سایر منابع:
سایر خبرها
عادت های بد غذایی که شما را از وزن ایده آل دور میکند
انجام شده در دانشگاه مواد غذایی کورنل نشان می دهد که هرچقدر اطراف خود را با مواد غذایی مختلف پر کنیم به همان مقدار نیز به مصرف بی رویه ی آنها عادت خواهیم کرد. به یاد داشته باشید که هر چقدر اطراف خود را از مواد غذایی مختلف خالی نگه دارید ، کمتر احساس گرسنگی می کنید و می توانید بدنی سالم داشته باشید. به طور کلی ، دیدن مواد غذایی مختلف شما را ترغیب به خوردن آن ها می کند. عادت های بد غذایی ...
غداهایی که نباید با هم خورده شوند
سیب زمینی عادت دارد چون غذاهای سنتی این افراد هستند. او اضافه می کند که ترکیب لوبیا و برنج در این دسته بندی قرار نمی گیرد و خوردن آن ها با هم بد نیست، چون این دو ماده ی غذایی اثر هم افزایی در جریان گوارش دارند، یعنی اثر یکدیگر را تقویت می کنند و زمانی که با هم خورده می شوند اثر جذب آن ها بالاتر می رود . سعی کنید پروتئین و نشاسته را با سبزیجات غیر نشاسته ای مصرف کنید. اگر به مخلوط ...
چه کنیم تا در تعطیلات چاق نشویم؟
غذا خوردن عادت کرده و در طی تعطیلات نیز همین روند را ادامه دهید. رژیم های سفت و سخت در این ایام می تواند بعدها افزایش وزن قابل توجهی در شما ایجاد کند. کم کردن مصرف نوشابه اگر می خواهید اندامی متناسب با وزن و قد خود داشته باشید، این نکته را از یاد نبرید که نباید مقدار زیادی نوشابه بنوشید، زیرا نوشابه ها فاقد ماده مغذی می باشند. نوشابه ها محتوی مقدار زیادی کافئین و ...
این اشتباهات به سرعت شما را چاق می کنند!! (قسمت دوم)
کمین سلامتی و تناسب اندام شما هستند. 9. نوشیدنی های شیرین عادت به مصرف نوشابه و شربت های مختلف دشمن تناسب اندام شما هستند. نوشابه ها سرشار از شکر هستند که چند روز مصرف آن ها شما را به سرعت دچار چاقی می کنند. بهتر است عطش خود را با آب و نوشیدنی های سالم رفع کنید و از نوشیدنی های نامناسب برای لاغری و کاهش وزن استفاده نکنید. 10. غذا خوردن سریع و نامنظم ...
10 عادت غذایی خوش اندام ها ( قسمت اول )
. 1. وعده های غذایی مشابه و تکراری اکثر افراد خوش اندام در این عادت غذایی با یکدیگر متفق هستند. آن ها برای وعده های صبحانه، نهار و شام در تمامی روزهای هفته یک نوع برنامه ی شبیه به هم و ثابت دارند. مثلا در هر روز هفته یک نوع صبحانه می خورند و بر اساس هوس نوع غذا را تعیین نمی کنند. در هر روز برای وعده ی نهار سه یا چهار مدل غذا را در نظر دارند و یکی را انتخاب می کنند. حسن اینکار ...
با کودک بدغذا چه کنم؟
غذایی مشخص در این کودکان است و ناشی از حس استقلال طلبی و میل به انتخاب غذا توسط خود آنهاست. با توجه به نقش رفتار مادر در شکل گیری عادات غذایی کودک به منظور کاهش مشکل بدغذایی کودکان، توجه به برخی نکات تغذیه ای ضروری است. نکاتی که والدین در غذا دادن به کودکان بد غذا و کم اشتها باید رعایت کنند: - کودک برای خوردن باید احساس گرسنگی کند. فعالیت پیش از غذا مصرف نکردن شیرینی ...
برای لاغری بهتر و ماندگارتر این نکات را رعایت کنید
که فکرش را بکنید: در این صورت بدن می داند دقیقا چه نوع مواد غذایی ای نیاز دارید، چقدر و چگونه. وقتی مقدار زیادی غذاهای تصفیه شده با قند بالا، آرد سفید، چربی های ناسالم و نمک مصرف می کنید، درک شما از تنظیم خارج خواهد شد. سعی کنید مجددا خودتان را به حالت اعتماد به راهنمای داخلی بدن تان بازگردانید. اگر سبک غذا خوردن تان را بر اساس بدن تان تنظیم کنید، خیلی بهتر از این است که بر اساس زمان تنظیم شود ...
روش هایی برای از بین بردن بوی بد دهان
کنار غذای خود استفاده کنید. هل اگر به خوردن پیاز در کنار غذا عادت دارید، همیشه تعدادی هل در دسترستان داشته باشید تا بعد از غذا از آن استفاده کنید و بوی پیاز را از بین ببرید. برای این کار یک عدد هل را در دهان خود قرار داده و آن را در دهان بچرخانید تا بوی پیاز را به طور از بین ببرد. آدامس یکی از راه های از بین بردن بوی بد دهان، افزایش ترشح بزاق دهان است ...
این اشتباهات به سرعت شما را چاق می کنند!! (قسمت اول)
.... 1. سرخ کردن سبزیجات مصرف سبزیجات در رژیم غذایی روزانه!! این کار عادت غذایی بسیار مفیدی به نظر می رسد. اما آیا وقتی سبزیجات مختلف برای غذا را با روغن فراوان سرخ می کنیم هم همینطور است؟ مسلما خیر. اولا اینکه با سرخ کردن سبزیحات مقدار بسیار زیادی از مواد مغذی سبزی از بین می رود. دوما هم اینکه با این کار مقدار بسیار زیادی کالری به این سبزی ها اضافه می کنید. بهترین ...
چه مقدار میوه در روز برای بدن لازم است؟
، شما به طور معمول می توانید میوه بخورید تا زمانی که راضی شوید بدون اینکه مقدار زیادی از کالری مصرف کنید . در واقع، مطالعات متعدد نشان می دهد که خوردن میوه با مصرف کالری کمتر در ارتباط است و ممکن است به از دست دادن وزن در طول زمان منجر شود . سیب و مرکبات، مانند پرتقال و گریپ فروت، بیشتر سبب سیری می شوند. این مهم است که توجه داشته باشید که میوه جامد بسیار بیشتر از پوره میوه یا آب ...
سبزیجات برای کودکان، الگوی فرزندتان باشید
...:تحقیقات اخیر نشان داده است که تنها کمتر از 15 درصد از بچه ها در سن شش تا 12 سال، پنج وعده میوه و سبزیجات در روز مصرف می کنند که یک چهارم از این مقدار سبزیجات را سیب زمینی سرخ کرده تشکیل می دهد! بر اساس راهنمای رژیم غذایی صحیح، میوه ها و سبزیجات باید تقریبا نیمی از بشقاب غذای کودک را تشکیل دهند. کودکان مانند والدین نشان رفتار می کنند رنگهای مختلف میوه ها و ...
رازهای زیبایی ژاپنی ها
... فرهنگ غذا خوردن غذا خوردن، خود به تنهایی یک مراسم مهم به شمار می آید. آن ها به آهستگی غذا می خورند و لقمه های کوچک برمی دارند. ظروف غذا و پیش غذا کوچک انتخاب می شوند. آن ها تمایل دارند طعم و ظاهر طبیعی غذاها حفظ شود بنابراین کم تر آن ها را تزئین می کنند. هر غذایی جا و ظرف مخصوص خود را دارد و ظروف هیچ گاه آن قدر پر نمی شوند که غذا لبریز شود . برنج به جای نان ...
بد غذایی کودکان، راه چاره چیه؟
صبحانه بخورند و از این وعده غذایی لذت ببرند. بد عادت شدن کودکان درباره صرف غذا به همین جا ختم نمی شود. گمان نکنید همه مادران خانه دار در این مورد امتیاز مثبت کسب می کنند. بعضی از مادران آن قدر دیر بیدار می شوند که می توانند صبحانه و ناهار را همزمان بخورند. دیر بیدار شدن، کوفتگی، خستگی و بی حوصلگی، بی اشتهایی را به همراه دارد. از آنجا که مادر بی میل است برای تهیه صبحانه مناسب تلاش نمی کند در ...
کاهش وزن سریع و آسان با 7 روش ساده
به تدریج و آهسته، مقدار کالری دریافتیتان را کاهش می دهد استفاده کنید، تا هم لاغر شدن سخت نباشد و هم بدن عکس العمل منفی نشان ندهد. با چنگال غذا بخورید این روش و عادت کردن به آن در طولانی مدت، میزان اشتها و تمایل شما به غذا خوردن و به طور کلی حجم معده تان را کوچک خواهد کرد. وقتی با چنگال غذا می خورید، با هر بار وارد کردن چنگال به دهان خود، مقدار غذای کمی وارد آن می کنید ...
6 راه کار برای اینکه خوراکی های پرکالری نخرید!
بسیاری از مواد غذایی موجود در رستوران ها، فروشگاه ها، فست فودها و سوپرمارکت ها از آن دسته غذاهایی هستند که با نمک، شکر و روغن بسیار زیاد تهیه شده اند و ارزش غذایی بسیار پایینی دارند. این غذاها و خوراکی ها که به JUNJ FOOD یا همان هله هوله خودمان معروف هستند، کالری بسیار بالایی دارند که مصرف آن ها در مدت کوتاهی، اضافه وزن بسیار زیادی را پیش می آورد. قانون پنج تایی این قانون برای این است که شما را از لحاظ ذهنی آماده براندازی ...
10 عادت غذایی خوش اندام ها ( قسمت دوم )
.... 6. شناخت از غذا افراد خوش اندام، با دیدن هر خوراکی و غذایی، به سرعت می توانند میزان تقریبی کالری، کربوهیدرات، پروتئین و چربی را محاسبه کنند. در طول روز بدن انسان به هر کدام از این موارد به میزان مشخصی نیاز دارد. این افراد در طول روز به میزان کافی از این مواد لازم را دریافت می کنند. برای اینکه شما هم بتوانید در این کار مهارت پیدا کنید، قبل از مصرف هر غذا برچسب ...
10 اشتباه که بعد از غذا خوردن مرتکب می شویم
پس از مصرف این مواد ورزش کردن اشکالی ندارد. میوه نخورید یکی از عادات بد ما، میوه خوردن بعد از صرف غذاست. ولی این کار غلط است. بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا خوردن میوه نخورید، چون سبب نفخ معده می شود، البته میوه پخته (مثل کمپوت میوه) اشکالی ندارد. آب یخ ننوشید شکلی که با نوشیدن آب یخ بروز می کند، دل درد یا انقباض عضلات روده است. افراد دچار سندرم ...
کنترل پرخوری در دوران بارداری
...، به محض اینکه اشتهای آنها برگشت و ویارشان کمی بهتر شد، دست کم باید روزی سه سهم (70 گرم) پروتئین مصرف کنند. نکته: یک وعده گوشت باید برابر با اندازه یک کف دست باشد. یادتان باشد، پروتئین برای افزایش انرژی نیز بسیار عالی است و به شما کمک می کند ظاهر و احساس خوبی داشته باشید. این را هم بدانید که تغذیه درست و مناسب بهترین حالات ظاهری و احساسی را در طول این 9 ماه مهم زندگی برای شما ایجاد می ...
چرا لاغر نمی شوم؟!
مواد نگه دارنده و شیرین کننده های مصنوعی هستند که در نهایت نه تنها به لاغری شما کمک نمی کنند، بلکه با استفاده مداوم، باعث افزایش وزنتان نیز می گردند. پس این مواد را کنار گذاشته و به صورت منظم از مرغ، ماهی و میان وعده های مفید مانند مغزها و لوبیا استفاده کنید که منابع غنی پروتئین کاملا سالم هستند. 3. از لحظه ای که رژیمتان را شروع می کنید، باید بدانید که اگر روزانه مقدار زیادی آب ...
13 راز طلایی برای طول عمر بیشتر
کنید در این وعده ها بیشتر از میوه و سبزی، کیک و کلوچه های کم شکر با یک لیوان شیر استفاده کنید. 3- در هنگام گرسنگی، تنقلات نخورید؛ استفاده از مواد غذایی کم ارزش مثل چیپس و پفک تنها باعث ایجاد عادات غذایی ناسالم می شود و هیچ نقشی جز بر هم زدن رژیم غذایی شما نخواهند داشت. 4- روزانه 8 تا 10 لیوان آب بنوشید. 5- از خوردن شام سنگین، حجیم و پرچرب بپرهیزید؛ خوردن سالاد و سبزی ...
عادات شبانه غلط زمینه ساز چاقی
خوردن غذاهای چرب و پرکالری در وعده شام نیز عادت اشتباهی است زیرا هضم غذا کند می شود و ریزمغذی ها به خوبی جذب بدن نمی شوند. همچنین تماشای تلویزیون در زمان شام موجب خوردن غذا بیش از حد نیاز می شود. یادتان باشد خوردن غذاهای سرخ شده در شب با کالری بالایی همراه است که بدن قادر به هضم آن نیست. همچنین چربی های اشباع موجود در آنها مانع از خواب راحت می شود. بنابراین اگر دوست دارید شب ها راحت ...
مسابقه دانستنی های بهداشت
: زمان غذا خوردن از محتوای غذایی که می خوریم، مهم تر است! هرچند بدن شما یک ساعت واقعی نیست؛ اما ساعتی دارد که 24 ساعته کار می کند و این ریتم شبانه روزی، عملکرد بدن را مطابق برنامه ریزی درست پیش می برد. درست است که تاثیرات نوع موادغذایی که مصرف می کنید برای همه کاملا روشن است؛ اما اینکه کی غذا می خوریم هم، تاثیر خاص خود را روی وضعیت بدن، دریافت کالری ها و مواد مغذی دارد. زمان وعده ها و میان وعد ه ...
مشکل بد غذایی کودکان، پیشگیری یا درمان؟
نکنید آموزش عادتهای درست غذا خوردن به کودک در سنین پیش از دبستان، موجب میشود فرزند شما در تمام طول عمرش سالم غذا بخورد. کوچولوها نیاز دارند انرژی کافی از غذا به دست بیاورند. آنها این انرژی را برای انجام فعالیتهای روزانه و مهمتر از آن رشد کردن احتیاج دارند. برای اینکه به کوچولویتان کمک کنید تا غذاهای سالم را انتخاب کند ، برای شما راهنماییهای خوبی داریم. الگوهای خوبی باشید برای ...
نکات مهم رفتاری در تغذیه ی کودک
...، سفره را ترک کرده و دوباره برمی گردد. 11- رنگ و ظاهر غذا توجه کودک را به خود جلب می کند و در نتیجه به طور طبیعی او غذا را دست کاری خواهد کرد. اصول رفتار با کودک سه تا پنج ساله 1- باید کودک را با انواع غذاهای مختلف آشنا کنید. بهتر است غذای جدید را ابتدا خدتان بخورید تا الگویی برای کودک باشد و تمایل کودک برای خوردن آن غذا بیشتر شود. 2- نباید میان وعده ها آن قدر زیاد باشد که ...
5 نوع صبحانه ای که وزن بدن را به سرعت کاهش می دهد
کمتر از 2 ساعت بعد از خوردن صبحانه دوباره گرسنه بشوید . در این مقاله قصد داریم درباره ی افزایش مصرف مواد مغذی در وعده ی صبحانه از زبان متخصصان تغذیه و رژیم غذایی با شما صحبت کنیم؛ چیزی که شاید خیلی از ما به آن نیاز داریم. با این اطلاعات می توانید در عرض 21 روز تا چند کیلوگرم بدون رژیم گرفتن و با تغذیه ی سالم وزن کم کنید . پروتئین تخم مرغ یک ماده ی اساسی برای وعده ...
تغذیه کودکان دبستانی، والدین مراقب باشید!
خوردن یک نوع غذای خاص ممکن است او را به آن غذا بی علاقه کند، پس سعی شود مقدار کمی از غذایی را که کودک آن را دوست ندارد به او داده شود و اصرار و پافشاری به خوردن آن لازم نیست. بعضی از کودکان علاوه بر این که تنوع غذایی آنها در این سنین متنوع است، ولی باز هم تمایل بیشتری به خوردن شیرینی به جای خوردن سبزیها و میوه و آش نشان می دهند. خوردن قند، شیر و لبنیات علاوه بر قند، مواد مغذی ...
کدام خوراکی های رژیمی شما را چاق می کنند؟
اسموتی را به صورت میان وعده میل می کنید، از خوردن اسموتی هایی که بیش از 200 کالری انرژی دارند خودداری کنید. غذاهای نیمه آماده یخ زده: این دسته از غذاها دارای مقدار زیادی سدیم، قند و دیگر مواد هستند که بدن شما به آنها نیازی ندارد. ماست های طعم دار: ماست های طعم دار به علت وجود قند و طعم دهنده های اضافی، تاثیرات مفید ماست را خنثی می کنند و اشتهای شما را به سمت خوردن غذاهای شیرین ...
زمان امتحان چی بخوریم؟
اینکه موقع امتحانات چی بخوریم یا نخوریم یه نکته ایه که خیلی مهمه و متاسفانه مسئله ای هستش که خیلی وقتا بهش بی توجهی میکنیم. البته رژیم غذایی متعادل و مناسب باید در همه ی مراحل زندگی اهمیت داشته باشه. یه عادت بد که خیلی از ماها داریم اینه که وقت هایی که استرس داریم یا ناراحتیم خیلی غذا میخوریم و بدتر از همه غذاهای پرچرب و شیرین میخوریم. روزهای امتحان هم شرایطی پر از تنش و استرس هستش برای همین باید ...
این اشتباهات به سرعت شما را چاق می کنند!! (قسمت سوم)
بعضی از عادت های غذایی در طول زندگی ما، تقریبا نهادینه شده اند و حتی مضراتشان هم به چشم نمی آید. اما واقعیت این است که این عادات غلط، هم دشمن سلامتی ما هستند و هم دشمن تناسب انداممان!! روزانه مقدار زیادی کالری از راه همین عادت ها وارد بدن می شود که اصلا هیچ لزومی ندارد و با ایجاد چند تغییر کوچک می توان از آن جلوگیری کرد. در این مطلب با این عادت های روزمره آشنا شوید و در زندگیتان از آن ها دوری کنید. ...
قبل از ورزش چی بخوریم؟
مواد غذایی که به عنوان وعده ی اصلی و میان وعده قبل و بعد از ورزش استفاده میکنید نقش مهمی در سطح انرژی شما هنگام ورزش، و ریکاوری و بازسازی بعد از ورزش دارد. هر مقدار کالری که مصرف میکنید یا به عنوان سوخت مصرف میشود و یا به صورت چربی ذخیره میشود. این هم آنچه باید بخورید و بیاشامید تا به نتیجه ی دلخواهتان برسید. مایعاتی که باید قبل از ورزش استفاده کنید تامین آب مورد نیاز ...