خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 ماده ی غذایی برای آب کردن پهلوها
کاهش می دهد و به کاهش کیلوهای اضافه و نفخ کمک می کنند تخم مرغ روزگاری که تصور می شد تخم مرغ و به خصوص زرده ی آن برای قلب مضر است به پایان رسیده. بدون شک نباید هر روز تخم مرغ میل کنید اما بدانید که این ماده ی غذایی سرشار از پروتئین، اسیدهای آمینه و چربی های مفید برای قلب است که متابولیسم را تحریک کرده و انرژی زیادی به بدن می دهد. در عین حال یکی از همیاران تناسب اندام محسوب می ...
انجیر و این همه خواص!
می کند و تا سن بیست سالگی میوه می دهد. ترکیبات شیمیایی: انجیر میوه مغذی و خوش طعمی است ، دارای مواد قندی ، مواد ازته ، چربی ، مواد معدنی ، آمینو اسید ، آنزیم های مختلف و کاروتن می باشد . در برگهای آن حدود 0/06 درصد مواد تلخی مانند فیکوسین Ficusin و برگاپتین Bergaptene وجود دارد . شیره سفیدی که با شکستن شاخه های درخت انجیر و یا از میوه نارس آن خارج می شود بسیار سمی ...
معلم ایرانی برای مسابقات پرورش اندام پرایدش را فروخت
عصر بانک ؛یک معلم ایرانی پرایدش را فروخت تا در مسابقات پرورش اندام جهان اول شود. این معلم ایرانی بعد از تصمیم آموزش و پرورش برای ارزیابی شرایط بدنی معلمان تصمیم گرفت که به باشگاه پرورش اندام برود. البته از آنجایی که حقوق معلمی کفاف تغذیه و حجم گیری این معلم را نمی داد و او با حقوق آموزش و پرورش تنها می توانست در روز ده سیب زمینی و تخم مرغ تهیه کند و توان خرید مکملها و آمپولهای مخصوص را نداشت ...
کمی حواسمان را جمع تر کنیم!
هشدار دهنده صحبت از خودکشی و یا مرگ در حضور دیگران، صحبت از فرار، بخشیدن وسائل و متعلقات خود به دیگران، صحبت از ناامیدی و احساس گناه، علاقه نداشتن به شرکت در فعالیت های مورد علاقه، مشکل در تمرکز در فعالیت های روزانه، تغییر در عادات غذائی و خواب، دست زدن به اعمال مخرب مانند بریدن یا سوزاندن اعضای بدن و یا مصرف مواد مخدر از مشخصه های افرادی می تواند باشد که مستعد خودکشی هستند. ...
اثرات آلودگی آب بر سلامت موجودات
شوند و انسان ها این حیوانات مسموم را مصرف می کنند. فلزات سنگین می توانند کاهش رشد، نقص در تولد و سرطان را بوجود آورند. *زباله های صنعتی می توانند باعث سرکوب سیستم ایمنی بدن، عدم باروری و مسمومیت حاد شوند. *آلاینده های میکروبی ناشی از فاضلاب می تواند موجب بیماری های عفونی از قبیل وبا و مرگ نوزادان شود. *مواد آلی و مغذی باعث افزایش جلبک، کمبود اکسیژن و خفگی ماهی ها و ...
قند و شکر؛ عمده ترین عامل پوسیدگی دندان
توان در مواد موجود در مغز بادام زمینی دید ولی همین اسید چرب در غشاهای سلولی بدن نظیر پلاکت های خونی، و به مقدار فراوان در سلول های مغز، عضلات و کبد انسان نیز وجود دارد. اما اسید چرب 12-HETE یکی از مشتقات آنزیم 12-LOX است که وجود آن به معنای ایجاد التهاب سلولی ست. بعنوان مثال وقتی این آنزیم را به بدن موش های آزمایشگاهی تزریق می کنند پوست موش ها به خارش می افتد. آنچه در مطالعه تازه به دست آمده ...
آیا غذای چربی سوز را میشناسید؟
سینه مرغ یکی از بهترین مواد غذایی چربی سوزی است و شما می توانید با خیال آسوده آن را میل کنید. البته سینه مرغ باید بدون پوست و استخوان، باشد. سینه مرغ برای سوزاندن چربی فوق العاده است. مورد دوم سفیده تخم مرغ است که یکی دیگر از چربی سوزهای عالی است. سفیده تخم مرغ سرشار از پروتئین و یک منبع عالی از انرژی است، و به شما در سوزاندن چربی و کالری کمک بسیاری می کند و از طرفی ماهیچه ها را محکم می کند. اگر تصمیم دارید رژیم لاغری بگیرید حتما سفیده تخم مرغ را در وعده غذایی خود بگنجانید. ...
کمبودهایی که شما را سرمایی می کند
غذایی سرشار از آن یعنی عدس، تخم مرغ، گوشت قرمز، انواع لوبیاها، شکلات و غیره را دریابید. اگر مشکلتان برطرف نشد حتماً به پزشک مراجعه کرده و آزمایش خون بدهید. کمبود ویتامین B12 دارید می توانید دلایل لرز کردنتان را در بشقاب هایتان بجویید. کمبود ویتامین B12 می تواند یکی از عوامل لرز بی امان بدن باشد. این ویتامین به میزان قابل توجهی در مواد غذایی حیوانی و محصولات لبنی وجود دارد و نقش ...
روباتی که تخم مرغ را سالم در دست می گیرد
.... الاستومر، مواد لاستیکی است که به طور ذاتی اندازه و شکل اولیه خود را پس از برداشتن نیروی تغییر شکل در دمای اتاق جبران می کند. در حالت طبیعی، این لبه های منعطف به سمت بیرونی قرار دارند اما هنگامی که جریان الکتریکی ایجاد می شود، جاذبه بین دو الکترود آنها را به سمت داخل خم می کند تا بتواند شیء بسیار شکننده مانند تخم مرغ، بادکنک یا ورق کاغذ را بگیرد و نگه دارد. این روبات ...
انواع ماسک صورت با کدو تنبل
خاصیت درمانی داشته و به بهبود بافت و پوست تحریک شده کمک می کند 4 -ماسک کدو تمیز کننده عمیق پوست موادلازم: یک فنجان کدو حلوایی پخته یا کنسرو + یک فنجان شکر قهوه ای یا سفید + یک قاشق چایخوری دارچین طرز تهیه: همه مواد بالا را با هم مخلوط کنید و بدن و صورتتان را با آن ماساژ دهید تا همه سلول های مرده از بدن جدا شده و پوستتان تمیز و براق شود. 5 - ماسک ...
غذاهایی که خوردن همزمان آنها خطرناک است
همدیگر ممنوع است، اظهار داشت: مصرف لبنیات با گوشت سفید (مرغ ،ماهی و...) مصرف تخم مرغ و ماهی به دلیل اختلاف در مزاج انسان ها، احتمال بروز بیماری هایی مانند جزام (خوره)، فالج، نقرس، بواسیر، قولنج، درد دندان و امراض رطوبتی می شود. به گفته وی مصرف سرکه و حلیم، مصرف لبنیات و ترشیجات باعث انجماد شیر در معده می شود، مصرف پنیر و ماست چکیده، پنیر و بادام، سرکه و عدس یا سرکه و ماش و سرکه و ماست، باعث ...
دلیل عجیب بیماری آلزایمر!
از تماس با موادی که دارای میزان زیادی از سرب هستند مانند رنگ ها خودداری کنید و هیچگاه مواد خوراکی را در معرض مواد سرب دار - مانند پیچاندن نان و سبزی در روزنامه - قرار ندهید. خوردن میوه های سبز، آبی و قرمز و سبزیجاتی که مملو از آنتی اکسیدان هستند، می تواند از بروز استرس اکسیداتیو ناشی از فلزات سنگین (مانند سرب) جلوگیری کند. داروهای متداول داروهای رایج اعم از ...
تولید سالانه 2 میلیون تن گوشت مرغ سالم + فیلم
دامپزشکی کشور با انتقاد از اظهارنظر غیر کارشناسانه برخی افراد گفت: ما تمام انواع گوشت به ویژه مرغ را از نظر وجود هورمون و مواد مضر برای بدن انسان از جمله عناصر سنگین مانند جیوه مورد بررسی قرار می دهیم و در صورت وجود آلودگی به هیچ وجه اجازه توزیع آن ها نمی دهیم. دانلود
چند قدم از پوکی استخوان دور شوید
این رو دریافت ویتامین12 Bکافی برای تامین چربی و اجرای توابع ضروری بدن چندان دشوار نخواهد بود. توجه داشته باشید که بدن شما نمی تواند ویتامین12 Bتولید کند. از این رو، باید ویتامین12 B موردنیاز بدن را از منابع دیگر مانند گوشت، تخم مرغ، شیر و ماست تامین کنید. اما وقتی به 50سالگی می رسید، ممکن است به چیزی فراتر از منابع غذایی نیاز داشته باشید. اگر بالای 50سال دارید، باید فرض را بر آن بگیرید ...
دشمنان پوست تان را بشناسید
شان Hypoallergenic نوشته شده دوری کنید. وقتی رایحه از محصولات شیمیایی حذف شود، مواد شیمیایی حساسیت زا در دسته کم خطرتر قرار می گیرند. اگر نمی توانید عطر را از زندگی تان حذف کنید، حداقل پیرو این قانون باشید: ولو کن، اسپری کن! یعنی لباس تان را روی تخت پهن کنید، سپس به آرامی روی آن اسپری کنید. چند دقیقه صبر کنید تا رطوبت اسپری خشک شود و بعد لباست تان را به تن کنید. این کار از تماس مستقیم ...
نقش مهم ویتامین K (نفتوکینون)
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این ویتامین که بعنوان ویتامین انعقاد خون شناخته می شود نقش مهمی در انعقاد خون در هنگام خونریزی ها ایفا می کند. ویتامین K در سبزیجات برگی شکل مثل کلم، کاهوی سبز تیره و شلغم به مقدار فراوان یافت می شود و به مقدار کمتر در میوه جات، غلات، تخم مرغ و گوشتها موجود می باشد. باکتریهای روده نیز مقداری از این ویتامین را در بدن تولید می کنند. این ...
صنعت مرغداری در حال انقراض
روزگار درازی است که مرغ به عنوان منبع اصلی تامین پروتئین از فرآورده های گوشتی مطرح است و این محصول در عروسی ها وعزاها نقش فعالی به عهده گرفته است. سبد کالای خانوار ایرانی نمی تواند بدون مرغ و تخم مرغ باشد و اوج این توجه بعد از ورود بیماری جنون گاوی در صنعت دامداری ایجاد شد که تا زمان حال نیز جایگاه مرغ ادامه دارد. گوشت مرغ به دلیل سلامت ذاتی و غذایی، جایگاه مناسبی در تامین مواد مورد نیاز بدن ...
سس ماهی، جایگزینی برای سدیم
رنگ است که از تخمیر ماهی با نمک دریا بعد از 8 الی 12 ماه استخراج می شود. در طول این فرایند، پروتئین موجود در این مواد شکسته شده و با آزاد کردن اسید آمینه موجب افزایش طعم غذا می شود. محققان یاد شده از دانشگاه تیلور مالزی نشان داده اند که سس ماهی ممکن است به عنوان یک ماده جایگزین برای نمک مورد استفاده قرار گیرد. این ماده قادر است بدون ایجاد تغییر در طعم غذا، سدیم موجود در آن را کاهش دهد ...
تشخیص آنفلوآنزای خطرناک و کشنده از نوع معمولی
.... اینها در حقیقت تغییراتی است که در ویروس آنفلوآنزا به وجود می آید و تبدیل به نوع جدیدی از این بیماری می شود. درباره آنفلوآنزای H1N1 که این روزها شیوع پیدا کرده باید بگوییم همان آنفلوآنزای فصلی است که تغییرات جزئی داشته و شدیدتر و کشنده تر است. این نوع آنفلوآنزا را به دلیل شباهتی که به نوع خوکی دارد به این نام می خوانند. آنفلوآنزای H1N1 از کجا وارد کشور شده است؟ دکتر فصیحی ...
نقش تغذیه در ورزش های زمستانی
...، حدود نیم ساعت صبر کنید. سپس می توانید غذای مورد علاقه تان حاوی گوشت، مرغ یا ماهی بخارپز را میل کنید. همراه این وعده بهتر است یک لیوان آب میوه طبیعی و ترجیحا مرکبات میل کنید تا با تامین ویتامین C و پروتئین به صورت همزمان بدن مواد مغذی مناسب را در زمان مناسب دریافت کند. نکته 1 همراه با وعده غذایی تان به جای نان، کمی سیب زمینی بخارپز میل کنید تا کالری اضافی نیز دریافت نکنید. نکته 2 به جای پروتئین حیوانی، پروتئین گیاهی نیز می توانید مصرف کنید اما دریافت پروتئین از منابع حیوانی پس از ورزش بهتر است. ...
از تاثیر پروتئین ها در بدن چه میدانید
پروتئین در روز نیاز دارد که جهت تامین آن می تواند 1 عدد تخم مرغ، 2 لیوان شیر، 5 برش نان و 120 گرم گوشت استفاده نماید. کمبود مصرف پروتئین می توند سبب تاخیر در بهبودی زخم، کم خونی و ضعف سیستم دفاعی شود. پروتئینها در ساخت هموگلوبین که در گلبولهای قرمز خون وجود دارد شرکت می کنند. همچنین بسیاری از آنزیمها و آنتی بادیها که نقش دفاعی در بدن دارند از پروتئین ساخته شده اند. مقدار مورد نیاز: حدود 5/1 انرژی دریافتی روزانه می بایست از پروتئین تامین گردد. این مطلب اختصاصی سایت دکتر سلام می باشد استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد ...
مروری بر اجزای مواد غذایی
کمبود هر یک از این مواد مغذی می تواند علائم سوء تغذیه ایجاد گردد. کربوهیدراتها منشاء گیاهی دارند و با فرآیند فتوسنتز در گیاهان ساخته می شوند و ما می توانیم با مصرف غذاهایی مانند غلات، حبوبات، میوه و سبزیجات نیاز خود به کربوهیدرات را برطرف نمائیم. برعکس پروتئینها بیشتر منشاء حیوانی دارند و در غذاهایی مانند گوشت، تخم مرغ و شیر یافت می شوند. هر چند غذاهای با منشاء گیاهی مانند غلات و حبوبات ...
