 3 قطره - وانیل 1⁄4 قاشق چایخوری - شکر 1 پیمانه طرز تهیه: ابتدا پوست پرتقال را از قسمت نارنجی آن، به ...
روش تهیه پتاژ قارچ خامه ای مجلسی
سه حبه - قارچ 600 گرم - نمک دانه درشت به مقدار لازم - پودر فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری - آب یک لیتر - خامه 100 گرم - جعفری خشک یک قاشق غذاخوری - مخمر تغذیه ای یک قاشق غذاخوری سرپر - جوز هندی یک دوم قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی به مقدار لازم طرز تهیه: - یک قابلمه عمیق و مناسب را انتخاب کرده، روی شعله قرار دهید و تکه ...