سایر منابع:
سایر خبرها
نحوه پخت شیرینی بهشتی یا کرکی
به یک قسمت کاکائو اضافه کنید (حدود یک یا دو قاشق غذاخوری) و مخلوط کنید. و یکی ساده باشد و یا حتی می توانید خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید و به یکی زعفران هم اضافه کنید تا شیرینی سه رنگ داشته باشید؛ مواد را داخل قیف بریزید. اگر خواستید قسمتی از شیرینی را زعفرانی کنید باید زعفران شما خیلی غلیظ باشد؛ که با اضافه کردن کمی از زعفران آب شده، طعم و رنگ بگیرد. اضافه کردن زیاد مایعات باعث می شود شیرینی شما ...
فرمول تفت دادن زرشک برای غذاهای مجلسی
عطر و طعم خاصی می بخشد. وقتی زرشک ها را کمی تفت دادید و پف کردند، حرارت زیر آن را خاموش کرده و یک قاشق گلاب یا آب جوش روی آن بریزید تا خشک نشود و پفکی بماند. خلال پرتقال زرشک را خوشمزه تر می کند پوست پرتقال دارای بوی فوق العاده ای است و طعم خوبی به زرشک پلو با مرغ می بخشد. پوست پرتقال ها را می توانید خشک و به مدت یک سال در فریزر نگهداری کنید. خلال پرتقال زرشک را خوشمزه می کند ...
اگه سرما خوردی و خوب نمیشی حتما این مطلب رو ببین! | طرز تهیه معجون سرما خوردگی موثر و راحت +ویدئو
مایه کیک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. 6. مایه کیک رو داخل قالب بریزید و به مدت 35 تا 40 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) بپزید. 1. شکر و آب رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بذارید. 2. وقتی شکر حل شد، یک دقیقه با حرارت کم بجوشانید. 3. زعفران و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید. 4. شربت رو از روی حرارت بردارید و ...
طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار خوشمزه و رستورانی
پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. مرغ را به پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید. 5. رب انار، آبلیمو، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید مرغ بپزد. راز خوشمزگی اکبر جوجه: برای خوشمزه تر شدن اکبرجوجه ، می توانید مقداری گردو و زرشک نیز به مواد اضافه کنید. برای ...
بهترین دستور طرز تهیه پاستا پنه آلفردو خوشمزه و مجلسی
تابناک با تو – این مقاله به آشپزی پرداخته و به تحلیل دستور تهیه پاستا پنه آلفردو می پردازیم. این غذای ایتالیایی معتبر با ترکیبی از پاستا، پنه، و سس خوشمزه، تجربه یی متفاوت و عالی را برای علاقه مندان به آشپزی فراهم می کند. اگر به دنبال غذا های خاص و خوشمزه هستید، این مقاله را از دست ندهید. پاستا [... ...
یکبار برای همیشه طرز تهیه سمبوسه پنیری به سبک رستورانی رو یاد بگیر! | طرز تهیه سمبوسه پنیری + ویدئو
خمیر به اندازه یک گردو بردارید و به شکل دلخواه قالب بزنید. 7. یک قابلمه یا تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و کف آن را با روغن چرب کنید. 8. کلوچه ها را در قابلمه یا تابه بچینید و درپوش آن را بگذارید. 9. اجازه دهید کلوچه ها به مدت 15 تا 20 دقیقه با حرارت ملایم بپزند. 10. پس از پخت، کلوچه ها را از قابلمه یا تابه خارج کنید و بگذارید خنک شوند. ...
همبرگر خانگی با گوشت گوسفندی و سویا درست کن | طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت بره +ویدئو
همه مواد با هم پخته شوند. در طول پخت، شله را مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد. همچنین می توانیم در صورت تمایل، مقداری گلاب نیز به شله اضافه کنیم. برای تهیه شله مشهدی در خانه، بهتر است از قابلمه های نچسب استفاده کنیم تا شله ته نگیرد. برای اینکه شله مشهدی طعم و عطر بهتری داشته باشد، بهتر است از ادویه جات تازه استفاده کنیم. می توانیم به شله مشهدی، مقداری زعفران دم کرده نیز اضافه کنیم. ...
یک نان صبحانه فوری بدون نیاز به فر
این نان را می توان برای صبحانه یا عصرانه تهیه کرد: مواد لازم برای تهیه نان سه سوته فوری برای 3 نفر آرد گندم : 2 پیمانه آرد برنج : یک پیمانه آرد نخود : نصف پیمانه پودر گشنیز : یک قاشق مربا خوری پودر زیره سیاه : نصف قاشق مربا خوری نمک : به اندازه کافی طرز تهیه نان سه سوته و فوری در یک کاسه آردها را با هم مخلوط کنید. ...
طرز تهیه توپک بیسکویتی ارزان با 3 فرمول خوشمزه
...> درون تابه یا قابلمه کوچکی شیر، شکر، پودر کاکائو و نشاسته را بریزید و با هم مخلوط کنید. ظرف را روی حرارت قرار دهید تا مخلوط جوش بیاید. در این مرحله کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ها ذوب شوند. مواد را حدود 4 دقیقه، هم بزنید تا کاملا یکدست و آماده شود. توپک ها را در سس شکلات بچرخانید و 5 دقیقه اجازه دهید خودشان را بگیرند. مقداری پودر ...
حق سنوات سال 1403 چقدر است؟ | محاسبه سنوات طبق قانون کار
ترکیبات و طعمی شبیه به چای ماسالای دارد. * شیر دو پیمانه * زردچوبه نصف قاشق چایخوری * چوب دارچین یک عدد * فلفل سیاه به مقدار دلخواه * زنجبیل تازه یا خشک به مقدار دلخواه * نبات یا عسل به مقدار دلخواه * هل کوبیده شده به مقدار دلخواه 1. شیر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا جوش بیاید. ...
امیر تتلو به ایران تحویل داده شد
داخل قابلمه اسفناج بریزید و دو لیوان سرخالی آب اضافه کنید. حرارت اجاق گاز را زیاد کنید تا آش جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید اسفناج و عدس و برنج کم کم بپزند. این مرحله تقریبا 45 دقیقه زمان می برد. بعد از اینکه اسفناج و عدس و برنج پخت، پیاز داغ و سیر داغ را اضافه کنید و آرد سفید را با نصف لیوان آب سرد رقیق کنید و به آش اضافه کنید تا آش شما قوام بهتری داشته باشد. اجازه بدهید ...
چند توصیه طب ایرانی برای کاهش عوارض سرماخوردگی و آنفولانزا
این گزارش، تهیه حریره نیز به کنترل کوفتگی بدن و سایر علائم سرماخوردگی کمک می کند که طرز تهیه آن به شرح زیر است: ابتدا 2 قاشق آرد را در 2 لیوان آب سرد حل کرده و بعد 5 قاشق شکر، 5 قاشق گلاب، یک قاشق روغن زیتون، کمی دارچین و کمی زعفران را با آن مخلوط کرده و روی حرارت هم بزنید تا به قوام برسد. انتهای پیام ...
این 4 ماده غذایی را هرگز در خانه تان نگه ندارید!
است که برای آن که به هم نچسبند کافی است به ازای هر 100 گرم ماکارونی یک لیتر آب اضافه کنید و مقدار آب را زیاد کنید. چنان چه می خواهید پاستا را با سس برای می همانان خود سرو کنید، به آب آن روغن اضافه نکنید زیرا این کار باعث می شود سس جذب پاستا نشود و طعم خوبی را به پاستا نمی دهد. نکته ای در مورد رنده کردن انواع پنیر نکته لازم در مورد رنده کردن انواع پنیر در آشپزی این است که اغلب ...
طرز تهیه قلیه دزفولی خوشمزه و ساده؛ به روش خانگی
زدن ادامه دهید تا عطر سیر آزاد شود. مرحله سوم | افزودن ادویه و گوشت در این مرحله مقداری زردچوبه و فلفل به محتوای درون قابلمه بیفزاید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. گوشت های شسته و خرد شده را به قابلمه اضافه کرده و کمی زمان دهید تا گوشت ها تغییر رنگ دهند و بوی خامی شان گرفته شود. مرحله چهارم | افزودن حبوبات در چهارمین مرحله حبوبات خیسانده شده ...
روش تهیه آش گوشت بوشهری
فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و دارچین به مقدار کافی روغن به مقدار کافی دستور پخت آش گوشت بوشهری ابتدا گوشت قرمز را در قابلمه ای که حاوی آب است، قرار دهید. سپس کمی زردچوبه، نمک و یک قاشق آب نارنج به آن اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت طعم دار شده و عطر ادویه ها را به خود بگیرد. بسته به نوع گوشت مدت زمان پخت بین 3 تا 4 ساعت خواهد بود. پس از اینکه ...
طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان
خوزستان باید حمیس ها را با آب فراوان بشویید و در آبکش بریزید تا آب اضافه سبزی ها خارج شود. سپس آن ها را با کمک یک چاقوی تیز به صورت نسبتا ریز خرد کنید. مرحله دوم؛ سبزی ها را بپزید در این مرحله حمیس توله خرد شده را همراه با کمی آب در قابلمه بریزید و روی شعله گاز قرار دهید. اجازه دهید سبزی ها برای چند دقیقه بپزند. سپس آن ها را آبکش کنید تا آب اضافی سبزی ها خارج شود. ...
این غذای محبوب تاجیکستانه! | آموزش آغور پیلار تاجیکستان !
استفاده کنید. برنج را از 8 تا 10 ساعت قبل در ظرفی حاوی مقداری آب و نمک خیس کنید سپس هنگام پخت، آبِ روی آن را خالی کنید. برنج را داخل قابلمه ای حاوی آبِ جوش بریزید و 10 تا 14 دقیقه، روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود سپس آبکش کنید. پیاز را در قابلمه حاوی 2 قاشق سوپ خوری کره و مقداری روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را به قابلمه اضافه کرده و ...
طرز تهیه مربا به رنده شده به روش خانگی؛ ساده و خوشمزه
مربا به شما می دهد. درجه سختی تهیه این مربا در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه مربا به: به 500 گرم شکر 500 گرم آب 5-6 پیمانه آبلیمو 1-2 قاشق غذاخوری هل 4-5 عدد مرحله اول | شستن به در اولین مرحله از مراحل تهیه مربا به رنده شده به سراغ شستن به ها روید. میوه به دارای پرز هایی است که برای حلق و گلو مضر است. به همین دلیل ...
طرز تهیه جلبی؛ شیرینی سنتی هند، افغانستان و پاکستان
گلاب و زعفران را اضافه کنید و صبر کنید تا خوب غلیظ شود، سپس در انتهای پخت شربت جوهر لیمو یا آب لیموترش را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. برای اینکه شربت شکرک نزند سعی کنید از ابتدا اصلا هم نزنید و خود شربت با جوشیدن، شکر را حل کند و اجازه بدهید تا کمی ولرم شود. در همین حین به سراغ پخت جلبی بروید. برای تهیه جلبی ابتدا آرد را در کاسه ای الک کنید و همه مواد ...
طرز تهیه شله زرد حرفه ای و مجلسی
تزئین کنار می گذاریم و باقی آن را داخل شله زرد می ریزیم. زعفران دم کرده را همراه با کمی نمک به شله زرد می افزاییم. سپس شله زرد را هم می زنیم تا به قوام برسد و به غلظت مطلوبمان برسد. زمانیکه احساس کردیم شله زرد به غلظت مطلوب رسیده است کمی از شله زرد را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و اجازه می دهیم تا کمی خنک شود و آن را می چشیم. اگر غلظت آن خوب بود کره را به شله زرد اضافه می کنیم ...
باورت میشه دستور پخت شیرینی گردویی داریم فقط با دو قلم مواد؟! | طرز تهیه شیرینی گردویی با دو قلم مواد ...
.... 10. ذغال سرخ شده را به دو قسمت تقسیم کنید و روی مرغ قرار دهید. 11. مرغ را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مرغ بپزد و آب آن کشیده شود. 12. مرغ دودی را با دورچین دلخواه سرو کنید. نکات: * برای اینکه مرغ دودی طعم بهتری داشته باشد، می توانید از مرغ تازه استفاده کنید. * اگر دوست دارید مرغ دودی طعم تندتری داشته باشد، می توانید مقدار ادویه مرغ و ماهی دیگچه اسپایسس را بیشتر کنید. * می توانید به مایه مرغ دودی، سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای، هویج یا سیب زمینی نیز اضافه کنید. ...
درمان سرما خوردگی با سوپ پیاز | حتما یادش بگیر و درستش کن!
یک تا دو دقیقه روی حرارت بماند و در این مدت با قاشق چوبی دایما آن ها را مخلوط کنید و پس از کمی تفت دادن، استاک قهوه ای را به آن اضافه کنید، حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. مرزه، برگ بو و فلفل سفید را در تنظیف بریزید و آن را داخل قابلمه قرار دهید و اجازه دهید تا مواد به مدت 20 دقیقه روی حرارت بماند. پس از این مدت، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مواد را آبکش کنید (آبِ سوپ را نگه دارید ...
اناربیج گیلانی برای خودمانی و مهمانی
روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. مرحله دوم: سبزی ها به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود، تفت دادن بیشتر سبزی باعث می شود رنگ خورش تیره تر شود. پس از این که سبزی را به خوبی سرخ کردیم آن را از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم: در این مرحله یکی از پیازها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ...
رازهای سریال امپراطور بادها که هیچگاه گفته نشد | فرزند تسو که بود؟
دم کرده: به مقدار لازم 1. سینه مرغ را پخته و ریش ریش کنید. 2. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، جعفری خرد شده، نمک و ادویه مخلوط کنید. 3. سیر رنده شده را به مخلوط گوشت اضافه کنید. 4. رب گوجه فرنگی را با زعفران دم کرده مخلوط کنید. 5. مخلوط گوشت را به صورت یک مستطیل روی سینه مرغ ریش ریش شده پهن کنید. 6. مخلوط رب گوجه فرنگی و زعفران را ...
فست فود سالم میخوای این کراکت مرغ رو از دست نده! | طرز تهیه کراکت مرغ خوشمزه و سالم +ویدئو
حرارت ملایم قرار دهید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود. 5. پودر ژلاتین را که از قبل خیس کرده بودید، به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود. 6. گلاب یا طعم دهنده دلخواه را اضافه کنید و هم بزنید. 7. خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. 8. ژله را از فریزر خارج کنید و تکه های کیوی را به آن اضافه کنید. 9. یک لایه از ...
کورن داگ یه فست فود بی نظیر که باید حتما درستش کنی! | طرز تهیه کورن داگ خوشمزه و جذاب +ویدئو
کوکوی برنج یک غذای خوشمزه و ساده است که از برنج پخته شده، سیب زمینی، پیاز، هویج و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً به شکل مربعی یا دایره ای سرخ می شود و می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد.برای سرخ کردن کوکوی برنج، ابتدا باید روغن را در تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس، مایه کوکو را در تابه بریزید و به شکل دلخواه درآورید. کوکوها را به مدت چند دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. ...
فوت و فن پخت لبو با 5 روش شگفت انگیز و جدید
یک برس آن را شسته و تمیز می کنید.در قابلمه آب بریزید و حرارت را کم کنید و دو الی سه ساعت زمان دهید تا لبوی شما نرم شود. می توانید به ازای هر چغندر یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری شکر استفاده کنید. باید در هنگام پخت لبوها درب قابلمه را به طور کج بگذارید تا بخار درون قابلمه بتواند چغندرها را مغزپخت کند. بعد از این زمان باید لبو را از قابلمه خارج کنید و پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید.حالا برش ...
احساسات حسین کلانی در شبِ حسین کلانی | با حضور فوتبالیست های معروف برگزار شد +تصاویر
گرم پودر قند * 1 قاشق چایخوری وانیل یا گلاب 1. آرد و پودر قند را الک کنید. 2. شیر، شکر، و گلاب را در یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند. 3. وقتی شیر جوش آمد، کره را اضافه کنید و هم بزنید. 4. حدود 30 درصد از مواد قابلمه را به مخلوط آرد و پودر قند اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 5. سپس این مخلوط را به قابلمه برگردانید و هم ...
اگه دوست داری کیک خوشمزه انجیر رو درست کنی ببین! | طرز تهیه کیک انجیر با طعمی خاص +ویدئو
را اضافه کنید و صبر کنید تا کمی نرم شوند. سپس، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ باز کند. در آخر، ماکارونی آبکش شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. * پس از اضافه کردن ماکارونی و سس، آن را به آرامی مخلوط کنید و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد. * برای پخت ماکارونی، بهتر است از ماکارونی های فرمی یا لوله ای استفاده کنید. * زمان پخت ماکارونی بر حسب ...