خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خاگینه کدو سبز
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : امروز طرز تهیه خاگینه کدو سبز را به آموزش داده ایم، درست کردن این نوع غذا بسیار آسان است و به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را درست کنید. مواد لازم برای خاگینه کدو سبز : کدو سبز بزرگ 3 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد سفید 1 و 1/2 قاشق زردچوبه 1/4 قاشق مرباخوری شکر 3 قاشق زعفران ساییده ...
کیک پیاز!
کیک پیاز! مواد لازم: مخمر خشک: 20 گرم آرد: 200 گرم + مقداری برای ورز دادن خمیر روغن: 4 قاشق غذا خوری + مقداری برای داخل قالب پیاز (نازک حلقه شده): 600 گرم کالباس سالامی (خرد شده): 60- 50 گرم فلفل سیاه نیمکوب مقداری پودر پاپریکا خامه: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد پنیر گودا (رنده شده ...
طرز تهیه سوپ فندق و سیب زمینی
سوپ فندق یک سوپ کاملا متفاوت با طعمی دلنشین است. ماده اصلی این سوپ، فندق و سیب زمینی است. بودن این دو ماده در کنار هم در این سوپ، طعم آن را متفاوت و خوشمزه کرده است. مواد لازم سوپ فندق و سیب زمینی: برای 4 نفر فندق 2 پیمانه /tr آب 4 پیمانه /tr سیب زمینی 5 عدد /tr برگ بو 2 عدد /tr نعنای خرد شده1 قاشق چایخوری /tr نمک و ...
طرز تهیه ماکارونی شیر
. مخلوط آن ها را روی سطح ماکارونی و پنیر بریزید. سپس سه چهارم پیمانه پنیر چدار باقیمانده را روی سطح آن ها بپاشید. ظرف حاوی ماکارونی را داخل فر که از پیش گرم نموده اید، قرار دهید. بعد از حدود 20 دقیقه، در صورتی که سطح پنیر و آرد سوخاری طلایی رنگ شد، ظرف را از فر خارج نمایید. لینک منبع احساس شما نسبت به این مطلب : Leave this field blank نام ...
طرز تهیه کیک کلاسیک بسیار آسان و خوشمزه
قاشق چای خوری شیر قدری خامه 200 میلی لیتر پودر قند یک و نیم قاشق غذاخوری توت فرنگی 250 گرم مواد لازم: 1-فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. ته 2 عدد قالب گرد 20 سانتی متری را با کره چرب کرده و در آن ها کاغذ روغنی پهن کنید. 2-کره (به دمای محیط) را به همراه شکر با همزن برقی بزنید تا بیرنگ و پفدار شوند. یک دوم قاشق چایخوری وانیل ...
طرز تهیه سوپ شیر
مدت زمان آماده سازی : 5 دقیقه مدت زمان پخت : 30 دقیقه کل زمان پخت : 35 دقیقه مواد لازم برای سوپ شیر : قارچ 250 گرم /tr پیاز 1 عدد /tr سیر 2 حبه /tr هویج1 عدد /tr آرد1 قاشق غذاخوری /tr شیر4 لیوان /tr خامه صبحانه1 پاکت /tr عصاره مرغ 2 عدد /tr کره25 گرم /tr طرز ...
خوراک مرغ و کلم قمری
خوراک مرغ و کلم قمری مواد لازم: سینه مرغ: 600 گرم سس سویا: 4 قاشق غذاخوری کلم قمری: 4 عدد بزرگ روغن: 4 قاشق غذاخوری آب: 125 میلی لیتر قرص سوپ (طعم سبزیجات): 1 عدد پنیر خامه ای: 100 گرم نمک و فلفل سیاه نیمکوب تربچه: 7- 6 عدد طرز تهیه: گوشت را باریک خلال و به سس سویا ...
طرز تهیه قلقلی اسفناج غذای محلی رامسر
، فلفل و زردچوبه به اندازه دلخواه طرز تهیه قلقلی اسفناج : اسفناج ها را بعد از شستن خرد کنید و برای 10 دقیقه بگذارید بخارپز شود. سیب زمینی پخته را رنده کنید. حالا در ظرفی جدا اسفناج، پیاز داغ و سیب زمینی را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. نمک، فلفل و زردچوبه را هم افزوده، در ظرف را بگذارید. بعد از نیم ساعت اندازه یگ گردو از موادتان بردارید و در روغن سرخ کنید. نکته برای تهیه قلقلی اسفناج : با کمی اسفناج و پیاز داغ می توانید سس خوشمزه ای برای قلقلی اسفناج تان درست کنید. منبع : آشپزی مثبت ...
طرز تهیه دسر بادام و پسته
دسر بادام و پسته دسر مقوی که آب دهان را راه می اندازد، می تواند قبل از پخت غذا تهیه شود و به صورت سرد، سرو گردد. این دسر برای سفره عیدتان فوق العاده می شود. مواد لازم برای دسر بادام و پسته : کره 75 گرم /tr پودر بادام200 گرم /tr شکر200 گرم /tr خامه ساده ( کم چرب )150 میلی لیتر /tr مغز بادام خرد شده8 عدد /tr مغز پسته خرد ...
طرز تهیه ماهی شکم پر
... آبلیمونصف فنجان /tr روغن گیاهینصف فنجان /tr گوجه خرد شدهیک فنجان /tr ادویه هندینصف قاشق چایخوری /tr طرز تهیه ماهی سفید شکم پر: برای پخت ماهی شکم پر ابتدا فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت از قبل داغ کنید. ماهی ها را شسته و خشک کنید. یک قاشق چایخوری نمک را به ماهی زده و آن را کنار بگذارید. سیر، چیلی، زنجبیل، نصف گشنیزها، شکر سرخ، زردچوبه ...
توصیه های کارشناسان برای سلامت روزه داران
غذایی اصلی شامل نان و غلات، شیر و لبنیات، میوه و سبزی و گروه گوشت را برای سلامت روزه داران ضروری دانست. وی اظهارکرد:افطار را با آب گرم و خرما، کشمش یا عسل که قند طبیعی هستند، باز کنید. دارابی مصرف چای کمرنگ، شیر گرم، فرنی و حلیم کم روغن در هنگام افطار را ضروری دانست. وی تصریح کرد: خوردن سیب زمینی آب پز، سبزیجات پخته مانند برگ کلم، کرفس، کلم بروکلی غذاهای خوبی برای ...
سوپ مرغ متفاوت و جالب
... مواد لازم: هویج 6 عدد کرفس 6 شاخه پیاز 2 عدد برگ بو 2 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم مرغ به میزان لازم کره قدری روغن زیتون به میزان لازم سیر 2 حبه موسیر 4 عدد جعفری 5 شاخه اسفناج 200 گرم لیمو 1 عدد طرز تهیه: 1- برای تهیه آب مرغ، 2 عدد از هویج و 2 عدد از کرفس ها را بشویید و خرد کنید. آن ها را به همراه پیاز، برگ بو ها، دانه های فلفل، یک نوک انگشت ...
سوپ پیاز فرانسوی با پنیر پیتزای خوشمزه
4 ورقه پنیر پیتزا 1 عدد نان باگت رزماری جهت تزیین طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز را پوست بگیرید و آن را به صورت حلقه های نازک خرد کنید. یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید. کره و روغن زیتون را داخل آن بریزید، سپس پیازها را داخل آن سرخ کنید. آن را خوب تفت دهید تا کاملا نرم و طلایی شود. 2. در این مرحله آرد را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. بعد از ...
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
خرد شده1 عدد /tr پنیر چدار170 گرم /tr طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری : فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف مخصوص فر برداشته و آن را با کره چرب کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد، آویشن، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به آرامی خامه را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یک دست شوند. سیب زمینی را پوست کنده و به تکه های 6 سانتیمتری ...
با این دستور غذاها عاشق گل کلم می شوید
...> مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1⁄2 پیمانه شیر 150 الی 200 گرم کل کلم سبزیجات نمک روغن گیاهی طرزتهیه: 1- گلم کلم را بشوئید و ریز ریز کنید و در آب 7 دقیقه بجوشانید. 2- سبزیجات را خرد کنید. تخم مرغ و شیر را هم بزنید و نمک را اضافه کنید. 3- وقتی کلم ها پختند آبکشی کنید. روغن را داغ کنید و کلم ها و سبزیجات را در آن سرخ کنید. 4- سپس شیر و تخم مرغ را اضافه کنید. یک طرفش که سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. با اضافه کردن پنیر خوشمزه تر هم می شود. ...
طرز تهیه میتلف
زمان آماده سازی : 45 دقیقه زمان پخت : 75 دقیقه تعداد برای : 4 نفر مواد لازم برای میتلف : گوشت چرخ شده 750 گرم کرفس یک و نیم پیمانه پیاز داغ طلایی 3 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر یک و نیم پیمانه آرد سوخاری یک و نیم پیمانه روغن مایع 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پیتزا تک نفره با نان ساندویچی
پیتزا یکی از خوشمزه ترین غذاهاست که طرفداران بسیاری دارد. این پیتزا خیلی شیک و سبک است و می تواند به عنوان یک پیش غذا برای مهمانان یا یک شام سبک و خوش طعم باشد. مواد لازم برای پیتزای یک نفره با نان ساندویچی : سینه مرغ بدون پوست و استخوان1 عدد /tr قارچ خرد شده 100 گرم /tr فلفل دلمه ای2 عدد /tr پیاز 1 عدد /tr نان ساندویچیبه میزان ...
خداحافظ موهای زائد
شاید کمی برای تان عجیب باشد، اما برخی از سبزیجات نیز در از بین بردن موهای زائد موثر هستند. به این منظور برگ تازه ریحان را امتحان کنید. نه تا 12 عدد برگ ریحان تازه و غشای (پوسته) دو عدد پیاز را بردارید. آن ها را به خوبی با هم خرد و ترکیب کنید. این ترکیب را روی قسمت هایی از صورت تان که موهای زائد دارد بگذارید. استفاده مداوم از این ترکیب به مدت یک ماه می تواند به شما کمک کند تا برای همیشه ...
طرز تهیه کاناپ تن ماهی
زمان آماده سازی : 30 دقیقه زمان پختن : 10 دقیقه مناسب برای : 3 نفر مواد لازم برای کاناپ تن ماهی: تن ماهی یک قوطی /tr خیارشور 100 گرم /tr سس مایونز یک و نیم قاشق غذاخوری /tr آب لیموترشیک قاشق غذاخوری /tr کره25 گرم /tr نمک و فلفلبه میزان لازم /tr نان تستبه تعداد نفرات /tr طرز تهیه کاناپ تن ماهی ...
طرز تهیه هویج پلو با خلال پوست پرتقال
مواد لازم برای هویج پلو با خلال پوست پرتقال : برای 2 نفر برنج1 پیمانه /tr خلال پوست پرتقال یک چهارم پیمانه /tr هویج خلال شدهنصف پیمانه /tr خلال پستهنصف پیمانه /tr شکر1 قاشق مرباخوری /tr نمک و روغنبه میزان لازم /tr طرز تهیه هویج پلو با خلال پوست پرتقال: ابتدا آن افرادی که خودشان خلال را درست می کنند که حتما می ...
طرز تهیه جوجه ترش
لازم /tr طرز تهیه جوجه ترش : ابتدا مرغ را به صورت تکه های 4-3 سانتی خرد کنید و آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید. پیاز خرد شده، آبلیمو و کمی نمک و فلفل هم داخل کاسه بریزید و تکه های مرغ را آغشته به مواد کنید. ظرف را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید. در یک کاسه ماست و زعفران را با هم مخلوط کنید. بعد از آنکه تکه های مرغ خوب مزه دار شدند، مخلوط ماست و زعفران را داخل ...
دستورات کلی ماه مبارک رمضان
1 الی 2 لیوان میل شود . غذاهایی مثل : کوبیده آبگوشت – حلیم – هر غذای گوشتی با برنج – عدسی – نان و پنیر و گردو و سبزی خوردن – ارده با شیره انگور – شامی با گوشت. نکات : استفاده از سالاد طرزتهیه سس : مواد زیر را باتوجه به ذائقه خودتان مخلوط کنید و به عنوان سس در سالاد استفاده کنید: (روغن زیتون + عسل + رب انار + لیمو ترش) - استفاده از ماست باعث فساد غذاهای گوشتی شده ومعده دچار مشکلات گوارشی میشود. - یک ساعت بعد از وعده سحرنخوابیدتا معده بتواند هضم اول را به خوبی انجام دهد. /1102101305 ...
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
...> فلفل سیاهبه میزان لازم /tr نان تست یا فرانسوی حلقه حلقه شده4 عدد /tr پنیر کم چرب رنده شده50 گرم /tr طرز تهیه سوپ فرانسوی پیاز : در یک ماهیتابه روغن بریزید و سپس پیازهای حلقه حلقه شده را به آن اضافه نمایید. پس از کمی تفت دادن سیر خرد شده و شکر را اضافه نمایید. اجازه دهید برای 30 دقیقه در دمای پایین بپزد. به این روش کارامیلزه کردن پیاز می ...
طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی
لازم /tr روغن زیتونبه میزان لازم /tr مواد لازم برای سس پیتزای سبز با ماهی : کلم بروکلی 400 گرم /tr سیر رنده شده3 حبه /tr ریحان و بادامبه مقدار لازم /tr پودر آویشن1 قاشق چایخوری /tr آب لیموی تازه1 قاشق سوپخوری /tr نمک و فلفلبه میزان لازم /tr روغن زیتونبه میزان لازم /tr طرز تهیه پیتزای سبز با ...
طرز تهیه قورمه سبزی هندی
سفت چهار قاچ خرد شده2 عدد /tr آبلیمو 2 قاشق غذاخوری /tr طرز تهیه قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست مواد لازم جهت تزیین قورمه سبزی هندی : برگ گشنیز تازه خرد شده مقداری /tr فلفل سبز تند خرد شده 2 عدد /tr طرز تهیه قورمه سبزی هندی : گرام ماسالا، زنجبیل، سیر، هل، پودر فلفل قرمز، زیره سیاه، دارچین، نمک و ماست را در کاسه ...
طرز تهیه کوکو کنگر
بیشتر کوکو، زعفران آب کرده را هم به آن اضافه کنید و مایه را در روغن داغ بریزید تا کم کم خودش را بگیرد و سرخ شود.در انتها یک عدد گوجه را ریز خرد کرده و با یک قاشق رب گوجه و یک عدد تخم مرغ و زرشک مخلوط کنید و روی کوکوی بسته شده بریزید و درآن را ببندید تا مغز پخت شده و روی آن طلایی شود. بعد برش زده و در دیس مناسب بچینید و اطراف آن را با خیارشور، زیتون و پیازچه تازه تزئین و میل کنید. لینک منبع ...
طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر
عدد متوسط /tr سیر له شده (برای روی پیتزا)دو حبه /tr فلفل دلمه ای (برای روی پیتزا) به میزان لازم /tr کاری، نمک، فلفل، آویشن (برای روی پیتزا)به میزان لازم /tr قارچ (برای روی پیتزا)100 گرم /tr پنیر پیتزا (برای روی پیتزا) به میزان دلخواه /tr طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر : پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سیر له شده را به ...
غذاهای محلی؛ بندرعباس، شهرکرد و مازندران
در ظاهر سخت است اما وقتی وارد روند ماجرا می شوید همه چیز زیبا و جالب می شود؛ به خصوص وقتی که مواد را درون روغن سرخ می کنید و بوی خوش کتلت همه خانه را می گیرد. قائم شهری ها یک نوع کتلت به نام کتلت قلقلی دارند که خیلی خوشمزه است. اگر طرفدار کتلت هستید این مدل را امتحان کنید. مواد لازم: 300 گرم گوشت چرخ کرده 3 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 ق س رب انار 1 ق س گردو به ...
طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی
گرم /tr سویا سس شیرین 2 قاشق غذاخوری /tr سس کچاپ گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری /tr شکر قهوه ای1 قاشق غذاخوری /tr سیر له شده1 حبه /tr روغن ذرت4 قاشق غذاخوری /tr تره فرنگی450 گرم /tr فلفل قرمز چیلی ریز خرد شدهبرای تزئین به مقدار لازم /tr طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی : با استفاده از یک چاقوی ...
طرز تهیه ماست
مواد لازم جهت تهیه ماست: شیر پاستوریزه یک لیتری3 پاکت /tr برای هر یک پاکت یک لیتری5/1 تا 2 قاشق غذا خوری ماست تازه /tr مرحله اول طرز تهیه ماست: در ابتدا شیرها را درون یک قابلمه با گنجایش شیرها بریزید. روی شعله بگذارید تا بجوش آید.دومین مرحله از طریقه درست کردن ماست:بگذارید که به مرحله جوش برسد. زیر شعله را خاموش و قابلمه را در جایی بگذارید تا خنک شود.مرحله سوم طرز ...
