سایر منابع:
سایر خبرها
فیلم طرز تهیه خورشت غوره بادمجان با مرغ
دوات آنلاین -خورشت غوره بادمجان از جمله غذاهای سنتی است که البته شاید بعضی ها طعم آن را نپسندند. این غذا را معمولا با مرغ درست می کنند. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت آن را به صورت مرحله به مرحله یاد داده است. مواد مورد نیاز برای خورشت غوره بادمجان پیاز دو عدد ران مرغ دو عدد روغن نصف لیوان رب گوجه فرنگی دو قاشق ...
طرز تهیه کباب سلطان ترکی؛ مناسب ترین غذا برای مهمان
مطمئن باشید دستور پخت کباب سلطانی که با گوشت چرخ کرده درست می شود، اهل خانه را شگفت زده می کند. وقت صبح – ظاهر و طعم کباب سلطان اشتها آور است. این غذای لذیذ به عنوان مناسب ترین غذا برای مهمانان شناخته می شود. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید، حتما آن را امتحان کنید. • 500 گرم گوشت چرخ کرده • 1 قاشق غذاخوری کره • 100 گرم جعفری ...
طرز تهیه دو پیازه جگر | خیلی عالیه!
آن بالاتر می باشد که پیشنهاد می شود از مرغ های سبز و بومی استفاده کنید. پیاز 2 عدد ادویه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار کافی آویشن و زیره به مقدار لازم جگر مرغ 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای نصف یک عدد گام نخست: به منظور آماده کردن دوپیازه جگر خوش طعم نخست ...
طرز تهیه ترشی فندق به روش های متفاوت
نگهداری شود تا دو ماه دوام می آورد. همیشه هنگام بیرون آوردن فندق از شیشه برای جلوگیری از آلودگی از قاشق تمیز و خشک استفاده کنید. سخن پایانی ترشی فندق راهی منحصر به فرد برای لذت بردن از این آجیل مغذی است. فندق ترشی نه تنها طعم فندق سنتی را تغییر می دهد، بلکه تردی لذت بخشی را نیز ارائه می دهد که می تواند بسیاری از غذا ها را بالا ببرد. با مواد مناسب و کمی حوصله، می توانید دسته ای از ترشی فندق خود را در خانه درست کنید. منبع: بیتوته ...
غذاهای حاضری که کمتر از ده دقیقه آماده می شود
. سپس همراه کمی روغن زیتون و میزان کافی از نمک و فلفل داخل یک تابه داغ ریخته و کمی سرخ کنید. نان مناسب برای ساندویچ تن ماهی از نان لواش یا نان تست است؛ البته می توانید این غذا را به صورت ساده در کنار نان و برنج و سبزیجات نیز مصرف کنید. افزودن کمی مایونز، سبزیجات و گوجه فرنگی طعم و مزه این غذا را بهتر می کند. همه این کار ها چیزی کمتر از 10 دقیقه از شما وقت خواهد گرفت. نودل سریع ...
چاشنی های خوشمزه را خودتان در خانه درست کنید
همشهری آنلای: در سوپرمارکت خانگی این شماره طرز تهیه دو سس پرطرفدار را به شما آموزش می دهیم؛ سس هایی که به سالاد و غذاهای خوشمزه شما طعم بهتری می دهند، خودتان درست کرده اید و کاملا بهداشتی و به صرفه هم هستند. یک پیمانه روغن مایع 2 عدد زرده تخم مرغ 4 /1 پیمانه آبلیمو یا سرکه 1. زرده تخم مرغ را از سفیده آن جدا کنید و در یک ظرف بزرگ بریزید تا فضای کافی برای هم زدن ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سمبوسه جنوبی در خانه
موجب می شود که سمبوسه ها روغن کمتری به خود بگیرند و تند تر سرخ و ترد شوند. برای آماده کردن سمبوسه میتوانید از سوسیس های خانگی هم استفاده کنید. که در این شکل باید فلفل را از دستور آن حذف کنید. سبزی تازه می تواند طعم و عطر بهتری به سمبوسه بدهد. ادویه های ویژه سمبوسه را می توانید از عطاری ها تهیه کنید. اضافه کردن گوشت چرخ کرده به سمبوسه اختیاری است. ولی اگر ...
طرز تهیه غذاهای نذری برای محرم | از قیمه نذری تا شله زرد
قیمه نذری اینقدر خوشمزه است دلایل بسیاری دارد. در غذای نذری معمولا از بهترین مواد اولیه استفاده می شود، در مصرف زعفران امساک نمی شود، گوشت گوسفند تازه در خورش به کار می رود و از ادویه جات و عطردهنده هایی مانند هل ، دارچین و گلاب هم فراوان استفاده می شود. علاوه بر این صرف غذای نذری پس از مراسم و در جمع عزاداران حال و هوای خودش را دارد که در به یادماندنی شدن غذا تاثیر عمده ای می گذارد. ...
با این روش با خوردن عسل وزن کم کنید!
کاهش وزن افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می شود؛ بدون آن که تأثیر منفی بر قند خون آنها به جا بگذارد. این اثرات مفید را می توان با اثرات آنتی اکسیدان های موجود در عسل مرتبط دانست. چه میزان عسل برای کاهش وزن مفید است؟ عسل خوراکی هر قاشق عسل حدود 65 کیلوکالری انرژی دارد و بنابراین میزان مصرف عسل باید برای هر فرد متناسب با کالری روزانه مورد نیازش باشد. با وجود این، مصرف روزانه دو قاشق ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
برترین ها: ترکیب گوشت و بادمجان همیشه لذیذ بوده است؛ موساکا هم از این ترکیب استفاده کرده و باب میل تان خواهد بود. مواد لازم برای تهیه موساکا: بادمجان دلمه ای: 500 گرم پودر پنیر پارمزان: 150 گرم پیاز: یک عدد سیر: 2 حبه گوشت چرخ کرده: 200 گرم پوره گوجه فرنگی: 250 گرم رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری ...
نکات مهم تغذیه ای و بهداشتی در تهیه و توزیع غذا های نذری
استفاده نکنید. 14. در زمان طبخ غذا از روزنامه به عنوان دمکنی استفاده نکنید. 15. در طبخ غذا از ظروف استیل یا ظروف تفلون بدون خراشیدگی استفاده کنید. 16. در توزیع غذا، ترجیحا از ظروف یکبار مصرف بر پایه گیاهی استفاده کنید. 17. گوشت و مرغ را از مراکز بهداشتی تحت نظارت وزارت بهداشت تهیه کنید. 18. از برگرداندن روغن استفاده شده به ظرف اصلی و یا استفاده ...
طرز تهیه میگو پفکی با دلستر (بسیار نرم و لذیذ!)
این خوراکی خوشمزه را هم می توانید به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک وعده غذایی کامل مصرف کنید. در این مقاله طرز تهیه میگو پفکی با دلستر را به طور کامل برای شما شرح خواهیم داد. میگو پاک شده به مقدار لازم (بری هر نفر 100 گرم) نمک 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 35 گرم تخم مرغ 1 عدد دلستر بدون طعم (کلاسیک ...
طرز تهیه عدس پلو نذری برای ماه محرم
عدس پلو یک غذای خوشمزه و مقوی است که با ترکیب عدس، برنج، ادویه ها و اختیاری بودن اضافه کردن گوشت، در ماه محرم و غیره به عنوان غذای نذری تهیه می شود. این غذا از طریق خیساندن عدس، پخت برنج و ترکیب ادویه ها به مزه و طعم خاص خود می رسد و با انتخاب تزیین های مناسب می تواند به ظاهر جذاب تری دست یابد . در این مقاله مروری می کنیم بر طرز تهیه عدس پلو نذری خوشمزه و خاص . طرز تهیه عدس پلو نذری ...
با این روش از شر بیماری کبد چرب خلاص شو! | بررسی روش های درمان بیماری کبد چرب
سوسیس یک غذای فست و فود بسیار پر طرفدار است اما خیلی ها به دلیل این که اعتقاد دارند که سوسیس کارخانه بهداشتی نیست از خوردن سوسیس صرفه نظر میکنند ولی با این دستور پخت و رسپی عالی میتونید به راحتی سوسیس را در وعده غذایی خود جا بدید یکبار برای همیشه طرز تهیه این شام بی دردسر رو یاد بگیر! | طرز تهیه پیتزا تخم مرغی خوشمزه بدون نیاز به فر + ویدئو یک کیلو گوشت مرغ مخلوط ران سینه ...
علت به وجود آمدن تخم مرغ دو زرده چیست؟
دهید تا طلایی شود. 5. مخلوط گوشت، جگر و کله ای که سیر، زنجبیل و فلفل سیاه به آن اضافه شده است را به پیاز اضافه کرده و به مدت چند دقیقه تفت دهید. 6. به مخلوط آب اضافه کنید و بگذارید برای مدتی بجوشد. 7. حرارت را کم کنید و کله پاچه را به مدت یک ساعت دیگر بجوشانید تا طعم و مزه ای خوب به آن بدهد. سرو کله پاچه را با نان لواشکی و سیر تزیین کنید و سرو کنید. ...
فال آرزو روزانه متولدین هر ماه جمعه 30 تیر 1402 | آرزو خود را بازگو کرده و فال آرزو را دنبال کن!
بادمجان 2تا3عدد گوجه 4عدد پیازیک عدد سیر3حبه فلفل دلمه یک عدد نمک وادویه به میزان لازم تخم مرغ 3عدد جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری پنیرپیتزا یک قاشق غذاخوری بادمجانها روراه راه پوست میگیریم ومکعبی خردمیکنیم داخل یکمی روغن تفت میدیم بهش نمک میزنیم بعدازداخل تابه خارج میکنیم داخل همون تابه پیازخردشده رو ...
این غذای راحت از آقایان هم کدبانو می سازد!
...> گوشت چرخ کرده 500 گرم هویج 200 گرم سیب زمینی 500 گرم پیاز 3 عدد متوسط تخم مرغ 7 عدد پودر گل سرخ 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 1⁄2 فنجان پودر دارچین 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده مرحله اول برای تهیه کوکو لوبیا سبز با گوشت ...
طرز تهیه سوپ قارچ رستورانی خوشمزه و مجلسی
افزودن آب به آن آب مرغ یا آب گوشت استفاده کنید. با این روش سوپ شما مزه بهتری خواهد داشت البته به شرطی می توانید این کار را انجام دهید که گیاه خوار نباشید یا آن را برای دوستی گیاه خوار تهیه نکنید. نکات و ترفند های پخت سوپ قارچ خامه با شیر در نظر داشته باشید که بار ها هم در این مطلب به آن اشاره کردیم آشپزی سلیقه ای و بستگی به ذائقه هر فردیست بنابراین هر دستوری را مال خود کنید و ...
طرز تهیه پائیا اسپانیایی غذای مخصوص اسپانیایی
...: پائیا یک غذای خوشمزه و اصیل کشور اسپانیا است که آن را همه اعضای خانواده در تعطیلات آخر هفته با همکاری هم در فضای باز منزل تهیه می کنند. پائیا دارای تنوع زیادی در انتخاب پروتئین حیوانی دارد از جمله گوشت قرمز، مرغ، میگو، صدف، ماهی مرکب، حلزون و مرغابی که بنا به ذائقه آن ها را انتخاب می کنند. البته این غذا را گیاه خواران فقط با سبزیجات هم تهیه می کنند. پائیا یکی از لذیذترین ...
طرز تهیه کالزونه | بخوری عاشقش میشی!
داخل کالزونه را می توان با ترکیبات مختلف پیتزا پر کرد. در این دستور پخت با کالزونه مرغ پنیری آشنا می شویم. در واقع این غذا هم نوع دیگری از پیراشکی مرغ هست که در آن از پنیر استفاده شده. به جای پنیر ریکوتا در این دستور میتوانید از پنیر خامه ای هم استفاده کنید. یا حتی میتوانید آن را حذف کنید. این کالزونه خوشمزه را همراه با سس مارینارا نوش جان کنید و از طعم پنیری آن لذت ببرید. خمیر پیتزا ...
فوت و فن چلو گوشت خوشمزه و رستورانی در خانه
بهتر است استفاده کنید. اگر خواستید چلو گوشت را زعفرانی تهیه کنید باید رب حذف کنید و در مصرف زعفران دست و دلباز باشید و هویج را در نوع زعفرانی باید حذف کنید. برای عطر بیشتر از کمی گلاب در انتها استفاده کنید. در این غذا حتما باید روی برنج زرشک تفت خورده ریخته شود. استفاده از چوب دارچین باعث تیره تر شدن رنگ چلو گوشت می شود. ادویه مخصوص چلو گوشت فلفل سیاه، زیره سیاه، زردچوبه، چوب دارچین، برگ بو از ادویه های مهم تهیه چلو گوشت می باشد و بعد از پخت باید برگ بو و چوب دارچین خارج شود. ...
چند نوشیدنی مناسب برای جایگزینی با قهوه
. شیر طلایی را با یک فنجان شیر کامل، نصف قاشق مرباخوری زردچوبه، یک چهارم قاشق مرباخوری دارچین، یک هشتم قاشق مرباخوری پودر زنجبیل و کمی فلفل سیاه درست کنید و البته می توانید برای کمی شیرینی مقداری عسل هم استفاده کنید. این ترکیب را روی حرارت ملایم گرم کنید و مرتباً هم بزنید تا نسوزد. ترکیب آب و آبلیمو ترکیب آب و آبلیمو هم نوشیدنی خوبی برای شروع روز است. این نوشیدنی بدون کافئین و بدون ...
خوراک مقوی و سالم | طرز تهیه خوراک تره فرنگی
خوراک گوشت از جمله غذاهای لذیذی می باشد که هر فرد با هر سلیقه ای آن را دوست دارد. این خوراک به شکل های گوناگونی از قبیل خوراک تره فرنگی درست می شود. در تهیه خوراک تره فرنگی از گوشت چرخ کرده، تره فرنگی و سایر سبزیجات مثل سیب زمینی و هویج استفاده می شود. گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه و پاپریکا به مقدار لازم ...
“خوراک لوبیا سبز”، یک غذای لذیذ با طعمی متفاوت
خوراک لوبیا سبز غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید آن را در وعده شام استفاده کنید. به گزارش وقت صبح ، خوراک لوبیا سبز وعده ای بسیار سبک است که می توانید آن را در زمان کوتاهی تهیه کرده و حتی در مهمانی های خود با آن پذیرایی متفاوتی داشته باشید. لوبیا سبز 250 گرم مرغ 500 گرم قارچ 200 گرم آلو خورشتی 10 عدد نمک و فلفل ...
معرفی چند دمنوش برای کاهش وزن و لاغری + روش تهیه
توانید گل گاوزبان، گل محمدی، بهارنارنج، اسطوخودوس و چای سبز را هم به صورت ترکیبی با به لیمو دم کنید و از طعم آن ها لذت ببرید. دمنوش لاغری زیره زیره، یک ادویه بسیار پر کاربرد است که در بسیاری از غذا های ایرانی استفاده شده و علاوه بر طعم و رایحه خوش دارای خواص و مزایای زیادی هم هست که این مزایا همگی در دمنوش زیره وجود دارند. اگر به دنبال یک دمنوش چربی سوز قوی شکم و پهلو هستید ...
طرز تهیه پلو مخلوط با گوشت قلقلی مرغ
... جعفری 150 گرم زرشک 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار کافی خلال پسته به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و پودر سیر به مقدار کافی طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ مرحله اول برای تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ خوشمزه در ابتدای کار گوشت سینه و ران مرغ را جدا کرده و به همراه پیاز درون یک ...
مک دونالد در حال ارتقای همبرگرهای خود است
سرآشپز چاد شافر، مدیر ارشد نوآوری آشپزی مک دونالد ایالات متحده آمریکا، در بیانیه روز دوشنبه گذشته اظهار کرد: ما متوجه شدیم که تغییرات کوچک، مانند تغییر دادن فرآیند آماده سازی برای داغ تر شدن و ذوب تر شدن پنیر و تنظیم شرایط گریل برای پخت بهتر، تفاوت بزرگی در طعم دارتر کردن همبرگرهای کنونی ما دارد. به گفته وی ارتقا برای بیگ مک و همبرگر مک دابل و همچنین چیزبرگر کلاسیک، چیزبرگر و همبرگر دوبل اعمال می شود. این شرکت گفت که این بهبودها ابتدا در بازارهای بین المللی برگرها صورت پذیرفته است و قبلا در برخی از شهرهای ایالات متحده از جمله لس آنجلس، سیاتل، فینیک ...
املت متفاوت و تند و تیز| دستور پخت املت ترکیه!
از قدیم در همه جهان املت به عنوان صبحانه و شام تهیه و سرو می شد. با توجه به اینکه در تهیه املت چه موادی بکار رود انواع مختلف املت وجود دارد. املت ترکیه ای یک نوع املت تند می باشد که برای درست کردن آن از سبزیجات، فلفل تازه و گوجه استفاده می شود. این املت خیلی لذیذ بوده و دارای طعم متفاوتی می باشد. علت متفاوت بودن این املت با سایر املت ها عدم استفاده از تخم مرغ در تهیه آن است. برای درست کرن املت ...