خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ جو قرمز؛ ساده و سریع
را پوست بگیرید و نگینی ریز کنید یا رنده کنید، هویج و سیب زمینی را نیز پوست بگیرید و رنده کنید و یا می توانید به صورت مکعبی ریز خرد کنید، در ادامه باید گوجه فرنگی ها را بشورید و به دلخواه می توانید پوست گوجه را جدا کنید و یا با همان پوست رنده یا میکس کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد داخل قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته و پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد ادویه ها را اضافه ...
طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه مخصوص افطار
زمینی های رنده شده را به تابه اضافه کرده و با شوید و پیاز تفت دهید تا سیب زمینی ها نرم شوند. حالا مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. مواد را به صورت یکنواخت در تابه توزیع کنید و آن را با استفاده از کف قابلمه صاف کنید. تابه را با پوششی مناسب بپوشانید و آن را بر روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از 30 تا 40 دقیقه، کوکو آماده است. پ ...
شامپو یا صابون؛ کدام برای شستن مو بهتر است؟
توان گفت که بخش آب گریز صابون قابل حل در آلودگی ها است و بخش آب دوست صابون بعد از حل شدن آلودگی ها، آنها را می پوشاند به همین دلیل زمانی که دست را با صابون می شوییم مواد موجود در صابون چربی و روغن و آلودگی های سطحی پوست را در خود حل می کند و سپس با فشار آب این آلودگی ها از سطح پوست پاک می شوند. صابون می تواند همین اثر را هنگام شستشوی موها و پوست سر داشته باشد، در ادامه این مطلب به تاثیر ...
این دانه های جادویی را بشناسید
در مورد خونریزی کوچک مورد استفاده قرار گیرد. فقط برگ آن را بجوید و یا خمیر آن را روی موضع خونریزی قرار دهید. بارهنگ برای کمک به مقابله با مسائل بعد از زایمان: مطالعات نشان می دهند که این گیاه می تواند برای بهبود پس از زایمان مورد استفاده قرار گیرد. در حالی که طبیعت قابض آن به کنترل خونریزی کمک می کند؛ این گیاه به از بین رفتن جفت نیز کمک می کند. مشخص است که اثرات مثبت آن بر ...
دستور العمل های تهیه انواع شیرینی فوری، خوشمزه و آسان
روشن کنید تا گرم شود. کف سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. مارگارین را با دور تند همزن بزنید تا حالت خامه ای پیدا کند. آرد برنج و آرد سفید را 3 بار الک کنید و به مارگارین اضافه کرده هم بزنید تا خمیری نرم و لطیف که قابلیت ماسوره زدن دارد، بدست آید. خمیر را داخل قیف ریخته و به صورت تکه های 4 سانتی متری روی سطح آرد پاشی شده ماسوره بزنید و وسط هر کدام مقدار مارمالاد سیب قرار دارده و به صورت رولی ...
تا بحال خوراک گوشت و کلم بروکلی درست کردی؟ | واقعا عالیه!
...: 2 عدد سیر: 2 حبه روغن مایع: به مقدار لازم سس سویا: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آویشن و برگ بو: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم گام 1 گوشت را به اندازه های متوسط مربعی شکل برش دهید. گام 2 قطعات گوشت را به همراه کمی برگ بو و آب در یک قابلمه بر روی حرارت ...
آموزش پخت سوپ لیمو و گشنیز | بیا تا بهت یادش بدم
...> کلم و هویج ها را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. گام 4 آرد ذرت را در یک ظرف جداگانه با کمی آب مخلوط کنید. گام 5 سپس استاک سبزیجات، آب لیمو، ادویه جات و مخلوط آب و آرد را نیز به قابلمه اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. گام 6 بعد از 5 دقیقه گشنیز خرد شده را به ظرف اضافه کنید و بعد از یک دقیقه حرارت خاموش کنید. ...
دستور پخت انواع غذاهای خوشمزه کم کالری | روش پخت شام رژیمی!
کوبیده مرغ ابتدا باید گوشت مرغ را از پوست و استخوان جدا کنید و به همراه فلفل دلمه و پیاز چرخ کنید. ادویه ، نمک ، زعفران ، آب لیمو و رنده پوست لیمو را اضافه کرده مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه بگیرد. کف تابه نچسب را با روغن مایع چرب کنید. مایع کوبیده را کف تابه به قطر 1.5 – 2 سانتی متر پهن کنید و با انگشت به ...
فوت و فن فریز کردن مواد غذایی
غذایی خشک می شود. مشکل دیگری که ممکن است برای مواد غذایی در فریزر پیش بیاید، جذب بو است. بوهای مختلفی در فریزر می پیچد و بعضی غذاها خیلی زود بوی سایر مواد را به خود می گیرد. به همین دلیل یکی از راهکارهایی که توصیه می شود قرار دادن جوش شیرین در فضای فریزر است تا بوی اضافه محیط را بگیرد. 17 ماده غذایی که نباید فریز کنید 1) کاهو 2) سس ها و عصاره های سبزی و گوشت 3) پودینگ 4) سوپ ...
طرز تهیه یک خورش شیک و مجلسی ویژه بهار
: قسمت های ریشه مانند را جدا کنید؛ سپس تیغ و پوست را با چاقو از ساقه جدا کنید و کنگر ها را به صورت خلالی برش بزنید. 2 پیاز را خرد کنید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید. کمی روغن اضافه کنید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید. صبر کنید تا پیاز ها کمی نرم شوند؛ سپس گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کنید و روی آن به مقدار لازم فلفل سیاه و زردچوبه بپاشید. 3 بعد از اینکه گوشت کمی تفت خورد، یک تا ...
طرز تهیه مرغ با سس سماق؛ یک پیشنهاد دل انگیز
. اجازه بدهید مرغ به مدت نیم ساعت داخل مواد آغشته بماند. 3 در مرحله آخر روی قالب را با فویل بپوشانید و قالب را داخل فر 180 درجه سانتیگراد به مدت یک ساعت و نیم قرار بدهید تا مرغ بپزد؛ سپس فویل روی قالب را بردارید و قالب را به مدت 10 دقیقه دیگر با دمای 150 درجه سانتیگراد داخل فر قرار بدهید. حالا مرغ خوشمزه و متفاوت شما با سس سماق آماده سرو است که می توانید آن را همراه با نان یا برنج میل کنید، نوش جان. ...
پنینی مرغ و سیب زمینی لذیذ و خوشمزه مخصوص افطار + طرز تهیه
گریل دو طرفه پنینی ها را گریل کنید و یا داخل ماهیتابه ساده یه تکه آجر را فویل بپیچید و روی پنینی ها قرار دهید تا پرس و ترد شوند، سپس به همراه سس دلخواه میل کنید. نوش جان می توانید به دلخواه به مواد فلفل دلمه یا قارچ نیز اضافه کنید. اگر پنیر موزارلا نداشتید می توانید از پنیر رنده شده نیز استفاده کنید. اگر صفحه گریل ندارید می توانید از صفحه ساندویچ ساز مثلثی نیز استفاده کنید. انتهای پیام/ س ...
سوپ سبک و خوشمزه مخصوص افطار
برنج را به همراه دال عدس اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید. سپس 5 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید سوپ به جوش بیاید. در حالی که سوپ در حال جوشیدن است، در ماهیتابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن و 1 قاشق غذاخوری آرد را مخلوط کنید. نعناع خشک، فلفل پاپریکا و فلفل سیاه را اضافه کنید، 2 پیمانه آب داغ داخل تابه بریزید و با لیسک خوب هم بزنید. بعد از چند دقیقه ...
طرز تهیه اشکنه یزدی با دستور محلی
. بعد از اینکه پیازها مقداری سبک شد باید، کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه نمایید. در این مرحله باید مقداری نمک اضافه کرده و مجدد تفت داده تا پیازها مقداری طلایی شود. افزودن مقداری آرد نیز در این غذا موجب غلظت بالا می شود. مقداری آرد اضافه کرده و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود. حالا بعد از طلایی شدن پیازها باید سراغ تهیه بقیه مواد بروید. شما می توانید در این اشکنه مقداری ...
"آب گوشت بزباش"، غذای اصیل ایرانی با عطر و طعمی بی نظیر
آبکش می کنیم و به چهار قسمت تقسیم می کنیم و به دنبه اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم. بعد گوشت را می افزاییم؛ و زردچوبه، فلفل سیاه و نمک روی مواد می پاشیم و گوشت را کمی تفت می دهیم و لوبیا سفید را در آبکشی می ریزیم و می شوییم و داخل قابلمه می ریزیم و با مواد مخلوط می کنیم و 7 الی 8 لیوان آب روی مواد آبگوشت می ریزیم. پخت کامل حبوبات درب قابلمه را می گذاریم و حرارت ...
طرز تهیه حلوا تخم مرغی زعفرانی ساده
1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ 2 ق سوپ خوری هل سابیده 1/4 ق چای خوری طرز تهیه حلوا تخم مرغی مرحله اول: تهیه شربت شکر و آب را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در آب حل شده و شربت به جوش آید و تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به همراه هل ساییده و نیمی از زعفران هم بزنید تا تخم مرغ ها حجم بگیرند و گلاب را به تخم مرغ ها افزوده و همزده تا یکدست ...
طرز تهیه شیرین پلو با مرغ و گوشت| این نکات رو رعایت کن همه انگشت به دهن آشپزیت میشن!
آن قرار بدهید و اجازه بدهید برنج بخار بیفتد و زیر آن را کم کنید تا با حرارت کم دم بکشد. زرشک ها را بشویید و با مقداری کره تفت بدهید. خلال بادام و پسته را هم داخل کره تفت بدهید. برای نرم شدن خلال بادام ها می توانید آن ها را داخل ظرف کوچکی بریزید و روی برنج در حال دم کشیدن قرار بدهید تا نرم شوند. و بعد آن را داخل کره یا روغن تفت بدهید. زمانی که برنج دم کشید مقداری از برنج ساده ی ...
طرز تهیه حلوا خرمایی توپی مجلسی و ساده
آن کمی تیره شود و بعد روغن کره را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید تا آرد داخل روغن ها باز شوند سپس کمی پودر هل و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود. مرحله سوم: افزودن خرما در انتها باید خرمای های بدون هسته را اضافه کنید و مواد را هم بزنید و از روی حرارت بردارید، حالا باید به کمک یک گوشتکوب دستی مواد را خوب له کنید، چون مواد داغ است نمی توانید با دست مواد را ورز ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
برای تهیه فلفل دلمه ای شکم پر باید بهترین آموزش را به شما بگوییم تا شما هم بهترین غذا را درست کنید و میل نمایید. در این دستور پخت با برنج و گوشت، شکم فلفل دلمه ها را پر خواهیم کرد. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد. همچنین قبل از اضافه کردن سس سعی کنید ابتدا آن را به جوش ...
سالاد کلم تابستانی رو این طوری درست کن | مجلسی با طعمی بی نظیر
... مرحله پنجم بعد از آن در یک ظرف مناسب کلم ، نخود فرنگی، فلفل دلمه و ژامبون ها را بریزید و با هم ترکیب کنید و سپس کمی نمک و مقداری سس مایونز را هم به مخلوط مواد اضافه کنید و هم بزنید تا سس کاملا با همه مواد ترکیب شود و به خورد آن ها برود. مرحله ششم سپس سالاد را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند و طعم و عطر همه مواد کاملا با هم مخلوط شود و به ...
آموزش تهیه یه پیتزا ایتالیایی به روش حرفه ای با کمترین امکانات + نکات مهم
باشن رب گوجه فرنگی: به میزان خیلی کم نمک: به میزان خیلی کم در ابتدا باید بریم سراغ گوجه ها و اون ها رو رنده کنیم بعد از این کار دو حبه سیر رو به همراه روغن زیتون داخل یک تابه مناسب میریزیم و تفت میدیم و بعد از چند دقیقه برگ ریحون های تازه رو هم بهشون اضافه می کنیم و بلافاصله گوجه فرنگی ها رو به همراه مقدار کمی رب گوجه فرنگی که سس رو خوشرنگ کنه و نمک به سیر ها اضافه کی ...
بلغور پلو ترکیه ای رو این طوری درست کن | عالی میشه حتماً امتحان کن!
را خالی کرده به سس اضافه کنید و تفت دهید. روی مواد را با آب جوش بپوشانید و صبر کنید تا آب تبخیر شود سپس در قابلمه را بگذارید و 15 دقیقه بلغور را دم کنید. بلغور پلوی شما آماده است و میتوانید به همراه ماست چکیده سرو نمایید.
طرز تهیه شربت آلوئه ورا خانگی
همانطور که میدونید آلوئه ورا سرشار از ویتامین های مفید بخصوص برای سلامت پوست و مو هست. امروز میخواهیم طرز تهیه شربت آلوئه ورا خانگی خوشمزه و ساده به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه شربت آلوئه ورا خانگی: این مقدار مواد برای درست کردن حدود یک پارچ دو لیتری شربت آلوئه ورا کافیه یک برگ متوسط آلوئه وار شکر به میزانی که ذائقه خودتون هست. آبلیمو یا لیموی ...
یخچال برای همه غذاها بهترین گزینه نیست| این 20 ماده غذایی رو حتماً بیرون از یخچال نگهداری کنید!
پیاز زرد، سفید و شیرین) در دمای اتاق و در جایی دور از نور مستقیم خورشید و حرارت اجاق گاز یا فر ماندگاری بیشتری دارند. پیاز را در جایی تاریک، خشک و خنک نگهداری کنید. برای نگهداری پیاز از کیسه پلاستیکی استفاده نکنید و آنها را در کیسه های پارچه ای یا سبد سبزیجات قرار دهید. بهتر است که پیازها را به تنهایی نگهداری کنید و آنها را کنار سبزیجاتی مانند سیب زمینی یا میوه ها قرار ندهید. وقتی پیازی ...
اگه بهت بگم برنج رو تا حالا با روش اشتباه می پختی، چی میگی؟ برنج رو نجوشان بیا تا بهت بگم چکار کنی!
باعث می شود که دانه های آن سفت تر باشد و باید بیشتر آن ها را جوید. برای پختن برنج قهوه ای به نکات زیر توجه کنید: از نسبت مناسب استفاده کنید: برای هر یک فنجان (200 گرم) برنج قهوه ای از 8 فنجان (2 لیتر) آب استفاده کنید. برنج قهوه ای نسبت به سایر برنج ها به آب بیشتری نیاز دارد تا نرم شود. برنج را آبکش کنید: می تواند برنج را کته کنید اما بهتر است آن را بجوشانید و بعد آبکش کنید. به ...
مهمترین اشتباهات در مراقبت از موها
داخل موهایتان وجود دارد، نباید وحشت زده شوید و کل آن ها را رنگ کنید، زیرا این مواد شیمیایی باعث نازک شدن مو شده و به مرور مشکلاتی را روی پوست سر به وجود می آورد؛ پس بهتر است از درمان های نیمه دائم در سالن آرایشی استفاده کنید و فقط قسمت های مورد نظر را رنگ کنید. به موهای وز روغن کرچک می زنید همه روغن ها برای هر جنس مویی مفید نیست. برخی از انواع روغن ها برای جنس موهای شما بیشتر ...
چگونه با گلاب موهایمان را ابریشمی کنیم؟
ابریشمی می شود؛ بنابراین بهتر است از گلاب استفاده کنید تا موهایتان ابریشمی شود. برای درمان عفونت پوست سر نیز تنها کافی است مقدار برابری از گلاب و گلیسیرین را با هم ترکیب کنید بعد از آن به کمک پنبه یا پد ترکیب موردنظر را روی پوست سرتان قرار دهید، 10 دقیقه ماساژ دهید، پس از ده دقیقه 30 دقیقه زمان بدهید تا مواد روی سر باقی بمانند. سپس موهایتان را بشویید این کار را می توانید هفته ای یک تا دو ...
