ساندویچ و پیتزای خانگی، متفاوت و خاص!

این کباب به درمان ناباروری کمک می کند!

همراه کمی نمک، زردچوبه، پیاز و زردک مخلوط کرده و ورز دهید؛ آرد نخودچی را قاشق قاشق به مخلوط اضافه کرده و مالش دهید تا مایه کباب سفت شود، از مایه گوشتی به اندازه گردو برداشته و حالت داده و درون روغن ارده کنجد یا دنبه سرخ کنید. برای درست کردن شهد کباب، شیره خرما یا انگور را با سرکه و آب مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا حل شود، سپس زعفران را افزوده و شهد را کنار بگذارید؛ بعد از آن کبابهای سرخ شده را کف تابه چیده و شهد را روی کباب ها بریزید سپس روی حرارت کم به مدت 30 الی40 دقیقه قرار داده تا شهد به خود کباب ها برود سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو کنید. ...

املت پنیر و گوجه فرنگی، رژیمی و مناسب هر سه وعده غذایی

ای سرشار از مواد مغذی تبدیل می کند. املت پنیر و گوجه فرنگی را می توانید در تمام سه وعده استفاده کنید. مواد لازم: 2 تخم مرغ بزرگ دو سفیده تخم مرغ بزرگ یک قاشق غذا خوری گشنیز که به خوبی خرد شده باشد یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه اسپری پخت یا مقداری روغن یک چهارم فنجان پنیر چدار خرد شده یک دوم فنجان گوجه فرنگی بدون دانه که به صورت مکعبی برش خرده ...

طرز تهیه لواشک هندوانه !

. 5. قالب را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کاملا خشک شود. (در فر را باز بگذارید تا رطوبت اضافی آن خارج شود. نمی توان زمان مشخصی برای آماده شدن لواشک تعیین کرد؛ زیرا این زمان به اندازه و ضخامت لایه پوره بستگی دارد.) 6. قالب را از فر بیرون بیاورید، در دمای محیط قرار دهید و لواشک را از آن جدا کنید. بعد آن را به ابعاد دلخواه برش زده و درون کیسه نایلونی قرار دهید. ** در صورت تمایل 2 قاشق سوپ خوری عسل به هندوانه اضافه کنید تا لواشک شیرین تر شود. ...

 طرز تهیه جواهر پلو

قاشق غذاخوری کره ریخته، زرشک را به آن افزوده و یک دقیقه تفت می دهیم. زعفران آب کرده را نیز به زرشک اضافه می کنیم. برای شیرین کردن خلال پرتقال، چهار بار و هر بار به مدت پنج دقیقه خلال ها را می جوشانیم، داخل صافی ریخته و در آخر یک ساعت در آب سرد قرار می دهیم و در نهایت به ازای یک پیمانه خلال پرتقال به آن یک پیمانه شکر و دو پیمانه آب اضافه می کنیم، به این ترتیب که آب و شکر را مخلوط کردیم، روی ...

طرز تهیه مرغ با سس لیمو و خامه

...: 1- سینه های مرغ را از عرض به دو نیم تقسیم کنید تا در نهایت، چهار لایه نازک از گوشت مرغ در اختیار داشته باشید. روی هر دو طرف آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید. 2- سینه های مرغ را درون آرد سفید بغلتانید و اضافه آرد را بتکانید. 3- روغن زیتون و کره را درون یک تابه متوسط روی حرارت ملایم داغ کنید. سینه های مرغ را به مدت 3 تا 5 دقیقه تفت دهید تا کاملا طلایی شوند. ...

با کودک بد غذا چه کنیم؟

ذوب شده یا مخلوط با ماکارونی امتحان کنید. آن را به صورت نیمپز، خیسانده در ماست، سس هوموس (یا خام اگر کودک شما عادت به خوردن غذای جامد و سفت دارد) تهیه کنید. از دسر یا هر نوع خوراکی دیگر، مثل هلو با یک قاشق کوچک ماست یخ زده، یا توت فرنگی با پودینگ استفاده کنید. میوه را تقریبا به هرنوع غذایی برای صبحانه می توان اضافه کرد، مثل سس سیب با پنکیک تهیه شده از غلات کامل، یا خرما و برش های سیب در سوپ جو. به دنبال یافتن فرصت هایی برای وارد کردن تکه ای از سبزی یا میوه در تقریبا هر نوع غذا یا میان وعده ای باشید. منبع: زندگی آنلاین ...

حقایقی در مورد نمک که نمی دانستید!

پردازش شده، سوپ های آماده و کنسروف پنیرها و گوشت های پردازش شده، حاوی منابع پنهان سدیم هستند. حتی اینطور تخمین زده شده که سس های پاستا حاوی 900 میلی گرم نمک در هر نصف فنجان هستند. انواع پنیر می تواند در هر نصف فنجان 400 میلی گرم سدیم داشته باشند. چاشنی هایی مانند سس گوجه فرنگی نیز در هر قاشق غذا خوری حداقل 190 میلی گرم سدیم دارند. حتی برخی غلات صبحانه برای کودکان حاوی 200 تا 300 میلی گرم نمک در هر ...

کرم مرطوب کننده خانگی بسازید!

قاشق چای خوری روغن ویتامین E 12 قطره اسانس اسطوخودوس روی شعله گاز و در یک ظرف، به روش بن ماری، ابتدا روغن نارگیل را آب کنید و بعد اسانس اسطوخودوس و روغن ویتامین E را به آن بیافزایید تا خود در یکدیگر مخلوط شوند. سپس زیر شعله را خاموش کنید و مخلوط به دست آمده را در یک بطری شیشه ای خشک و تمیز بریزید تا کرم مرطوب کننده خود را بگیرد و به حالت نیمه جامد درآید. مرطوب کننده ...

غذاهای محلی ایران؛ از آذری ها تا دامغانی ها

مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری گوشت ماهیچه یا ران مرغ: 500 گرم آلوی خورشتی: 200 گرم هویج: 500 گرم زعفران (دم کرده): 2 قاشق سوپ خوری آل لیمو ترش تازه: یک سوم پیمانه گوجه فرنگی: 3 تا 4 عدد طرز تهیه: 1. پیاز را نگینی خرد و با مقداری روغن سرخ کنید. فلفل، ادویه و زردچوبه را بیفزایید. کمی که تفت خورد، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید، سپس مرغ یا گوشت را بیفزایید و ...

ویدیو: طرز تهیه پنکیک خام گیاه خوارها

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: یک چهارم پیمانه آرد دو قاشق غذاخوری شکر دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک یک چهارم پیمانه آب یک قاشق غذاخوری روغن

خواص درمانی عسل و دارچین

.... این مواد غذایی طبیعی، دارای خاصیت ضدمیکروبی و ضدویروسی بوده و برای درمان عفونت های سرماخوردگی و سرفه بسیار موثر و مفید هستند. علاوه براین، عسل باعث تسکین ناراحتی های ایجاد شده در گلو در اثر سرفه نیز خواهد شد. برای این منظور نیز مانند مواردی که در قسمت های قبل به آن اشاره شد، 1 قاشق عسل و نصف قاشق پودر دارچین را به یک لیوان آب گرم اضافه کرده و بنوشید. این نوشیدنی را 2 ...

درمان شوره سر با مواد طبیعی و خانگی

چهارم فنجان سرکه را با یک چهارم فنجان آب ترکیب کرده و روی موهایتان اسپری کنید و سپس موهایتان را در یک حوله به مدت یک ربع بپیچید و سپس موها را بشویید. این کار را می توانید دو بار در هفته انجام دهید. روغن نارگیل علاوه بر آن که برای درمان این بیماری آزار دهنده بسیار مفید است، بوی خوبی هم دارد. قبل از شستن موها، موهایتان را با 3 تا 5 قاشق از روغن نارگیل ماساژ داده و بعد از یک ساعت، با شامپو ...

این نوشیدنی تابستانه بیماری های قلبی را نابود می کند!

العاده زیادی دارد. اسموتی زردچوبه عناصر تشکیل دهنده: یک فنجان انبه (یخ زده یا تازه) نصف موز (یخ زده یا تازه) یک و نیم لیوان شیر بادام یک قاشق چای خوری دانه کتان یک قاشق چایخوری دانه کنف نصف قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری دارچین یک قاشق غذاخوری عسل دستورالعمل برای ...

از بین بردن بوی بد بدن با 10 روش ساده خانگی

مبارزه می کند . دو یا سه عدد شلغم را خُرد کنید و با کمک مخلوط کُن به شکل خمیر درآورید . خمیر به دست آمده را در یک صافی بگذارید و با قاشق فشار بدهید تا عصاره ی آن گرفته شود . عصاره ی حاصل را به زیربغل و کشاله ی ران تان بمالید . اجازه بدهید خودش خشک شود و سپس با آب ولرم بشویید . این کار را هر روز صبح انجام بدهید تا دست کم به مدت 10 ساعت، بدن تان بوی ...

ویدیو: طرز تهیه سالاد کاراپیس

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: یک پیمانه سرکه ی بالزامیک یک چهارم پیمانه عسل سه گوجه بزرگ به تکه های یک سانتی متری یک بسته پنیر موزارلا به تکه های نیم سانتی متری یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل نصف پیمانه ریحان تازه یک چهارم پیمانه روغن زیتون ...

درمان خانگی اسهال

غذاهای ملایم مانند غلات کامل ساده ، سیب ، موز و برنج چند روز اول را بگذرانید. هضم این غذاها برای دستگاه گوارش ساده است و می تواند مقداری فیبر برای اضافه کردن به حجم مدفوع به بدنتان برساند. - روغن کتان: این روغن می تواند مدت زمان اسهال را کاهش دهد. - میوه ها و سبزیجات: اینها آب ، فیبر و الکترولیت بدن را تامین می کنند. سعی کنید با میوه ها، اسموتی یا سوربت ...

برگ مو منبع غنی از 5ویتامین

...> خواص برگ بو در طب سنتی طبع آن گرم و خشک است و از برگ های این گیاه روغنی تهیه می شود که به آن حب الغار گفته می شود و در پزشکی کاربردهای فراوانی دارد. خواص دارویی برگ بو. برگ مو منبع غنی از 5 ویتامین طرز تهیه روغن حب الغار: میوه و برگ آن را در آب بپزید و بگذارید تا سرد شود. قشری که روی آب را می گیرد برداشته و با دو برابر وزن آن روغن زیتون مخلوط کنید و با حرارت غیر ...

بهترین منابع ویتامین A

... تخم مرغ 1 عدد خیلی بزرگ: 302 واحد، معادل 6 درصد نیاز روزانه. کدو حلوایی 1 فنجان خرد شده: 514 واحد، معادل 10 درصد نیاز روزانه. طالبی 1 برش متوسط: 2334 واحد، معادل 47 درصد نیاز روزانه. فلفل قرمز شیرین 1 لیوان خرد شده: 4665 واحد، معادل 93 درصد نیاز روزانه. ماهی تن 85 گرم فیله: 2142 واحد، معادل 43 ...

میز صبحانه بریتانیایی کوچک می شود

در صبحانه های مردم بریتانیا دارد. شناختن فواید روغن زیتون و قرار دادن آن به عنوان یکی از مواد اصلی پخت وپز ازجمله دلایل اصلی گرایش به این ماده غذایی است. در سال های اخیر اخبار بسیاری از افزایش قیمت روغن زیتون منتشر شد. از طرفی به دلیل بحران های اقتصادی در اتحادیه اروپا این افزایش قیمت باعث کاهش مصرف روغن زیتون شده است اما همچنان این محصول، جایگاه مهمی در تهیه صبحانه های بریتانیایی دارد. طبق آمار ...

خواص و ضررهای گیاه کاسنی

سبزیجاتی که باید در رژیم غذایی تابستانه باشد

چیلیایی مانند بروکلی را مصرف می کردند، در یک دوره 10 ساله، 50 درصد کمتر از سایرین به سرطان مثانه مبتلا شدند. فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد فلفل دلمه ای متوسط تنها 32 کالری دارد و سرشار از ویتامین ث است. مصرف این نوع فلفل به دلیل وجود ویتامین ب 6 و اسید فولیک، به دفع تصلب شرائین در دیابتی ها که می تواند منجر به بیماری های قلبی شود کمک می کند. هر دوی این ویتامین ها باعث کاهش هموسستئین می ...

دستور تهیه پاستا صدفی

دهید و مرتب هم بزنید تا کاملا پخته شود و آب آن تبخیر شود. ادویه تاکو، رب گوجه فرنگی و یک پیمانه از پنیر رنده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا زمانی که پنیر کاملا ذوب شود. هر یک از جامبوها را با تقریبا یک قاشق از سس گوشت تهیه شده پر کنید و آن ها را در یک ظرف شیشه ای مخصوص فر (به ابعاد تقریبی30 20سانتی متر) بچینید. نیازی به چرب کردن ظرف نیست. روی سس گوشت کمی گوجه فرنگی خردشده و گشنیز ...

درمان تیرگی های زیر چشم

خود بمالید و صبح روز بعد با آب سرد آن را بشویید. حداقل به مدت یک ماه این کار را تکرار کنید، خواهید دید که حلقه های تیره زیر چشم تان تقریباً ناپدید می شوند نه تنها باعث تسکین چشم می شود بلکه حلقه های تیره دور چشم را نیز کاهش می دهد نعناع تازه خرد شده را به مدت 5 یا 10 دقیقه روی تیرگی قرار دهید و سپس به آرامی آن را با یک پارچه تمیز و سرد پاک کنید. آب پرتغال و گلیسیرین ...

شامی خمیری؛ شامیِ سنتی

...: 1- ابتدا در قابلمه روی حرارت 4 قاشق روغن ریخته بعد زرد چوبه و فلفل سیاه و نمک و پودر زنجبیل و پودر زیره ریخته وهم زده شلعه را خاموش کرده کمی که سرد شد شیر و تخم مرغ و بکینگ پودر وخمیر مایه فوری و خمیر را اضافه کرده. 2- بعد خوب با دست چنگ کرده تا یک دست شود مثل ماست روان هست بعد 1ساعت میگذاریم جای گرم تا استراحت کنه و حجم آن دو برابر شود و بالا بیاد. 3- بعد ...

برای فرو نشادن التهاب کبد گرم این گیاه را مصرف کنید

کدو برای بواسیر و خونریزی داخل شکم مفید است. کدوی خرد شده ی پخته مخلوط با ماست و خردل و سیر وفلفل و نمک و نعناع برای اشخاص سرد مزاج نیز مفید است. گرد پوست خشک شده ی سوخته ی کدو برای قطع خونریزی جراحات و زخم های خورنده و زخم آلت تناسلی مفید است و مخلوط با روغن گاو برای سوختگی آتش مفید می باشد. مربای کدو برای تولید خلط صالح، دفع مواد سوداوی و تقویت اعصاب مؤثر است. ترشی کدو ...

معجزه چربی سوزی فوری با نوشیدنی خنک تابستانی +دستورالعمل

متابولیسم بدن نقش بسزایی دارد. فلفل هندی دارای خواص آنتی اکسیدان قوی است. عملکرد گردش خون را بهبود می بخشد. به قدرت هضم موادغذایی کمک می کند. سرعت متابولیسم بدن را افزایش و در لاغری موثر است. پاکسازی کننده سموم از بدن است. مواد تشکیل دهنده نوشیدنی چربی سوز تابستانی: 2 فنجان آب نارگیل 2 قاشق غذا خوری سرکه سیب 1 قاشق غذا خوری ...

درمان درد دندان در چند دقیقه!

. هنگام دندان درد کافی است تکه ای پیاز خام را برداشته و آن را چند دقیقه بجوید. زردچوبه برای تسکین درد ناشی از کرم خوردگی دندان با ترکیب نصف قاشق چای خوری زردچوبه و چند قطره روغن خردل مخلوطی غلیظ به دست می آید. این مخلوط را روی کرم خوردگی های دندانتان گذاشته و اجازه دهید 15 دقیقه روی آن باقی بماند. سعی کنید این کار را چندین بار انجام دهید. آب نمک آب نمک یکی از آسان ترین گزینه ها است که می تواند التهاب و دندان درد را تسکین دهد. طرز تهیه آن نیز بسیار ساده است. کافی است یک قاشق غذاخوری نمک خوراکی را داخل یک لیوان آب گرم ریخته و آن را حل کنید. ...

بادام و مزایای زیبایی آن

... روغن بادام باعث نرمی و لطافت پوست شده و پوست را جوان و شاداب نگه می دارد. ماساژ پوست با روغن بادام، تاثیرات شگفت آوری را بر روی پوست خواهد داشت. برای افزایش سلامت پوست، 2 قاشق روغن بادام شیرین را به یک فنجان شیر گرم اضافه کرده و بنوشید. موهای سالم نازک شدن مو، سفیدی مو، ریزش مو و خارش پوست سر از مشکلات رایج موها است که می توان با استفاده از روغن ...

سنت پخت نان های محلی در معرض کیش و مات + تصاویر

.... نان خمیری دیگر نان محلی است که پخت رایجی دارد آب ، آرد ،خمیرک و نمک ازجمله مواد اولیه آن هستند در این نوع نان پس از ورز دادن خمیر نان، به آن خمیرک که باعث پف کردن نان می شود اضافه و چند ساعت آرد ورز داده شده مخلوط با خمیرک در ظرف نگه داشته می شوند تا پف کرد. هنگام پخت برای خوشمزه تر کردن آن موادی مانند تخم مرغ که به روی خمیر آن مالیده و استفاده می کنند و همچنین برای مغز ...

دوئل با هوایی که ناجوانمردانه گرم است !

توانید با درست کردن یک نوشیدنی سالم و درجه یک، تشنگی تان را برطرف کنید. برای درست کردن یکی از بهترین نوشیدنی های تابستان، یعنی شربت سکنجبین خیار، لیموترش را پوست بگیرید، فیله اش را جدا کنید و همراه با عرق نعناع در مخلوط کن بریزید. بعد خیارِ خوب شسته شده را (با پوست) به مواد داخل پارچ اضافه و همه را با هم مخلوط کنید. مایه را بعد از آماده شدن توی لیوان بریزید و متناسب با ذائقه تان، شربت سکنجبین را ...