سایر منابع:
سایر خبرها
املت شاپوری، صبحانه ای از رشت
در این مقاله به شما طرز تهیه املت شاپوری که یک صبحانه رشتی است را آموزش می دهیم: مواد لازم برای تهیه املت شاپوری تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: به مقدار لازم آب نارنج: به میزان دلخواه خوراک لوبیا: یک کاسه طرز تهیه املت شاپوری ابتدا روغن ...
طرز تهیه شیرینی عید خوشمزه / با ماندگاری بالا به روش قنادی
به گزارش نینیبان، اگر به دنبال پخت شیرینی خانگی با ماندگاری بالا برای عید هستید این مطلب را تا انتها بخوانید. کره پنجاه گرم آرد هفتادو پنج گرم پودر قند زرده تخم مرغ یک عدد کوچک روغن مایع سیزده گرموانیل نشاسته ذرت دوازده گرم شیر خشک پنج گرم هل یک دوم قاشق مرباخوری زعفران یک قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه 6 نوع حلوا برای ماه رمضان + تزئین
داخل این حلوا زرده تخم مرغ استفاده می شود، بنابراین می تواند یک دسر سالم و مقوی برای مواقعی مانند سفره های افطاری باشد. این حلوا جز سوغاتی های شهر همدان محسوب می شود که شبیه فرنی است، اما رنگ آن نارنجی بوده و سفت تر از فرنی می باشد. مواد لازم و طرز تهیه حلوا زرده به شرح زیر است: مواد لازم: زرده تخم مرغ 10 عدد شکر 1.2 لیوان گلاب 1.4 لیوان زعفران دم کرده 2 قاشق چای خوری نشاسته ذرت 2 قاشق ...
استوری غم انگیز بهاره کیان افشار، بازتاب گسترده ای در پی داشت | بازیگر معروف چرا غمگین است؟
شامی پوک لپه یک غذای خوشمزه و محبوب ایرانی است که اصالت آن به شهر رشت در استان گیلان برمی گردد. این غذا با استفاده از لپه، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. 1. لپه را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید. 2. پیاز را رنده کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. سیب ...
طرز تهیه رولت گردویی خوشمزه و عالی برای عصرانه | برای عصرانه یک رولت خوشمزه را درست کن
به گزارش شمانیوز : یکی از خوشمزه ترین رولت ها و می توان گفت بهترین گزینه برای عصرانه می باشد که بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و همچنین گزینه مناسب برای مهمانی ها می باشد. اگر طعم و مزه گردو در شیرینی ها را دوست دارید پس حتما عاشق این رولت خوشمزه خواهید شد. این رولت همراه با چای یا قهوه بسیار دلچسب خواهد شد. ابتدا کره را ذوب کنید و به همراه شکر و تخم مرغ و ...
اگر هوس فست فود کردید این غذای خانگی را بخورید
را ریز رنده می کنیم. 2. سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه زعفران و دارچین را باهم مخلوط کرده و پیاز و سیرها را به آن اضافه و مخلوط می کنیم. 3. فیله های مرغ را داخل مخلوط قرار می دهیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا مزه دار شوند. 4. در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم تا کاملا داغ شود. سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم می زنیم. 5. سپس فیله ها را از مواد جدا کرده و ابتدا در آرد سوخاری می غلتانیم و بعد داخل تخم مرغ ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری می غلتانیم و داخل روغن می اندازیم تا سرخ شوند. ...
بهترین روش پخت مرغ که تا به حال نمی دانستید
فرارو به نظر من به تعداد آشپز های دنیا روش های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه تر هم باشد. اگر از درست کردن مرغ های تکراری خسته شده اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون می خواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفت زده ...
طرزتهیه سالاد مرغ و کلم
سفید با مرغ و سیب زمینی پخته، نخود فرنگی، خیارشور و... تهیه می شود و طعم بسیار جذاب و دلچسبی دارد. این سالاد برای پذیرایی در مهمانی نیز بسیار مناسب و زیبا است و حتی می توانید آن را همراه با نان باگت به صورت ساندویچ هم سرو کنید. در ادامه این مطلب با آموزش درست کردن این سالاد خوشمزه و مقوی همراه ما باشید. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 3 عدد سینه مرغ: 1 عدد پیاز کوچک ...
فال شمع جمعه 4اسفند | ماه تولدتون بگو فال شمع باهات کار داره
، اما بهتر است آن ها را یکی یکی در کاسه ای کوچک بیندازید بعد تخم مرغ را به آرامی داخل حفره ایجاد شده بریزید. این کار جای تخم مرغ را کنترل می کند و کمک می کند تا زرده نشکند. 6. وقتی همه تخم مرغ ها سر جایشان قرار گرفتند، روی ماهیتابه را با درب بپوشانید و بگذارید تا تخم مرغ به آرامی در این سس به مدت 8 تا 10 بپزد تا زمانی که سفیده ها پخته شده و زرده ها به هنگام برش، مقداری روان باشند. ...
افت شدید قیمت طلا|بر سر حباب سکه چه آمد؟
...> * پودر قند: 50 گرم * کره: 70 گرم * زرده تخم مرغ (برای داخل خمیر): 1 عدد * سفیده تخم مرغ (برای تزیین): 1 عدد * پودر هل: 1 قاشق چای خوری * وانیل: نصف قاشق چای خوری * گردو نگینی خرد شده یا هر مغز دلخواه دیگه: به مقدار لازم * می تونید هر نوع شیرینی که دوست دارید رو از الان برای عید نوروز درست کنید و توی کیسه فریزر یا ظرف در بسته ...
طرز تهیه چیز کیک دُلسه دِلِچه، خوشمزه ترین چیز کیک کافی شاپی
...> ماست سفت یا یونانی: 80 گرم تخم مرغ: 2 عدد وانیل: 1 قاشق چای خوری سس دلسه دلچه: 6 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این چیز کیک خوشمزه و خاص ابتدا بیسکوییت ساقی طلایی را داخل یک کیسه بریزید و درب کیسه را ببندید. با گوشتکوب روی بیسکوییت بکوبید تا کاملا پودر و نرم شود. پوره بیسکوییت را داخل یک کاسه مناسب بریزید و کره آب شده را به آن اضافه کنید و با ...
راز کباب تابه ای بی نقص
به گزارش سلام نو آنطور که جماران نوشته است در این مطلب، به راز و رمزهای پخت کباب تابه ای بی نقص و بدون چسبندگی می پردازیم. دلایل چسبندگی کباب تابه ای ظرف نامناسب: عدم استفاده از ظروف نچسب و تفلون یا استیل، عامل اصلی چسبندگی کباب به ظرف است. روغن ناکافی یا داغ نشده: گرم نشدن کافی روغن و عدم چرب کردن مناسب تابه، زمینه ساز چسبندگی کباب خواهد بود. انتخاب روغن نامناسب: استفاده از روغن های ...
دیگه الکی با مواد شیمیایی به جون شیرآلات نیفت! | ترفند براق کردن شیر آلات +ویدئو
دوغ گرفته شده به همراه روغن نیمه جامد لادن هم استفاده کنید.) * آرد برنج: 250 گرم (حتماً برنج نیمه دانه را با گلاب یک شب خیس کنید، بعد به صافی بریزید و بگذارید خشک شود. سپس آن را آسیاب کنید و بعد از الک حریر رد کنید و استفاده کنید.) * پودر شکر: 100 گرم (باید شکر را چند پالس بزنید تا پودر شود و بعد استفاده کنید.) * هل: 1 قاشق چای خوری * زرده تخم مرغ: 1 عدد ...
طرز تهیه و مواد لازم کوفته مرغ
.... پودرسوخاری و تخم مرغ را اضافه کنید. مواد را خوب ترکیب کنید. 2ساعت بگذارید تا طعم ها به خورد هم برود. سپس با دست به آن ها شکل دهید و داخل روغن سرخ کنید. میتوانید به دلخواه رب گوجه و را با کمی ادویه تفت دهید و کوفته ها را داخل سس با مقداری آب بگذارید تا بپزد. میتوانید به دلخواه از پیاز و زرشک برای تزیین این غذا استفاده کنید. ...
نان پنیری یک گزینه عالی برای صبحانه و عصرانه شما
مراحل به دقت انجام شوند. مواد خود را در آرامش کامل آماده کنید و بعد از این که نوبت طرز تهیه نان پنیری شد، با صبر و حوصله به سراغ آن بروید. آماده سازی مواد اولیه حدود 2 ساعت و پختن آن30 دقیقه طول می کشد. نیمی از آب را در یک ظرف کوچک به همراه یک قاشق شکر و مخمر می ریزیم و به مدت 15 دقیقه اجازه می دهیم به عمل بیاید. از دو تخم مرغی که آماده کرده ایم، دو سفیده و یک زرده لازم داریم. یک ...
خوشمزه ترین نارگیلی بدون داغ زدن و همزن + فیلم
به گزارش رکنا، شیرینی نارگیلی از است که را در ادامه آورده ایم. مواد لازم 2 عدد سفیده تخم مرغ (80 گرم) یک لیوان پودر شکر 180گرم یک لیوان پودر نارگیل چرب 100 گرم نوک قاشق چای خوری وانیل 3/4 استکان روغن مایع - 90 گرم طرز تهیه: سفیده تخم مرغ (خنک باشد) را با پودر شکر و پودر نارگیل و وانیل ترکیب کنید و 5 دقیقه هم ...
ظروف آشپزی چه ویژیگی هایی باید داشته باشند؟
گرانیت به این نام معروف شده است. ماهیتابه گرانیتی پیلو ماهیتابه های گرانیتی که معمولاً با افزودن پوشش نچسب به تابه های آلومینیومی (دایکست) ساخته می شوند، برای پخت غذا های لطیف با تمایل به چسبندگی مانند ماهی، تخم مرغ سرخ شده و پنکیک مناسب هستند. این پوشش نچسب گرانیتی میزان روغن و چربی مورد نیاز برای طبخ غذا را محدود می کند و تمیز کردن را آسان می کند؛ زیرا غذای شما به تابه ...
این خانوارها واریز یارانه 1 میلیونی خواهند داشت | به چه کسانی این مبلغ یارانه تعلق می گیرد؟
تا رب گوجه فرنگی به طور کامل سرخ شود. حالا مواد گوشتی را از روی حرارت بر می داریم. در ادامه برای درست کردن برنج، ابتدا یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم. در ادامه زرده تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم، سپس با همزن دستی هم می زنیم تا بافت تخم مرغ باز شود. در این مرحله ماست چکیده را به همراه زعفران دم کرده غلیظ به کاسه حاوی تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس خوب با همزن دستی هم می زنیم تا مواد ...
راز خوشمزه شدن خورشت مرغ
می کند که گوشت مرغ در پخت به درستی بپزد و طعم و مواد مغذی خود را حفظ کند. 3. انتخاب دیگ مناسب انتخاب دیگی با کیفیت و مناسب برای پخت خورشت مرغ از اهمیت ویژه ای برخوردار است. دیگ های ضخیم تر می توانند باعث پخت یکنواخت تر و بهتر خورشت شوند. نتیجه گیری ترکیب مناسب ادویه ها، استفاده از مرغ تازه و با کیفیت، استفاده از مواد افزودنی خاص و پخت به مدت مناسب از عواملی هستند که ب ...
خوشمزه ترین شیرینی برای پذیرایی عید نوروز/ پختن قطاب رو به روش یزدی ها
شهر یزد محسوب می شود یکی از بهترین شیرینی های پذیرایی عید به حساب می آید که می توانید بی دردسر و بدون فر در منزل آن را درست کنید. طرز تهیه قطاب با ماست را در ادامه برایتان خواهیم گفت تا آن را بدون فر درست کنید. روغن نباتی یک سوم فنجان ماست ساده یک سوم فنجان زرده تخم مرغ دو عدد آرد همه منظوره یک و یک سوم فنجان بیکینگ پودریک چهارم قاشق چای خوری ...
برای عید نوروز تو خونه شیرینی بپز | طرز تهیه شیرینی بهشتی خونگی + فیلم
به گزارش شمانیوز : شیرینی بهشتی یک نوع شیرینی ایرانی و پر طرفدار است. شیرینی بهشتی مناسب برای عید نوروز است.شما میتوانید در خانه به راحتی شیرینی بهشتی درست کنید. دستور پخت شیرینی بهشتی خیلی سخت نیست. برای طرز تهیه شیرینی بهشتی همراه ماباشید. روغن جامد : 200 گرم صاف شده آرد : حدود 400 گرم پودر قند : 175 گرم روغن مایع : 25 گرم وانیل ...
داد و فریاد ضعیف ترین مدافع لیگ بر سر خبرنگاران! | در حد و اندازه تیم ملی نبودید! +ویدئو
مینی کوکی نوعی کوکی کوچک و خوشمزه است که به دلیل اندازه و ظاهر جذابش، طرفداران زیادی دارد. مینی کوکی ها در طعم ها و با مواد مختلفی تهیه می شوند و می توانند به عنوان میان وعده یا دسر سرو شوند. * کره نرم شده: 80 گرم (حدود یک سوم پیمانه) * پودر قند: 20 گرم (2.5 قاشق غذاخوری) * نمک: 1 گرم (یک پنجم تا یک ششم قاشق چای خوری) * زرده تخم مرغ: 3 عدد (یکی برای ...
طرز تهیه نیمرو هتلی مجلسی و خوشمزه + نکات مخصوص سرآشپز هتل
املت اسفناج از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب اسفناج با پیاز داغ و تخم مرغ تهیه می شود و برای وعده شام یا ناهار یک وعده مناسب است. املت یکی از غذا های ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی ها است که برای تمام وعده های غذا در طول شبانه روز مناسب است و این روز ها در منوی قهوه خانه ها و رستوران ها هم جایگاه ویژه ای دارد. هر وقت صحبت از املت می شود، یک غذای قرمز رنگ ...
طرز تهیه پای نارگیل شکلاتی بدون همزن
این پای خوشمزه را تهیه کنید. پای ها از خانواده تارت ها هستند و می تواند یک میان وعده سالم مخصوصا بچه باشد. ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند و بعد با کمک پیمانه یا ترازو مواد را اندازه گیری کنید. در ادامه باید ابتدا مواد نارگیلی را تهیه کنید برای این کار سفیده تخم مرغ را به همراه پودر فند خوب هم بزنید تا یکدست شود و بعد روغن مایع را داغ کنید و به تدریج به مواد ...
طرز تهیه کیک خشک بیرجندی ساده و مجلسی
به گزارش شمانیوز : کیک خشک بیرجندی یکی از کیک های بسیار معروف و سنتی می باشد که برای بیرجند است و می توانید آن را به سادگی تهیه کنید. این کیک در شهر بیرجند بسیار معروف است و می توانید شما نیز آن را با چند قلم مواد به راحتی در خانه تهیه کنید. برای تهیه این کیک خوشمزه که شبیه به شیرینی نیز می باشد به روغن صاف خانگی نیاز دارید که می توانید در مرحله اول طرز تهیه آن را در منزل یاد بگیرید و با آن بیشتر ...
طرز تهیه اکبر جوجه ساده در منزل به روش رستورانی
تابناک با تو – اکبر جوجه جزو اصیل ترین غذاها در خطه شمال است که طعم و عطری فوق العاده دارد. این غذا قدمتی دیرینه دارد و با 80 سال محبوبیت، یکی از غذاهایی است که اغلب ما ترجیح می دهیم آن را در رستوران های شعب اکبر جوجه میل کنیم؛ زیرا در هیچ کجا نمی توانید اصالت طعم و عطر [...]
برای مسی هزینه نمی کنیم خودمان صادق بوقی داریم | صحبت های وزیر گردشگری درباره تبلیغ گردشگری +ویدئو
شیرینی حاج نارگیل یک شیرینی سنتی کرمانی است که معمولاً در ایام عید نوروز تهیه می شود. این شیرینی به دلیل عدم استفاده از آرد، بافتی ترد و لذیذ دارد. * پودر نارگیل چرب شده: 100 گرم * پودر قند الک شده: 150 گرم * پودر هل: 1 قاشق چایخوری سرصاف * وانیل * بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری * تخم مرغ کوچک: 1 عدد * روغن جامد: 1 قاشق ...