خانههفت دستور پخت سوپ گیاهی با فیبر بالا؛ از دال عدس زعفرانی ایرانی تا سوپ ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: پاستا ها را طبق دستورالعمل نوشته شده بر روی بسته بپزید. در همان حال روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا معطر شود و شروع به نرم شدن کند. سیر و قارچ را اضافه کنید و به پختن ادامه داده و مرتب هم بزنید تا قارچ ها مایه خود را آزاد کنند. این کار را 5 تا 7 دقیقه ادامه ...
هدیه تهرانی: نامزدم غیرتی بود، مجبور شدم بازیگری رو ول کنم!
سوپ ذرت یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود. برای اطلاع از طرز تهیه سوپ آرد ذرت با ما در ادامه همراه باشید. برای تهیه سوپ ذرت خوشمزه در ابتدای کار قسمت سفید تره فرنگی را جدا می کنیم، سپس به همراه پیازچه و کرفس می شوییم و خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کره را به آن اضافه می کنیم. در این مرحله ...
“خوراک قارچ و مرغ”، غذایی ساده و آسان در عین خوشمزگی
ادامه قارچ های ورقه ای سرخ شده را اضافه کرده و دوباره تفت می دهیم. قارچ ها هم سرخ شوند. در انتها فلفل دلمه ای را اضافه کرده و تفت می دهیم. در یک ظرف دیگر نصف لیوان آب، رب گوجه، آب لیمو ترش تازه و ادویه ها را باهم ترکیب می کنیم . حالا درب تابه را می گذاریم و صبر می کنیم تا مواد خوراک به جوش آید. پس از به جوش آمدن حرارت را کم می کنیم و حدود 20 دقیقه اجازه می دهیم تا مواد خوراک کاملا بپزد و جا بیفتد. پس از اینکه خوراج قارچ مون به خوبی پخت و جا افتاد آن را در ظرف سرو می کشیم به همراه برنج یا نان ساده نوش جان می کنیم. ...
اگر سرما خوردید، این سوپ خوشمزه داروی شماست!
نگینی خرد کنید یا رنده کرده و در قابلمه بریزید و اجازه بدهید به همراه نمک و فلفل سیاه بپزند تا بافت سیب زمینی و هویج نرم شود. این سوپ برخلاف اکثر سوپ ها جوی پوست کنده یا پرک ندارد، ولی می توانید در صورت تمایل از رشته سوپی استفاده کنید. آبلیمو را هم در قابلمه ریخته و بعد از نرم شدن رشته ها (در صورت استفاده) سوپ شما حاضر است. لعاب و قوام این سوپ از سیب زمینی حاصل می شود. سریع ...
طرز تهیه قیمه لاپلو | خیلی عالیه!
در قابلمه ای حاوی 2 پیمانه آب بریزید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید لیموعمانی ها در همان آب بمانند سپس هنگام مصرف، آن ها را از آب خارج کنید. در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آبِ آن کاملا کشیده شود. لپه را به آن بیافزایید و تفت دهید. پس از آن، 5 ...
طرز تهیه ترشی عناب
از 5 دقیقه جوشاندن، شعله را خاموش کنید. در ادامه طرز تهیه ترشی عناب را با شما در میان می گذاریم. مواد لازم ترشی عناب عناب 300 گرم آب لیموی تازه نصف پیمانه آب به میزان لازم شکر قهوه ای 3 قاشق غذا خوری نعنای خشک 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری سرکه قرمز یا سفید به میزان لازم نمک یک قاشق ...
برای زمستونت خوشمزه ترین ترشی رو درست کن | طرز تهیه ترشی فلفل به روش بازاری
به طور کامل خشک شوند. در همین حین 6 آب درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب شروع به جوشیدن کند. در ادامه قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم و 3 قاشق غذاخوری نمک به آب جوش اضافه می کنیم. پس از اینکه آب کمی از حرارت افتاد و ولرم شد، فلفل سبز را که حالا کاملا خشک شده است به قابلمه اضافه می کنیم، سپس یک بشقاب را به صورت برعکس روی فلفل ها قرار می ...
یک سالاد خاص برای گیاهخواران
کوچک 1 عدد فلفل دلمه ای سبز رنگ چند ساقه کرفس تازه 1 چانه خمیر نان فانتزی(200 گرم) روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 3 ق س سرکه بالزامیک 3 ق س روغن زیتون 1. سیب زمینی ها را شسته و بگذارید آب پز شوند. بعد از طی مدت پخت، آنها را زیر شیر آب سرد بگیرید و بعد از کمی خنک شدن، پوستشان را جدا کنید. وقتی خوب خنک شدند، یکی از ...
طرز تهیه سوپ جعفری | آموزش تهیه سوپ جعفری خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
متوسط بیشتر بخوانید: قارچ 4 عدد پیاز 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده ½ پیمانه آب لیمو ترش 1 قاشق مرباخوری آب مرغ یا آب گوشت 3 لیوان دستور پخت سوپ جعفری مرحله اول ابتدا پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در یک قابلمه روغن زیتون می ریزیم و ...
“عنکاس”، یک غذای دریایی بینظیر با اصالت هرمزگانی
... ادویه نصف قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: نصف قاشق چای خوری عنکاس را تمیز کنید و بشویید. سپس آن را به مکعب های کوچک برش بزنید و با خرماها در یک قابلمه آب بریزید. عنکاس ها را برای 20 تا 30 دقیقه بجوشانید تا نرم و خوش رنگ شوند. پیازهای خلالی خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی و سبک شوند. سپس عنکاس آب پز شده ...
پلوی محبوب ایرانی ها | دستور پخت مرصع پلو !
... در قابلمه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، برنج را بریزید و به صورت مخروط درآورید، سپس با دسته کفگیر چند سوراخ در آن ایجاد کنید (این کار، باعث می شود بخار برنج به راحتی بالا بیاید و بهتر دم بکشد). درِ قابلمه را بگذارید، حرارت را زیاد کنید تا بخار برنج بلند شود. کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع، روی حرارت ملایم داغ کنید. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج بریزید. ...
این پلو خیلی خوشمزه س| شیرین پلو!
و در آخر، روی آن را با برنج سفید بپوشانید. خلال بادام را در ظرفی کوچک بریزید و آن را در گوشه ای از قابلمه، روی پلو قرار دهید تا خلال بادام با بخارِ برنج، کمی نرم شود سپس حرارت را زیاد کنید تا بخار برنج بلند شود. 70 گرم از کره را به همراه 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع روی حرارت ملایم داغ کنید. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج بریزید. بقیه زعفران را نیز در گوشه ای از برنج بریزید ...
طرز تهیه استیک اسپایسی | خیلی عالیه !
سوپ خوری شیر به آن بیافزایید و هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. در آخر، 125 گرم پنیر بلوچیز را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به سس بیافزایید و هم بزنید تا سس یکدستی به دست آید. روغن زیتون، فلفل چیلی، تره، فلفل قرمز، مقداری نمک و فلفل سیاه را غذاساز بریزید و هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند سپس آن را در ظرفی بریزید به صورت پودر درآید. فیله های گوساله را به ...
طرز تهیه سالاد تابستانی | خیلی مقویه!
در اینجا دستور تهیه سالاد تابستانی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. بی بی اسفناج 80 گ گردو (بوداده) 100 گ کشمش طلایی (شسته شده) 1/3 پ ساقه کرفس 1 عدد توت فرنگی 300 گ مواد لازم (برای سس) گشنیز (خردشده): 1/4 پیمانه آب لیموترش تازه: 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپ ...
برای خوردن یک خورش بی نظیر به این شهر سفر کنید
یک تکه کوچک، کره 25 گرم، نمک و زردچوبه به مقدارلازم. طرز تهیه: کره را بیرون ازیخچال قرار دهید تا در دمای محیط نرم شود. در یک قابلمه پیاز ریز خرد شده و زردچوبه را با روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد رب را همراه گوشت خرد شده به محتویات قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3 لیوان آب داخل ظرف بریزید و بگذارید برای یک ساعت و نیم با حرارت متوسط بپزد. خلال بادام پاک شده را به ...
طرز تهیه 3 سس پرطرفدار
.... سپس دانه های فلفل را جدا و فلفل ها را ریز خرد کنید و به همراه یک پیمانه آب بگذارید بپزد. وقتی فلفل ها نرم شد، گوجه فرنگی را رنده و به فلفل اضافه کنید. بعد از گذشت چند دقیقه که گوجه ها هم کمی پخته شد، به کمک مخلوط کن، مخلوط گوجه وفلفل را که کمی خنک شده به صورت پوره در آورید. در صورت تمایل از صافی رد و نمک، شکر و سرکه سیب را به مخلوط گوجه فرنگی و فلفل اضافه کنید و خوب هم ...
طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت برای تقویت کودک و بزرگسالان
شیری : 4 عدد آب جوجه کم نمک : مقداری فلفل دلمه ای تکه شده : 1 عدد سیب زمینی تکه شده : 1 فنجان فلفل قرمز خرد شده : به دلخواه شیر : یک فنجان نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر اولین قدم برای طرز تهیه سوپ جوجه، آماده کردن مرغ هاست. مرغ را به همراه ذرت های شیری با آب بگذارید با حرات ...
طرز تهیه ترشی مخلوط 1 روزه فوری و آسان
کنید و این کار را ادامه دهید تا گل کلم تمیز شود. هویج و خیار و کرفس را بشورید و به صورت حلقه ای در یک اندازه خرد کنید. موسیر را داخل یک کاسه ریخته و روی آن آب بریزید و بگذارید تاخیس بخورد و نرم شود. گل کلم را داخل یک قابلمه بریزید و روی آن آب بریزید و کمی زردچوبه اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید و 5 دقیقه بعد از جوش آمدن خاموش کنید و آبکش کنید. هویج و موسیر و کرفس را نیز برای 10 دقیقه داخل ...
تا فصلشه این خورش به خوشمزه رو درست کن!
خرد کنید. اگر به را ریز برش بزنید بافت آن موقع پختن از هم وا می رود. مرحله دوم: پیاز ها را در مقداری روغن تفت بدهید. وقتی بافت پیاز سبک و رنگ آن کمی طلایی شد گوشت های خورشی را به آن اضافه کنید و تا تغییر رنگ گوشت آن ها را سرخ کنید. زردچوبه بزنید و عطر آن را خوب به مشامتان بسپارید! فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی هم در این مرحله باید اضافه بشوند. دو دقیقه تفت دادن باعث می شود رنگ رب ...
مثل آب خوردن این 10 مدل سالاد مجلسی و خوشمزه را آماده کنید
لیوان لوبیا چیتی پخته: نصف لیوان نخود پخته: یک چهارم لیوان فلفل دلمه ای: 1 عدد خیارشور: 5 عدد جعفری و شوید تازه خرد شده: 1 لیوان ماست چکیده: 5 قاشق غذاخوری سیر تازه: 2 حبه روغن زیتون: یک چهارم لیوان نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به میزان لازم طرز تهیه نخود پخته + لوبیا پخته + عدس ...
دسر ابداع ایرانی ها بوده است
نیست که شیر بجوشد، وقتی که گرمای آن در حدی باشد که انگشت شما را نسوزاند کافیست. بعد می توانید مقداری پودر ژلاتین داخل آن بریزید و روی بخار آب آن را هم بزنید تا ژلاتین گلوله گلوله نشود. سپس باید مخلوط شیر و ژلاتین را به صورت یکنواخت در بیاورید و به بقیه شیر هایی که داخل قابلمه بود اضافه کنید و قابلمه را روی شعله گاز با حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید که به جوش برسد. حالا ...
دقایقی پیش حسین امیرعبداللهیان وارد پایتخت قطر شد
...> سپس ماست را داخل قابلمه سوپ بریزید و مدام هم بزتید ماست آرام آرام گرم شود و کاملا مواد را زیر و رو می کنیم تا خوب به خورد یکدیگر بروند و حرارت را ملایم می کنیم و مداوم سوپ را هم می زنیم تا شروع به جوشیدن کند نیاز به قل زدن نیست باید حرارت کم باشد بعد از 5 دقیقه سوپ گشنیر ما حاضر است در انتها نمک و فلفل سیاه سوپ را اندازه کنید و شعله را خاموش کنید سپس سوپ را در ظرف سوپ خوری بریزید.نوش جان ...
دمپُخت گوشت غذای بسیار پرطرفدار و لذیذ ایرانی+ طرزتهیه
گیریم و به صورت پوره شده به تابه اضافه می کنیم. در ادامه مواد را کمی مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس یک فنجان آب اضافه می کنیم و در قابلمه را می گذاریم. مرحله چهارم حالا اجازه می دهیم گوشت با حرارت ملایم بپزد. در همین حین برنج را نسبت به نوع آن به همراه 1 قاشق چایخوری نمک و آب ولرم می خیسانیم، سپس سیب زمینی ها را پوست می گیریم و به صورت حبه ای خرد می کنیم. مرحله پنجم ...
آش دوغ مخصوص اردبیل برای عصر پاییزی + دستور تهیه
قاشق آرد گندم می تواند در این قسمت به کمک شما بیاید، اگر آن را به برنج اضافه کنید برای قوام بیشتر آش مفید است. دوغ ها را هم داخل آن ریخته و قابلمه را روی گاز بگذارید. شعله گاز باید ملایم باشد. وقتی دوغ ها جوشیدند وقت اضافه کردن نخود پخته رسیده است. نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کنید و سبزی آش را به همراه سیر خرد شده داخل قابلمه بریزید. همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید و اجازه بدهید از ...
طرز تهیه رشته پلو | بهترین و خوشمزه ترین پلو!
بچینید و مخلوط رشته و پلو را روی آن بریزید و در حین ریختن، ادویه پلویی را لابه لای آن بریزید. خلال بادام را در گوشه ای از برنج بریزید، درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بخار برنج بلند شود. کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع، روی حرارت ملایم داغ کنید. زمانی که بخار برنج بلند شد، روی آن بریزید، زعفران را نیز در گوشه ای از برنج بریزید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ...
خانم خونه رسوب کتری رو اینطوری ازبین ببر! | ترفند از بین بردن رسوب کتری +ویدئو
غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم شیر: 500 میلی لیتر آرد: 2 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم سیب زمینی: 5 عدد طرز تهیه گراتن گوشت: پیاز و سیر را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. ...
یک سوپ سالم و مقوی برای پاییز | طرز تهیه سوپ شلغم مخصوص سرماخوردگی
به گزارش شمانیوز : سوپ شلغم یکی از سوپ های مفید است. سوپ شلغم مناسب برای سرماخوردگی است. سوپ شغلم بسیار پرخاصیت است. برای طرز تهیه این سوپ خوشمزه همراه ما باشید. دو لیوان آب مرغ یک لیوان جو پرک دو حبه سیر یک فنجان خامه یک عدد هویج متوسط خرد شده یک عدد پیاز کوچک خرد شده دو عدد شلغم متوسط خرد شده کرفس خرد شده ...
از تخریب مک دونالد در لبنان تا راکت های دوباره در تل آویو | فلسطین عقب نمی نشیند+ویدئو
(قابل حذف) زعفران دم کرده ی غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم تخم مرغ: 1 عدد پیازچه و جعفری: هر کدام حدودا یک مشت طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و خوشمزه طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده رو با آب پز کردن سیب زمنی ها شروع کنید، به این صورت که یه قابلمه آب رو روی حرارت مناسب بزارید و اجازه بدید که سیب زمینی ها به مدت 20 دقیقه ...
چگونه ویتامین سبزیجات را حفظ کنیم؟
یا نصف لیوان نخود سبز، لوبیا سبز وهویج خرد شده یا یک عدد گوجه فرنگی یا هویج یا خیار، یا پیاز یا سیب زمینی متوسط. چگونه باید از گروه سبزی ها استفاده کرد؟ – تا حد امکان سبزی ها را باید به صورت خام مصرف کرد. زیرا پختن سبزی بویژه اگر به مدت طولانی باشد، موجب از بین رفتن ویتامین های آن می شود. سبزی خوردن، گوجه فرنگی، پیاز، گل کلم، شلغم، ترب، انواع فلفل سبز مثال هایی از سبزی های خام ...
چربی سوزی قوی| چربی های بدنت را با این معجون قوی آب کن!
قبل از صبحانه این نوشیدنی را آماده و نوش جان کنید. 2 قاشق زیره سبز نصف لیمو نصف لیوان آب 2 قاشق زیره را در آب بریزید و اجازه بدهید یک شب در آب بماند صبح آن را بجوشانید و بعد مواد را صاف کنید و آب را داخل لیوان بریزید و مقداری به آن لیمو تازه اضافه کنید و اگر تمایل دارید می توانید به آن عسل هم بیفزاید و بعد بنوشید. این نوشیدنی را صبح ها به مدت دو هفته ...
