کیک صرفه جویی بپزید! - زندگی آنلاین
سایر خبرها
20 اشتباه رایج در آشپزی
. همچنین وقتی ماکارونی کمی شکل خامی دارد، آن را از آب خارج کنید و قبل از خنک شدن مواد را به آن اضافه کنید. رشته های گرم به محض اینکه چیز جدیدی برای چسباندن داشته باشند، از یکدیگر جدا می شوند. 8. پخت بیش از حد پیاز پیاز معمولاً اولین چیزی است که به ماهی تابه اضافه می کنید؛ زیرا برای پختن غذا به زمان نیاز دارید. اما بسیاری از افراد بر این باورند که پیاز باید بیش از حد پخته شود، باوری که ...
چند دسر خوشمزه برای مهمانی های مختلف
می شود و البته زمان آماده سازی آن 3 ساعت می باشد. دسر چیز کیک از دسرهای دیگری که برای مهمانی های عید شما مناسب است چیز کیک می باشد که در طبقه بندی شیرینی ها قرار می گیرد. در این دسر خوشمزه برخلاف سایر دسر ها مواد اولیه متنوعی به کار می رود. از جمله موادی که در تهیه این دسر مورد نیاز است می توان به بیسکویت کراکر، کره، آبلیمو، ژلاتین ورقه ای، خامه، شکر، کمپوت میوه و... اشاره ...
چند ترفند ساده برای خوشمزه شدن کوکو سبزی
کمی بیکینگ پودر را داخل ماست ریخته تا فعال شود سپس به تخم مرغ اضافه کنید و بعد با مابقی مواد مخلوط کنید. استفاده از کره برای اینکه کوکوسبزی شما طعم و عطر متفاوتی داشته باشد، هنگام سرخ کردن کوکو از کره هم بهره بگیرید. برای جلوگیری از تکه تکه شدن کوکو زمانی مایه کوکو داخل ماهیتابه بریزید که روغن و کره داخل آن کاملاً داغ شده باشد. سرخ کردن کوکوسبزی با حرارت ملایم برای اینکه کوکوسبزی مغز پخت و خوش طعم شود، آن را روی حرارت ملایم سرخ کنید، اما توجه داشته باشید که کوکو سبزی نباید بیش از اندازه سرخ شود، زیرا طعم کوکو تلخ می شود. انتهای پیام ...
راه و روش حرفه ای ها برای خوشمزه شدن سوپ
به گزارش ایلنا، سوپ، یکی از محبوب ترین و لذیذترین غذاهایی است که با مواد مختلفی مانند سبزیجات، گوشت و... تهیه می شود. سوپ که در بیشتر مهمانی ها و مجالس به عنوان پیش غذا سرو می شود و به دلیل داشتن مواد مغذی و ویتامین ها غذای خوبی برای کودکان محسوب می شود. برخی از افراد در پخت سوپ خبره و زبانزد هستند و سوپ های خوشمزه و لذیذ می پزند، اگر شما هم از دوستداران این غذا هستید، در این بخش از آشپزخانه ...
غذا های فرآوری شده با بدن ما چه می کنند؟
بندی شده در خواب افراد اختلال ایجاد می کند. هم چنین قند بالای این مواد غذایی، با بالا بردن یک باره قند خون سبب به هم خوردن نظم خواب خواهد شد. به طور کل چربی های ناسالم با مختل کردن عملکرد مواد شیمیایی مغز که مسئول خواب هستند، بی خوابی را به دنبال خواهند داشت. کاهش فعالیت بدنی همانطور که گفتیم غذا های فرآوری خستگی و کاهش انرژی را به دنبال دارند. این امر سبب می شود فرد به مرور کم تحرک شود. اما اگر در رژیم غذایی شما خوراکی های سالم و غنی از فیبر و پروتئین وجود داشته باشند، به انجام فعالیت های ورزشی رغبت بیشتری خواهید داشت. ...
طرز تهیه رولت اسفناج
...: رولت اسفناج یک فینگرفود مجلسی خوشمزه است که زیبایی دو چندانی به میز پذیرایی شما می دهد. برای تهیه رولت اسفناج به طور کلی از سه روش متفاوت استفاده می شود. در روش اول رولت اسفناج را به شکل کوکو سبزی درست کرده و رول میکنند ، در روش دوم به شکل کیک رولت در فر پخته می شود و سپس رول می شود و در روش سوم به حالت املت پخته شده و رول می شود که ما در این مقاله هر 3 روش پخت رولت اسفناج را به شما آموزش ...
برای حفظ سلامتی در بهار این توصیه ها را جدی بگیرید
تقویت کند. قرار گرفتن در معرض آفتاب همچنین می تواند به پوست در تولید ویتامین دی کمک کند؛ ویتامینی که برای سلامت استخوان ها و دیگر عملکرد های بدن مفید است. برنامه خواب خود را دوباره تنظیم کنید اگر تاریکی و سرمای زمستان برنامه خواب شما را از مسیر خود خارج کرده است؛ بهار را به عنوان زمانی برای تنظیم مجدد آن استفاده کنید. یکی از عادات بد که باید ترک شود، صرف کردن زمان زیاد ...
طرز تهیه نقل خانگی
تهیه نقل خانگی می توانید برای درست کردن نقل های کوچک از تکه های مغز کوچک مثل خرده گردو، فندق ، پسته و ... استفاده کنید. اگر دوست دارید نقل های رنگی درست کنید، می توانید مقداری زعفران یا رنگ مخصوص غذا به خمیر نقل ها اضافه کنید. برای طعم دادن به نقل ها می توانید در خمیر نقل از دانه گشنیز آسیاب شده، پودر هل، مقداری عصاره بیدمشک یا حتی گل محمدی خشک و هر چیزی که دوست دارید، استفاده کنید. برای خوش عطر و طعم شدن نقل خانگی می توانید در مرحله اول به جای اضافه کردن آب به شکر، از گلاب یا عرق بیدمشک استفاده کنید. ...
رفتار های درست و نادرست تغذیه ای در ایام نوروز
...> این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: متاسفانه اکثر افراد بر این باور هستند که تنها خوردن غذا های چرب، برنج، غذا های پرکالری مانند کله پاچه یا سایر غذا های اینچنینی است که باعث چاق شدن افراد می شود و اکثرا به این موضوع توجه نمی کنند که مواد غذایی مثل میوه، آجیل ها اگر در میزان نامناسب و بیشتر از حد نیاز استفاده شوند می توانند باعث چاقی افراد شود. دکتر ابراهیم خانی تاکید کرد: بسیاری ...
آداب غذا خوردن در کشور های مختلف دنیا
غذای خود را تا ته بخورید، یعنی میزبان به اندازه ی کافی به شما غذا نداده است. به همین دلیل بهترین کار این است که مقداری از غذایتان را در بشقاب باقی بگذارید. 12- در هند، اما بهترین کار این است که از غذای خود چیزی در بشقاب تان باقی نگذارید. اگر چیزی بماند، هندی ها آن را اسراف می دانند. 13- در فرانسه، بریدن کاهو با چاقو را ناپسند می دانند، امری که دلیلی تاریخی دارد.در گذشته، کارد ...
لذت غذا های سنتی با سبزی های کوهی/ عطر گیاهان خوراکی بر سر سفره بهاری لرستانی ها پیچید
توصیه شده که برداشت های بی رویه و یا کندن این گیاهان به صورت غیر اصولی می تواند تیشه به ریشه طبیعت بزند که لازم است در این روزهایی که شاهد سخاوت طبیعت و فصل بهار هستیم، مراقبت بیشتری از این عرصه نماییم تا سال های بعد هم بتوان از سفره بهاری استفاده کرد. انتهای پیام/
غذاهایی که با اسفناج تهیه می شوند!
مواد بریزید. تخم مرغ ها، ترکیب خامه و شیر، نیم قاشق چای خوری نمک، و مقدار مناسبی فلفل را داخل یک کاسه ی بزرگ با یکدیگر ترکیب کنید. این ترکیب را نیز به مواد داخل ظرف کاسرول اضافه کنید. درب ظرف را بپوشانید و آن را دست کم به مدت 6 ساعت، یا یک شب، داخل یخچال قرار دهید. نیم ساعت پیش از اقدام برای پختن مواد، ظرف را از یخچال خارج کنید. دمای فر را به 175 ...
آموزش آشپزی / روش تهیه نوشیدنی خوشمزه کافی شاپ
.... این دسر خوشمزه را هم برای میان وعده و هم به عنوان افطاری در ماه رمضان تهیه می کنند. پودینگ قهوه شکلات سانتافرنو یکی دیگر از نوشیدنی های مخصوص کافی شاپی می باشد که در تهیه آن شیر، دارچین، شکلات شیرین خرد شده به کار برده می شود. زمان پخت و انتظار این نوشیدنی خوشمزه حدودا 15 دقیقه می باشد. چای دارچین پرتقالی مطمئنا برای همه شما ثابت شده است که پس از یک ...
چای کرک جشنواره مختصری از طعم و عطر | چگونه یک چای کرک خوشمزه درست کنیم؟
. اگر از شیر معمولی استفاده می کنید، آب کمتری اضافه کنید. پس از افزودن چای به مخلوط شیر و آب مرتب هم بزنید و حرارت را کم نگه دارید تا طعم ملایم چای به شیر اضافه شود و شیر هم سر نرود. اگر یک چای قوی می خواهید کافی است حرارت و زمان جوشیدن را بیشتر کنید. هنگامی که رنگ شیر از سفید به کرم کاراملی تغییر کرد زمان اضافه کردن دو عدد هل و یک تکه کوچک از چوب دارچین است؛ بعد از دو دقیقه چای کرک شما آماده است. آن را صاف و داغ سرو کنید. در زمان سرو می توانید کمی شکر به هر فنجان اضافه کنید تا خستگی روز شما را با ترشح دوپامین در ببرد. فراموش نکنید که مصرف این چای قبل از خواب ایده خوبی نیست. ...
طرز تهیه سالاد حبوبات ؛ یک سالاد خوشمزه و خفن!
برترین ها: سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر ...
علت گرم نکردن ماکروفر
ماکروفر یکی از آن لوازم خانگی هایی ست که بسیار پر استفاده و پر مصرف است و به همین دلیل است که گاهی دچار خرابی و اختلال می گردد بهترین راه و به صرفه ترین راه تعمیر ماکروفر در منزل است که برای دستیابی به آن تنها کافی ست به روی کلمه تعمیر ماکروفر در منزل کلیک نمایید. از رایج ترین خرابی هایی که در این حوزه بروز پیدا می کند گرم نکردن غذا و به عبارتی گرم نکردن ماکروفر است. علت گرم نکردن ماکروفر بسیار ...
راز لاغرشدن و لاغر ماندن بدون گرسنگی
که کربوهیدرات های درست را انتخاب کنید. از مصرف کربوهیدرات های فراوری شده و تصفیه شده مانند آرد سفید خودداری کنید و از کربوهیدرات های پیچیده مانند برنج قهوه ای، جو دوسر و حبوبات استفاده کنید. کربوهیدرات های پیچیده محتوی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. این کربوهیدرات ها سرعت گوارش غذا ها را کاهش می دهند و برای مدت طولانی تری موجب احساس سیری می شوند (کلید موفقیت در کاهش وزن). معمولا ...
راز لاغرشدن و لاغر ماندن بدون گرسنگی
جی پلاس، یکی از مهم ترین دلایلی که افراد رژیم لاغری را رها می کنند و دوره رژیم را کامل نمی کنند، احساس ضعف و گرسنگی است. بهداشت نیوز نوشت؛ بسیاری از افراد به اشتباه فکر می کنند رژیم های لاغری به معنای نخوردن غذا و گرسنگی است. درصورتی که رژیم های لاغری اصولی و استاندارد مواد غذایی مضر را از وعده های غذایی شما حذف می کند. رژیم لاغری بدون گرسنگی به چه معناست؟ شما ...
ترفندهای کنترل وزن در تعطیلات
تعطیلات علاوه بر توجه به نوع مواد غذایی مصرفی تان، به توصیه های زیر هم دقت کنید تا در طول تعطیلات به اضافه وزن مبتلا نشوید: * به اندازه کافی بخوابید. بنابر بررسی محققان، خواب کم باعث می شود فرد از غذا خوردن بیش از پیش لذت ببرد و به همین دلیل پرخوری کند. بنابراین برای پیشگیری از این نوع پرخوری، به اندازه کافی بخوابید. * هر روز ورزش کنید. ورزش های روزانه، به ویژه صبحگاهی ...
شک نکنید! شما هم عاشق و دیوانه این غذا می شوید
کمی روغن تفت دهید تا حدی که آبشان کشیده شود. سپس به همراه سیب زمینی ها مرحله به مرحله در سینی فر بچینید و روی آن ها را پنیر بریزید. استفاده از انواع سوسیس یا کالباس و هم چنین ذرت باعث خوشمزه تر شدن این پیش غذا می شود. * در روش دیگر برای تهیه سیب زمینی پنیری با قارچ میتوانید سیب زمینی های خلالی را در سیخ چوبی قرار دهید و روی آن را مانند عکس سس قارچ و پنیر بریزید. اگر دوست ندارید قارچ را ...
چه غذاهایی برای تقویت و رشد مغز کودکان مفید است؟
کمک می کند، می شود. مغز کودک از 60 درصد چربی تشکیل شده و بسیار ضروری است که چربی های خوب را در رژیم غذایی آن ها خیلی زود تامین کنیم. زمانی که کودکان شروع به مصرف مواد جامد کردند، اضافه کردن غذا های غنی از مواد مغذی ضروری برای تقویت سلامت مغز مهم است. غذا های مفید برای کودکان که متخصصان توصیه می کنند غذا های دریایی: ماهی های کم جیوه مانند سالمون، ساردین و ... را می ...
یک روش آسان برای تهیه کباب آدانا بسیار خوشمزه
یک روش آسان و بسیار لذیذ یاد می دهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید. هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما برا شما یک روش آسان و بسیار لذیذ یاد می دهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید. آدانا کباب یکی از غذا های جذاب ترکیه است که بدون شک عاشق طعم آن می شوید. پس دست به کار شوید و شروع کنید. ...
دستور پخت غذاهای خوشمزه با سویا
خوشمزه را برای چند دقیقه ورز دهید. در این مرحله از طرز تهیه کباب کوبیده مجلسی رستورانی با سویا باید یک ظرف آب ولرم کنار دستتان قرار دهید. مقداری دستتان را با آب ولرم مرطوب کنید. سپس به اندازه یک نارنگی از مواد گوشتی را بردارید. سیخ را داخل مواد گوشتی کنید و به آرامی و با کمک انگشتان مواد کباب را روی پخش کنید. سپس همه مواد را طبق همین اصول به سیخ بکشید. برای درست کردن کباب ...
اگر نگران قلب تان هستید، این 8 نکته را در رژیم غذایی تان رعایت کنید
درست کردن یک منوی غذایی با استفاده از شش راهکاری که در بالا ذکر کردیم نیز می تواند برای شما مفید باشد. هنگام انتخاب غذا برای هر وعده غذایی و میان وعده، تلاش کنید در آن ها سبزیجات، میوه ها و غلات کامل گنجانده شود. 8- برنامه غذایی تان را رها نکنید شما می توانید گهگاه تنقلاتی بخورید و خوردن یک آب نبات و یا یک مشت چیپس، رژیم غذایی شما را از مسیر سلامتی خارج نمی کند؛ اما ...
کدام مواد غذایی را نباید با شکم خالی خورد؟
: اگر از ریفلاکس معده یا زخم معده رنج می برید، قطعا نباید گوجه فرنگی را به وعده صبحانه خود اضافه کنید. گوجه فرنگی حاوی اسید تانیک است که میزان اسیدیته معده شما را افزایش داده و علائم تان را وخیم تر می کند. چای و قهوه: مصرف این دو نوشیدنی در وعده ای که هنوز معده شما خالی است، باعث تهوع و درد معده می شود. نوشیدن قهوه با معده خالی علائم گاستریت و ریفلاکس را تا حد زیادی تشدید می کند. ...
چند توصیه برای پیشگیری از اضافه وزن در تعطیلات
بخواهید نانی که از 100 درصد گندم کامل درست شده است برایتان بیاورند یا به جای برنج سفید، نوع قهوه ای آن را سفارش دهید. 7. میوه و سبزی به جای مصرف غذاهای پرکالری، از مواد غذایی سرشار از مواد مغذی و فیبر استفاده کنید. میوه و سبزیجات بهترین مواد خوراکی مغذی و پرفیبر است که می توانند موجب سیری طولانی مدت شوند. مصرف یک ظرف سالاد سبزیجات همراه با وعده غذایی تان کمک می کند، زودتر سیر شوید ...
مواد خوراکی که نباید با یکدیگر استفاده شوند
خردل ترکیب کنید، خاصیتش را از دست می دهد و بهتر است آن را تنها استفاده کنید. اگر مایل به خوردن قهوه با شکر هستید، لازم نیست که این کار را کنار بگذارید. انجام این کار باعث می شود که سطح خلاقیت تان بالاتر برود اما از خاصیت قهوه را کم می کند. یک فنجان چای هنگام شب در کنار یک میوه حال خوبی به افراد می دهد اما خوردن این دو در کنار یکدیگر باعث می شود که شما نتوانید از خاصیت هر دویِ آنها بهره مند شوید. یکی دیگر از دو خوراکی که نباید با یکدیگر استفاده کنید، پیاز با نان است. ترکیب این دو باعث می شود که جذب زینک و مواد مغذی دچار مشکل شود. ...
طرز تهیه کیک موزائیکی با طعم و پخت عالی
عنوان دسر و یا عصرانه و نیز در مناسبت هایی چون جشن تولد و ... استفاده می شوند، در این مطلب می خواهیم آموزش تهیه کیک موزاییکی را در اختیارتان قرار دهیم، این کیک در هنگام برش ظاهر زیبایی پیدا می کند و به دلیل شباهتش به موزاییک به کیک موزاییکی معروف است، در اینجا می توانید با دستور پخت این نوع کیک ترکیه ای خوشمزه آشنا شوید. مواد مورد نیاز شکر / یک سوم پیمانه بیسکوییت پتی ...