خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سه سوته تو خونه پیتزا درست کن! | طرز تهیه پیتزا فوری +ویدئو
.... 5. در آخر، فلفل سیاه و فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید. 6. املت را در ظرف سرو بکشید و با جعفری تزئین کنید. برای اینکه املت شما نرم و لطیف شود، تخم مرغ ها را به صورت هم زده به مخلوط گوجه فرنگی اضافه کنید. اگر دوست دارید املت شما طعم تندتری داشته باشد، مقدار فلفل قرمز را بیشتر کنید. می توانید به املت خود پنیر پیتزا یا پنیر خامه ای هم اضافه کنید. منبع: الی فود گالری ...
این آبگوشت محشره| طرز تهیه آبگوشت ترکی!
... گوجه فرنگی (پوست کنده و دانه گرفته) 2 عدد فلفل سبز تازه (دونیم شده) 4 عدد نخود، لوبیا سفید و لوبیا چیتی را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب بریزید تا به مدت 2 ساعت و 30 دقیقه روی حرارت ملایم نیم پز شوند، در اواخر پختِ حبوبات، کمی نمک به قابلمه اضافه کنید. پیاز را در قابلمه ای حاوی کره و کمی روغن مایع تفت دهید تا نرم و شفاف شود. گوشت را به قابلمه بیافزایید و ...
پاتلیجان کباب؛ یک غذای ترکی لذیذ با بادمجان و گوشت
امتحان کردن غذاهای بین المللی خوشمزه و هیجان انگیز هستید، پیشنهاد ما به شما پاتیلجان کباب ترکی است که می توانید آن را همراه با نان یا برنج سرو کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه پاتیلجان کباب همراه با نکات مهم تهیه این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم بادمجان کبابی: 3 عدد پیاز متوسط: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای با این روش آسان
بخارپز به صورت بسیار سالم طبخ می شود و طعم و مزه غذا با این روش به خوبی حفظ می شود. این خوراک برای افرادی که رژیم غذایی دارند و یا برای سالمندان و بیماران بسیار سالم، مقوی و مفید است. ران مرغ: 2 عدد هویج: 1 عدد فلفل سبز: 2 عدد سیر: 5 حبه جعفری تازه: 3 شاخه نمک: 1 قاشق چای خوری سرخالی فلفل سیاه: یک دوم قاشق چای خوری ...
ترفند های طلایی سرآشپز ها برای تقویت مهارت آشپزی
درآوردن گوجه فرنگی ها از داخل آب به راحتی می توان پوست آن را گرفت و مصرف کرد. جایگزین های سالم برای نمک یکی از مهم ترین ترفند های جالب آشپزی جایگزین کردن سرکه به جای نمک در آشپزی می باشد. یکی از ترفند های سالم در آشپزی مدرن استفاده از انواع سرکه های بالزامیک، سرکه سیب و سرکه انگور به جای استفاده از نمک در غذاهاست که معمولاً عطر و طعم شوری را به غذا می دهد. سیب ...
آموزش کامل کروکت گوشت !
در اینجا دستور تهیه کروکت گوشت را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد روغن مایع ب.م.ل گوشتِ چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گ سیب زمینی (پخته و رنده شده) 2 عدد پنیر چدار (رنده شده) 100 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل سس بشامل (گرم) 2 پ تخم ...
معرفی غذاهای محلی خراسان رضوی/از آش بی بی نیشابور تا اشکنه بنه کاشمر
ی طعم بهتر مقداری آلو بخارا هم داخل آن می ریزند. آش بلغور گندم هم جزو غذاهای محلی نیشابور است که معمولاً در مراسم عزاداری یا نذری آن را تهیه می کردند. برای تهیه آش بلغور گندم نیاز به نخود، لوبیا قرمز، باقالی، عدس، بلغور و گوجه فرنگی، بادمجان، پیاز و تره و جعفری و گشنیز و شوید و روغن و نمک و فلفل دارید. خورشت ریواس هم جزو غذاهای سنتی خراسان رضوی علی الخصوص شهرستان نیشابور است ...
فال قهوه امروز | آینده ات رو با قهوه ببین! | ته فنجون قهوه ات چی میگه؟ + تفسیر دقیق
لازم 200 گرم گوشت چرخ کرده رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری در صورت نیاز نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ابتدا گشنیز را می شوییم و در آبکش می گذاریم تا آب اضافی آن گرفته شود و با یک تخته ریز روی آن می پاشیم. آن را می شکنیم روغن را در ماهیتابه می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا کم کم گرم شود، سپس پیاز و سیر را در روغن می ریزیم و تفت می دهیم تا نرم ...
کاهش اندک قیمت طلا و سکه | امروز بازار طلا شاهد کاهش جزئی سکه و طلا بود +جدول قیمت
تهیه دلمه کلم مواد لازم: * برگ کلم: 1 کیلوگرم * گوشت چرخ کرده: 500 گرم * برنج: 1 پیمانه * لپه: 1/2 پیمانه * سبزی دلمه: 1 کیلوگرم (تره، جعفری، گشنیز، شوید) * پیاز: 1 عدد * رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری * نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برگ های کلم را از ساقه جدا کنید ...
طرز تهیه میت بال چوبی | خیلی جذابه!
پس از پخت بگیرید و آن ها را به صورت ریز رنده کنید یا به وسیله گوشت کوب بکوبید تا نرم شوند، سپس شیر را به تدریج به سیب زمینی اضافه و مخلوط کنید تا به غلظت دلخواه برسد. در آخر، مقداری نمک و فلفل سیاه را به مخلوط بیافزایید و پوره سیب زمینی را به عنوان دورچین غذا سرو کنید. گوشت را همراه پودر سوخاری، رنده پوست لیموترش، زیره، پودر گشنیز، سیر و تخم مرغ در ظرفی بریزید و هم بزنید تا مواد کاملاً ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ خوشمزه و مجلسی
می توانید از ذائقه و چاشنی های متفاوتی برای سمبوسه استفاده کنید و از طعم های دلخواهتان لذت ببرید. برای کامل تر شدن تنوع طعم ها، در این مطلب آموزش طرز تهیه سمبوسه مرغ را آموزش می دهیم. مواد اولیه برای تهیه سمبوسه مرغ: گوشت مرغ چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم زنجبیل له شده 2 قاشق چای خوری سیر له شده 2 ...
ماکارونی رنگی؛ غذای محبوب کودکان با ظاهری جذاب
مایه ماکارونی ندارید می توانید از کنسرو های مایه ماکارونی به صورت آماده استفاده کنید. مواد لازم گوشت یا سویا 200 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1/2 عدد رب 1 ق غذا خوری ماکارونی فرمی یا ساده 1 بسته رنگ خوراکی یا طبیعی به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ماکارونی رنگی ...
با هویج شامی خوشمزه درست کن!| آموزش رو از دست نده!
در اینجا دستور تهیه شامی هویج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 400 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد هویج (رنده شده) 250 گ زردچوبه (پودرشده) 1/2 1 ق.چ تخم مرغ 2 عدد آرد نخودچی 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ ...
دستور پخت 3 غذای معروف خوزستانی برای خوش خوراک ها!
پرطرفدارترین نوع این غذا است. مواد لازم برای تهیه غذای کبه عبارت اند از: گوشت چرخ شده گوساله: 200 گرم پیاز خرد شده: یک عدد برنج:200 گرم دال عدس: 150 گرم جعفری خردشده: 50 گرم روغن و زعفران: به مقدار لازم فلفل، نمک، زردچوبه و کاری: به مقدار لازم طرز تهیه کبه عربی در ابتدا باید برنج و عدس را مخلوط کنید و بگذارید کامل خیس بخورند. پس از گذشت دو ساعت از خیس کردن مواد، مخلوط حاصل را به ...
همه عاشق این ترشی هستن| طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی !
.... مخلوط ادویه ها را در ظرفی بریزید. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید سپس در غذاساز بریزید و پوره کنید. پوره گوجه فرنگی را به ظرف ادویه ها اضافه کرده و مخلوط کنید سپس سیاه دانه را اضافه کرده و هم بزنید. پس از این مدت، کرفس، کلم برگ، هویج، خیار، فلفل دلمه ای زرد، گل کلم و شکر را بیافزایید و مخلوط کنید در آخر، فلفل چیلی سبز و قرمز را بیافزایید و کاملا زیر و رو کنید تا مواد کاملا ...
خاص ترین ترشی دنیا رو برای زمستونت درست کن | طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی
... بادمجان 1 کیلوگرم سیر کوبیده 3 بوته سبزی معطر(نعنا، ترخون، ریحان، پیازچه) ساطوری نیم کیلوگرم فلفل سبز تند ساطوری نیم کیلوگرم سیاه دانه 1-2 قاشق غذاخوری سرکه به میزان لازم آبغوره به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه بادمجان را روی شعله گاز یا آتش زغال کباب کنید. اگر خوب خوب کبابش ...
راز خوشمزگی ماکارونی سرآشپز ها | ماکارونی با طعمی متفاوت
ماکارونی یکی از پر مصرف ترین غذا ها در دنیا است که بسیار خوشمزه بوده و محبوبیت فراوانی در بین کودکان دارد. در طبخ ماکارونی از ترکیب مواد مختلفی مانند گوشت یا سویا، مرغ، فلفل دلمه و... استفاده می کنند و یا می شود به صورت طبخ کرد. یکی از رموز خوشمزه تر شدن ماکارونی استفاده از ادویه جات در زمان تهیه سس آن می باشد. استفاده از انواع ادویه در این غذا نه تنها می تواند طعم و مزه آن ...
طرز تهیه سس پاستا با طعمی بی نظیر
بهتر است! سیر را هم رنده کنید و این دو را در مقداری روغن زیتون تفت بدهید تا نرم بشوند و رنگشان تغییر کند. لازم نیست سرخ بشوند. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و فلفل دلمه های خرد شده را هم همراه آن داخل تابه بریزید. مواد را خوب تفت بدهید تا در حین سرخ شدن بپزند. پوره گوجه را اضافه کنید و با حرارت کم اجازه بدهید طعم مواد با هم مخلوط شود و آب گوجه هم کشیده بشود. نمک، فلفل سیاه و آویشن را داخل مواد بریزید ...
“شفته اراکی”، غذایی اصیل که مردم همه شهرها را عاشق خودش می کند!
مقدار لازم آرد نخودچی 2 ق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 عدد آبلیمو 1/2 ق غذا خوری آرد 2 ق غذا خوری شکر و سرکه به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا 2 عدد از پیازها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید . هویج را نیز رنده بزنید در ادامه سبزی معطر را خرد کنید ساطوری ریز کنید شما می ...
یک ترشی خاص و اصیل درست کن | طرز تهیه ترشی سالاد مشهدی
به گزارش شمانیوز : ترشی سالاد مشهدی از چاشنی های خوشمزه و اصیل استان خراسان است . ترشی سالاد مشهدی به خاطر رنگ و طعم بی نظیر آن با ترشی های دیگر متمایز است. برای طرز تهیه این ترشی خاص همراه باشید. برای شروع گل کلم، هویج، فلفل سبز و سبزی های معطر را بشویید و به صورت ریز و سالادی خرد کنید. سپس داخل آبکش بریزید تا کاملا خشک شوند. حتی اگر لازم است اجازه دهید مواد شش هفت ساعتی در جای خنک ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای| خیلی عالیه!
تا انتهای آموزش با ما باشید با طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای. لپه 1/4 پ برنج 1/2 پ روغن مایع ب.م.ل نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گ پیاز داغ 3 ق.س رب گوجه فرنگی 2 ق.س کره 30 گ سبزی (پاک و خردشده) 50 گ فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد سبزی ...
طرز تهیه ترشی سالاد فصل یک روزه
حلقه ای خرد می کنیم. در ادامه زمانی که آب اضافی پوره گوجه فرنگی کشیده شد، نمک و زردچوبه را اضافه می کنیم. حالا ریحان خشک، نعنا خشک و ترخون خشک را به پوره گوجه فرنگی اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم و سرکه سفید را درون آن می ریزیم. در ادامه مواد را هم می زنیم و اجازه می دهیم پوره گوجه فرنگی به مدت 10 دقیقه جوش بزند. در این مرحله پس از گذشت این زمان پوره گوجه فرنگی را از روی ...
طرز تهیه فراید رایس یک پلو چینی معروف
. پلوی چینی یا فراید رایس جزو یکی از غذاهای وگان و کاملا گیاهی هست که می تونه با اضافه شدن به برنامه غذاییتون به یک دستور غذای مغذی، جذاب و خوش طعم تبدیل بشه. برنج رو پخته و آبکش میکنیم و میذاریم سرد بشه. فلفل دلمه ای، سیر و پیازچه رو ریز خرد میکنیم و با نخودفرنگی، ذرت و جوانه ماش و هویج نگینی شده مخلوط میکنیم و کمی با نمک و پاپریکا تفت میدیم. فیله مرغ رو به قطعه های ...
آموزش تهیه یک غذای هندی فوق العاده | آموزش تهیه شاهی پنیر
کاملاً مخلوط شود. غذا را از روی حرارت بردارید و در ظرف سرو بکشید. با گشنیز خرد شده تزئین کنید و سرو کنید. • برای تهیه این غذا می توانید از گوجه فرنگی های تازه یا رب گوجه فرنگی استفاده کنید. • اگر از گوجه فرنگی های تازه استفاده می کنید، آن ها را ابتدا پوست بگیرید و خرد کنید. • می توانید به سس شاهی پنیر، علاوه بر گوجه یک قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید ...
طرز تهیه خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش ایرانی
گوشت چرخ کرده 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری بادمجان 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 1 حبه لپه 1/2 پیمانه غوره یا رب لیمو یا پودر لیمو به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش بادمجان مرحله اول: آماده سازی اگر می خواهید لپه استفاده کنید باید ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی
سرخ شده درست کنیم، یا اینکه در صورت تمایل آنرا به صورت آبدار درست کنیم، با ما همراه باشید. طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد بزرگ گوجه فرنگی 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد متوسط آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ...
آموزش تهیه یک غذای فوق العاده برای مهمانی های رسمی + آموزش تهیه
قارچ و پنیر پیتزا هم اضافه کنید. در ادامه با آموزش آشپزی بادمجان شکم پر با ما همراه باشید. مواد لازم 4 عدد بادمجان متوسط 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی 2 ق س رب گوجه فرنگی 1 عدد فلفل دلمه ای 200 گرم پنیر پیتزای رنده شده 2 ق س جعفری خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه ساندویچ معطر|خوشمزه و ناب!
تا انتهای آموزش با ما باشید با طرز تهیه ساندویچ معطر. سینه مرغ 600 گ پودر خردل 250 گ پیاز (خلالی خردشده) 2 عدد فلفل دلمه ا ی سبز (خلالی خردشده) 2 عدد روغن زیتون 200 م.ل سیر (کوبیده شده) 6 حبه روغن مایع ب.م.ل گوجه فرنگی (فیله و خردشده) 4 عدد سرکه بالزامیک 180 م.ل نمک و دانه فلفل سیاه ...
طعم این ترشی بی نظیر را هرگز فراموش نمی کنید
سبز خودش پایه ثابت تمام ترشی ها است و برای خوش طعم شدن انواع ترشی از آن استفاده می کنند. اما شما می توانید با فلفل سبز تنها نیز یک ترشی خوشمزه و هیجان انگیز درست کنید که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و در کمترین زمان ممکن آماده می شود. این ترشی علاوه بر اینکه در کنار انواع غذا سرو می شود، به عنوان چاشنی برای انواع ساندویچ نیز قابل استفاده است. اگر دهانتان به اندازه کافی آب افتاد، دست به کار ...
یک ترشی خاص و متفاوت درست کن | طرز تهیه ترشی بندری
می دهیم بادمجان به مدت 5 تا 10 دقیقه درون سرکه بجوشد تا بافت آن نرم شود. پس از گذشت این زمان هویج و گل کلم به قابلمه اضافه می کنیم. به دلیل آنکه هویج و گل کلم نسبت به باقی سبزیجات بافت سفت تری دارند اجازه می دهیم کمی پخته شده تا نرم شوند. حالا رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری سرکه مخلوط کرده تا رب گوجه فرنگی رقیق شود. در ادامه رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کرده، سپس اجازه ...
