خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه بدون دارو از عفونت ادراری پیشگیری کنیم؟
...> - مصرف اسیدهای چرب ترانس را در رژیم غذایی خود کاهش دهید یا در صورت امکان آن ها را حذف کنید؛ این نوع اسیدهای چرب معمولا در مواد غذایی پخته شده در صنایع غذایی مثل کلوچه ها، کراکرها، سیب زمینی سرخ کرده، مواد غذایی فرآوری شده و مارگارین، وجود دارند. - از مصرف قهوه و سایر محرک ها مانند الکل و تنباکو پرهیز نمایید. - حداقل 30 دقیقه فعالیت بدنی به مدت 5 روز در هفته داشته باشید. ...
ترفند یک پزشک برای رهایی از اسارت
. بچه ها آب پیاز را می گرفتند و بعد با چوب کبریت و آب پیاز روی نامه مطالب شان را می نوشتند. اگر این نامه را جلوی حرارت می گرفتی یا جلوی نور آفتاب کلمات جان می گرفت و هویدا می شد. دکتر بیگدلی نوشته بود که تمام شکنجه ها و ماجرای زد و خورد با منافقین را نوشته و به وزارت امور خارجه داده و وزارت خارجه از این نوشته ها به عنوان سند در سازمان ملل استفاده کرده است و دکتر بیگدلی این گونه گریخت. ...
با این خوراکی ها پهلوهایتان را آب کنید
بدن باید چربی های موجود در مواد غذایی تان را کاهش دهید. به عقیده ی محققان برای این کار سبزیجات برگ سبزی مانند اسفناج را جایگزین سبزیجات نشاسته ای و چرب مانند سیب زمینی سرخ کرده کنید. روغن نارگیل محققان به این نتیجه رسیده اند که بین مصرف روغن نارگیل و سرعت گرفتن سوخت و ساز بدن ارتباطی وجود دارد. این روند نیز به سوزاندن چربی های بیشتر کمک زیادی می کند. علاوه بر این روغن نارگیل ...
مصرف نوشیدنی های سرد در زمستان باعث هدررفتن انرژی می شود
توصیه به استفاده از روغن زیتون در تهیه غذاست. دکتر رحمانی همچنین تاکید کرد: تغییر در برنامه غذایی و پرهیز از مصرف غذاهای سرخ کردنی و استفاده از آش و سوپ های گرم در رفع سرماخوردگی بسیار کمک کننده است. به خصوص استفاده از سوپ جوجه البته به شرطی که از جوجه ارگانیک در تهیه آن استفاده شود. با این حال درصورتی که فرد به جوجه ارگانیک دسترسی ندارد، می تواند از آب مرغ استفاده کند. این ...
مسکن های طبیعی برای درد پریودی
ماهیانه توصیه می شود از مصرف برخی خوارکی ها که طبعی سرد دارند، مانند انواع ترشی و سبزیجات ، سالاد، سرکه ، سرکه ، خیار ، گوجه فرنگی و... پرهیز شود یا میزان مصرف آنها را به کمترین حد ممکن رساند . در مقابل از موادی تغذیه شود که در عین گرم ومفید بودن ، به راحتی در دسترس است؛ مانند حلوا، زنجیل دم کرده ، چای زنجیل و چای بابونه. چرا که تحقیقات ، تاثیر مثبت این مواد را در کاهش دردهای قاعدگی ثابت ...
محافظت از خطر سوختگی با رعایت نکاتی ساده
ور می شوند. استفاده از ژل های مخصوص توصیه می شود. 5- از ریختن مایعات و آب سرد داخل روغن داغ خودداری کنید. هنگام طبخ موادی مانند سیب زمینی، مرغ یا بادمجان، حتماً آب آنها را کاملاً بگیرید و بعد داخل روغن داغ بیندازید. 6- هنگام تفریح و پیک نیک، هرگز کودکان را کنار منقل تنها رها نکنید. 7- هنگام طبخ کباب بهتر است از منقل های پایه بلند استفاده کنید. کودکان به راحتی می توانند خود را به ...
فلز سرخ جایگزین مناسب برای نفت
تمام دانشگاه امیرکبیر در این باره اعتقاد دارد: مخفی ماندن معادن ایران دلایل زیادی دارد که از آن جمله می توان به ادامه روند اکتشاف با روش های قدیمی و استفاده از افراد غیرمتخصص اشاره کرد. این موضوع تا آنجا پر همیت می شود که به گفته هزارخانی ممکن است در این میان معادن بزرگی از قلم افتاده باشند. او در این باره گفت: اگر ترکیب، فشار و حرارت برای تشکیل یک معدن مس پورفیری در سرچشمه و سونگون مناسب ...
عادت هایی که زمستانتان را تیره و تار می کند
سازگار کنید دکتر خدیجه رحمانی متخصص تغذیه در خصوص تغییراتی که از نظر تغذیه برای برخی افراد اتفاق می افتد بیان کرد:افراد در فصل زمستان بیشتر نیاز به مواد غذایی دارد به گونه ای که انرژی خود را، از گروه های غذایی ، غلات که ترجیحا باید از نان سبوس دار، منبع روغن های سالم باشد تامین کنند و به هیچ عنوان وعده های سرخ شده استفاده نکنند چون ارزش غذایی کاهش می یابد. وی ادمه داد:افراد در روز ...
کابوس سرطان، پنهان در ظروف پلاستیکی یک بارمصرف
...> وی اضافه کرد: زمان ماندگاری غذا در ظروف پلاستیکی مهم است، زیرا مضرات استفاده از آن ها با افزایش زمان ماندن غذا در این ظروف بیشتر شده و اسیدهای مضری وارد غذا می شود. احدی خاطرنشان کرد: نباید از پلاستیک ها، به ویژه نوع رنگی آن ها برای نگهداری مواد غذایی در طولانی مدت استفاده کرد و همچنین قرار دادن بطری های پلاستیکی آب در فریزر برای منجمد شدن، باعث آزادسازی سم دیوکسین می شود. ...
چون پرستو به آسمان پیوست
های خاص بوشهر و امیدیه مأمور کرد تا صرفه جویی در قطعات کند. از آنجا که هواپیماهای عراقی توان پرواز در شب را نداشتند، از هواپیمای اف-14به عنوان اسکورت کاروان ها استفاده می کرد. به خاطر همین عملیات ها و ظرفیت های شبانه روزی هواپیماهای نیروی هوایی بود که در تمام طول جنگ یک سال هم صادرات نفت ما از خلیج فارس قطع نشد و در تمام این مدت آسمان خلیج فارس را برای تردد کاروان های تجاری و نفتکش ها امن نگه داشت ...
انگور و این همه خواص
گرم ویتامین ب 3 0/3 میلی گرم ویتامین ث 4 میلی گرم 5-پوست انگور دارای تانن ، تارتارات پتاسیم ، اسید های آزاد و مواد معدنی می باشد . 6-هسته انگور : در هسته انگور مقدری روغن و تانن موجود است . روغن هسته انگور Grape seed oil برنگ زرد مایل به سبز است . این روغن فاقد بو و دارای طعمی مطبوع می باشد . روغن هسته دارای تری گلیسیرید ، اسید اولئیک ، اسید پالمتیک ، اسید لینولئیک ، اسید ...
کاهش تیرگی پوست در چند روز
بعد از ناهار کاهو (بدون سُس) و در وعده عصرانه یک مُشت برگۀ زردآلو مصرف کنند، همچنن 2 ساعت بعد یک قاشق غذاخوری رُبّ انار شیرین خورده شود, رب انار شیرین به خونسازی کمک کرده و غذا را هضم می کند و خون خوب در بدن می سازد. وی اضافه کرد: هرگز فست فودها، قندهای شیمیائی، اسانس های شیمیائی، چربی با ترانس بالا (خامه، سرشیر، کیک خامه ای، رولت) ته دیگ، کلّه پاچه، موز، روغن جامد، سرخ کردنی نخورید، و ...
بانوان روستایی فردیس جشنواره غذا و هنر اقوام ایرانی برگزار کردند
زندگی سالم با تأکید بر استفاده بیشتر از سالاد و سبزی ها در سبد غذایی خانوارها ذکر کرد. محمدی گفت:دراین جشنواره بیش از 200 نوع غذای حاضر وآماده و دسر که توسط بانوان روستا طبخ و تزیین شده بود؛ مورد ارزیابی و داوری کارشناسان واحد تغذیه مرکز بهداشت قرار گرفت. در حاشیه این جشنواره، ایستگاه ورزش و سلامت برپا شد و به مردم آموزش های لازم درخصوص علل کم خونی و توصیه هایی در زمینه کاهش ...
پیش بینی دوبرابر شدن آمار سرطان در ایران/مهم ترین عوامل بیماری
سالم و سرشار از ویتامین Cو D مصرف کنند . استفاده نکردن از غذاهای فست فود، مشروبات الکلی و سیگار ، استفاده از موادغذایی تازه و سالم ونخوردن روغن های صنعتی نیز حائزاهمیت است . چرا که روغن هایی که امروزه در بازار موجود است روغن صنعتی است نه خوراکی .پس تا حد امکان مردم باید غذا ها را سرخ نکنند و حرارت زیاد ندهند. چرا که مواد سرطان زا در آن به وجود می آید. ورزش کردن، یوگا، نخوردن شیرینی ، اداره عوامل ا ...
خوراک ماهی در ماست خوردین ؟
...> شکر : 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز : 2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز : 2 قاشق چای خوری گرام ماسالا : مقداری فلفل قرمز : مقداری ریشه زنجبیل تازه , ریز خرد شده : 1 قاشق چای خوری روغن نباتی : 3 قاشق غذاخوری کره خرد شده : 4 فاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم طرز تهیه خوراک ماهی در ماست: 1. پیاز ها را کف ظرف مخصوص پخت غذا , بچینید ...
کاهش تیرگی پوست در چند روز
فست فودها، قندهای شیمیائی، اسانس های شیمیائی، چربی با ترانس بالا (خامه، سرشیر، کیک خامه ای، رولت) ته دیگ، کلّه پاچه، موز، روغن جامد، سرخ کردنی نخورید، و هرگز لیف، کیسه، حوله و دستمال به صورت نکشید، همچنین هرگز صابون و شامپو پُراسید استفاده نکنید. این محقق طب اسلامی درباره رفع ترک پوست اضافه کرد: افرادی که پوستشان ترک می خورد برای رفع آن دمکردۀ گل بابونه مصرف کنند و روغن گل بابونه به پوست ...
پنج غذایی که هرگز نباید در سبد خریدتان بگذارید
مواد افزودنی شیمیایی هستند که باعث تازه ماندن گوشت ها می شوند. نیترات با سرطان معده و دیگر بیماری های نابود کننده در ارتباط است. همچنین این محصولات چرب گوشتی مملو از چربی اشباع شده ناسالم هستند که می توانند کلسترول LDL بد را و در نتیجه ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را بالا ببرند. گوشتهای حاوی چربی اشباع شده کمتر(مانند مرغ و بوقلمون) را بخرید. یا سعی کنید ماهی بیشتری مصرف کنید ...
معرفی گوارگام fi عنوان یک استابیلایزر گیاهی
ایران اکونومیست - گوار به سهولت آب جذب نموده و یک محلول بسیار غلیظ با خواص تیکسوتروپی ایجاد می کند. سهولت استفاده از گوار در صنایع غذایی، به علت پخش وهیدراته شدن سریع آن در آبهای سرد و گرم، همچنین استفاده از ماده فوق جهت رسیدن به غلظت های مناسب، بدون حرارت ایجاد لایه فیلم مانند و مقاومت بالا در برابر روغن وچربی ها و حلال ها و گه افزایش قدرت جذب آب در محصولات و غیره سبب گردیده است تا از این ...
شگفت آور ترین گیاه دارویی زمین
دیگر برای به حداکثر رساندن اثر سیر، جویدن آن به مدت یک دقیقه است. در همان زمان داخل و بیرون دهان تنفس کنید. تا جاییکه می توانید به جویدن ادامه داده و اجازه دهید هوا عبور کند. سیر پوست بدن را خوش رنگ و گونه را سرخ و روده ها را از عفونتها پاک می کند چگونه سیر را بپزیم؟ حرارت دادن سیر قبل از اینکه زمان لازم برای نشست داشته باشد، آنزیم هایی که مسئول تشکیل آلیسین است را غیر فعال ...
غذاهایی مخصوص روزهای خانه تکانی
.... 3. دست های تان را آغشته به آرد کنید و از مخلوط، کوفته قلقلی هایی به قطر 5 سانتی متر تهیه کرده و آن ها را درون یک بشقاب، به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. 4. یک قاشق سوپ خوری از روغن باقی مانده را درون یک تابه نسوز ریخته و آن را روی حرات متوسط - زیاد قرار دهید. 5. هر طرف فلافل ها را حدود 2- 1 دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شوند حرارت دهید. 6. بگذارید فلافل ها کمی خنک شوند. 7. در هر دست پیچ سه عدد از فلافل ها را قرار داده و در صورت تمایل آن ها را همراه با سالاد، ماست، سس گوجه فرنگی میل کنید. ...
این خوراکی ها برای جوش صورت بد است
) بیشتر می شود. همین مساله نیز زمینه بروز جوش و آکنه را فراهم می کند. بهتر است از نان های تهیه شده از آرد سبوس دار استفاده کنید. پیراشکی ها و دونات ها انواع پیراشکی ها و دونات هایی که امروزه در هر مرکز خرید و مغازه ای به فروش می رسد جزو مواد غذایی ناسالم هستند. قندهای تصفیه شده، اسیدهای چرب ترانس، سدیم و غیره جزو ترکیبات اصلی این خوراکی ها هستند که به سلامتی، تناسب اندام و زیبایی ...
سوالات متداول درباره سلامت آب
، در اثر تبخیر از آب خارج می شوند. البته فیلترکردن آب با استفاده از فیلتر های مخصوص میکرونی، مانع از ورود میکروارگانیسم ها می شود. استفاده از اشعه ماورای بنفش (UV)، ازن (O3) یا موادشیمیایی گندزدا مثل کلر یا ترکیب های آلی کلر دار هم می تواند در از بین بردن میکروارگانیسم های مضر موثر شد. ولی استفاده از روش آخر منجر به تولید مواد جانبی زیان آور در آب می شود. از نظر علمی بهتر است فقط آب را برای یک ...
پلوی ازبکی
قابلمه روغن بریزید. تمام مخلوط گوشت را همراه با سس آن کاملا" کف قابلمه پهن کنید. بعد برنج آبکش شده را روی مخلوط گوشت ریخته و دم کنید. حرارت باید خیلی کم باشد تا مواد ته قابلمه نسوزند. پس از آماده شدن غذا، هم میتوانید غذا را با احتیاط در همان قابلمه مخلوط کرده و داخل دیس بریزید، هم میتوانید ابتدا پلوی سفید را در دیس بریزید و سپس روی آن را با مخلوط گوشت کاملا" بپوشانید. در صورت تمایل میتوانید روی پلو را با کمی خلال پسته نیز تزیین کنید. ...
طرز تهیه سوپ ماهی با طعم سیر
1 عدد سیر درشت باریک و خرد شده 4 حبه عصاره ماهی 2 پیمانه آب انگور سفید 125 میلی لیتر برنج سفید 4 قاشق غذاخوری پوست لیمو ترش یک تکه برگ بو 1 عدد خامه پر چرب 50 میلی لیتر جعفری تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سوپ ماهی با طعم سیر روغن را روی حرارت ...
سالاد زمستانی با پرتقال و لبو
داخل فر بگذارید (با حرارت 400 درجه فارنهایت). 2- بعد از پخت لبوها، اجازه دهید به دمای اتاق برسند و بعد پوستشان را جدا کنید. حالا لبوها را به چهار قسمت تقسیم کرده و آنها را داخل یک کاسه بریزید. نیمی از سسی که درست کرده اید را روی آن بریزید. 3- حالا سالاد را با موادی که گفته ایم درست کنید. اگر می خواهید کمی رنگ به سالادتان اضافه شود، چند تکه پرتقال را به عصاره لبو (داخل کاسه ای که ...
غذایی شادی آور همراه با همه ویتامین ها
مجله سیب سبز: ویتامینC موجود در لیموترش مهم ترین عامل شادی ساز بودن این غذاست. ناقلین عصبی به مجموعه ای از مواد برای فعالیت احتیاج دارند که یکی از آنها همین ویتامینC است. امگا3 موجود در ماهی هم روی عملکرد سروتونین مغز تاثیر می گذارد. در برخی افراد میزان کم سروتونین با کمبود امگا3 در ارتباط است. بهتر است ماهی را طوری مصرف کنید که مواد مغذی اش از بین نرود. بهترین نوع پخت ماهی بخار پز شدن ...
چند پیشنهاد برای دیابتی ها
سرشار از انواع عوامل مخرب و آسیب رسان مانند انواع اکسیدان ها می باشد. مصرف مواد غذایی آنتی اکسیدان تا حدود زیادی بالأخص برای افراد مبتلا به بیماری های مزمن از قبیل دیابت، بیماری های قلبی و سرطان توصیه می شود. از جمله مواد غذایی آنتی اکسیدان می توان به چای سبز اشاره کرد. سایر مواد غذایی ضد دیابت حبوبات (عدس، لوبیا سفید، لوبیا چیتی، لوبیا چشم بلبلی)، مغزها و دانه های روغنی و غیر بو داده،شکلات تلخ ماهی آب های سرد، کلم بروکلی، سیر، پیاز، گوجه فرنگی، توت های تازه و ... از مواد غذایی ضد دیابت می باشند. ...
دشمنان پوست تان را بشناسید
. با پوست چرب چه کار کنیم؟ برای مدت طولانی در معرض تابش نور خورشید قرار نگیرید. هم تابش آفتاب و هم تعرق باعث ترشح چربی و چرب تر شدن سطح پوست می شوند. اگر از مواد آرایشی استفاده می کنید انواع بدون چربی آن را انتخاب کنید تا حجم چربی در پوست تان تشدید نشود. هرازگاهی هم پوست خود را پاکسازی کنید؛ به این صورت که با مراجعه به متخصص، چربی های زیرپوستی را خارج کنید. با پوست ...
