سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوشمزه ترین نوشیدنی های سرد کافی شاپی
مخصوص روز های گرم فصل تابستان است. منشا این نوشیدنی کوباست؛ وجود مزارع فراوان نیشکر و نعنا در کوبا عامل اصلی به وجود آمدن این نوشیدنی است. مواد لازم در طرز تهیه موهیتو رستورانی (برای 4 نفر) نصف لیوان آب را در یک پارچ بریزید. پوست رویی لیمو ترش را بگیرید و به پارچ آب اضافه کنید. پوست رویی لیمو ترش موهیتو را تلخ می کند پس بهتر است که آن را جدا کنید. دو قاشق ...
طرز تهیه عصاره پای مرغ؛ جایگزین بوتاکس و تزریق مایع بین مفاصل!
طعم را دوست ندارند یا می خواهند اثرات این داروی طبیعی موثرتر باشد، آمده است. مواد لازم عصاره گیری پای مرغ 3 عدد پای مرغ برای هر نفر نصف کمتر قاشق چایی خوری نمک یک شیشه با درب فلزی به اندازه متناسب (می توانید از جای سس یا رب های شیشه ای استفاده کنید) دستور تهیه 1. پای مرغ ها را شسته و در شیشه می گذاریم. (به آن آب اضافه نکنید) 2. نمک را اضافه می کنیم و درب شیشه را می ...
حلوای ارده خانگی با جو دوسر | سالم و مقوی با روشی آسان+ویدئو
حلوای ارده با جو دوس خوشمزه ترین و آسونترین حلواهاییه که تا حالا درست کردی. مواد لازممون: 1 لیوان آرد جو دوسر 2 ق غ کره حیوانی 1 لیوان ارده 1 لیوان پودر قند (جایگزین سالم : 1/3 ل استویا) مغز پسته بدلخواه طرز تهیه: آرد و کره رو باهم تفت بده تا رنگ عوض کنه تو تابه جدا ارده و شیرین کننده رو با هم روی حرارت خیلی کم ، مخلوط و تفت بده آرد و مغز پسته رو اضافه و همش بزن کف قالب مغز پسته ریخته، حلوا رو روش بریز و 3-4 ساعت تو یخچال بذار ، بعدش آماده سروِ ...
طرز تهیه سیب زمینی کره ای
به گزارش بولتن نیوز ، سیب زمینی کره ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه کشور ترکیه است که با طعم های متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی کره ای در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی ریز 1 کیلوگرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه پیاز ریز 4 عدد نمک و فلفل ...
طرز تهیه رولت اسفناج؛ یک پیش غذای ارزان و خوش طعم
سه قاشق غذاخوری آب داخل قابلمه ریخته و 4-3 دقیقه آن ها را بپزید. سپس از روی حرارت برداشته وقتی سرد شد آب اضافی آن را بگیرید. 3. اسفناج پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده تا کامل خرد شوند و به صورت یک مایع یک دست در آید. 4. به مایع اسفناج گردو خرد شده و زرشک را اضافه و مواد را با هم مخلوط ...
عطر و طعم خاصِ این پاستا غافلگیرتان می کند!
فنجان آب لیمو: یک یا دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم پاستا (پخته شده): 500 گرم طرز تهیه و دستور پخت پاستا با سس ریحان: 1. کره را در ماهیتابه ای بیندازید تا آب شود، سپس پیاز خردشده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 2. سیر رنده شده، ریحان و سبزیجات خشک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 30 ثانیه دیگر صبر کنید. 3. خامه صبحانه را ...
طرز تهیه 4 غذا برای خواب راحت شبانه!
سریع خاموش کنید، زیرا نعنا سریع می سوزد، آن را کنار بگذارید و بعد پیاز را خلال خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید زمانی که طلایی شد زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و سپس مغز گردوی خرد شده را اضافه کنید کمی تفت دهید. کشک ساییده را با مقداری نمک و آب مخلوط کنید و پیاز ها و نعنا داغ را هم اضافه کنید و دائم هم بزنید که کشک شما بریده بریده نشود. زمانی که جوشید دیگر لازم به هم زدن نیست و زیر آن را خاموش ...
چهار مغز پرخاصیت نوروزی
نشان داده اند کسانی که حداقل دو بار در هفته مغز مصرف می کنند 31 درصد کمتر احتمال بروز اضافه وزن دارند. بادام همچنین انسولین و افزایش قندخون بعد از وعده غذایی را کاهش می دهد. پیشگیری از آلزایمر: بادام ها حاوی ریبوفلاوین و ال کارنی تین بوده که مواد مغذی مسئول تقویت فعالیت مغز بوده و باعث بهبود عملکرد مغز می شوند. براساس فرضیه آیوردا بادام باعث افزایش هوش و طول عمر می شود. قلیایی نمودن خون ...
طرز تهیه گز ؛ یادگاری خوشمزه دوران صفوی
...: این دو ماده باید آنقدر مخلوط شوند تا خمیری سفید و یکدست به دست بیاید، وقتی خمیر آماده شد باید مغز پسته و بادام را اضافه و دوباره مخلوط کنیم تا کامل با مواد تلفیق شود. پس از آن خمیر را در سینی های مخصوص با آرد پهن می کنند و 24 ساعت به آن اجازه می دهند تا استراحت کند، بعد از آن گز آماده شده در یخچال گذاشته می شود تا خنک شود. گز خنک را از یخچال خارج و به لقمه های کوچک تقسیم و بسته بندی ...
طعم باورنکردنی شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی
بپوشانید و به مدت 1 ساعت در جای گرم قرار دهید تا حجم خمیر زیاد شود. 6. بعد از گذشت یک ساعت خمیر را به 15 تا 20 قطعه مساوی تقسیم کنید. خمیر ها را به کمک وردنه به صورت نازک باز کنید سپس داخل یک تابه نسوز با حرارت متوسط بپزید. این نان را نان پیتا یا نان عربی می نامند. 7. بعد از این که تمام مواد آماده شد، به کمک یک قاشق مقداری سینه مرغ خلالی شده را با سس، کاهو و گوجه روی سطح نان ...
طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید
به گزارش ایلنا، بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف می توان آن را درست کرد. مواد لازم برای تهیه بورک خمیر یوفکا : مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون : مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل : به ...
راه و روش حرفه ای ها برای خوشمزه شدن سوپ
مرغ یا گوشت برای گرفتن بوی مرغ یا گوشت، سیر و پیاز شسته را درسته در قابلمه بریزید و در آخر پخت یا از قابلمه خارج کنید و یا کاملا له کنید و دوباره به قابلمه برگردانید. افزودن عصاره یا آب قلم برای خوش طعم و عطر شدن سوپتان از عصاره مرغ و عصاره گوشت استفاده نمایید. توجه کنید عصاره ها مقداری نمک دارند پس بعد از افزودن عصاره از ریختن نمک بدون چشیدن سوپ خودداری نمایید. اگر ...
ترفندهای پخت فرنی خوشمزه برای ماه رمضان
شکر و حل شدن آن در شیر، گلاب را اضافه کرده و با قاشق مواد را مخلوط نمایید. در صورت تمایل برای زیبا شدن ظاهر فرنی و تهیه یک فرنی دو رنگ می توانید نصف فرنی را داخل کاسه ای بریزید و کمی زعفران دم کرده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.پس از احرارت افتادن فرنی در ظرف مورد نظرتان فرنی سفید رنگ و بعد فرنی رنگی را بریزید. برای خوشمزه شدن فرنی می توانید از خلال بادام نیز استفاده نمایید ...
دستورتهیه پوره سیب زمینی خامه ای
...: طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای مواد لازم برای پوره سیب زمینی خامه ای : سوپ مرغ تغلیظ شده دو فنجان سیب زمینی زرد پوست کنده و برش داده شده شش عدد کره روشن نصف فنجان کره معمولی دو قاشق غذاخوری پودر سیر (کاملا به سلیقه شما مربوط میشه ) 2/1 قاشق چایخوری پیازچه خرد شده در صورت دلخواه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پوره سیب ...
طرز تهیه شامی تن ماهی
مواد لازم برای تهیه شامی تن ماهی 2 عدد سیب زمینی متوسط یک قوطی تن ماهی عدد تخم مرغ 3 ساقه پیازچه 2 قاشق سوپ خوری ریحان خردشده یک حبه سیر نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آرد یا پودر سوخاری به مقدار لازم روغن به مقدار لازم بیشتربخوانید: دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی طرز ...
طرز تهیه کوکی؛ یک جایگزین داغ برای کوکی های آماده
مجددا با دور تند همزن بزنید. 5. همزن را کنار بگذارید و نیمی از نوتلا (یک چهارم پیمانه از نوتلا) را به مواد اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. 6. در ظرف جدا گانه ای مواد خشک شامل آرد، جوش شیرین، آرد ذرت و نمک را با هم مخلوط کنید و کم کم به مواد تر اضافه کنید و با دور آرام همزن بزنید. 7. یک فنجان از چیپس شکلات را با مواد مخلوط کنید و چند ثانیه دیگه هم بزنید تا کاملا ...
از بین بردن بوی زهم و نامطبوع مرغ با 7 راه
به گزارش یکتاپرس اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید می توانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید. یکی از روشهای از بین بردن بوی بد مرغ این روش بسیار ساده و ابتدایی در تهیه مرغ می باشد. ابتدا مرغ را تکه تکه کرده دو عدد پیاز را رنده کرده ...
تقویت حافظه و بازیابی اطلاعات خود را به این نوشیدنی بسپارید
استفاده از آن اطلاعات نیز به شما کمک کند. اگر در هنگامی که برای آزمون مشغول مطالعه هستید، مقداری اسپرسو بنوشید و درست قبل از امتحان مقداری دیگر اسپرسو بنوشید، این نوشیدنی به شما کمک می کند تا موارد را بهتر به یاد آورید. قهوه اسپرسو برای بهبود تمرکز: نوشیدن اسپرسو به شما انرژی زیادی می دهد. این انرژی می تواند عملکرد تمرکز بر روی اعمال روزانه را برای مغز شما تسهیل کنید. اسپرسو ...
طرز تهیه کیک رژیمی بدون شکر و تخم مرغ
ابتدا آرد را با بکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کنید. 2 روغن را داخل یک کاسه مناسب بریزید و شیره + کره بادام زمینی + موز پوره شده را به آن اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. 3 در مرحله بعد آب ولرم را همراه با کشمش به مواد داخل کاسه اضافه کنید و دوباره هم بزنید. حالا آرد را کم کم و طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و از یک جهت با لیسک هم بزنید تا ...
روش نگهداری صحیح و جلوگیری از خراب شدن خیارشور
نمک کمی بریزیم مطمئنا خیارشور خراب خواهد شد زیرا نمک موجب تخمیر ایمنی شده و از رشد باکتری ها در خیارشو میتواند جلوگیری می کند پس بهتر است نسبت آب و نمک را بدانید، برای هر 15 لیوان آب 1 لیوان نمک مناسب می باشد. استفاده از مقدار مناسبی از نمک در تهیه خیارشورها، علاوه بر طعم مناسب آن، باعث بالا رفتن ماندگاری خیارشور می شود. برای تعیین صحیح نسبت نمک به آب در خیارشور، آب نمک خیارشور را در یک ...
پلو بحرینی، یک جایگزین خوشمزه به جای زرشک پلو با مرغ!
که گفتیم بسیار با ذائقه ی ایرانی متناسب است. مواد لازم 3 لیوان برنج 6 عدد ران و سینه مرغ 4عدد پیاز متوسط یک لیوان گردو و خلال بادام نصف لیوان کشمش پلویی یک قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی 2عدد لیمو عمانی درسته ادویه ی پلویی دارچین و زردچوبه نمک و فلفل طرز تهیه پلو بحرینی 1. ابتدا برنج را بشویید و کمی نمک بزنید و مدت دو ساعت قبل از پخت خیس کنید. 2. سپس مرغ ها را ...
طرز تهیه ژله شکری، قدیمی ترین شیرینی نوروزی
به گزارش یکتاپرس مواد لازم برای تهیه ژله شکری، قدیمی ترین شیرینی نوروزی شکر: 440 گرم آب سیب : 180 میلی لیتر آب لیموی تازه : یک قاشق سوپ خوری رنگ خوراکی : به مقدار لازم پودر ژلاتین : 2 و یک دوم قاشق سوپ خوی پوست لیمو (رنده شده) : یک قاشق چای خوری اسانس : 3 قطره آب : سه چهارم پیمانه شکر اضافه : به مقدار لازم ژلاتین را روی آب بپاشید تا ...
روش تهیه خورشت ماست اصفهانی
. در ادامه گوشت گردن را به همراه کمی زردچوبه اضافه کنید و با حرارت زیاد اجازه دهید گوشت گردن مغز پخت شود. پس از اینکه گوشت گردن به خوبی پخت، قابلمه را از روی حرارت بردارید و گوشت را از قابلمه خارج کنید. استخوان های موجود در گوشت را با دقت خارج کنید، سپس گوشت را داخل یک ظرف مناسب بریزید (ترجیحا ظرف مسی). این مرحله مهم ترین مرحله پخت خورشت ماست است و باید به خوبی آنرا انجام دهید ...
طرز تهیه ترشی زرشک خشک و تازه
نمک و ادویه ها در شیشه بریزید و رویشان را با سرکه پر کنید. بعد از 8 – 10 روز ترشی آماده است. از هل و دارچین هم می توانید به جای ادویه های گفته شده در ترکیب ترشی استفاده کنید. در صورتی که می خواهید تیزی ترشی کمتر شود می توانید 1 قاشق غذاخوری شکر به مواد اضافه کنید. طرز تهیه ترشی زرشک خشک و تازه | با این ترفند مزه ترشی را تغییر دهید مواد لازم ...
روش تهیه خینکالی؛ غذای جذاب گرجستانی
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا؛ مواد لازم برای تهیه ی خمیر کوفته های خینکالی: 4 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره، به علاوه مقداری اضافی برای سطح کار 1 فنجان آب گرم نمک 1 قاشق چای خوری 1 عدد تخم مرغ طرز تهیه و دستور پخت خمیر کوفته های خینکالی: 1. اولین چیزی که باید هنگام تهیه خینکالی خود درست کنید، خمیر است. این یک دستور العمل برای ...
“باقالی پلو با مرغ”، غذایی بهاری با طعمی بی نظیر
ظرف مناسب بریزید و با 3 قاشق زعفران دم کرده به خوبی ماساژ دهید. و درب آن را ببندید و در یخچال قرار دهید. مرغ ها را پس از نیم ساعت از یخچال خارج کنید و فلفل سیاه ،نمک و زردچوبه را به مرغ اضافه کنید و دوباره ماساژ دهید و در یخچال قرار دهید. در یک تابه مقدار روغن داغ کنید و مرغ ها را در آن تفت دهید تا کمی سرخ شود. پیاز را پوست بگیریدی و آن را بشویید سپس به صورت خلالی خرد کنید ...
یک دسر خوشمزه خانگی با دستوری بسیار آسان + عکس
مواد لازم برای تهیه دسر نشاسته نشاسته: 3 قاشق غذاخوری، شکر: 3 قاشق غذاخوری، شیر: 2 لیوان پر، گلاب: یک قاشق غذاخوری، کره: 1 قاشق غذاخوری، وانیل: نوک قاشق چایخوری، زعفران دم کشیده: 2 قاشق غذاخوری. طرز تهیه دسر نشاسته طرز تهیه دسر نشاسته ابتدا شیر سرد را در یک قابلمه ریخته و با شکر و نشاسته خوب ...
یک روش آسان برای تهیه کباب آدانا بسیار خوشمزه
... مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه مناسب بریزید سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. در ادامه فلفل دلمه ای و پیاز را با رنده درشت رنده کنید و آبشان را بگیرید سپس به کاسه حاوی گوشت چرخ کرده اضافه کنید. 2. مواد را مانند مایه کباب کوبیده به خوبی ورز دهید تا یکدست و منسجم شوند. در صورتی که می خواهید آدانا کباب را با ...
آموزش آشپزی/ چگونه خوراک کاری سبزیجات بپزیم؟
...> وعده : چهار نفر زمان فراهم کردن مقدمات : 15 دقیقه زمان پخت : 23 دقیقه مواد لازم در جدول زیر آمده است: 1. در یک قابلمه ی نچسب روغن را با درجه ی متوسط داغ کرده و پیاز را اضافه کنید. و تا زمانیکه پیازها قهوه ای شوند آنها را تفت دهید و پودر کاری را اضافه کنید. 2. در یک لیوان متوسط آرد ذرت را با 4/1 فنجان آب سبزیجات مخلوط کنید و کنار بگذارید. ...
دستور پخت کاری پلو
با سیب زمینی خلالی سرخ شده تزئین نمایید. برای تهیه کاری پلو با با مرغ و قارچ می توانید بعد از اتمام آب پز کردن مرغ و هنگام سرخ کردن مرغ ها قارچ را هم به مواد اضافه کرده و تفت دهید تا آبش کشیده شود. در ادامه مقاله دستور پخت انواع کاری پلو را به شما آموزش میدهیم. کاری پلو شیرازی مواد لازم کاری پلو شیرازی سینه مرغ 1/2 برنج 3 پیمانه پیاز 2 عدد ...