سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین مرکز در سال 1402 برای تعمیر و بازسازی قابلمه گرانیتی و چدن کجاست؟
رفتن حالت گرانیتی یا چدنی قابلمه موجب کاهش کیفیت غذا شده و حتی برای سلامتی نیز مضر می باشد. بنابراین در صورت مشاهده هرگونه خرابی یا اُفت کیفیت قابلمه های گرانیتی و چدن سریعاً نسبت به تعمیر و بازسازی آنها توسط مجموعه های باتجربه و متخصص در این زمینه اقدام نمایید. تا چه زمان می توان قابلمه گرانیتی و چدن را تعمیر و بازسازی کرد؟ همان گونه که در ابتدا نیز به آن اشاره کردیم ظروف پخت ...
این اشتباهات در آشپزی ممنوع!
گوشت را در جایی که روغن کم تری دارد؛ قرار دهید. پیروی کلمه به کلمه از رسپی ها بزرگترین اشتباه این است که شما کلمه به کلمه رسپی ها را دنبال کنید. در واقع باید رسپی را به عنوان یک منبع راهنما ببینید و مجبور نیستید که دقیقاً همه چیزهایی که آشپز می گوید را داخل غذا بریزید؛ بنابراین کمی خلاقیت داشته باشید و مطابق با ذائقه خانواده تان تغییراتی را ایجاد کنید. خرید مواد ...
طرز تهیه مقلوبه عربی اصل
مقلوبه نوعی غذای فلسطینی است که در در ظرف نسوز پخته می شود، این غذا بهتر است در فر پخته شود، ولی اگر فر در دسترس نبود می توانید از اجاق گاز هم استفاده کنید.با طرز تهیه مقلوبه عربی اصل همراه ما باشید. مواد لازم طرز تهیه مقلوبه مواد لازم مقدار بادمجان سرخ شده 2 عدد بزرگ برنج 2 پیمانه گوشت قرمز 450 گرم پیاز ریز خورد کرده و سرخ شده 2 عدد آب گوشت 4 ...
پویش برگرداندن قابلمه غذا برای نابودی اسرائیل + ویدیو
طلاب حوزه علیمه خواهران مراغه در یک اقدام نمادین، به پویش بین المللی پخت غذای مقلوبه زنان فلسطینی پیوستند. مقلوبه به عنوان یک نوع غذای عربی با برنج، مرغ و سبزیجات درست می شود. برگرداندن قابلمه ها به یک سینی به صهیونیست ها یادآوری می کند مثل ظرف های غذای مقلوبه محکوم به واژگونی هستند. زنان فلسطینی با این حرکت نمادین، پیام ایستادگی مردم کشورشان را به گوش جهانیان می رسانند. https://baamardom.ir/wp-content/uploads/2023/04/1541136_499. ...
می دونی کدام وسایل آشپزخانه کثیف ترین هستند؟ این لیست رو حتما ببین!
آشپزخانه مکانی است برای پخت و پز. تنها بخشی از خانه که مستقیما به مواد غذایی و تغذیه ما ارتباط دارد. با وجود این، بسیاری از وسایل آشپزخانه به قدری کثیف و باکتری زا هستند که می توانند سلامت ما را به خطر بیندازند. با ما همراه باشید تا 6 مورد از کثیف ترین وسایل آشپزخانه را بشناسید. اسفنج ظرفشویی که قرار است نظافت را به ظروف هدیه بدهد، یکی از کثیف ترین وسایل آشپزخانه است. برای آنکه از ...
فیلم| پویش برگرداندن قابلمه غذا برای نابودی اسرائیل
آفتاب نیوز : برگرداندن قابلمه ها به یک سینی به صهیونیست ها یادآوری می کند مثل ظرف های غذای مقلوبه محکوم به واژگونی هستند. زنان فلسطینی با این حرکت نمادین، پیام ایستادگی مردم کشورشان را به گوش جهانیان می رسانند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
پخت مقلوبه در دانشگاه آزاد یزد/ دانشجویان یزدی به این پویش سراسری پیوستند
.... مقلوبه یک غذای سیاسی است که واژگونی غذا از دیگ تبدیل به نمادی برای سرنگونی رژیم صهیونیستی شده است و این مهم را یادآور می شود که به زودی رژیم کودک کش واژگون خواهد شد. مقلوبه یک غذای سنتی فلسطینی است که شبیه غذای ته چین ما ایرانی هاست و قابلیت برگرداندن در یک ظرف را دارد. این غذا به نمادی برای مبارزه با رژیم اشغالگر قدس و کابوس اسراییلی ها تبدیل شده است. از ...
تقویت تولیدکننده؛ مهم ترین راهکار کنترل قاچاق
محمود گل دوست، مدیرعامل گروه تولیدی و صنعتی شاهین معتقد است قاچاق کالا یکی از آفت های بزرگ تولید است. اگر قرار است این مشکل به صورت ریشه ای حل شود باید از مبادی ورودی به کشور مثل مرزها و بنادر کنترل شود. اما متاسفانه از این مبادی هر روز میزان زیادی کالای قاچاق وارد کشور می شود. وی افزود: راهکار دیگر بعد از موضوع جلوگیری از مبدأ، تقویت تولیدکننده است زیرا تجربه ثابت کرده که توفیق در تولید هر کالایی در کشور باعث مناسب سازی قیمت تمام شده آن شده، که این موضوع موجب می شود در لیست کالاهای قاچاق قرار نگیرد. مثلا زمانی سرویس های چدن در حجم بالا به صورت قاچاق وارد می شد اما اکنون قاچاق ...
دخیل عشق پای دیگ های غذا/ پهن شدن سفره های افطاری در تبریز
قابلمه شعله زرد بپزی ، یک دیگ آش و یا 72 دیگ غذا به نیت 72 شهید کربلا؛ همه ی آن ها با چاشنی عشق به حسین ( ع) و علی ( ع) پخته می شوند. به سفارش یکی از دوستانم به اردوگاه الغدیر رفتم که دیگ های نذری مرکز نیکوکاری شهید آقا مهدی باکری برپا بود. صبح ساعت هشت راه افتادم تا زمان تبخ غذاها به آنجا برسم، مقصد من اردوگاه الغدیر بود که کمی از تبریز فاصله داشت، حتی فکرش را هم نمی کردم ...
هر روغنی نخور+فیلم
) نیز بهترین روغن های خوراکی حیوانی محسوب می شود. از بین روغن های گیاهی، روغن ارده کنجد برای پخت و پز به ویژه سرخ کردن مناسب تر است. روغن زیتون به علت لطیف بودن اگر حرارت ببیند زود می سوزد و بهتر است روی غذا (مثلاً برنچ پخته شده) ریخته شود تا حرارت زیاد از حد نبیند. می توان از روغن زیتون در سالاد جوانه گندم یا سبزیجات نیز استفاده کرد. روغن شحم گاو شفاست. در طب سنتی ایران و ...
مغز کودک تا 6 سالگی؛ همه چیز درباره رشد و تکامل ذهنی(+اینفوگرافی)
... "تغذیه مناسب در اوایل دوران کودکی بخش مهمی از رشد مناسب مغز را سبب می شود" اگر تغذیه نوزاد از شیر مادر باشد، به احتمال زیاد مایل به استفاده از مکمل ویتامین دی با هدف جلوگیری از کمبود این ویتامین مهم خواهید بود. اما علت این انتخاب چیست؟ آیا شیر مادر مواد ضروری مورد نیاز نوزاد را در اختیار ندارد؟ با وجود مزایای متعدد شیر مادر در مقایسه با شیر خشک، این تغذیه حاوی مقادیر کافی از ویتامین ...
طرز تهیه 8 نوع غذا با سیب زمینی شیرین که دوست خواهید داشت
سیب زمینی شیرین ، رنگی نارنجی و طعم ملایمی دارد و سرشار از ویتاین ها به خصوص ویتامین آ و مواد معدنی است. با این که مصرف سیب زمینی شیرین در ایران جا نیوفتاده است ولی در نقاط مختلف جهان در پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرد. سیب زمینی شیرین را میتوان به تنهایی به شکل بخار پز ، کبابی ، برشته و سرخ شده مصرف نمود یا این که در غذاهایی از جمله سوپ و خورش استفاده کرد. برای خوشمزه تر ...
آموزش آشپزی / آموزش پخت پلوی مخلوط خوشمزه و مجلسی
زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای ...
غذای انگشتی برای کودک چیست و از چه زمانی شروع می شود؟
باشید بهترین غذا، غذایی است که شما در خانه برای کودک درست می کنید. - استفاده نکردن از مواد غذایی آلرژی زا: اگر کودک شما به ماده غذایی آلرژی دارد از آن ماده در غذای کودک استفاده نکنید. مواد غذایی را یکی یکی به غذای کودک بیفزایید تا در صورت آلرژی به آن اطلاع پیدا کنید. از غذاهای آلرژن می توان به انواع آجیل، ماهی، شیر، سویا و گندم اشاره نمود. چنانچه پودر آجیل به غذا می افزایید تک تک استفاده ...
طرز تهیه جامبو با مرغ|آموزش جامبو با مرغ
ماکارونی و پاستا به آن بیفزایید. 4- می توانید به جای افزودن نمک یک قاشق غذاخوری آبلیموی ارگانیک به آب پاستای در حال پخت بیفزایید. 5- برای افزایش سدیم غذا در هنگام سرو کمی پودر آویشن و ریحان خشک شده روی آن بریزید. 6- برای اینکه رشته های ماکارونی و پاستا به یکدیگر نچسبند باید از یک قابلمه بزرگ استفاده کنید و به اندازه کافی در آن آب بریزید تا ماکارونی و پاستا فضای ...
اگر فرزند بد غذا دارید بخوانید
مزه مزه کند؛ بنابراین درگیر آداب غذا برای بچه ها نشوید تا انتها با بازی هم غذایشان را میل کنند و سخت نگیرند. -با هم غذا را آماده کنید مشارکت دادن بچه های بزرگتر در امر پخت و پز غذا باعث می شود که انتها هم به اشتها بیایند و شاد شوند. همین امر روند غذا خوردنشان را هم اگر بدغذا هستند، بهتر می کند. تحقیقات نشان داده است کسانی که بچه هایشان هنگام پخت و سرو غذا مشارکت دارند، حس ...
کوکو مرغ فوق العاده خوشمزه و مقوی رو این طوری درست کن!
کوکو یکی از غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال می توان به کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ، کوکو لوبیا سبز، کوکوی سبزیجات، کوکوی کدو سبز و... اشاره کرد که نشان دهنده تنوع این ...
چقدر روغن زیتون مصرف کنیم؟ + عوارض مصرف زیاد روغن زیتون
همین رو استفاده از روغن زیتون داغ شده می تواند سبب افزایش کلسترول بد خون و ایجاد بیماری های قلبی شود. در حقیقت روغن زیتون اگر به شیوه صحیح انجام شود، برای سلامت مضر نیست. در رژیم مدیترانه ای صدها سال است که از روغن زیتون در پخت و پز استفاده می شود. تنها باید از گرم کردن آن با شعله زیاد و به مدت طولانی پرهیز کنید. 3- روغن زیتون موجب جوش می شود روغن زیتون یک روغن ...
گزارش/ بی توجهی بانک ها به اولویت دولت رئیسی/ نهضت ملی مسکن چشم انتظار پرداخت وام است، اما بانک ها درگیر ...
جویی می شود. از جمله نظافت خانه، شستن ظروف، پخت و پز، نگهداری از بچه ها و غیره که تقریبا یک کار 24 ساعته بدون مرخصی، حقوق و پاداش است. یکی از مهمترین نکته ها در رابطه زن و شوهری این است که به خاطر لطف هایی که در حق هم می کنند، از یکدیگر تشکر کنند. مردان و زنان نیاز دارند که زحمات و کارهایشان دیده شود به این ترتیب مرد از تلاش بیرو از خانه رضایت پیدا می کند و زن خانه دار از کارش در منزل لذت ...