سایر منابع:
سایر خبرها
باید و نبایدهای استفاده از انواع روغن های خوراکی
دود پایین، برای سرخ کردن مناسب نیست. از روغن هسته انگور هم باید فقط برای طعم دادن به غذاهای سرد و سالاد استفاده شود. آیا میزان ترانس روغن هایی که روی برچسب آنها صفر درج شده است، واقعا صفر است یا ترانس زیر 2 درصد را در ایران صفر می نویسند؟ نه، پایش و نظارت بر برچسب گذاری روغن را سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو مرتب انجام می دهد و درج ترانس صفر برای روغن های دارای ترانس ...
ضرر تراریخته ادعاست
در برخورد با این محصولات در پی بگیرند، و چه سیاستهای درستی اتخاذ نکنند، نهایتاً مصرف کننده این موارد کودک خردسال ایرانی، جنین ایرانی و سایر هموطنان ما خواهند بود. * رستگار: تراریخته ها شمشیر دولبه اند/ تراریخته عوارض دارد ولی مجبور به واردات هستیم حسین رستگار رئیس مرکز تحقیقات آزمایشگاهی غذا و داروی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه استفاده از محصولات تراریخته یک شمشیر دولبه است ...
فرهنگ در رسانه
.... محصولات فرهنگی غذای روح انسانند. لذا مسمومیت محصولات فرهنگی باعث مسمومیت روح فرد و بالطبع جامعه می شود. منتظری گفت: بعد از سال های دفاع مقدس، خلأ معنوی ارزش ها به مرور زمان کمرنگ شد و برعکس، جلوه ها و نمادهای غیرخودی در جامعه رنگ و لعاب بیشتری یافت. تغییر نوع گویش، پوشش، آرایش و حتی بهره گیری از واژه های خارجی در برخی قشرهای جامعه بخصوص هنرمندانِ جویای نام، نمونه ای از این رفتارهای ...
جایگاه سازمان غذا و دارو و نهادهای نظارتی در سلامتی مردم کجاست؟
خبر توزیع گسترده برنج های آلوده، آب معدنی های ناسالم، محصولات کنسروی و غذایی حتی در مواردی خوراک کودک از قبیل پفک و چیپس و ده ها نمونه دیگر از محصولات کشاورزی و غذایی آلوده به سم، یکی از چالش های همیشگی نظام سلامت است که هر ازگاهی توسط رسانه ها منتشر می شود. این موضوع طی چند سال اخیر به شدت سلامتی مردم را تهدید کرده و متاسفانه در برخی موارد شاهد تائید یا تکذیب از سوی مسئولان مربوطه بوده ایم و اقدامات پیشگیرانه مناسبی برای عدم تکرار این وضعیت انجام نشده است. ...
علل و درمان خارش بازوها
دارد ممکن است گروه ضایعات بنفش رنگ، تخت، با حاشیه مشخص و با خطوط سفید با نام (استریای ویکهام ) شناخته شود پوست ممکن است در نگاه براق و پوسته پوسته به نظر آید. درماتیت تماسی. یک بیماری شایع پوستی ناشی از تماس با مواد محرک و یا آلرژی زا ایجاد می شود آن به عنوان بثورات خارش دار به نظر می رسد و شما همچنین ممکن است تاول، برآمدگی قرمز، پوست فلس دار ضخیم و درد را در این منطقه تجربه کنید. ...
دشمنان پوست تان را بشناسید
جای آنها باید از شوینده هایی با فرمولاسیون مخصوص پوست های حساس یا خشک استفاده کنید. این محصولات حاوی ترکیبات ضعیف تری از سدیم لورال سولفات هستند و آسیب کمتری به پوست می رسانند. محصولات آرایشی از سایه چشم تیره استفاده نکنید رنگدانه آبی تیره که معمولا در سایه چشم یافت می شود، می تواند عامل موثری در ایجاد حساسیت پوستی باشد. به جای رنگ آبی تیره حساسیت زا، از رنگ طبیعی ...
نان و آب مصرفی مان کاملا سالم نیست
.... مهم ترین عامل توسعه هر کشور، بالا رفتن میزان سواد عمومی است و یک ساعت تعطیلی به توسعه عمومی لطمه می زند. وی در ادامه اتصال فاضلاب شهری تهران به چهار تصفیه خانه بزرگ را به سود مردم عنوان کرد و افزود: در حال حاضر به خاطر رس بودن جنس خاک تهران، فاضلاب های صنعتی و انسانی رسوب می کنند و از جنوب شهر تهران سردر می آورند. آبی که به این منطقه می رسد تمام فلزات سنگین و اشکالات کارخانه های صنعتی ...
مراکز جامع سرطان با مشارکت بخش خصوصی ساخته می شود
مشخصی برای محدودیت تبلیغات کالاها و محصولات غذایی زیان آور و افزایش آگاهی درخصوص سبک زندگی سالم دارد، اما باز هم تأکید می کنم وزارت بهداشت به تنهایی نمی تواند تمام این اقدامات را پیش ببرد. شما در صحبت هایتان به برنامه مداخلات فردی به عنوان یکی از اقدمات وزارت بهداشت در کنترل و پیشگیری از ابتلا به سرطان اشاره کردید. در این باره بیشتر توضیح دهید. دراین خصوص وزارت بهداشت با برنامه ...
زعفران؛ طلای قرمز ایران ، جهانی تر می شود !
برای تهیه یک کیلوگرم زعفران باید بیش از 150 هزار گل زعفران چیده شود. گیاه زعفران که گل آن، سه کلاله قرمز کوچک دارد، تنها چند هفته از پاییز هر سال گل می دهد، و بهترین موقع چیدن آن، صبح زود است. زغفران برای غذا ، برای درمان ! ایرانی ها معتقدند زعفران ضدافسردگی است و به پیشگیری از ابتلا به آلزایمر و سرطان و درمان این بیماری ها کمک می کند. زعفران را معمولاً آسیاب می کنند و پیش از ...
آلایندگی های ناشی از سوزاندن سیم را بهتر بشناسیم
بر روی نمونه هایی از تخم مرغهای تولیدی در مزارع آلوده و مکان های انتشار دی اکسین، وجود مواد سرطان زا را در تخم مرغ تأیید می نماید. به نظر می رسد که سم موجود در تولیدات طیور بیشتر از طریق دود حاصل از کوره های سوزاندن لاشه ی حیوانات و زباله های خانگی منتشر می گردد. خوراک طیور نیز ممکن است به دلیل آلوده بودن خاک مزارع تولید کننده ی خوراک دام، حاوی غلظت های متفاوتی از این ماده ی سمی باشد. سطوح بالایی ...
رژلب با آشغال مرغ درست می شود؟
اصالت روی آن توجه کنید. البته فقط نباید به موجود بودن برچسب اکتفا کرد بلکه باید حتما اصالت کد آن را از راه های ذکر شده پیگیری کنید. تقلب در برچسب های اصالت سازمان غذا و دارو بسیار دشوار است و روزبه روز سخت تر می شود. در گذشته نیز مشکلاتی در سیستم برچسب گذاری وجود داشت که گاه باعث می شد کد مذکور معتبر اعلام نشود. اما امروزه تمام این مشکلات برطرف شده اند و می توانید به محصولات دارای برچسب اصالت ...
فرهنگ در رسانه
خود ظاهر شده است و گاهی حتی نمی داند چگونه باید از دست های خود استفاده کند. نوع اجرای پگاه آهنگرانی در هفت ماهگی کاملا با فکر و برنامه ریزی است. طی سال ها فعالیت در حوزه سینما، اندازه رئالیته بازی ها را می شناسنم و برای نقش پگاه آهنگرانی و بازی او یک تعمدی وجود داشته است. در تمام فیلم های من همیشه یک فانتزی وجود دارد، به عنوان مثال فانتزی نقش صبا در مردن به وقت شهریور . همه معتقد بودند ...