طرز تهیه کرم شکلاتی مخصوص انواع کیک و دسر
سایر منابع:
سایر خبرها
یک غذای سنتی و اصیل ایرانی برای ناهار درست کن | طرز تهیه قیمه لاپلو به روش سنتی
.... یک قابلمه را روی حرارت بگذارید و تا نصف آن آب بریزید. برنج را به قابلمه اضافه کنید تا بپزد. 7- در تهیه قیمه لاپلو نیازی نیست برنج، مثل روش برنج آبکش کاملا بپزد تا آن را بردارید. این بار برنج را کمی دانه تر و اصطلاحاً زنده تر از روی حرارت بردارید. آن را آبکشی کنید. وقتی آب مواد خورشت قیمه جمع شد، اجاق گاز را خاموش کنید. 8- کف یک قابلمه را با روغن چرب کنید. ته دیگ دلخواه ...
ته چین مرغ و بادمجون، غذایی مجلسی و خوشمزه!
دمی مراکشی یکی از انواع پلوهای مخلوط و خوشمزه است که به دلیل طعم و عطر خاص خود، طرفداران زیادی دارد. این غذا از ترکیب مرغ، برنج، سبزیجات و ادویه های مختلف تهیه می شود و برای ناهار یا شام انتخابی عالی است. مواد لازم: مرغ: 500 گرم (سینه یا ران به دلخواه) برنج: 3 پیمانه پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد (در رنگ های مختلف) هویج: 1 عدد ...
طرز تهیه مجبوس مرغ عربی یا پلو کویتی
ذائقه ایرانی ها بسیار همخوانی دارد و می توانید در لیست غذاهای هفتگی خود قرار دهید. ابتدا مرغ را داخل قابلمه ریخته و برگ بو و نمک و فلفل سیاه و چوب دارچین را اضافه کنید و مقداری آب روی مرغ بریزید و روی حرارت قرار دهید تا مرغ به مدت 40 الی 45 دقیقه پخته شوند سپس از آب مرغ آنها را خارج کنید و به دلخواه می توانید کمی سرخ کنید. لپه ها را از قبل خیس کنید و داخل قابلمه ریخته و بگذارید ...
چغاله بادام پلو با مرغ یک غذای متفاوت برای فصل بهار
قیمه شده و چغاله بادام خلال شده را با روغن و زردچوبه و نمک و یک عدد پیاز رنده شده تفت دهید ( اگر حرارت کم و کوتاه مدت بخواهید تفت بدهید میتوانید از روغن زیتون استفاده کنید در غیر این صورت از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید) سپس روی آن مقداری آب اضافه کنید و روی شعله کم بگذارید در اواسط پخت هویج را هم اضافه کنید و بعد رب را بیفزایید وقتی که گوشت کاملاْ پخته شد و آبش تبخیر شد پیاز سرخ شده را با آن مخلوط کنید . در این هنگام مواد آماده است برنج را بکشید و مواد را کنار یا لا به لای برنج و یا روی برنج بریزید بنا بر سلیقه خودتان میتوانید روی برنج تزئین کنید . ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
... نصف مخلوط برنج را داخل قابلمه بریزید و روی آن را صاف کنید. مرغ ریش ریش شده و بادمجان های سرخ شده را روی برنج بچینید. مابقی مخلوط برنج را روی مواد بریزید و سطح آن را صاف کنید. در قابلمه را با دم کن ببندید و به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا ته چین پخته و طلایی شود. ...
یک دسر خوشمزه و سه سوته با چهار قلم مواد
روی آن قرار بدهید، سپس بقیه مواد دسر را روی لایه موز بریزید. دسر را به مدت 3 الی 4 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و سفت شود، نوش جان. نکات مهم 1 برای درست کردن این دسر می توانید از هر نوع بیسکوییت وانیلی که دوست دارید استفاده کنید. 2 اگر دوست دارید این دسر سفت تر باشد، می توانید به دلخواه میزان بیسکوییت دسر را بیشتر کنید. 3 شیرینی این دسر از موز است، در صورتی که دوست دارید دسر شما شیرین تر شود، می توانید کمی شکر به مواد آن اضافه کنید. منبع فرارو ...
به این روشی که میگم یک هویج پلو معرکه درست کن | طرز تهیه هویج پلو رستورانی
قاشق غذاخوری از آب مرغ صاف شده اضافه می کنیم و با یگر مواد تفت می دهیم. اگر می خواهید طعم هویج پلوی شما شیرین تر باشد می توانید به مقدار دلخواه شکر هم اضافه کنید. برنج را نسبت به نوع آن می خیسانیم و به همراه یک قاشق چایخوری نمک داخل یک قابلمه آب جوش می ریزیم تا کمی نرم شود. زمانی که اطراف دانه های برنج کاملا نرم شد و مغز برنج سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. حالا در قابلمه ...
طرز تهیه و درست کرده زیره پلو کرمانی
خرد کنید و به همراه هویج و فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید و کمی تفت دهید و یک بوته سیر از وسط به دو نیم کنید و اضافه کنید. در ادامه برگ بو و یک شاخه رزماری را نیز قرار دهید و ران بوقلمون مزه دار شده را نیز اضافه کنید و روی مواد 1 لیوان آبجوش بریزید و بگذارید برای 2 ساعت پخته شود. مرحله چهارم: تهیه زیره پلو در ادامه برنج را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا بجوش بیاید و بعد از نرم شدن آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و لا به لای برنج باید زیره سیاه و دارچین و زعفران بریزید و زیره پلو را دم کنید و به همراه ران بوقلمون پخته شده سرو کنید. ...
طرز تهیه شوید قورمه گیلانی با مرغ
به گزارش شمانیوز : غذا ها و خورشت های گیلانی بی نهایت خوشمزه و ساده هستند و اکثر آن ها از گذشته تا به امروز داخل ظرفی به اسم گمج پخته می شود. این گمج از جنس سفال هستند و حرارت را خیلی خوب منتقل می کنند. اما شوید قورمه از ترکیب سبزی مخصوص سرخ شده با مرغ و تخم مرغ است که در بعضی رسپی ها از کمی رب یا گوجه سرخ شده روی آن استفاده می شود و به همراه دورچین شمالی سرو می شود. مواد لازم ...
فال عطسه چهارشنبه 5 اردیبهشت 1403| عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
اگر مواد خیلی خشک شدند، چند قطره آب اضافه کنید تا نسوزه. برای انتخاب گوشت، ماهیچه یا سردست گوساله گزینه های مناسبی هستند اما می شه از هر نوع گوشت دیگه هم استفاده کرد. داخل زودپز رو تا یک سوم یا نصف پر از آب جوش کنید و درش رو ببندید. هر زمان به صدا افتاد، حرارت رو کم کنید و 1 ساعت زمان بدید. اگر بعد از چند دقیقه صدایی نشنیدید و بخار خارج نشد، به احتمال زیاد در زودپز خوب جا نیافتاده. ...
طرز تهیه شوید پلو با نخود فرنگی به 3 روش خوشمزه با فیلم
داخل قابلمه بریزیدو دور تا دور قابلمه هم حدود 1/4 لیوان آب بریزید و صبر کنید تا برنج برای مدت نیم ساعت الی سه ربع دم بکشه تا آماده شود. در ادامه سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و مقدار کافی زعفران دم کرده به آن اضافه کنید.سپس با کره تفت دهید تا مرغ مزه دار و خوش شود. حالا شوید پلو با نخود فرنگی آماده است وو میتونید با مرغ طعم دار سرو کنید. فیلم طرز تهیه شوید پلو با نخودفرنگی طرز تهیه ...
طرزتهیه دسر شکلاتی
...> ابتدا بیسکویت را داخل میکسر بریزید. شیر را اضافه کنید. بکینگ پودر را اضافه کنید وخوب هم بزنید تا کاملا پوره شود. داخل قالب را کمی چرب کنید. مواد را داخل قالب بریزید. و داخل فر با دمای 180درجه به مدت 10تا15دقیقه بگذارید تا بپزد. میتوانید از پودر کاکائو برای تزیین این دسر خوشمزه استفاده کنید. (طرز تهیه سس شکلاتی برای تزیین ...
جشنواره هنر دیجیتال، بهترین زمان برای رزرو تور استانبول بهار
خورش کدو سبز یکی از خورش های ساده و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کدو سبز ساده در ادامه باسایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه خورش کدو سبز خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و پیاز را به خوبی تفت می ...
برای روزهای گرم تابستان یک شربت خاص تدارک ببین | طرز تهیه شربت ریواس خانگی
مرحله از طرز تهیه شربت ریواس خانگی باید آن ها را داخل یک قابلمه بریزید و کمی آب به ریواس ها اضافه کنید. سپس شعله گاز را روی حرارت ملایم تنظیم کنید. بعد از چند دقیقه رنگ قرمز ریواس از آن خارج می شود و آب قرمز می شود. معمولاً ریواس بعد از 20 دقیقه می پزد. در زمان پخت ریواس ها باید کف روی آن را با قاشق بردارید تا شربت شما شفاف تر شود. بعد از اینکه ریواس ها کاملاً نرم شدند و ...
فال کائنات امروز | قدرت کائنات در دستان شماست! | از این سفر معنوی غافل نشوید + تفسیر دقیق
بستنی ژله ای نوعی دسر خنک و خوشمزه است که با ترکیب ژله، خامه و گاه شیر یا بستنی تهیه می شود. این دسر به دلیل طعم و مزه دلچسب و تنوع رنگی، طرفداران زیادی دارد و می تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر در وعده های مختلف سرو شود. 1. مرحله اول: پودر ژله را با آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود. 2. مرحله دوم: خامه را به ژله اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا مخلوط یکدست شود ...
این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید
کیک کرامبل توت فرنگی خاص و خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد کره: 100 گرم آرد سفید قنادی: یک و یک چهارم لیوان ماست پرچرب: 3 قاشق غذاخوری شکر: دو سوم پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای لایه کرامبل کیک شکر: یک چهارم لیوان آرد قنادی: نصف ...
طرز تهیه آش دوغ تبریزی با گوشت قلقلی
کنید و داخل تابه سرخ کنید تا طلایی شود، گوشت قلقلی ها را کنار قرار دهید. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد در ادامه آب برنج را خالی کنید و به همراه تخم مرغ و آرد برنج خوب مخلوط کنید تا آرد داخل مواد حل و تخم مرغ نیز از لختگی خارج شود، دوغ و مخلوط برنج را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا زمانی که دوغ به نقطه جوش برسد. مرحله چهارم: پخت آش دوغ تبریزی با گوشت قلقلی سبزی آش خرد شده را به همراه سیر رنده شده و نخود به مواد اضافه کنید اضافه کنید و اجازه دهید تا آش غلیظ شود و در انتها و موقع سرو کوفته قلقلی ها را روی آش قرار دهید و سرو کنید ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کوکو سبزی دورنگ درست کنی! | طرز تهیه کوکو سبزی دورنگ +ویدیو
آب (حدود 1 پیمانه) مخلوط کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. سس را به آرامی هم بزنید و بگذارید تا به جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشد تا سس جا بیفتد. در یک قابلمه آب به جوش بیاورید و مقداری نمک به آن اضافه کنید. برنج خیس شده را آبکش کنید و به آب جوش اضافه کنید. بعد از اینکه برنج کمی پخت (حدود 7 تا 8 دقیقه)، آن را آبکش ...
یک شربت خنک و متفاوت برای رفع تشنگی | طرز تهیه شربت آلو خانگی
به گزارش شمانیوز : شربت آلو یکی از انواع شربت های خوشمزه است. شربت آلو مناسب برای روزهای تابستان است. شربت آلو را میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید. شربت آلو طرفداران زیادی درد. برای طرز تهیه شربت آلو همراه ما باشید. آلو 2 کیلوگرم آب 1 پیمانه شکر 3 پیمانه ابتد باید آلو ها را با بشورید. داخل یک لگن آب بریزید و آلو ها را اضافه کنید و و با دست خوب آن ها ...
طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت بوقلمون
فریزری خود استفاده کنید. در ادامه سینه بوقلمون که هیچ استخوانی ندارد را روی تخته کار قرار دهید و به صورت مکعبی در اندازه های دلخواه خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته و پیاز را تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد سینه مرغ بوقلمون را اضافه کنید و به همراه آن ادویه ها را افزوده و هم بزنید تا کیم گوشت بوقلمون تغییر رنگ دهد. در ...
طرز تهیه خورش آلبالو با کوفته قلقلی مجلسی و ساده
داخل قابلمه بی اندازید و بعد از ذوب شدن آلبالو ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد شکر را اضافه کنید و درب قابلمه را برای چند دقیقه قرار دهید تا شکر ذوب و به خورد مواد برود. مرحله سوم: پخت خورش در ادامه باید کوفته قلقلی های سرخ شده را نیز اضافه کنید و کمی مواد را هم بزنید حالا کمی زعفرانی و خلال پسته و سبزی معطر به دلخواه مانند جعفری را اضافه کنید و هم بزنید و برای نیم ساعت درب قابلمه را بسته تا خورش جا افتاده شود اصلا نیازی به افزودن آب نیست و بعد از پخت مزه را بچشید و به دلخواه با ذائقه خود تنظیم کنید. ...
آموزش درست کردن مرصع پلو | یک غذای لاکچری و خوشمزه مجلسی
قابلمه تا نصف آب ریخته و بر روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا بجوشد. سپس برنج خیس خورده را به آن اضافه کنید و مقداری نمک بریزید. صبر کنید تا کمی برنج نرم تر شود و آن را آبکش کنید. داخل قابلمه روغن بریزید و ته دیگ را به انتخاب خودتان نان یا سیب زمینی قرار دهید. سپس برنج را روی آن ریخته و در وسط جمع کنید و با انتهای قاشق چند سوراخ در داخل برنج ایجاد نمایید. کمی آب جوش را با روغن مخلوط کرده و روی ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای رنگی مجلسی و خوشمزه در قابلمه
بزنید و 2 ق غذا خوری رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و در انتها آب یا عصاره گوشت را بریزید و چند قطره ابلیموترش تازه و درب قابلمه را بسته تا به جوش بیاید. در این فاصله تا سس بجوشد باید فلفل دلمه ها را با مواد میانی تهیه شده پر کنید و با قاشق خوب فشار دهید و فلفل دلمه ها را داخل سس قرار دهید به طوری که تا نیمه داخل سس باشند و حرارت را کم کنید تا سس ریز جوش بزند و در اواسط پخت درب قابلمه را بردارید و کمی از سس روی مواد بریزید و زمانی که فلفل نرم شد و سس غلیظ شد دلمه فلفل دلمه ای حاضر است. ...
آموزش آشپزی / طرز پخت آش سنتی گندم استان زنجان
خیس کنید. مرحله دوم پیاز را نگینی خرد کنید و کنار بگذارید. یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید و داخل آن روغن بریزید تا داغ شود. پیاز را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا شفاف و طلایی رنگ شود. به پیاز زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید تا خامی زردچوبه گرفته شود. سپس حبوبات و گندم را به قابلمه اضافه کنید. مرحله سوم به مقدار لازم آب داخل قابلمه ریخته و صبر ...
برای مهمونی این دسر خوشمزه را درست کن | با یک نسکافه این دسر شیک در کمترین زمان درست کن
قابلمه آرد و نشاسته ذرت و نشاسته گندم و شکر را بریزید و هم بزنید و بعد شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله های آرد و نشاسته داخل شیر باز شود و بعد روی حرارت کم قرار دهید و مداوم هم بزنید تا بوی خامی آرد ها از بین برود. سعی کنید در طول هم زدن با پشت قاشق گلوله ها را باز کنید تا صاف یکدست شود و بعد پودر نسکافه فوری را اضافه کنید و مرتب مواد را هم بزنید تا ته نگیرد و کم کم به غلظت برسد دقت ...
طرز تهیه سوفله شکلاتی خوشمزه و آسان در خانه
سفیده تخم مرغ به غلظت مناسب برسد، نیازی به اضافه کردن آرد برای غلیظ شدن مواد نخواهید داشت. سوفله در فرانسه هم به صورت شیرین پخت می شود و هم مزه ی شور آن نیز بسیار محبوب است که با پنیر درست می شود. در هر صورت، این خوراکی بسیار خوشمزه و لذیذ است و هر تکه از آن به سرعت در دهان آب می شود. برای تهیه یک سوفله شکلات خوشمزه و لذیذ لازم است که برخی نکات را رعایت کنید. این نکات مهم ...
این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید
سیر: 5 حبه نمک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه رای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید. حبه های سیر را پوست کنید و هر کدام را از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و روی پیاز های خرد شده بریزید. حالا نصف فنجان روغن مایع را روی پیاز ها بریزید و بعد مقداری زعفران خشک سابیده شده بپاشید. در مرحله بعد ...
خورش مرغ؛ یک پیشنهاد فوق العاده آسان و خوشمزه برای ناهار امروز
. ضمنا تفت دادن رب باعث می شود خورش خوش رنگ تر شود. در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه روی مواد خورش بپاشید. سپس 3 لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا آب با سرعت بیشتری به جوش بیاید. پس از اینکه آب به جوش آمد حرارت زیر قابلمه را کم کنید تا مرغ بپزد. برای پخت مرغ با حرارت ملایم حدود یک تا یک ساعت و نیم زمان لازم است. اضافه کردن زعفران به این خورش اختیاری است ...
طرز تهیه جگروز یا جگر پیچ خوشمزه لرستان به روش محلی | درست کردن یک غذای خوشمزه عالی لرستانی
افرادی که دچار فقر آهن هستند یکی از بهترین غذاها می تواند باشد همچنین جگروز دارای انواع ویتامین ها و پروتئین و مواد معدنی و مس و کولین می باشد. تهیه جگروز در منزل بسیار آسان است و می توانید به راحتی این غذای خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خواص آن بهرمند شوید. ابتدا چربی های اضافه جگر را با کمک یک چاقوی نوک تیز بگیرید سپس آن ها را خوب بشورید تا تمام خون آبه آن خارج شود سپس داخل آبکش قرار ...
طرز تهیه خوراک میگو شیک و خوشمزه برای مجالس رسمی
لیمو عمانی را اضافه کنید. اگر فکر می کنید مقدار پودر لیمو عمانی زیاد است آن را کمتر کنید تا غذا را تلخ نکند. حالا میگوهای پاک شده را داخل تابه با مواد ریخته و اجازه دهید خوب سرخ شوند. معمولا ده دقیقه با حرارت ملایم زمان می برد تا بافت میگو بپزد. وقتی روی میگوها سرخ طلایی یا قهوه ای شد، حرارت را کمتر کنید. در انتهای پخت خوراک، داخل تابه جایی باز کرده و رب گوجه را سرخ کنید. حالا آن را با سایر مواد مخلوط کرده تا رنگ و طعم جذابی بگیرد. نوش جان، خوراک خوشمزه شما آماده سرو است! ...