خانهطرز تهیه کیک هندوانه ای در قابلمه بدون فر، همزن و ابزار خاص
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مارشمالو به شکل هندوانه؛ یک ایده خوشمزه یلدایی
رنگ شده مارشمالو را درون قیف های پلاستیکی بریزید. حال درون سینی یا بشقاب بزرگی مقداری آرد نشاسته بریزید، ظرف را تکان دهید تا سطح آرد یکسان شود حال با کمک قاشق سوپ خوری یا اسکوب زن یا هر وسیله مشابهی که در دسترس دارید. درون آرد نشاسته گودال های ایجاد کنید. مرحله پنجم | استراحت دادن مارشمالو سر قیف را با کمک قیچی برش زنید و مقداری از مواد مارشمالو قرمز را ...
نحوه درست کردن روکر انار برای شب یلدا
خامه صبحانه: 100 گرم شکر: نصف لیوان وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری دانه انار: 1 لیوان طرز تهیه برای درست کردن این روکر انار خوشمزه و زیبا اول پودر ژله انار را داخل یک کاسه پیرکس یا شیشه ای بریزید و یک لیوان دسته دار فرانسوی آب جوش به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. کاسه را روی بخار کتری یا سماور درحال جوش بگذارید و اجازه بدهید دانه های ژله کاملا حل شود و یک ...
با این آموزش یه کاپ کیک یلدایی ساده فوری درست کنید
به گزارش شمانیوز ؛ می خواید یک کاپ کیک یلدایی شیک و باکلاس درست کنید، با خواندن این آموزش سریع و آسون با این روش درست کنید: ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک یک لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. اگر می خواهید کاپ کیک را داخل فر تهیه کنید آن را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود و اگر بدون فر می خواهید تهیه کنید داخل یک قابلمه ...
بهترین شیرینی و دسر های ویژه شب یلدا
تهیه کرده و بیشتر آن ها از طرح هندوانه و رنگ های سبز و قرمز با دانه های سیاه رنگ برای تهیه کیک های مخصوص شب یلدا استفاده می کنند. اگر دلتان هوس شیرینی یلدایی خوشمزه و خوشگل کرده همراه ما باشید. شیرینی ها و کیک های یلدایی فقط در قنادی ها پیدا نمی شود. چنانچه سری هم به آشپزخانه خانم های خوش سلیقه ایرانی بزنید متوجه می شوید با صبر و حوصله خیلی زیادی در حال آماده کردن شیرینی های خانگی برای ...
با این روش هندوانه شب یلدا قرمز و رسیده را انتخاب کنید | نحوه تشخیص هندوانه برای شب چله
... کشاورزان با افزودن کودهای نیتروژن دار، ظرف تنها 3 هفته می توانند وزن یک هندوانه را به 12 کیلوگرم برسانند. با این حال، نیترات بالا موجود در هندوانه می تواند باعث مسمومیت مصرف کنندگان آن شود. به همین دلیل توجه به هندوانه در زمان مصرف بسیار مهم است. یکی از راه های تشخیص سطح بالای نیترات موجود در هندوانه، توجه به محل تلاقی گوشت قرمز هندوانه و بخش سفید پوست داخلی است. اگر این بخش زرد رنگ ...
طرز تهیه پاستا پستو با مرغ و قارچ
گام اول یک قابلمه آب روی شعله بگذارید تا جوش بیاید. فراموش نکنید که به آب ، نمک اضافه کنید تا پاستای شما خوش نمک باشد. تا زمان به جوش آمدن آب، بیکار ننشینید و سس پستو را آماده کنید. ریحان، سیر، نمک، فلفل و دانه کاج از مواد اولیه ای ست که برای تهیه سس پستو به آن نیاز دارید. این مواد را با هم خوب میکس کنید و در مرحله آخر، روغن زیتون را به شکل تدریجی به مواد میکس شده اضافه کنید تا خوب با هم ترکیب شوند ...
طرز تهیه لازانیا با مرغ رستورانی با و بدون فر
قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شده و پنیر آب شود. نکات تکمیلی برای تهیه لازانیا تهیه لازانیا کار پیچیده ای نیست فقط کافی است نکات و فوت وفن ها را رعایت کنید و به جزییات و فوت وفن دقت کنید. طرز تهیه لازانیای مرغ در قابلمه و بدون فر لازانیا با مرغ را می توانید درست مثل طرز تهیه لازانیا با گوشت بدون فر انجام دهید. کافی است مواد و لایه های ...
این دسر شیک و خوشمزه را به راحتی برای شب یلدا درست کنید
آماده می شود و مراحل درست کردن آن نیاز به صرف زمان زیاد ندارد. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه و مجلسی را برای شب یلدا در منزل آماده کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم شیر: 2 لیوان شکر: 7 قاشق غذاخوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چای خوری خامه صبحانه: 100 گرم آب سرد: نصف لیوان میوه ...
تاریخچه شب یلدا و رسومات آن در چند شهر
ها در ظروف بلوری و رنگی نمای قشنگی دارند. می توانید با استفاده از ظرف سفالی و صنایع دستی ایرانی هم، سفره را رنگ و لعاب دهید. انتخاب دیگر، چیدن میوه ها در ظروف حصیری ست که با میوه ها هم خوانی خوبی دارد. انتخاب ظروف یک شکل یا گوناگون هر کدام جلوه ای متفاوت به سفره تان می دهد. این سلیقه شما است که تعیین کننده است. اگر قصد دارید مراسمی مختصر بگیرید لوازم سفره یلدا را در ظروف کوچکی بگذارید و ...
کیک انار را با این دستور آسان و فوری برای شب چله درست کنید
.... مثلا برای درست کردن رنگ قرمز می توانید از آب لبوی پخته و برای درست کردن رنگ سبز از آب اسفناج پخته استفاده کنید. زعفران دم کرده هم که برای درست رنگ زرد یا نارنجی همیشه در دسترس است. 2 همیشه برای پخت هر کیکی آرد و مواد خشک دیگر مثل پودر کاکائو را 3 بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می شود. درنتیجه بافت کیک شما بهتر می شود. نکته مهم دیگری که باید در مورد آرد به آن توجه ...
دسر یلدایی + فیلم
به گزارش رکنا، مواد لازم و طرز تهیه این مخملی خوشمزه مخصوص به شرح زیر است. 2 بسته ژله توت فرنگی را با 1/5 لیوان آب جوش ترکیب کنید و بگذارید کنار تا خنک شود. صد گرم پنیر خامه ای (ترجیحا ماسکارپونه)، 200 گرم خامه صبحانه و سه چهارم شیر عسلی را با یک لیوان شیر مخلوط می کنیم و بعد ژله را به آن اضافه می کنیم و داخل قالب می ریزیم و می گذاریم یخچال تا ببندد. چند عدد بیسکویت پتی بور را با چند ...
آموزش دسر یلدایی / فیلم
...> پاناکوتا نصف لیوان من از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کردم بعد از درست کردن ژله پاناکوتا نصف لیوانش را جدا می کنیم و می گذاریم هم دمای محیط شود و در ژله قرمز هم دمای محیط می ریزیم. ژله رولی سبز و قرمز ژله قرمز یک بسته آب جوش یک لیوان بستنی وانیلی نصف لیوان ژله سبز یک بسته آب جوش یک لیوان بستنی وانیلی ...
این سوپ خاص رو برای روزهای زمستونت آماده کن | طرز تهیه سوپ زمستونی با طعمی معرکه
کمی تفت داده شود. سپس عدس، زنجبیل، فلفل، نمک، زیره سبز و آبگوشت را به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و حرارت را زیاد می کنیم تا مواد و آبگوشت داخل ظرف شروع به جوشیدن کند. حرارت را ملایم می کنیم و در قابلمه را می گذاریم تا در مدت 30 دقیقه مواد به آرامی پخته و نرم شود. بعد از گذشت نیم ساعت شعله را خاموش می کنیم تا سوپ کمی ولرم شود، سپس با مخلوط کن یا گوشت کوب برقی مواد را له کرده تا نرم و یکدست شود. مواد را داخل قابلمه می ریزیم و به مدت ده دقیقه روی حرارت ملایم قرار می دهیم. می توان در صورت غلیظ بودن سوپ به آن آب اضافه کرده و در آخر روی سوپ را با ماست تزئین کرد. ...
گوشت رو اشتباه فریز می کردید؟ | این روش رو امتحان کنید
غذای تانمی شود و به این ترتیب شما یک غذای مغذی را در سفره خانواده تان خواهید داشت. آیا افزودن ادویه یا پیاز به گوشت، قبل از قرار دادن آن داخل فریزر مشکلی برای گوشت ایجاد نمی کند؟اکثر ادویه ها خاصیت ضدمیکروبی دارند و به نظر نمی رسد که اضافه کردن آن ها به گوشت مشکلی راپیش بیاورد اما افزودن پیاز به این ماده غذایی برای مدت بیشتر از 2 یا 3 روز پیشنهاد نمی شودچون پیاز ، قوام گوشت را از بین می برد و آن را لیز و لزج می کند. گوشت چرخ کرده چرا گوشت چرخ کرده بسته بندی شده از بیرون ظاهری قرمز داشته ولی داخل آن رنگ خاستری ...
طرز تهیه برنج فوری سریع و خوشمزه به ساده ترین روش
نمک و روغن به میزان لازم اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید. وقتی آب جوش آمد برنج را داخل این قابلمه بریزید و بگذارید چند جوش دیگر بزند تا برنج کمی نرم شود درست مثل حالتی که می خواهید برنج آبکشی درست کنید. در نهایت برنج را در آبکش فلزی بریزید و با آب سرد آبکش کنید. نکته: برای آماده شدن برنج در این مرحله بسته به نوع برنج تان اجازه دهید برنج حدود 6 تا 8 دقیقه نیم پز شود. 3. دم ...
وقتی که دنده عوض میکنی این اتفاق جالب توی خودرو میوفته! + ویدئو
لیمو در یک ظرف مناسب بریزید. 2. آب جوش را اضافه کنید تا روی مواد را بپوشاند. 3. ظرف را به مدت 30 تا 40 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد در فر بگذارید. 4. در 10 دقیقه آخر پخت، گریل را روشن کنید تا روی پلو طلایی شود. *می توانید از هر نوع برنجی که دوست دارید، برای تهیه این پلو استفاده کنید. *اگر از برنج دانه بلند استفاده می کنید، می توانید مقدار آب را کمتر کنید. *اگر می خواهید نخود فرنگی پلو را با سینه مرغ سرو کنید، سینه مرغ را ریش ریش کنید و در مراحل پخت پلو به آن اضافه کنید. نوش جان! ...
دو طرز تهیه رشته پلو بدون گوشت و مرغ به روش مجلسی
دقیقه صبر کنید و بعد رشته پلویی را اضافه کنید. 2 دقیقه بعد می توانید برنج و رشته را آبکش کنید. مرحله هفتم، برنج را با رشته پلویی و عدس مخلوط کنید در این مرحله باید مقداری روغن کف قابلمه بریزید و از سیب زمینی حلقه ای خرد شده برای درست کردن ته دیگ استفاده کنید. سپس عدس پخته شده را به ترکیب برنج و رشته اضافه کنید و همه مواد را در قابلمه بریزید. مقداری دارچین و زعفران دم کرده به ...
برای جلوگیری از پاشیدن رب گوجه هنگام پخت چه کنیم؟
خواهد بود. 4- در زمان پخت رب گوجه از مقداری نمک استفاده کنید نمک به کنترل میزان جوشیدن رب کمک می کند. اضافه کردن مقداری نمک موجب می شود تا رب گوجه کمتر به بیرون از قابلمه پخش شود و جوشش کمتری داشته باشد. بهتر است نمک را در مراحل انتهای پخت رب در چند مرحله به آن اضافه کنید تا رب شما شور نشود. 5- مقداری روغن در رب گوجه فرنگی بریزید راهکار بعدی که برای جلوگیری ...
مسن ترین زن ایران پیدا شد! | فاطمه نوروزی در سلامت کامل به سر میبرد
صبحانه و یک بسته پودر ژله را با هم مخلوط کنید. 5. یک بسته بیسکویت پتی بور و یک عدد موز دیگر را خرد کنید و به مخلوط بالا اضافه کنید. 6. مواد را در قالب بریزید و بگذارید در یخچال ببندد. 7. برای خارج کردن روکر از قالب، آن را چند دقیقه در آب ولرم قرار دهید و سپس با چاقو دور آن را جدا کنید. * می توانید به مواد میانی روکر، سایر مواد دلخواه خود مانند گردو، پسته ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
...> * رنگ خوراکی قرمز (به مقدار دلخواه) * بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری 1. ابتدا انارها را دون کنید و همراه تخم مرغ ها در مخلوط کن بریزید. 2. آب انار، شکر و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید. 3. مواد را از صافی رد کنید تا دونه های انار جدا شوند. 4. مقداری رنگ خوراکی قرمز و وانیل اضافه کنید. 5. آرد را یک بار الک کنید و با بکینگ پودر مخلوط ...
طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا
، به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بماند. مخلوط پنیر را روی هر تکه نان بمالید، سپس انار را روی آن قرار دهید. فینگر فود شب یلدای شما آماده است. فینگرفود یلدایی راتای لبو کمی بالاتر طرز تهیه راتای مرغ و بادام را آموزش دادیم، اما برای درست کردن یک فینگرفود یلدایی تر، کمی لبو هم به آن اضافه کنید تا با رنگ قرمز خود فضای شب یلدا را کامل کند. طرز تهیه راتای لبو به شرح زیر است: ...
طرز تهیه رولت ردولوت ساده و مجلسی مخصوص شب یلدا
به گزارش شمانیوز ؛ در جنگ جهانی دوم وقتی مردم با قطعی و کمبود غذا مواجه شدند، رنگ های خوراکی نیز از دسترس خارج شد، به همین دلیل خیلی از رستوران ها از لبو برای رنگ کردن کیک ها استفاده می کردند. آنها لبو را پخته و یا رنده کرده و آب آن را به مواد کیک اضافه می کردند تا یک رنگ طبیعی قرمز داشته باشند، هنوز هم در خیلی از رستوران ها از لبو بجای رنگ خوراکی استفاده می شود. اما طرز تهیه این رولت بسیار آسان ...
با سیب، به و هویج یک مربای مخلوط خوشمزه درست کنید
...: مربا یکی از خوراکی های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می شود. مربا ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه های گوناگون تهیه می شوند. اگر برای پخت مربا چند میوه را با هم مخلوط کنید، مربای خوشمزه تری خواهید داشت، زیرا ترکیب میوه ها با هم طعم دلچسبی ...
یک عمر درباره شبنم اشتباه فکر میکردیم! | واقعا شبنم چیه؟
کوکوی مرغ یک غذای ایرانی است که از ترکیب مرغ، سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، ادویه جات و سبزیجات تهیه می شود. این غذا بافتی نرم و لطیف و طعمی خوشمزه دارد. برای تهیه کوکوی مرغ ، ابتدا مرغ را با پیاز، ادویه جات و برگ بو می پزیم. سپس سیب زمینی ها را پوست کنده و می پزیم. بعد از پخت کامل سیب زمینی ها و مرغ، آن ها را له می کنیم و با تخم مرغ، پیاز و سبزیجات م ...
آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا
همچون مرصع پلو و خورشت فسنجان نیز برای شب یلدا انتخاب مناسبی بوده که برای تهیه آن ها به انار نیاز ندارید. در این بخش با ما همراه شوید تا انواع غذای شب یلدا را بشناسید. آموزش قدم به قدم درست کردن غذاهای بدون انار سبزی پلو با ماهی طرز تهیه سبزی پلو با ماهی را بسیاری می دانند. در این قسمت به صورت مختصر به آن اشاره می کنیم و فوت و فن های پخت یک سبزی پلو با ماهی حرفه ای ...
انواع زعفران کدامند؟ ( تفاوت زعفران سرگل و نگین )
بسته بندی، شکسته یا خرد شده است. این نوع زعفران دارای رنگ قرمز تیره و عطر و طعمی ملایم تر از زعفران سرگل، نگین، و پوشال است. زعفران نرمه معمولاً برای مصارف صنعتی مانند تهیه لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. همچنین، برخی از افراد از زعفران نرمه برای پخت و پز نیز استفاده می کنند. 6- کلاله سفید رنگ زعفران کلاله سفید رنگ زعفران، بخش زرد رنگ زعفران است که در انتهای ...
لیست تنقلات و خوراکی های اصلی شب یلدا را بشناسید
ظرف میوه شب چله شما فقط به انار و هندوانه محدود نمی شود. تمام میوه های زمستانی و پاییزی که اتفاقا بسیار خوشمزه هستند، باید در سفره یلدای شما به کار روند. نارنگی، پرتقال و خرمالو از جمله این میوه ها به حساب می آیند، که از مواد اصلی پذیرایی در شب یلدا نیز محسوب می شوند. برنجک بو داده همه ما از زمان کودکی، خوردن برنجک یا برنج بوداده را تجربه کرده ایم. خوردن این نوع تنقلات شب ...
