خانه
قورمه سبزی رو فقط این طوری درست کن تا همه انگشت به دهان بمونند!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آغاز فصل انارچینی در گیلان
تولید کننده انار شیرین در گیلان پارسافر همچنین با بیان اینکه بیشتر شهر های گیلان باغ انار دارند، تصریح کرد: این استان 480 هکتار باغ انار ترش و شیرین دارد که بیشترین آن ها در شهرستان ماسال قرار دارد. به گفته او، شهرستان رودبار به دلیل شرایط آب و هوایی تنها تولید کننده انار شیرین در این استان است. انار در گیلان در پخت غذا های متنوعی استفاده می شود که از آن جمله می توان به مرغ شکم پر، آش انار، خورشت انار، انار بیج، مرغ ترش و کال کباب اشاره کرد. باشگاه خبرنگاران جوان گیلان رشت ...
طرز تهیه یک معجون معجزه گر برای درمان سرماخوردگی
.... پیشنهاد ما این است که دست به کار شوید و تا وقتی که لیمو ترش تازه در بازار موجود است، این معجون خوشمزه و شگفت انگیز را تهیه کنید تا در روزهای پاییز و زمستان از نوشیدن چای همراه با این معجون لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه معجون لیمو ترش در منزل با روشی بسیار آسان آموزش داده شده است. مواد لازم لیمو ترش تازه: به مقدار لازم نعناع تازه: دو شاخه ...
این خوراک زبان گوساله بی نظیر و خوشمزه را حتما امتحان کنید
یکی از خوشمزه ترین غذا های دنیا خوراک زبان گوساله است! اگر طرفدارش نیستید حداقل یک بار امتحان کنید و بعد با تصور اینکه زبان خوراک خوبی نیست انتقاد کنید! مطمئن باشید با یک بار درست کردن این غذا بدون فکر کردن به سنگینی آن و چربی و هزار منع دیگر، همیشه دلتان می خواهد آن را روی میز ببینید و میل کنید! زبان گوسفند محبوبیت خاصی دارد. اگر اهل کله پاچه خوردن باشید با کسانی که بر سر میز می ...
7 شام پاییزیِ مناسب دیابت که در 30 دقیقه آماده می شود
...: غذا هایی سریع و آسان برای شب های پرمشغله هفته را می توان با استفاده از محصولات پاییزی از کدو حلوایی گرفته تا قارچ و گل کلم درست کرد. هر دستور پخت غذا به مدت 30 دقیقه یا کم تر به طول می انجامد. علاوه بر آن، هر غذا سرشار از کربوهیدرات های پیچیده مانند غلات کامل است و چربی های اشباع شده و سدیم کمی دارد بنابراین، اگر از یک رژیم غذایی مناسب برای دیابت پیروی می کنید این دستور پخت غذا ...
غذاهای معروف ایرانی در جهان/ کدام غذای ایرانی بیشتر از همه مورد توجه گردشگران خارجی قرار می گیرد؟
کامل و مفیدی بوده که مخلوطی از حبوبات لوبیا،نخود و عدس به همراه رشته های آش و سبزی های معطر و خوش طعم و هم چنین اسفناج است . باقالی پلو: یکی از غذاهای پلویی خوشمزه و خوش عطر و بوی ایرانی،باقالی پلو معروف است.در لیست غذاهای معروف ایرانی در جهان،باقالی پلو رتبه سوم را به خودش اختصاص داده است. نان و پنیر و سبزی: در رتبه دهم لیست محبوب ترین غذاهای ایران،نان با پنیر و سبزی قرار می گیرد.این غذای سبک و در عین حال سالم به عنوان پیش غذا و یا عصرانه غذای پر طرفدر است.در کشور های خارجی نیز از آن به عنوان صبحانه صرف میکنند. ...
رقابت سخت کتایون ریاحی با خواهرش برای خوشگلی! | زلیخای ایران باز هم جذاب تر از همیشه! + عکس
لیمو عمانی ، یکی از اصلی ترین چاشنی های غذاهای ایرانی است که به غذاها طعم و عطری بی نظیر می بخشد. برای اطلاع از روش خشک کردن لیمو عمانی با ما در ادامه همراه باشید. خشک شده لیمو ترش شیرازی، به عنوان لیمو عمانی شناخته می شود و به صورت تازه یا در شکل پودری (گرد لیمو) برای اضافه کردن طعم و ترش کردن غذاها و خورش های ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد، مانند قورمه سبزی، قیمه، آب گوشت، انواع ...
با این ترفند یک بادمجان شکم پر برای مهمانات درست کن
حدودی پر کردید، مقداری پنیر پیتزا هم روی گوشت و بادمجان بریزید. سینی فر را در طبقه وسط فر به مدت 10 الی 15 دقیقه حرارت دهید تا پنیر پیتزا آب شده و طلایی رنگ و برشته شود و بعد از خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید. اگر پنیر پیتزا یا مایه گوشت زیاد بریزید - طوری که از روی بادمجان ها به روی سینی فر بریزد - هم احتمال سوختن وجود دارد و هم شاید باعث چسبندگی بادمجان ها به سینی فر شود. می توانید به جای مایه گوشت در شکم بادمجان ها از مواد دیگری هم مثل انواع سبزیجات و گوشت مرغ استفاده کنید. ...
جزئیات جدید از پرونده قتل داریوش مهرجویی و همسرش | نحوه قتل و درگیری مهرجویی با قاتلان
تا ترشی آماده شود. ترشی گوجه به عنوان یک عنصر مزه دهنده در انواع غذاها و ساندویچ ها مورد استفاده قرار می گیرد. ترشی گوجه دارای خصوصیاتی است که آن را به یک انتخاب خوب برای تغذیه می کند. برخی از این خصوصیات عبارتند از: 1. پر از ویتامین C: ترشی گوجه دارای مقدار زیادی ویتامین C است که به سیستم ایمنی بدن کمک می کند و از آسیب به سلول ها جلوگیری می کند. 2. فیبر: حضور فیبر در ...
طرز تهیه ترشی هفت بیجار خوشمزه و مجلسی
ترشی ها سرکه ریخته و درب آن را خوب محکم کنید و از ابتدا داخل یخچال بگذارید بعد از گذشت یک هفته ترشی هفت بیجار شما حاضر است. نوش جان. فوت و فن های دستور تهیه ترشی هفت بیجار تمام مواد ترشی بعد از خشک شدن هیچگونه رطوبتی نداشته باشند. می توانید نصف سرکه و نصف مخلوط آب جوشیده با نمک را بریزید. برای رنگ ترشی هفت بیجار می توانید کمی زردچوبه به مواد بزنید یا گلم کلم قرمز بریزید. می توانید از ادویه ترشی یا کمی گلپر نیز بنا به ذائقه خود استفاده کنید. می توانید ساقه کرفس و بادمجان را کمی نیم پز کنید سپس داخل ترشی استفاده کنید. ...
مثل آب خوردن این 10 مدل سالاد مجلسی و خوشمزه را آماده کنید
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آنها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرادید، ما در این مطلب می خواهیم ده مدل سالاد بسیار خوشمزه، مجلسی و شکیل را به شما آموزش بدهیم که برای مهمانی ها و دورهمی ها بسیار مناسب است؛ پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم ...
طرز تهیه ترشک انار خانگی، خوشمزه تر از بازاری ها
...: طرز تهیه ترشک میوه بخصوص ترشک انار، جزو تنقلات پاییزی و زمستانی است که یکی از شب چره های شب یلدا هم محسوب می شود. ترشک انار بدون رب انار و هم با رب انار تهیه می شود که بسته به ذائقه خود می توانید این خوشمزه ملس را آماده کنید. اگر مقدار زیادی انار ترش خریدید و نمی دانستید که چه کاری کنید شروع کنید و با این طرز تهیه آسان ترشک انار درست کنید که خواص زیادی برای بدن دارد و همچنین ...
شوید خولی، یک غذای خوشمزه و مهیج گیلانی
غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت های فراوان دارای متنوع ترین و بیش ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. شوید خولی یکی از خورشت های بسیار خوشمزه و مشهور گیلانی است که از ترکیب مرغ با شوید، آلو، رب آلوچه و تخم مرغ تهیه می شود و در کنار برنج سرو می شود. ا ین غذای بسیار خوشمزه و مقوی دستور پخت آسانی دارد ...
زرشک، میوه کوچک با خواص بزرگ
. زرشک می تواند به عنوان آجیل، آب میوه یا به عنوان طعم دهنده در غذاها استفاده شود. زرشک با توجه به خواص مفید و متعددی که دارد، افزودن آن به رژیم غذایی متنوع می تواند به بهبود سلامت کمک کند و طعم و لذت ویژه ای به غذاهایتان بدهد.
دقایقی پیش حسین امیرعبداللهیان وارد پایتخت قطر شد
برای اطلاع از طرز تهیه سوپ گشنیز با ما در ادامه همراه باشید. یکی از انواع سوپ های خوشمزه و معروف ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای سلامتی نیز بسیار مفید است. این سوپ خوشمزه در شهرهایی مثل تبریز به عنوان سوپ مجلسی مورد استفاده قرار می گیرد. طعم و مزه این سوپ بسیار خوب است و مزه مشابه به آش دوغ دارد حتما سعی کنید از گشنیز تازه استفاده کنید و از جوپرک تا زودتر این سوپ ...
خودت به آسانی زیتون طعم دار برای دسر غذات درست کن
به حساب نمی آید ولی در زمره ی پیش غذاها و اشتهاآورها قرار دارد و حتی می تواند یک صبحانه سبک هم باشد. برای درست کردن آن به مواد اولیه ی زیادی احتیاج ندارید. فقط اگر تابه حال آن را امتحان نکرده اید حتما در اولین فرصت درست کنید و از خوشمزگی آن لذت ببرید! روغن زیتون ترجیحا بودار یک پیمانه دو حبه یک قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری به میزان ...
خواص خرمالو برای مو | با خرمالو معجزه کن
های ماورا بنفش حفظ می کنند. این میوه همچنین غنی از فلاونوئیدها و کاتچین ها است، که به تقویت رشد و تکثیر سلول های مویی کمک می کنند. عصاره خرمالو برای موهای چرب در صورتی که با مشکل چربی موها و پوست سر روبرو هستید، به دنبال یک درمان ایمن و مؤثر می گردید. بسیاری از محصولات مراقبت از مو حاوی الکل هستند که می تواند پوست را تحریک کند. اما استفاده از عصاره خرمالو، با خواص منقبض کننده ...
هفت دستور پخت سوپ گیاهی با فیبر بالا؛ از دال عدس زعفرانی ایرانی تا سوپ کاری سبز تایلندی
فرارو- خنک شدن هوا بدان معناست که رسما فصل درست کردن سوپ فرارسیده است. این کاسه های آرامش بخش با حداقل 6 گرم فیبر در هر وعده گزینه های رضایت بخشی برای غذای اصلی بدون گوشت هستند. دستور العمل هایی مانند لوبیای آرام پخته شده، سوپ کلم و سوپ کدو حلوایی مغذی و خوشمزه هستند. به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، در ادامه به چند دستورالعمل پخت سوپ گیاهی سرشار از فیبر اشاره خواهیم کرد: ...
خراسان رضوی رتبه نخست در تولید زیره کشور/دیابتی ها زیره نخورند!
معطر مقطر، علاوه بر طعم و رایحه خوب، خواص درمانی گیاه را هم برای بدن دارد. اگر از پودر دانه های زیره استفاده شود، اسانس تولیده شده تا 50 درصد کاهش می یابد و در صورتی که مدت آسیاب کردن بیش از 1 ساعت باشد، میزان اسانس از این هم کمتر خواهد بود. عوارض جانبی استفاده بیش از حد زیره سبز آلرژی مصرف بیش از اندازه زیره موجب خارش پوست و آلرژی می شود. آروغ ...
دسر ابداع ایرانی ها بوده است
مشترک عبارتند از: کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای ها و آبنبات ها . تنوع دسر ها را می توان در سراسر جهان یافت. از جمله روسیه که در هنگام صبحانه از دسر های بسیار متنوعی استفاده می کنند . تاریخچه دسر در قرون وسطی، زمانی که شکر برای اولین بار به صورت کلی تولید شد، مردم از طعم شیرینی ها لذت می بردند و شیرینی چیز جدیدی به حساب می آمد ...
