خانه
ماهی رو فقط باید اینجوری درست کرد| بیا تا بهت یاد بدم!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای جدید درست کن | طرز تهیه کوردن بلو!
...، رول های مرغ را از یخچال خارج کرده و سلفون های آن را باز کنید. سپس هر کدام از رول ها را به ترتیب در آرد، تخم مرغ و آرد سوخاری قرار داده تا کاملا آغشته به مواد شوند. در یک قابلمه مناسب روغن ریخته و کمی صبر کنید تا روغن خوب داغ شود. سینه های مرغ را داخل قابلمه قرار داده تا کاملا طلایی رنگ و سرخ شوند. روغن اضافی کوردن بلورها را با کمک یک دستمال بگیرید و آن ها را سرو کنید. ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه برای ساکت کردن خواهرشوهر +دستور پخت
پودر سوخاری: به میزان کافی رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مواد داخل این رولت تخم مرغ: 2 عدد جعفری و گشنیز: 3 قاشق غذاخوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری گردو خردشده: 2 قاشق غذاخوری دستور پخت: مرحله اول: خرد کردن پیاز پیازها را خرد و نگینی کرده و با سیر رنده شده مخلوط می کنیم. مرحله دوم: میکس کردن پیاز با گوشت ...
از این به بعد فلافل رو به جای نخود با مرغ درست کن! | مخصوص وقتایی که زمان و حوصله ات کمه! | طرز تهیه ...
مرغ ها رو روی پیازها می گذایم و بهش فلفل و نمک اضافه می کنیم (3) در این مرحله نوبت اضافه کردن ادویه هاست که شامل نمک : یک قاشق چایخوری، فلفل : یک قاشق چایخوری، زردچوبه : یک قاشق چایخوری، زنجبیل : نصف قاشق چایخوری، پاپریکا : یک قاشق چایخوری و پودر پیاز : کمی می باشد (4) یک عدد هویچ چند تیکه شده را به همراه یک چهارم یک عدد فلفل دلمه را هم اضافه کرده که یکی از رازهای خوشمزگی ...
با این خمیردندان های خانگی لبخندتان را زیباتر کنید
قاشق چای خوری زغال فعال یک قاشق غذاخوری پودر پوست تخم مرغ یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل گرم شده و ذوب شده روندخمیر دندان زغالی : زغال فعال را با پودر پوست تخم مرغ مخلوط کنید. سپس روغن نارگیل را به مواد مخلوط شده اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق غیرفلزی (مثلاً قاشق چوبی) مواد را خوب مخلوط کنید تا یکجا شوند و با پشت قاشق مخلوطه را کاملاً صاف کنید. (این مرحله مانند ورز دادن با دست است) خمیر دندان به دست آمده را در یک ظرف شیشه ای نگهداری کنید. ...
طرز تهیه کیک قاشقی 10 دقیقه ای
...، با عزیزانتان نشسته باشید و به گپ و گفت مشغول باشید! یا نه، در خلوت با موسیقی یا کتاب یا بی هیاهو ساعتی را برای خود داشته باشید. مواد لازم آرد سفید: یک لیوان ماست یا شیر: نصف لیوان شکر : نصف لیوان تخم مرغ: یک عدد بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری گلاب: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
تا سال 2035 نصف مردم دنیا چاق و بد هیکل می شوند!
بوی خامی رب از بین برود سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شود. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و با چنگال یا همزن دستی هم بزنید تا از لختگی خارج شود سپس شیر را افزوده و هم بزنید تا یکدست شود در ادامه آرد را روی مواد الک کنید تا خمیر تقریبا رقیقی بدست بیاد. داخل یک تابه را با کمی روغن چرب کنید سپس یک ملاقه از مواد برداشته و داخل تابه بریزید و تابه را خوب بچرخانید تا تمام تابه را به ...
طرز تهیه شامی شمالی خوشمزه و ترش و راحت با گوشت چرخ کرده
به گزارش شمانیوز : ابتدا باید پیاز و سیب زمینی را پوست بگیرید، سپس رنده ریز بزنید و آب پیاز و سیب زمینی را بگیرید و به همراه سیر رنده شده و گوشت و تخم مرغ و ادویه ها خوب باهم مخلوط کنید. در این مرحله اگر مواد شل بود کمی پودر سوخاری یا آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند. مواد شامی باید خوب ورز بخورند تا مسنجم باشند. داخل یک تابه کمی روغن ریخته و دست های خود را کمی خیس کنید و ...
طرز تهیه املت پیتزایی خوشمزه و ساده و حرفه ای با نان تست
یا گوشتکوب برقی بزنید تا گوجه فرنگی پوره و له شود. این مواد را کنار قرا ردهید. مرحله سوم: خرد کردن نان تست سه عدد از نان تست ها را بردارید و به صورت مکعبی برش بزنید و داخل کاسه بریزید و بعد تخم مرغ ها به همراه نمک و فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود. یک تابه را بردارید و کمی روغن بریزید و صبر کنید تا گرم شود. سپس نان تست و ...
از این به بعد فلافل رو به جای نخود با مرغ درست کن! | مخصوص وقتایی که زمان و حوصله ات کمه! | طرز تهیه ...
اجازه دهید تا سرخ شود. وقتی چیپس ها سرخ شدند و حباب اطراف سیب زمینی از بین رفت آن ها را با کفگیر روغن گیر خارج کنید و می توانید روغن اضافه آن را بگیرید. برای این کار دستمال کاغذی پهن کنید و چیپس ها را روی آن بریزید. بعد از آن که روغن چیپس ها گرفته شد، داخل ظرفی بریزید و مقدار کمی نمک و فلفل قرمز یا در صورت تمایل پاپریکا به چیپس ها بزنید. سپس درب ظرف را بگذارید و آن ظرف را تکان دهید تا ادویه ها به ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه املت اسپانیایی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، برای تهیه املت اسپانیایی ابتدا تخم مرغ را خوب بزنید سپس بقیه مواد را خرد کرده، کره را در ماهیتابه آب کرده. مواد را در داخل ماهیتابه تفت بدهید حالا نمک و فلفل را اضافه کنید و در انتها تخم مرغ را هم افزوده و با بقیه مواد مخلوط کنید. تخم مرغ : 2 عدد قارچ : 2 عدد کره : 25 گرم فلفل : یک دوم قاشق چایخوری فلفل دلمه : یک دوم ...
طرز تهیه کالباس خانگی | سالم و دلچسب!
نیم قاشق چای خوری پودر سیر نیم قاشق چای خوری پودر زنجبیل نیم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق غذاخوری پودر گوجه فرنگی ابتدا گوشت را در یک ظرف مخصوص مخلوط کنید. به گوشت نمک، فلفل سیاه، پودر گلپر، پودر سیر، پودر زنجبیل، پودر فلفل قرمز و پودر گوجه فرنگی اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. سپس مواد را به شکلی که ...
غذای محبوب جنوبی ها| این آموزش رو از دست ندین!
قلیه ماهی یک غذای محبوب و پرطرفدار جنوبی است که می تواند انتخاب مناسبی برای پذیرایی در مهمانی ها باشد. نیم کیلو ماهی بدون استخوان 2 دسته گشنیز 1 دسته شنبلیله 1/4 پیمانه تمر هندی 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1/4 قاشق چای خوری ادویه خورشت 1/8 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی ...
طرز تهیه رولت گوشت و مرغ مجلسی و مغزدار با فر و بدون فر
. حالا باید دست خوب درز های رول را بپوشانید و برای 1 ساعت در فریزر قرار دهید و بعد داخل تابه سرخ کنید و تا همه اطراف رول طلایی شود. بعد از سرخ شدن رولت در یک تابه دیگر یک پیاز رنده کنید و به همراه فلفل دلمه و کمی هویج و ادویه ها و روغن تفت دهید و در انتها رب را اضافه کنید و روب رولت ریخته و برای 40 دقیقه بگذارید تا پخته شد و هر 15 دقیقه رولت را بچرخانید تا به سس آغشته شود و برای پخت در فر نیز باید مواد را داخل ظرف پیرکس قرار دهید و سس را روی رولت ریخته و در فر 180 درجه به مدت 30 دقیقه بگذارید تا پخته شود. ...
طرز تهیه بولانی کچالو خوشمزه افغانی با سیب زمینی
...> مرحله چهارم: سیب زمینی های بولانی کچالو افغانی را شسته سپس در یک قابلمه آبپز کنید و پس از پخت، پوست آن را جدا کنید سپس در یک ظرف مناسب کمی آن ها را له کنید. مرحله پنجم: دو قاشق روغن در داخل ماهیتابه ای مناسب بریزید و اجازه دهید تا داغ شود سپس فلفل سبز را شسته و خرد کنید و داخل ماهیتابه ریخته و حدود 1 دقیقه تفت دهید تا کمی سرخ شود. مرحله ششم: ...
طرز تهیه سالاد سزار اصل رستورانی | تهیه سس مخصوص سزار
به گزارش شمانیوز : ابتدا فیله های مرغ را در قابلمه ای می گذاریم و تا چهار انگشت روی آنها آب می ریزیم سپس یک عدد پیاز متوسط را پوست می گیریم ، می شوییم و به صورت چهار قاچ خرد می کنیم و در قابلمه می ریزیم و کمی زرد چوبه نیز روی آن می پاشیم (اضافه کردم پیاز و زردچوبه برای گرفتن بوی گوشت مرغ است)و روی حرارت متوسط اجازه می دهیم تا فیله ها بپزند.(شما می توانید مرغ را با تابه های رژیمی گریل کنید تا بپزد)پس از پخت فیله ها را روی تخته آشپزخانه ...
این بقچه پلوی خوشمزه رو همین امروز درست کن!
و جایی از ظرف خالی نماند. برنج را داخل آن بریزید و کمی دارچین بپاشید و از مواد مرغی اضافه کنید. لایه به لایه این کار را انجام بدهید تا مواد شما تمام شود. نان ها را روی پلو جمع کنید و یک بشقاب روی آن بگذارید و در ظرف را ببندید. خوب که دقت کنید نان ها تمام سطح پلو را پوشانده اند و بعد از برگرداندن آن کسی متوجه نمی شود داخل آن چیست! یک غذای جادویی فریبنده! شما می توانید از هر قاطی پلوی ...
کله پاچه را درست طبخ کن | روش صحیح طبخ کله پاچه را یاد بگیر
همراه آرد سوخاری و آرد نخودچی و ادویه ها و شنبلیله اضافه کنید و هم بزنید سپس تخم مرغ را بریزید و خوب مواد را ورز دهید تا یکدست منسجم شود باید غلظتی مانند کتلت داشته باشد. در ادامه داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس با قاشق از مواد شامی بردارید و داخل روغن داغ ریخته و بگذارید با حرارت کم پخته شود سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته شود شما می توانید همه مواد را یکجا داخل تابه ...
روش تهیه کاپ کیک قنادی
.... مواد لازم برای تهیه کاپ کیک آرد چند منظوره : 1⁄21 پیمانه بیکینگ پودر : 1⁄41 قاشق چای خوری نمک : 1⁄2 قاشق چای خوری کره در دمای اتاق : 115 گرم شکر : 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ : 2 عدد وانیل : 1⁄4 قاشق چای خوری شیر پرچرب : 1⁄2 پیمانه مواد لازم برای خامه کاپ کیک کره : 1 پیمانه شکر ...
ماسک برای رفع غبغب | روش های طبیعی و بی خطر برای از بین بردن غبغب
لیمو 10 قطره روغن اسانس ضروری روش استفاده: داخل یک کاسه، تخم مرغ را با عسل تا زمانی که کاملاً فرم بگیرد مخلوط کنید. عصاره لیمو و روغن اسانس ضروری را اضافه کنید و تا زمانی که تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی با هم ترکیب شوند به هم زدن ادامه دهید. با استفاده از یک قلم مو، ماسک را روی گردن بمالید و بیشتر روی ناحیه غبغب تمرکز کنید. بگذارید ...
غذای خوشمزه دریایی | خوراک ماهی حلوا
عدد دانه فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری تخم گشنیز 1/2 پیمانه پیاز خرد شده 1 قاشق چای خوری روغن مواد لازم جهت مزه دار کردن خوراک ماهی حلوا 1 قاشق غذا خوری زردچوبه 1/2 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری نمک گام اول سر ماهی ها را جدا کنید، دم و باله هایشان را نیز ببرید و به قطعات کوچک تقسیم کنید ...
آموزش آشپزی / مرغ کبابیتان را با این راه کارها مزه دار کنید
مرغ ابتدا باید تکه های مرغ را خوب بشویید و بعد با مواد دلخواه مزه دار کنید. تکه های مرغ مواد زده را حتما داخل ظرف در بسته و به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا بماند و مزه دار شود؛ سپس آنها را کباب یا گریل کنید. 1 مزه دار کردن مرغ با سس سویا در این روش یک چهارم لیوان سس سویا، یک چهارم لیوان آب پرتقال، یک چهارم لیوان روغن زیتون، یک قاشق چایخوری شکر و یک چهارم قاشق ...
روش های طلایی برای مزه دار کردن مرغ کبابی
چایخوری پودر سیر، یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری فلفل سیاه را با هم مخلوط و بعد به تکه های مرغ اضافه کنید. 3– مزه دار کردن مرغ با سرکه و سیر یک چهارم فنجان روغن زیتون، یک چهارم فنجان سرکه سیب، یک قاشق مرباخوری سیر رنده شده، یک قاشق مرباخوری آویشن، یک قاشق غذاخوری ریحان خرد شده و یک قاشق مرباخوری فلفل هالوپینو خرد شده را با هم مخلوط و به تکه های مرغ اضافه کنید. 4 ...
خوشمزه ترین کتلت دنیا | کتلت آبادانی را حتما درست کن
روغن به مقدار کافی 1- نخست لازم است از دنده ی ریز رنده برای رنده کردن پیازها استفاده نموده و پس از اتمام کار، آب اضافی پیازها را خارج سازید. پس از آن پیازهای رنده شده را به همراه گوشت چرخ شده در کاسه ی مناسبی بریزید. 2- جعفری های شسته شده را به صورت خیلی ریز ساطوری کرده و به همراه آرد تخودچی به مخلوط اضافه کنید. این ترکیب نیاز به اضافه سازی فلفل قرمز، زنجبیل، پودر گوجه، نمک، فلفل ...
برای نهارت یه غذای فوق العاده خوشمزه بپز | طرز تهیه بادمجان شکم پر مجلسی
تفت دادن مواد داخل قابلمه ادامه دهید تا طعم اصلی رب گوجه فرنگی از بین برود و طعم خامی ابتدایی را نداشته باشد. مرحله هشتم در این مرحله بادمجان ها را داخل قابلمه می گذاریم، سپس فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را شسته و گوجه ها را خلال می کنیم و فلفل دلمه ای را خرد می کنیم. سپس گوجه ها را روی بادمجان می گذاریم. مرحله نهم حالا فلفل دلمه ای را در قابلمه اضافه نمایید و 1 لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و بگذارید مواد کاملا بپزند و سس غلیظ شود. در آخر بادمجان شکم پر را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. نوش جان. ...
آموزش گام به گام پنکیک پنیر کشمشی| خیلی خوشمزه س!
و به مواد دیگر اضافه نمایید. سپس با همزن بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود. پس از اینکه مواد خوب مخلوط شدند کشمش را اضافه کنید ، مقداری آرد داخل ظرفی بریزید ، از مایه پنکیک با قاشق بردارید و داخل ظرف آرد قرار دهید و اطراف آن را به خوبی با آرد آغشته کنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد پنکیک ها را داخل آن قرار دهید. هر طرف را چند ...
یک صبحانه بی نظیردرست کن | طرز تهیه املت پنیر
غذاخوری تخم مرغ 2 عدد پنیر گودا 1 ورق روغن زیتون ابتدا فلفل دلمه ای و گوجه فیله شده را ریز ریز خرد کنید و همچنین قارچ ها را اگه کوچیک هستن به دونیم و اگر بزرگترن اسلایس های نازک کنید و با روغن زیتون و ادویه کاملا تفت بدید تا سرخ بشه ولی زیاد نه چون فلفل ها تلخ میشه سپس پنیر خامه ای را اضافه کرده و دوباره تفت بدید تا پنیر آب بشه،بعد زرده و سفیذده تخم مرغ رو جدا کنید و سفیده ...
غذای مجلسی و اصیل ایرانی | آموزش چلو گوشت مجلسی
...> سیر: 2 عدد زعفران: 6 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم روغن: به میزان لازم مرحله اول: تفت دادن پیاز پیازها را پس از پوست کردن بشویید و به صورت خلالی خرد کنید. دقت داشته باشید که پیاز باید درشت خرد شود. مقداری روغن در قابلمه بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. پیازهای خرد شده را در روغن ...
طرز تهیه املت شاک شوکا (املت تونسی)، صبحانه ای جذاب و متفاوت
...> مواد اولیه گفته شده برای دستور پخت املت تونسی مناسب برای 3 نفر و زمان پخت آن حدود 25 دقیقه می باشد. مواد اولیه املت شاک شوکا گوجه فرنگی : 5 عدد سیر : 1 حبه پیاز : 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی : 1 عدد فلفل سبز تند : 1 عدد تخم مرغ : 3 عدد پنیر فتا : 30 گرم گشنیز : برای تزیین نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیز، زیره، پاپریکا : 1/4 قاشق چای خوری پیشنهاد ویژه... اگر به دنبال دوره ...
2 طرز تهیه نخود پلو مجلسی؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده
نخود 1 پیمانه برنج 3 پیمانه مرغ 500 گرم کره به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم مراحل طرز تهیه نخود پلو با گوشت مرغ مرحله اول : پاک کردن و شستن برنج نخود پلو این مرحله در واقع تهیه پلو یا برنج آبکش شده است که تقریبا تمامی کدبانوها با آن آشنایی دارند. از تخفیف های 50% سوپرمارکتی ...
طرز پخت ته چین تُن ماهی
خرد می کنیم و در کمی روغن تفت می دهیم تا نرم و سبک شود. سپس ادویه را شامل زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه می کنیم و تفت دادن را یکی دو دقیقه دیگر ادامه می دهیم. در مرحله بعد، تن ماهی را از قبل 20 دقیقه بجوشانید، روغن آن را گرفته، به پیاز در حال سرخ شدن اضافه کنید. در این مرحله، پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز را به بقیه مواد اضافه و با دیگر مواد مخلوط کنید. مواد تن ماهی را پس از کمی تفت ...
