مواد لازم برای 4_6 نفر: پیاز خرد کرده 1عدد متوسط روغن مخصوص سرخ کردن 3_4 قاشق سوپخوری باقلا سبز خرد کرده 300 گرم شوید یا گشنیز خرد کرده 3_4قاشق سوپخوری آرد گندم 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ 5 عدد روش تهیه: در تابه ای،پیاز را با 2 قاشق سوپخوری از روغن تفت دهید تا طلائی رنگ شود.باقلا سبز،پیاز،سبزی،آرد،نمک وفلفل را به تخم ...
د لمه ای 1 ق س جعفری خرد شد ه 1 ق س رب گوجه فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل و زرد چوبه طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را آبپز کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کرد ه و د اخل مقداری روغن تفت د هید. 3. سیب زمینی های پخته را نگینی خرد کنید و با نمک، فلفل و زرد چوبه به پیاز اضافه کرد ه و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. 4. رب گوجه فرنگی، فلفل د لمه ای نگینی خرد شد ...
همگی سرشار از آنتی اکسیدان های قوی هستند. سس خردل از قدیم حاوی کمی قند بوده است اما نه به اندازه ای که به سلامتی آسیب برساند. در حالت کلی سس خردل جزو چاشنی های خوب است. سس قرمز تند سس های تند قند نداشته و سرشار از فلفل هستند که برای سلامتی خوب است. البته بهتر است بدانید که اکثر این سس ها حاوی میزان زیادی نمک نیز هستند که نقطه ضعف این چاشنی ها محسوب می شود. اگر بتوانید در منزل این ...
...> طرز تهیه 1. پیازها را خلالی کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را خرد و به پیاز اضافه کنید تا کمی تفت بخورد، سپس زردچوبه را به آن اضافه کنید. حالا روی مواد آب بریزید و اجازه دهید تا گوشت نیم پز شود. 2. در این مرحله بادام ها را بشویید و کمی تفت دهید تا از حالت خامی درآید سپس همراه با زعفران به گوشت اضافه کنید. 3. رب گوجه فرنگی را در روغن تفت دهید و همراه با ...
... میوه ها و دانه های گرم و خشک: انبه ، بادام کاغذی ، بادمجان (خیلی گرم و خشک) ، تخم شربتی ، بولاغ اوتی ، پرتقال ، پسته ، پونه (خیلی گرم و خشک) ، پیاز (خیلی گرم و خشک) ، پیه ( دمبه) ، ترب (خیلی گرم و خشک) ، تره ، جعفری، دینارویه ، چای ، خردل ها ، خرما ، خرمالو ، دارچین ، روغن ، ریحان ، زرد چوبه ، زعفران ، زنجبیل ، زنیان ، زیتون ، زیره سیاه ، سیر ، شنبلیله ، فلفل (خیلی گرم و خشک ...
ها می رسد؛ تخم مرغ ها را شکسته و به مایه اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. به این ترتیب، مایه درست کردن کوفته ها آماده می شود. نکته: اضافه کردن تخم مرغ به خاطر ایجاد چسبندگی در مواد و در نتیجه جلوگیری از وا رفتن کوفته هاست. در یک تابه متوسط مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس مخلوط گوشت و لپه آماده شده را به صورت کوفته های کوچک در آورده و داخل روغن سرخ ...
دانه های گرم وتر: انجیر ، انگور ، بادام زمینی ، بادام شیرین ، بادام کوهی ، به ، تخم خربزه ، توت (شاه توت) ، انواع توت ها ، خربزه ، هویج ( زردک) ، سیب ، شلغم ، کدو ، کنجد ، گلاب ، لوبیا قرمز میوه ها و دانه های گرم و خشک: انبه ، بادام کاغذی ، بادمجان (خیلی گرم و خشک) ، تخم شربتی ، بولاغ اوتی ، پرتقال ، پسته ، پونه (خیلی گرم و خشک) ، پیاز (خیلی گرم و خشک) ، پیه ...
مجله آشپزی مثبت - اکرم عسگری: فاجیتای مرغ یک غذای راحت و سریع است که می توانید به عنوان یک شام سبک درست کنید. برای اینکه غذای شما رژیمی باشد، می توانید سبزیجات و مرغ را کبابی کنید. برای تهیه این غذا از هر نوع سبزی که تمایل دارید می توانید استفاده کنید. مواد لازم 1 ق س روغن زیتون 2 ق س آب لیموی تازه 1 ق چ نمک 1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ زیره سبز 300 گرم سینه مرغ بدون استخوان 1 ...
لازم • 1 کیلوگرم اسفناج • 3 عدد تخم مرغ • 2 یا 3 عدد پیاز • روغن • نمک و فلفل سیاه مطلب مرتبط: افطاری با برترین ها؛ روز بیست و یکم افطاری با برترین ها؛ روز بیستم افطاری با برترین ها؛ روز نوزدهم افطاری با برترین ها؛ روز هجدهم افطاری با برترین ها؛ روز هفدهم افطاری با برترین ها؛ روز شانزدهم افطاری ...
نشوید . تازه می توانید به سس آن گوشت هم اضافه نکنید. مواد لازم برای 5 نفر 2 پیمانه کدوسبزخردشده 2 پیمانه کلم برگ خردشده 2 پیمانه پنیرپیتزای رنده شده 2 /1 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 12 تا 15 ورق لازانیا به میزان لازم نمک و فلفل 1 عدد پیاز ریز خردشده 1 ق چ پودر سیر روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه: 1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود ...
• زمان تهیه: 45 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه • تعداد: 6 نفر • خوراک: مکزیک مواد لازم • 3⁄4 پیمانه روغن بادام زمینی • 12 عدد تورتیلای ذرت • نمک و فلفل سیاه • یک عدد پیاز متوسط، خرد شده • 450 گرم گوشت راسته چرخ کرده • دو حبه سیر رنده شده • ادویه تاکو (دستور تهیه در پایین ذکر شده ...
با کمی روغن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به همراه ذرت، فلفل دلمه ای و رب گوجه فرنگی به پیاز اضافه کنید. در نهایت با افزودن نمک و فلفل این مواد را از روی حرارت بردارید. در این مرحله خمیر را نصف و به ضخامت کمتر از نیم سانتی متر آن را باز کنید. کف ظرف نچسبی را چرب کرده و یک قسمت از خمیر باز شده را کف آن پهن کنید، به طوری که دیواره های ظرف با خمیر پوشیده شود. مایع گوشتی را روی ...
خانه
