خانه
کوفته گشنیز غذایی اصیل با طعم جذاب ( + طرز تهیه )
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کرپ قارچ و مرغ؛ یک غذای خوشمزه و سریع + آموزش مرحله به مرحله
کرپ ها انواع و اقسام دارند البته این تنوع مربوط به فرمول پخت کرپ نیست، چرا که اکثر کرپ ها با یک مواد و روش پخت می شوند. تنوع کرپ ها به مواد داخل آن ها بستگی دارد که در اینجا مخلوط قارچ و مرغ و طعم دهنده های دیگر پیشنهاد شده است. مواد لازم برای کرپ 150 گرم آرد 2 /1 ق م نمک 1 عدد تخم مرغ 3 پیمانه شیر روغن کمی 1 ...
طرز تهیه این کوکو رو یاد بگیر| خوشمزه س!
زرده های تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود. در ظرفی سیب زمینی پخته و خنک شده، زردچوبه، رازیانه، بیکینگ پودر، جعفری، کمی نمک و فلفل را مخلوط کرده، سپس آن را به زرده تخم مرغ بیافزایید و کاملا مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا کاملا فرم بگیرید، سپس آن را به آرامی به مواد بالا اضافه و مخلوط کنید. تمام مایه ...
طرز تهیه فراید رایس یک پلو چینی معروف
کوچیک تقسیم کرده و تفت میدیم. برنج سرد شده رو داخل ماهیتابه یا قابلمه بزرگ به فیله مرغ اضافه میکنیم، کمی تفت میدیم بعد مخلوط سبزیجات رو هم اضافه میکنیم به مواد سس سویا که با آب رقیق شده به اندازه یک سوم لیوان معمولی به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا برنج کاملا رنگ بگیره *((قبل از اضافه کردن میزان غلظتشو تست کنید و به دلخواه نسبت آب و سس رو تنظیم کنید)) 800 گرم برنج پخته سرد 150 گرم زنجبیل ریز رنده شده 3 تخم مرغ هم زده 1/2 فنجان روغن کنجد 1/2 ق چ نمک 2 ق غ سویا سس ...
یک ترشی خاص و متفاوت درست کن | طرز تهیه ترشی بندری
می دهیم بادمجان به مدت 5 تا 10 دقیقه درون سرکه بجوشد تا بافت آن نرم شود. پس از گذشت این زمان هویج و گل کلم به قابلمه اضافه می کنیم. به دلیل آنکه هویج و گل کلم نسبت به باقی سبزیجات بافت سفت تری دارند اجازه می دهیم کمی پخته شده تا نرم شوند. حالا رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری سرکه مخلوط کرده تا رب گوجه فرنگی رقیق شود. در ادامه رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کرده، سپس اجازه ...
کباب لحم لبنانی | آموزش تهیه کباب لحم لبنانی، اصیل ترین و خوش طعم ترین غذای بیروت
هرچند کباب است، اما به کباب های ایرانی اصلاً شباهتی ندارد. طرز پخت کباب لحم لبنانی کاملاً با طبخ کباب های ایرانی متفاوت است به همین خاطر هیچ کبابی را نمی توان نزدیک به طعم آن مثال زد. این غذا از خوش طعم ترین غذا های لبنانی است. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این کباب خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم 500 گرم گوشت بره چرخ شده 1 عدد پیاز ...
طرز تهیه خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش ایرانی
توانید از بادمجان قلمی یا دلمه ای استفاده کنید و به دلخواه برای تزیین از گوجه گیلاسی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان با گوشت چرخ کرده گوشت چرخ کرده 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری بادمجان 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 1 حبه لپه 1/2 پیمانه غوره یا رب لیمو یا پودر لیمو به مقدار ...
طرز تهیه پیتزا مرغ تابه ای مخصوص بدون فر
همراه یک عدد پیاز و مقداری نمک و ادویه داخل کمی آب بپزید و پس از 30 الی 40 دقیقه و کامل شدن مراحل پخت مرغ آن را بصورت ریش ریش خرد کنید. قارچ هایی که در لیست مواد لازم پیتزا میزانش را برایتان گفتیم شسته و خرد کنید. سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ریخته و بعد از گرم شدن روغن، قارچ ها را داخل آن تفت دهید تا کمی سرخ شوند. تخم مرغ را داخل کاسه ای ...
14 غذای دانشجویی ساده و خوشمزه
غذا اولین بار در شوروی سابق درست شده و امروزه در بسیاری از کشورها سرو می شود. مواد اصلی سالاد الویه سیب زمینی، تخم مرغ و سس مایونز است که ترکیبی فوق العاده به وجود می آورد. نکته ی خوب در طرز تهیه سالاد الویه این است که بسیاری از مواد اولیه ی آن سلیقه ای است و می توانید هویج، نخود فرنگی و بسیاری مواد دیگر را به دلخواه در آن کم و زیاد کنید. اگر زمان پخت مرغ برای الویه را ندارید می توانید کالباس را ...
آموزش تهیه یک غذای فوق العاده برای مهمانی های رسمی + آموزش تهیه
قارچ و پنیر پیتزا هم اضافه کنید. در ادامه با آموزش آشپزی بادمجان شکم پر با ما همراه باشید. مواد لازم 4 عدد بادمجان متوسط 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی 2 ق س رب گوجه فرنگی 1 عدد فلفل دلمه ای 200 گرم پنیر پیتزای رنده شده 2 ق س جعفری خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم ...
یک ترشی خاص و اصیل درست کن | طرز تهیه ترشی سالاد مشهدی
کنید تا 10 تا 15 دقیقه بجوشند. آب گوجه باید کمی غلیظ شود سپس نمک و سرکه را اضافه کنید و هم بزنید. حرارت زیر قابلمه را خاموش کنید و اجازه دهید تا مواد کاملا خنک شوند. ترخون، نعنا و جعفری را ساطوری خرد کرده و همراه سبزیجات خرد شده به محلول آب گوجه و سرکه اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید تا سس گوجه فرنگی ترشی مشهدی شما خوب به خورد مواد برود. حبه های سیر را هم به صورت ریز خرد کرده و اضافه ...
کاهش اندک قیمت طلا و سکه | امروز بازار طلا شاهد کاهش جزئی سکه و طلا بود +جدول قیمت
تهیه دلمه کلم مواد لازم: * برگ کلم: 1 کیلوگرم * گوشت چرخ کرده: 500 گرم * برنج: 1 پیمانه * لپه: 1/2 پیمانه * سبزی دلمه: 1 کیلوگرم (تره، جعفری، گشنیز، شوید) * پیاز: 1 عدد * رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری * نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برگ های کلم را از ساقه جدا کنید ...
طرز تهیه ساندویچ معطر|خوشمزه و ناب!
اضافه کنید و کاملاً هم بزنید و به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ کاملاً مزه دار شود سپس مرغ را از مواد مرینیت خارج و به صورت نواری خرد کنید پس از آن، نوارهای مرغ را در تابه گریلی که با روغن کمی چرب کرده اید، گریل کنید. در ظرفی، گوجه فرنگی، سرکه بالزامیک، بقیه روغن زیتون، نمک و فلفل را بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. نان را به مدت 3 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل روی حرارت 150 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، تُست کنید سپس روی لایه زیرین نان، خیار، مخلوط گوجه فرنگی، سینه مرغ، ریحان و زیتون ها را بچینید. لایه دیگر نان را روی مواد قرار دهید و سرو کنید. ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی
سرخ شده درست کنیم، یا اینکه در صورت تمایل آنرا به صورت آبدار درست کنیم، با ما همراه باشید. طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد بزرگ گوجه فرنگی 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد متوسط آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی
مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب می ریزیم. حالا تابه را روی حرارت ملایم قرار داده، سپس تفت می دهیم تا پیاز کاملا طلایی و شیشه ای شود. مرحله چهارم حالا مقداری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی کاملا از بین رفته و رنگ باز کند. در ادامه سینه مرغ پخته شده را با چنگال ریش ریش می کنیم. مرحله ...
یک عصرانه خاص برای دانش آموزت درست کن | طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع دسرهای خوشمزه رولت است. رولت را با طعم های مختلفی می توان درست کرد. برخی از رولت ها نیاز به پخت در فر دارد. اما ما به شما طرز تهیه یک رولت خانگی بدون فر را آموزش می دهیم. در اولین مرحله از طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر نیاز است ظرف مناسبی انتخاب کنید تا در آن شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم زن بزنید. مواد را باید آن قدر بزنید تا حجم شان دو برابر شود. حال ...
خوراک بادمجان عدس ، یک خوراک لذیذ و گیاهی در عین سادگی
خوراک بادمجان و عدس یک غذای بسیار لذیذ است که در عین سادگی مزه ای بسیار عالی دارد و وعده مناسبی برای شام است. عدس جزو حبوبات لبریز از پروتئین است و می تواند گزینه خیلی خوبی برای کودکان هم به حساب آید و جایگزین مناسبی بجای گوشت باشد. مواد لازم: بادمجان مکعبی خردشده 3-4 عدد عدس 100 گرم فیله گوجه فرنگی خردشده 2 عدد پرک فلفل قرمز 1 ...
زلزله احتمالی تهران سه چهارم شهر را نابود می کند؟! | تلفات زمین لرزه احتمالی تهران چقدر است؟
...: 1/2 عدد * گوجه گیلاسی: 4 عدد * کلم بنفش: 1/2 پیمانه * تخم کتان: 1 قاشق غذاخوری * آب لیمو ترش تازه: به مقدار کافی * نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم 1. لوبیا سفید را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم لوبیا به خوبی پخته شود. 2. کینوا را به همراه ...
این سالاد خیلی جدیده| آموزش کامل سالاد نیس !
در اینجا دستور تهیه سالاد نیس را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. کنسرو تن ماهی (بدون روغن) 400 گ پیاز قرمز (خلالی خردشده) 1 عدد برگ اسفناج تازه (پاک و شسته شده) 250 گ کنسرو لوبیا سفید (بدون آب) 300 گ گوجه فرنگی مینیاتوری (دونیم شده) 150 گ زیتون سیاه (بدون هسته و دونیم شده) 80 گ تخم مرغ (پخته و ...
فال انبیا امروز | آرزوهات به حقیقت پیوست، شادی کن! | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. برای اطلاع از طرز تهیه پیتزا 3 دقیقه ای با ما در ادامه همراه باشید. این غذای خوشمزه معمولاً از خمیر نازک، سس گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و انواع مواد غذایی دیگر مانند سوسیس، قارچ، فلفل دلمه ای، گوشت، مرغ و غیره تهیه می شود. اگر شما هم از طرفداران پیتزا هستید، اما دسترسی به فر ندارید، می توانید به راحتی در تابه ...
ترخینه آشی معطر، مقوی و سنتی در ایلام
شود درآورده و با مقداری برنج محلی ( عنبربو) پخته، برخی بنا به ذائقه چند دانه پیاز ریز پوست کنده را بدون اینکه خرد کنند داخل آن ریخته و می پزند و سپس با مقداری روغن ، نمک و فلفل و پیاز داغ کرده و میل می کنند. از دیگر غذاهای محل استان ایلام می توان به برنج و گوشت، نژی آو(عدس)، نخه (نخود)، تماته آو(گوجه فرنگی)، گوشت، خاینه(تخم مرغ-نیمرو)، لوبیه پلو، حلوا، کشک دو(کشک دوغ)، ترخینه، ماش آو ...
7 مدل طرز تهیه سوپ شلغم برای درمان سرماخوردگی با طعم خوشمزه
رویداد ایران - گروه تحریریه: طرز تهیه سوپ شلغم را به 7 روش از جمله سوپ شلغم برای سرماخوردگی و گلودرد، طرز تهیه سوپ شلغم با مرغ، طرز تهیه سوپ شلغم مجلسی، طرز تهیه سوپ شلغم و هویج، سوپ شلغم و عدس، سوپ شلغم با بلغور گندم، طرز تهیه سوپ شلغم و قارچ را در اختیار شما قرار می دهیم: سوپ شلغم مواد لازم برای سوپ شلغم هویج 3 عدد شلغم 250 گرم جعفری ...
نحوه درست کردن ترشی انبه خوشمزه
به گزارش سلام نو، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی انبه در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم ترشی انبه انبه کال 1 کیلو گرم سیر 1 بوته فلفل سبز یا قرمز تند 5 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری سرکه 1 کیلو گرم آبلیمو 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی شکر به مقدار کافی ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای
به صورت بسیار سالم طبخ می شود و طعم و مزه غذا با این روش به خوبی حفظ می شود. این خوراک برای افرادی که رژیم غذایی دارند و یا برای سالمندان و بیماران بسیار سالم، مقوی و مفید است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه خوراک مرغ در شیشه با ما همراه باشید. مواد لازم ران مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 1 عدد هویج: 1 عدد فلفل سبز: 2 عدد سیر: 5 ...
طرز تهیه لازانیا بدون پنیر پیتزا
سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را گرم کنید. پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی پوره شده را به گوشت اضافه کنید و هم بزنید. نمک، فلفل و آویشن را به مواد اضافه کنید و هم بزنید ...
یک املت خاص برای صبحانه | طرز تهیه املت سیب زمینی به روش گیلانی
.... در ادامه تخم مرغ را به تابه اضافه می کنیم، سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی یا خلالی خرد می کنیم. حالا فلفل دلمه ای ها را روی تخم مرغ می ریزیم و درب تابه را می گذاریم. حرارت زیر تابه را کاملا ملایم می کنیم و اجازه می دهیم املت به مدت 10 دقیقه در همین حالت بماند تا فلفل دلمه ای نرم شود و تخم مرغ ها بپزند. در صورتی که طعم فلفل دلمه ای را دوست ندارید می توانید مواد غذایی دیگری مانند سوسیس یا کالباس را جایگزین فلفل دلمه ای کنید. در پایان املت را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان تازه سرو می کنیم. ...
آشنایی با خوراک های سنتی زرتشتیان؛ چغور بغور
، تخم مرغ پنج عدد، زردچوبه یک قاشق چای خوری، نمک و فلفل یک قاشق چای خوری، زیره به دلخواه مطالب مرتبط چه کسی تنور سنگکی را اختراع کرد؟ در حمله هوایی اسرائیل به مسجدی در کرانه باختری دو نفر... روش تهیه: پیاز را در ماهی تابه تفت داده و زردچوبه را به آن می افزاییم و مخلوط می کنیم تا نرم شود. سپس سیب زمینی خرد شده را به آن می افزاییم و اندکی آب را به آن ...
مرغ دوغی؛ یک طعم شگفت انگیز و رویایی
دهانتان آب می شود و طعمش را هرگز فراموش نمی کنید. پس تا اطلاع ثانوی همه روش های پخت مرغی را که در ذهن دارید، فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس این مرغ ویژه با طعم رویایی را تهیه کنید. مواد لازم ران مرغ: 3 تکه بطری کوچک دوغ یک نفره: 4 عدد کره: 100 گرم زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک و ...
دلمه بادنجان | طرز تهیه شو اینجا ببین!
کشیده شود. در حین تفت دادن، گوشت را مرتبا با قاشق چوبی از هم باز کنید. نیمی از رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید سپس آن را به همراه نیمی از زردچوبه، کمی از بقیه ادویه کاری، نیمی از زعفران و نمک به مواد بالا بیافزایید و تفت دهید و تابه را از روی حرارت بردارید. پس از آن، سبزی و برنج را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید سپس داخل بادنجان ها را با مایه آماده شده پر کنید و درِ آن ها را ...
آشنایی با خوارکی ها و غذاهای سنتی زرتشتیان؛ طرز تهیه اوماچو (شولی کرمانی) +فیلم
، سیب زمینی و پیاز را به تکه های کوچک خورد کرده و آماده می سازند. گوشت و پیاز می تخم را با هم در روغن سرخ می کنند. نخود پخته را در جوغن (هاون) له کرده همراه با اسفناج در آب سرد مخلوط کرده و سه قاشق سوپ خوری آرد به آن می افزایند و کاملا به هم زده و به مخلوط اول می افزایند.سپس سیب زمینی و فلفل را افزود و روی شعله ملایم مانند آش می پزند. آموزش تصویری طرز تهیه غذای زرتشتی را می بینید: ...
طرز تهیه سوپ سرخ| خیلی مقویه!
در اینجا دستور تهیه سوپ سرخ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لوبیا قرمز (خیسانده شده) 70 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن زیتون (مخصوص سرخ کردن) 2 ق.س پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق.س گوجه فرنگی (فیله و نگینی خردشده) 4 عدد هویج (مکعبی خردشده) 2 عدد کلم ...
