سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک مرغ با سبزیجات زمستانی
مواد لازم برنج دانه بلند..................سه چهارم فنجان پودر کاری................یک چهارم قاشق چایخوری ران بدون استخوان مرغ..................500 گرم زیره ساییده شده..................یک چهارم قاشق چایخوری گوجه فرنگی.....................1 قوطی (450 گرم) روغن زیتون................ قاشق سوپخوری آرد................یک چهارم ...
طرز تهیه خورش نخود فرنگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد سیر 2 حبه نخود فرنگی 300 گرم زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت خورش ...
طرز تهیه جوجه کباب رستورانی حرفه ای در ماهیتابه
یک جوجه کباب لذیذ رستورانی ترد و خوشمزه چه در ماهیتابه و چه روی منقل با سیخ باید بدانیم که جوجه کباب را در چه موادی بخوابانیم. برای درست کردن جوجه کباب در ماهیتابه بهتر است از سس مایونز یا ماست استفاده نکنید. کافی است گوشت مرغ جوجه کبابی خرد شده را که به یک اندازه خرد کرده اید در یک کاسه بزرگ بریزید، روی آن زغفران دم کرده غلیظ، روغن مایع، نمک و فلفل قرمز و سیاه بریزید. تمام مواد را خوب با هم مخلوط ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی غذای مجلسی بین المللی
شیعه نیوز : رولت سیب زمینی یکی از انواع غذا های مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. مواد میانی رولت سیب زمینی: گوشت چرخ کرده: 400 گرم فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و فلفل قرمز: به مقدار کافی ...
لازانیا گوشت و مرغ خوشمزه لذیذ + طرز تهیه
...> سیر : 2 حبه پودر آویشن : 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی : 1 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی : 4 عدد پوره شده نمک و دانه فلفل : به مقدار لازم پنیر گودا : 300 گرم جعفری : 15 گرم ریحان : 15 گرم سس برای تزیین : به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا در مرحله اول برای پخت لازانیا باید ورقه های لازانیا را درون ...
بفرمایید یه آش خوش مزه!؛ آشنایی با روش تهیه آش انار ویژه شب یلدا
... روغن مایع: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 1 عدد طرز تهیه: 1- لپه و عدس را از شب قبل خیس کنید بعد با آب سرد تمیز بشویید چند بار در طول 24 ساعت آب آن را عوض کنید برنج را هم از چند ساعت قبل تمیز بشویید و در آب سرد خیس کنید. در تهیه این آش برنج در فرآیند پخت باید کاملاً له شود پس از برنج نیم دانه هم می توانید استفاده کنید. 2 ...
طرز تهیه لوبیا پلو با سویا مجلسی و خاص
دو پیمانه هویج درشت (خرد شده) یک عدد زعفران آسیاب شده یک قاشق چا خوری پودر دارچین نصف قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری پودر کاری یا ادویه پلویی یک قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم روغن زیتون و روغن سرخ کردنی به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا برنج را خیس کنید ...
طرز تهیه مرحله به مرحله پیراشکی مرغ و اسفناج
...: 1 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد سیر خرد شده: 4 حبه گوجه فرنگی رنده شده: 2 لیوان دسته دار رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آویشن: 2 قاشق چایخوری ریحان خشک: 2 قاشق چایخوری نمک: 3 قاشق چایخوری فلفل: 2 قاشق چایخوری شکر: 2 قاشق چایخوری مواد لازم برای درست کردن خمیر پیراشکی آب جوش ...
طرز تهیه خورش طلا کوله خوشمزه و عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازپارسی دی مواد لازم خورش طلا کوله گوشت خورشتی 600 گرم مغز گردو 200 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سبزی خورشتی 600 گرم آرد برنج یک قاشق سوپخوری آبغوره 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل سیاه و زرد چوبه به اندازه کافی سبزی خورشتی مناسب برای تهیه خورش طلا کوله متشکل از نعنا ، جعفری و گشنیز است. برای دستور بالا از 300 گرم جعفری ، 150 گرم نعناع ...
طرز تهیه خورشت هویج
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم برای 6 نفر گوشت گوسفندی: 400 گرم هویج درشت: 4 عدد خلالی خرد شده آلو بخارا یا آلو خورشتی: 8 عدد پیاز درشت: 1 عدد نگینی خرد شده رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه طرز تهیه ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا سبک و سرخ شوند. گوشت ...
طرز تهیه مرغ شکم پر به سبک مکزیکی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازپارس ناز مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن کانولا 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد شده یک عدد پیاز خرد شده 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 115 گرم پنیر خامه ای نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه پنیر فلفلی رنده شده ...
طرز تهیه شاورمای خوشمزه در خانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه طرز تهیه شاورمای مرغ مواد لازم سینه مرغ 450 گرم سیر 4 حبه متوسط ماست یک الی یک و نیم قاشق غاخوری پیاز یک عدد پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر زیره یک چهارم قاشق چایخوری لیموترش یک عدد کوچک روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید نصف قاشق غذاخوری نان پیتا 4 الی 6 عدد ...
طرز تهیه کوفته کشک اصفهان
طرز تهیه پیازداغ مجلسی و کوفته تبریزی را بخوانید. سپس یک عدد از پیاز ها را با رنده ریز رنده کنید و آب پیاز را خوب بگیرید. پیاز رنده شده را با گوشت چرخکرده و گوشت مرغ چرخکرده مخلوط کنید و خوب ورز دهید. برنج را اضافه کنید سبزی های ساطوری خرد شده و تخم مرغ را هم اضافه کنید و با اضافه کردن نمک، فلفل و زردچوبه حسابی گوشت را ورز دهید. ورز دادن گوشت کوفته مثل گوشت کباب کوبیده خیلی ...
طرز تهیه ساندویچ فریتاتای اسپاگتی؛ یک پیشنهاد بی نظیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر میانه فرزندتان با خوراک های ساندویچی خوب است، این غذا را برایش آماده کنید و اگر نه، به صورت خوراک با چنگال برایش سرو کنید. مواد لازم اسپاگتی 100 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری پیاز کوچک خردشده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز کوچک ریزخردشده 1 عدد کدو سبز رنده شده آب گرفته 1 عدد تخم مرغ 10 عدد شیر (کم چرب ...
فوت و فن های خوشمزه ترین بورانی بادمجان به سبک شهر های مختلف ایران
طرز تهیه بورانی بادمجان به روش های مختلف در شهر های مختلف ایران را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان: 3 عدد متوسط ماست چکیده: 2 لیوان دسته دار سیر: 2 حبه نعنا خشک: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش سیرابی خوشمزه و مقوی و ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی برای تجربه یک طعم بی نظیر
... مواد موردنیاز 1 کیلو سیب زمینی پخته شده 1 عدد پیاز 4 عدد تخم مرغ زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، فلفل قرمز و فلفل چینی به میزان لازم آرد سوخاری 4 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد اولیه که گفته شده برای سه تا چهار نفر کافی خواهد بود. اگر می خواهید برای افراد بیش تری این کوکو را تهیه کنید، باید به همین نسبت مواد اولیه را زیاد کنید. طرز تهیه ...
طرز تهیه رولت اسفناج؛ لذت تجربه طعم های متفاوت
سیر رنده شده: 2 حبه تخم مرغ: 5 عدد گردو خرد شده (دلبخواه): 3 قاشق غذاخوری زرشک: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک دوم قاشق چایی خوری فلفل: یک دوم قاشق چایی خوری زردچوبه: 1 قاشق چایی خوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. 2. برگ های اسفناج را با سه قاشق غذاخوری آب داخل قابلمه ریخته و 4-3 دقیقه آن ها را بپزید. سپس ...
طرز تهیه املت چینی، صبحانه ساده اما مقوی
...> مواد لازم لوبیا سبز: 50 گرم جوانه گندم: 50 گرم پیاز سبز، خرد شده: 1 عدد فلفل چیلی قرمز: 1 عدد زنجبیل تازه: 1 تکه سیر: 1 حبه تخم مرغ: 4 عدد روغن به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ابتدا لوبیا سبز را به دلخواه خود در هر سایزی که برایتان جذابیت بیشتری دارد خرد کنید، لوبیا سبزها را ...
دستور پخت رولت بوقلمون
...> پودر زنجبیل 1 قاشق مرباخوری پودر سیر 1 قاشق مرباخوری زردچوبه کمی نمک و فلفل به میزان دلخواه پیاز درشت (رنده شده) 1 عدد گوشت سینه ی بوقلمون (چرخ شده) 500 گرم زعفران آب کرده (برای تزیین) مقداری مواد داخل رولت : زرشک قرمز 1/2 پیمانه نمک به مقدار دلخواه مغز گردو (آسیاب شده(خیلی نرم نشود)) 2/3 پیمانه سبزیجات معطر (خرد شده) 1 ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی با مرغ، گوشت یا تن ماهی
...> مواد لازم برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار سیب زمینی: 4 عدد متوسط شوید خشک: 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری زردچوبه: یک قاشق مرباخوری نمک: به میزان لازم گوشت (گوشت قرمز یا گوشت مرغ): به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول برای تهیه این پلو خوشمزه و اصیل ابتدا برنج را پس اینکه شستید در آب ...
طرز تهیه املت چینی؛ غذایی ساده و مقوی با سس زنجبیلی
...: 50 گرم پیاز سبز، خرد شده: 1 عدد فلفل چیلی قرمز: 1 عدد زنجبیل تازه: 1 تکه سیر: 1 حبه تخم مرغ: 4 عدد روغن به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش آبغوره تبریزی و پای گوشت و سیب زمینی تا کرم بستنی انار ویژه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه ابتدا لوبیا سبز را به دلخواه خود در هر سایزی که ...
دستورپخت خورش کدوی ترش
...: مواد لازم برای خورش کدوی ترش : پیاز بزرگ 1 عدد روغن مایع به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم سیر 1 حبه فلفل ریز شیرین 5 عدد رب فلفل 1 قاشق چایخوری رب گوجه 1 قاشق غذاخوری کدو خورشتی 2 عدد آبجوش 2 لیوان سماق 1 قاشق چایخوری رب انار 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه خورش کدوی ترش : پیاز را نگینی کرده و با روغن تفت ...
طرز تهیه مرحله به مرحله پیراشکی مرغ و اسفناج + خمیر پیراشکی و سس مخصوص
اسفناج روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد سیر خرد شده: 4 حبه گوجه فرنگی رنده شده: 2 لیوان دسته دار رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آویشن: 2 قاشق چایخوری ریحان خشک: 2 قاشق چایخوری نمک: 3 قاشق چایخوری فلفل: 2 قاشق چایخوری شکر: 2 قاشق چایخوری مواد لازم برای درست کردن خمیر ...
طرز تهیه خورشت انار بیج به 2 روش مختلف
تهیه خورشت انار بیج برای تهیه خورش انار بیج که یک خورشت اصیل و سنتی شمالی است، ابتدا مغز گردوها را خوب بسابید تا نرم شوند. سبزی های لازم که شامل تره، جعفری، گشنیز، چوچاق و خالواش اگر خالواش یا چوچاق نداشتید می توانید از نعنا استفاده کنید. ریز خرد کنید و با روغن تفت بدهید (البته یک قاشق از سبزی ساطوری شده را به صورت خام نگهدارید) پیاز را در گوشت چرخ کرده، رنده کنید. نمک و فلفل و 1 قاشق سبزی ...
طرز تهیه مرغ کراهی هندی و پاکستانی و چابهاری
کره ای را در مطلب زیر بخوانید. زمان تقریبی پخت و آماده سازی: 30 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده: 1 عدد فلفل دلمه: نصف یک عدد زنجبیل رنده شده: 5 قاشق غذاخوری سیر خرد شده: 2 قاشق غذاخوری ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان: 4 عدد گوجه فرنگی خرد شده: 1/5 لیوان فرانسوی ...
وافل مرغ خوشمزه با سس بوفالو + طرز تهیه
...> مرحله دوم داخل یک ظرف مناسب، ماست یونانی، سس مایونز، سس بوفالو، نمک، پودر سیر و فلفل را با هم ترکیب کنید تا مخلوطی یکدست داشته باشید. مرغ آبپز شده را از آب مرغ جدا کنید و به مخلوط بالا اضافه کنید. پنیر کپک زده یا بلو چیز را خرد کنید. مرحله سوم در آخرین مرحله از طرز تهیه وافل مرغ، وافل ها را به هر تعداد که می خواهید آماده کنید. با این مقدار از ...
طرز تهیه مرغ شکم پر ترکیه ای مجلسی و لذیذ
...، فلفل سیاه و دارچین را به تابه اضافه می کنیم. در این مرحله 2 قاشق از رب انار را به همراه شکر اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا مواد کاملا یکدست شوند، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و اجازه می دهیم مواد به طور کامل خنک شوند. حالا مرغ نیمپز شده را که کاملا خنک شده است با مخلوطی از زعفران دم کرده، باقیمانده رب انار و مقداری نمک و فلفل سیاه به خوبی ماساژ می دهیم ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی
گرم شود، سپس سیب زمینی ها را پوست می گیریم و به خوبی می شوییم، سپس با رنده درشت رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی سیب زمینی ها را می گیریم. 2. سیب زمینی رنده شده را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه پنیر پیتزا، نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم، جعفری را هم به صورت ساطوری خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم، حالا مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست ...