سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهایی که زن ها باید روزانه مصرف کنند
سازنده در تنظیم هورمون های بدن و افزایش متابولیسم دارند. تخم مرغ اگر از طرفداران تخم مرغ نیستید، شاید لازم باشد که در تصمیم خود تجدید نظر کنید. مطالعه منتشر شده در ژورنال کالج آمریکایی نوتریشن نشان داد که مصرف تخم مرغ در صبحانه (به جای نان شیرینی و غلات) می تواند مانع گرسنگی – و حتی پرخوری – در طول روز شود. علاوه بر آن، پروتئین موجود در تخم مرغ می تواند نیروی مورد نیاز شما را تامین کند. ...
سوپ سیب زمینی و باقالی
قابلمه گرم کرده، پیاز و سیر را تفت دهید. سیب زمینی را اضافه کرده و کمی تفت دهید. باقالی، آب و قرص سوپ خرد شده را نیز اضافه کرده، درپوش قابلمه را بسته و مواد را روی حرارت ملایم بپزید تا سیب زمینی و باقالی نرم شوند. مقداری از سبزیجات پخته شده را با ملاقه از داخل سوپ درآورده و کنار بگذارید و بقیه ی سوپ را در مخلوط کن پوره کنید. سوپ را در قابلمه ی دیگری بریزید. سبزیجات کنار گذاشته و مقداری نعنای خرد شده را اضافه کرده و سوپ را با احتیاط هم زده و گرم کنید. سوپ را در ظرف از پیش داغ شده ریخته، با ماست و برگ نعنا تزیین و نوش جان کنید. ...
کاهش وزن با 16 تقلب ساده!!
...، بایستی بین آخرین وعده غذایی شب گذشته و اولین وعده روز بعد، 12 ساعت فاصله باشد. از مصرف لبنیات پرچرب پرهیز کنید برای چندین دهه مصرف لبنیات کم چرب یا بدون چربی به جای انواع پرچرب آن توصیه شده است، اما گزارشی از مجله طب تغذیه مبحث متقاعد کننده ای درباره انتخاب لبنیات با کالری بالا دارد. پرفسور جسیکا اسمیت (Jessica Smith ) می گوید، وقتی افراد از محصولات لبنی کم چرب استفاده ...
آشنایی با ترفندهایی برای رشد بیشتر موهای سر
، بوقلمون، سویا و مشتقات آن، شیر کم چرب، ماهی های دریایی، خشکبار، عدس و تخم مرغ بهترین و سالم ترین منابع پروتئین ها هستند. برس کشیدن موها در طول روز چندین بار برس کشیدن موها طی روز یکی از بهترین روش ها برای تحریک خونرسانی به سلول های مویی است که انتقال ریز مغذی ها را تسهیل می کند. البته باید برس با دندانه های نرم انتخاب شده و پوست سر نیز دو بار در شب ماساژ داده شود. پرهیز از ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی
بچرخانید تا همه ماهی تابه چرب شود. روی گوشت مرغ یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل بریزید. مرغ را به ماهی تابه اضافه کنید. 4 دقیقه و یا تازمانی که یک طرفش قهوه ای رنگ شد بپزید. مرغ را برگردانید، سپس ماهی تابه را درون فر قرار دهید، در دمای 400 درجه به مدت 8 دقیقه بپزید و بعد از پختن مرغ را از ماهی تابه خارج کرده و داخل فر گرم نگه دارید. در حالی که مرغ پخته می ...
یائسگی در دوران جوانی
مثل پلی وینیل کلرید (PVC) و پلیمرهای استیرن افزوده می شوند. احتمال آلودگی محصولات غذایی با فتالاهای حاصل از منابع مختلف زیاد است؛ اما نگرانی اصلی در مورد انتقال از بسته بندی مواد غذایی است که تا حدی قابل پیشگیری است. میزان انتقال به غذا از بسته بندی، با افزایش دما بالا می ورد. فتالات ها قابل حل در چربی هستند و در بسیاری از محصولات پرچرب نظیر محصولات لبنی، گوشت، تخم مرغ، ماهی های چرب بزرگ ...
20 راه ساده برای کاهش وزن بعد از زایمان
، بدنتان مقدار زیادی مواد مغذی احتیاج دارد تا به سالم ترین حالت خود بازگردد و همچنین بتواند به اندازه کافی برای نوزاد شیر تولید کند. - به جای خوردن غذاهایی که خاصیت کمی دارند و فقط باعث می شوند احساس پری کنید، به دنبال غذاهای پرخاصیت باشید. - غذاهایی میل کنید که سرشار از اسید چرب های امگا 3، کلسیم، پروتئین و فیبر هستند، مانند سالمون، ساردین، تن، گوشت بدون چربی، مرغ، تخم مرغ ...
ارتقای جراحی آب سیاه با دانش ساخت پنکیک
از جمله پنکیک ploye در کانادا و lempeng kelapa در مالزی پرداختند. محققان برای هر کدام به بررسی و ترسیم نسبت ابعاد از جمله قطر پنکیک به توان سه در رابطه با حجم خمیر آن و نسبت مایع به آرد در خمیر پرداختند.آن ها برای بررسی این که چگونه این نسبت ها بر بافت و الگوی پنکیک تاثیر می گذارد، خمیرهایی با مقادیر ثابت آرد و تخم مرغ اما مقادیر متفاوت شیر درست کردند. خمیرها در یک ماهی تابه با حرارت ...
20ماده غذایی ضروری برای افراد 45سال به بالا
بیماری های مرتبط با سن ناگریز هستند اما با داشتن سبک زندگی سالم به همراه یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی، می تواند از ابتلا به این بیماری ها پیشگیری کرده و یا روند آنها را کندتر کند. کلسترول بالا یکی از عوارض مرتبط با سن است که دستورالعملهای خاص غذایی برای افراد 45 سال به بالا و جهت جلوگیری از ابتلا به آن پیشنهاد شده است: مصرف ماهی های چرب: ماهی های چرب مانند قزل آلا حاوی اسیدهای چرب ...
بهترین غذاها برای مقابله با سرطان
جوشاندن گوشت در دمای خیلی بالا باعث تشکیل مواد شیمیایی میشود که میتوانند خطر سرطان را افزایش دهند. در روشهای دیگر پخت مانند پختن در آب با دمای کم یا بخار پز به نظر میرسد این مواد شیمیایی سرطان زا تشکیل نمیشوند و زمانی که گوشت را در دمای کم میپزید، به یاد داشته باشید مقدار زیادی سبزیجات در کنار آن مصرف کنید. 16- مخلوط بری ها (خانواده توت ها) توت فرنگی و تمشک سیاه مواد شیمیایی ...
رژیم های غذایی عجیب تناسب اندام هالیوودی ها - بخش اول
ها به طور دائم سیگار می کشد. بر اساس تحقیقات، با اینکه افراد سیگاری در 8 هفته نخست کمی چربی شکم می آورند، در دراز مدت وزن کم می کنند و چربی کمتری ذخیره می کنند. 6-مصرف نوشیدنی های پروتئینی به گزارش دیلی تلگراف، آدریانا لیما، سوپر مدل افسانه ای شوی ویکتوریا سیکرت، از 9 روز مانده به آغاز شو فقط نوشیدنی های پروتئینی مخلوط شده با پودر تخم مرغ مصرف می کند و آب می نوشد. یک یا دو بار در روز ...
بیسکوئیت با طعم بادام هندی و خشخاش
تخم مرغ را هم زده با وانیل به مخلوط اضافه کنید. آرد، دارچین و ذره ای نمک را از صافی رد کرده و همراه با بادام هندی به مواد اضافه و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید. خمیر را به شکل استوانه ی نسبتا" ضخیم فرم دهید. دانه ی خشخاش را روی ظرفی مسطح ریخته و خمیر رول شده را روی فندقها بغلتانید تا سطح خمیر پر از دانه شود. حال خمیر را در سلوفون بپیچید. 60 دقیقه در یخچال نگاه دارید. فر را روی ...
مرگ 43 درصد مازندرانی ها بر اثر بیماری های قلبی عروقی
بردارید و یا ظرف غذا را در یخچال بگذارید تا چربی آن سفت شده و قبل از مصرف، آن را از روی غذا جدا کنید، همچنین حتما گوشت بدون چربی باشد و پوست مرغ را که حاوی چربی زیادی است قبل از مصرف جدا کنید. هسته انگور برای پیشگیری از بروز بیماری های قلبی - عروقی موثر است رئیس شبکه بهداشت فریدونکنار خاطرنشان کرد: از شیر، ماست و پنیر کم کم چرب استفاده کنید، پنیر خامه ای، سرشیر و خامه حاوی ...
روش های افزایش شیر مادران شیرده
اضافه کرده و روزی دو سه لیوان، خنک و جرعه جرعه میل کنید. این نوشیدنی معجزه گر، علاوه بر رفع مشکلاتی ازجمله کم خونی، تاثیر مناسبی در افزایش شیر خواهد داشت. 18- پوست تخم مرغ خام را دور نریزید؛ آن را شسته، خشک کرده و آسیاب کنید و روزی یکی دو قاشق چایخوری از آن را با کمی عسل مخلوط نموده میل کنید. این دارو، علاوه بر افزایش شیر، در افزایش تراکم استخوانها نیز بسیار عالی عمل می کند. 19 ...
کاپ کیک های قلبی شکلاتیِ پراحساس!
شکلات 350 گرم شکر3 پیمانه تخم مرغ 6 عدد بزرگ وانیل 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. از قبل، فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. در قالب های کاپ کیک، کاغذ مخصوص قرار دهید. سینی فر مربعی(20 سانتی متری) را با روغن چرب کنید، در آن کاغذ روغنی پهن کنید و کاغذ را هم چرب کنید. 2. در ظرفی آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید. در ظرفی مناسب قرار گرفته بر روی ...
کیک مکزیکی، به این سادگی
وب سایت پارسه گرد: کیک ساده و آسان مکزیکی که جزء کیک های مرطوب (moist cake) به شمار می رود؛ با مزه کردن این کیک مطمئنا به طرفداران آن می پیوندید. یک کیک مرطوب و ساده مکزیکی که با نام (ٰTres leaches cake) در سراسر دنیا معروف است؛ برای تهیه آن از سه نوع شیر استفاده می شود. مواد لازم: تخم مرغ بزرگ 8 عدد شکر 1.5 پیمانه آرد 2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری شیر عسلی 400 گرم ...
فلفل دلمه شکم پر را اینگونه درست کنید
این بار فلفل دلمه ای شکم پرتان را در فر درست کنید مواد لازم برای فلفل دلمه شکم پر: برنج سفید نپخته 1 فنجان آب 2 فنجان مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه شکم پر : پیاز خرد شده 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سس مارینا 2 فنجان عصاره گوشت 1 فنجان سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه قرمز خرد ...
آموزش تهیه پیتزایی لذیذ در منزل
/2 ق چ نمک و باهم خوب مخلوط میکنیم بعد 1 ق غ روغن و آب رو کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم ، مواد که خوب مخلوط شد خمیر و از ظرف در میاریم و روی یه سطح صاف و آرد پاشی میکنید و به مدت 10 دقیقه اونو ورز میدیم ( به این صورت که خمیر و با کف دست باز میکنیم و خمیر که باز شد میبندیم ، به مدت 10 دقیقه این کار و ادامه میدیم ) بعد از ورز دادن خمیرتونو کامل میبندید و جمع می کنید یعنی این که هیچ جاش درز و باز ...
بیسکوئیت فندقی کرمدار
گرم عسل سفت: 85 گرم طرز تهیه: فر را روی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید. برای تهیه این بیسکوئیت به دو سنی فر نیاز است. کف سینی ها را با کاغذ روغنی بپوشانید. کره و شکر را با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. زرده تخم مرغ را هم زده و همراه با وانیل روی مواد بریزید. آرد و ذره ای نمک را از صافی رد کرده و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید. از خمیر به اندازه ...
جوجه کباب با سبزیجات
فر را روشن کرده، گوشتها را به سیخ زده و در بالاترین طبقه ی فر و با بالاترین حرارت به مدت 5 دقیقه کباب کنید. در حین پخت، سیخ ها را چند بار بچرخانید. روغن را در تاوه ای داغ کرده، پیاز و سیر را تفت دهید. بادمجان، کدو و پاپریکا را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر تفت دهید. سبزیجات نباید خیلی نرم شوند. پودر کاری، سس سویا و شکر را روی مواد بریزید و 2 دقیقه دیگر همه مواد را تفت دهید. گوشت و سبزیجات را در ظرف مناسب بچینید و نوش جان کنید. ...
پاستا با فیله ی مرغ و سبزیجات
پاستا با فیله ی مرغ و سبزیجات مواد لازم : روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری کره: 60 گرم سیر (ساطوری شده): 3 حبه فیله مرغ: 450 گرم مقداری کمی پودر فلفل قرمز بروکلی: 450 گرم پاستا: 300 گرم پاپریکا زرد و قرمز: 175 گرم قرص سوپ (طعم مرغ): 1 عدد کمی پنیر پارمزان رنده شده برای روی غذا ...
غذاهای سنتی استان خوزستان / قسمت دوم
. نخود یکی از پرطرفدارترین حبوبات مصرفی مردم این خطه از کشور محسوب می شود که غذاهای مشهور و لذیذی همچون فلافل را بوسیله ی آن طبخ و به تمام مردم کشور معرفی کردند. پوکورا (نوعی کوکوی خوزستانی)، غذایی سنتی و بومی استان خوزستان است که با استفاده از این ماده ی غذایی ارزشمند تهیه و طبخ می شود. آشپزها و مادران خوش ذوق خوزستانی با ترکیب موادی مانند آرد نخود، سبزی تره، تخم مرغ، زعفران، نمک، پودر فلفل قرمز ...
بیسکوئیت بادامی برشته
اضافه کرده، هم بزنید. آرد و ذره ای نمک را از صافی رد کرده و همراه با بادام ها به مواد اضافه و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید. خمیر را به دو گلوله تقسم کرده، در سلوفون بپیچید و مدت 60 دقیقه در یخچال نگاه دارید. فر را روی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید. کف سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را از سلوفون بیرون آورده، هر گلوله را به 50 گلوله ی کوچک تقسیم کرده و با فشار ملایم دست کمی ...
فرهنگ در رسانه
شعیبی گفتم از این ترکیب یک کاندیداتوری هم برای ما بیرون نمی آید! با این حال رضوی تاکید کرد: در کشور هیچ فیلمسازی را نمی توانید پیدا کنید که بگوید جشنواره برایش مهم نیست، چون مهم است و این جشنواره جشن سینمای ایران و آغاز سال سینمای ایران است. ما هم جشنواره را قبول داریم و به داوری هایی هم که وجود داشته، احترام می گذاریم. همچنین بهروز شعیبی، کارگردان فیلم سیانور در این نشست ضمن انتقاد از داوری صورت یافته، گفت: متاسفانه جشنواره تبدیل به تخم مرغ شانسی شده که هر سال اتفاق عجیبی در آن می افتد. ...
فواید جلبک دریایی !
ما نیاز داریم می باشند. تنها 20 کالری و 1/7 گرم کربوهیدرات قابل هضم دارند. گرم برای گرم، این به این معناست که جلبک ممکن است دقیقا مغذی ترین ماده غذایی روی سیاره باشد. یک قرص جلبک دربرگیرنده مقادیر کم چربی (حدود 1 گرم)، ازجمله اسیدهای چرب امگا6 و امگا 3 در یک قرص حدود 1.5 گرمی از آن باشد. کیفیت پروتئن جلبک در مقایسه با تخم مرغ عالی است. تمامی آمینواسیدهای ضروری که ما نیاز داریم ...
بیسکوئیت شکلاتی با کرم پرتقال
...> شکلات سفید (خرد شده): 200 گرم اسانس پرتقال: 3 قطره طرز تهیه: فر را روی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید. کف سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید . کره، شکر و پوست پرتقال را با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. زرده تخم مرغ را هم زده روی مواد بریزید. اسانس را اضافه کرده، هم بزنید. آرد، پودر کاکائو و ذره ای نمک را از صافی رد کرده و همراه با شکلات به مواد ...
از پرادو سواری که غذاها را برد تا شگرد جدید فروش مواد مخدر
مواد مخدر از ظروف غذا به عنوان پوشش استفاده کرده و مواد را در بسته های غذایی جاسازی می کردند، به این ترتیب مصرف کنندگان مواد مخدر بدون کوچک ترین دغدغه ای به سراغ مواد مخدر می رفتند. بر اساس گفته های ساکنین منطقه ی بلوار شمالی، درگیری های بسیاری بر سر این ظرف های غذا رخ داده است که متأسفانه اکثر این درگیری ها نیز توسط اراذل واوباش شهر اتفاق افتاده و همین امر آرامش را از مردم شهر قزوین ...
درمان کودکان مبتلا به سوء تغذیه
... متداول ترین نوع سوء تغذیه در جهان فقر آهن است که می تواند منجر به کم خونی شود. سازمان جهانی سلامت برآورد می کند که حدود 2 میلیارد نفر در سراسر جهان در رژیم غذایی خود به اندازه کافی از آهن استفاده نمی کنند. (آهن در موادغذایی مثل گوشت قرمز، زرده تخم مرغ، آرد غنی شده، نان و سیریال موجود است) سوء تغذیه هم بر بدن و هم بر فکر تاثیر می گذارد چه کسانی در معرض سوء تغذیه قرار دارند ...
قلبی های کرم دار، قرمزهای شگفت انگیز
چایخوری نشاسته یا آرد ذرت 1/2 فنجان آرد سفید الک شده 225 گرم پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری مواد لازم جهت تهیه کرم شیرینی قلبی: پنیر خامه ای 113 گرم کره 1 قاشق چایخوری خاک قند 150 گرم طرز تهیه : 1. فر را تا دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی فر را با کاغذ شیرینی ...
بیسکوئیت میوه ای
شکر را با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. زرده تخم مرغ را هم زده روی مواد بریزید. اسانس را اضافه کرده، هم بزنید. آرد، ادویه ی شیرینی و ذره ای نمک را از صافی رد کرده و همراه با میوه های خرد شده و پوست پرتقال به مواد اضافه و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید. خمیر را رول کرده، در سلوفون بپیچید و مدت 60 دقیقه در یخچال نگاه دارید. فر را روی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید. کف سینی را ...