سایر منابع:
سایر خبرها
شروع غذای کمکی کودکان، کی مرغ بدهم؟
...> مواد لازم: 2 فنجان مرغ خرد شده بدون استخوان 3/4 فنجان آب طرز تهیه: مرغ را درآب بگذارید و بگذارید با حرارت کم بپزد. پس از اینکه پخت و سرد شد به همراه اب داخل بلندر بریزید. آنقدر هم بزنید تا به همان غلظتی که می خواهید برسد. 2. سوپ مرغ: آماده کردن این سوپ هم شبیه به پوره مرغ است.البته برای کودکانی خوب است که به جای غذاهای سفت ...
علائم مننژیت در نوزادان، مشکوک هستید؟
...: -زردی (متمایل بودن پوست به رنگ زرد) -گرفتگی بدن و گردن -پایین بودن غیر طبیعی دمای بدن -تغذیه ضعیف -ضعف توانایی مکیدن شیر -گریه ی شدید و بلند -برآمدگی ملاج (نقطه ی نرم در بالا و جلوی جمجمه ی نوزاد) مننژیت ویروسی بیشتر علائمی شبیه به آنفولانزا را ایجاد می کند مانند تب و سردرد و ممکن است به حدی خفیف باشد که ...
منحنی رشد نوزاد، نگرانتان کرده بخوانید!
این دوره می توانید در ساعت 10 صبح، به جای آب میوه از خود میوه های مجاز استفاده کنید. به طور مثال از یک قاشق مرباخوری هلو، سیب، موز و... شروع کنید و به سه قاشق مرباخوری برسانید. نکات لازم : - میوه مورد نظر بایستی کاملاً رسیده باشد. میوه را به دقت شسته و بعد از جدا کردن پوست و هسته ، آن را با پشت قاشق به طور کامل نرم کرده، سپس به شیرخوار بدهید. - مقدار میوه را به تدریج زیاد کرده ...
پسرم کم اشتهاست، کمکم کنید!
را با غذاهایی مثل نان، بیسکویت ساده، ماکارونی پخته شده، تکه هایی از سیب زمینی یا هویج پخته شده، کوفته قلقلی و... که خود می تواند با دست بردارد و به دهان ببرد، آشنا کنید. برنامه غذایی شیرخوار در دو هفته اول ماه دهم: شب عصر ظهر 10 صبح صبح 6 تا 10 قاشق مرباخوری سوپ + 2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست 3 قاشق مرباخوری پوره یا فرنی یا حریره بادام + تکه های بیسکویت یا تکه های نان ...
راه افزایش وزن نوزاد، چگونه است؟
و یا پوره شب: 3 تا 6 قاشق مرباخوری سوپ + 2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست. طرز تهیه پوره سیب زمینی: یک سیب زمینی متوسط را بعد از شستن کامل با پوست می پزیم. بعد از پخته شدن، پوست آن را جدا و سپس سیب زمینی را همراه با یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع نرم می کنیم، کم کم به آن شیر پاستوریزه ای که قبلاً جوشانده شده باشد اضافه کرده تا به نرمی و غلظت دل خواه برسد. طرز تهیه پوره ...
حریره بادام برای نوزاد، شش ماهگی تا کی بخورد؟
مرباخوری فرنی یا حریره و یا پوره شب: 3 تا 6 قاشق مرباخوری سوپ + 2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست. طرز تهیه پوره سیب زمینی: یک سیب زمینی متوسط را بعد از شستن کامل با پوست می پزیم. بعد از پخته شدن، پوست آن را جدا و سپس سیب زمینی را همراه با یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع نرم می کنیم، کم کم به آن شیر پاستوریزه ای که قبلاً جوشانده شده باشد اضافه کرده تا به نرمی و غلظت دل خواه برسد ...
سیاه شدن دندان نوزاد، چگونه پیشگیری کنیم؟
سیب زمینی یا هویج پخته شده، کوفته قلقلی و... که خود می تواند با دست بردارد و به دهان ببرد، آشنا کنید. برنامه غذایی شیرخوار در دو هفته اول ماه دهم: شب عصر ظهر 10 صبح صبح 6 تا 10 قاشق مرباخوری سوپ + 2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست 3 قاشق مرباخوری پوره یا فرنی یا حریره بادام + تکه های بیسکویت یا تکه های نان 6 تا 10 قاشق مرباخوری سوپ +2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست 5 تا 6 قاشق ...
علت بد غذایی نوزادان، مقصر کیست؟
پخته شده، تکه هایی از سیب زمینی یا هویج پخته شده، کوفته قلقلی و... که خود می تواند با دست بردارد و به دهان ببرد، آشنا کنید. برنامه غذایی شیرخوار در دو هفته اول ماه دهم: شب عصر ظهر 10 صبح صبح 6 تا 10 قاشق مرباخوری سوپ + 2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست 3 قاشق مرباخوری پوره یا فرنی یا حریره بادام + تکه های بیسکویت یا تکه های نان 6 تا 10 قاشق مرباخوری سوپ +2 تا 4 قاشق ...
طرز تهیه چند دسر و پیش غذای ایرانی و خارجی خوشمزه +تصاویر
... طرز تهیه فرنی خرما بدون شکر دسر مقوی و خوشمزه در این مطلب از بخش آموزش آشپزی ، طرز تهیه فرنی خرما دسری خوشمزه و مقوی تقدیم شما می شود. فرنی خرما دسری سالم و بدون شکر برای عزیزانی که شیرینی خرما را به شکر ترجیح می دهند. مواد لازم برای فرنی خرما شیر یک و نیم لیوان دسته دار آرد برنج دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری خرما پنج ...
برای افزایش وزن نوزاد، حتما بخوانید!
پشت قاشق له کنید و داخل سوپ و یا پوره (هر نوع پوره ای که درست می کنید) بریزید. از اواسط ماه هشتم می توانید به کودک پوره سبزیجات هم بدهید. از سبزیهای نشاسته ای (مثل سیب زمینی و کدو حلوایی) و یا سایر سبزی ها (مانند هویج) می توان پوره تهیه کرد و به جای یک وعده فرنی صبح یا عصر به کودک پوره سبزی داد. برای تهیه پوره سیب زمینی، ابتدا آن را شسته و با پوست بپزید و بعد از پخته شدن پوست آن را جدا ...
رشد مناسب نوزادان، چگونه مطلوب می شود؟
.... - در این زمان باید شیرخوار را با غذاهایی مثل نان، بیسکویت ساده، ماکارونی پخته شده، تکه هایی از سیب زمینی یا هویج پخته شده، کوفته قلقلی و... که خود می تواند با دست بردارد و به دهان ببرد، آشنا کنید. برنامه غذایی شیرخوار در دو هفته دوم ماه دهم: در این زمان ضمن تنوع بخشیدن به سوپ شیرخوار، می توانید از کته نرم که در آب گوشت یا آب مرغ پخته شده، همراه با خود گوشت استفاده کنید. برای ...
بیمارانی که در سکوت می سوزند
. در صورتی که نوزاد با شیر مادر تغذیه می شود و صورت نوزاد دچار آسیب پوستی است، باید با مصرف پماد از پوست نوزاد محافظت کرد. اگر پوست داخل دهان نوزادان مبتلا به EB دچار آسیب شود، استفاده از پستانک های ویژه مصرف شیر توصیه می شود. زمانی که نوزاد به سن غذا خوردن رسید، باید با افزودن مایعات به غذای پوره شده بلعیدن را آسان تر کرد. آب گوشت، شیر، سیب زمینی های نرم شده، فرنی و پودینگ را می توان به نوزادان ...
نوزادان هفت ماهه، تغذیه شان چگونه باید باشد؟
پخته را با چنگال نرم کنید، چون اگر همیشه غذا له شده باشد کودک در یادگیری جویدن مشکل پیدا می کند. از مواد غذایی استفاده کنید که بطور معمول در غذای خانواده وجود دارد. باید غذای کودک را یک بار در روز تهیه کنید و پس از رسیدن به حرارت مناسب و له کردن قطعه های درشت، به کودک بدهید. بقیه غذا را در یخچال نگهداری کنید و در زمان مناسب گرم کرده، به او بدهید. غذای کمکی با فرنی ارد برنج شروع ...
رژیم غذایی بیش فعالی، پا به پای درمان کودک
ماهی فاقد آلودگی تخمه کدو و کتان نیز حاوی چربی های امگا 3 می باشند. پروتئین مورد نیاز بچه شما نیازمند پروتئین می باشد. ولی منابع پروتئین های مفید حیوانی برای فرزندتان عبارتند از: گوشت های بدون چربی، ماهی، مرغ بدون پوست و تخم مرغ و از منابع گیاهی حبوبات مخصوصاً سویا، عدس و لوبیا، دانه ها و مغزها نیز از منابع خوب پروتئین محسوب می گردند. مخصوصاً تلفیق حبوبات با غلات ارزش پروتئینی ...
چیکن کاری با سس نارگیل غذایی با طعم خاص
به گزارش بلاغ ، این غذا، تایلندی است و همچون بیشتر غذاهای تایلندی با پودر و آب نارگیل درست می شود. پودر کاری و نارگیل در کنار هم طعم ویژه ای به این غذا می بخشند. در ادامه این مطلب را به نقل از فوت و فن بخوانید. تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم 680 گرم ران مرغ بدون استخوان، خرد شده 1/4پیمانه خمیر کاری قرمز یک ...
اهمیت فوق العاده ویتامین A در رژیم غذایی کودکان
کنسرو شده : 910 ، 2 واحد 4/1 پیمانه طالبی : 352 ، 1 واحد 4/1 پیمانه آبمیوه زردآلو : 031 ، 1 واحد 4/1 پیمانه فلفل دلمه ای قرمز: 720 واحد 4/1 پیمانه اسفناج خام : 703 واحد 4/1 پیمانه انبه خرد شده : 631 واحد نصف پیمانه بلغور جو دوسر آماده غنی ، تهیه شده با آب : 626 واحد 4/1 پیمانه کلم بروکلی پخته شده : 603 واحد 4/ ...
خوراک مرغ و سبزیجات؛ غذایی مخصوص مبتدی ها
(سرکه باعث نرم شدن گوشت مرغ می شود) گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کرده حدود 2 دقیقه یا بیشتر مواد را بپزید. 5. زردچوبه، زنجبیل، پاپریکا، نمک و فلفل قرمز پودر شده را اضافه کرده و حدود 2 دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید. 6. فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کرده و به مواد اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید. درب ظرف را بگذارید و حدود 2 دقیقه یا بیشتر به تفت دادن مواد ادامه دهید. مخلوط به دست آمده را با برگ گشنیز خرد شده تزئین کرده و به همراه برنج یا سالاد سرو کنید. منبع: ماهنامه سفره ایرانی ...
25 میان وعده ی عالی برای بعد از تمرین
...> نصف یک مشت از هر کدام از مواد زیر را باهم مخلوط کنید: فندق، نارگیل خشک، چیپس شکلات تیره و چیپس موز. این دستور از لورا اسکلا دزینسکی از آشپزخانه Greatist می باشد: 4 سفیده تخم مرغ، نصف فنجان جوی پوست کنده، نصف فنجان پنیر کاتیج کم چرب، 1/8 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، و نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص را باهم مخلوط کنید. روی یک ماهیتابه یا کلوچه پز که از قبل گرم کرده اید (با حرارات کم) آن ...
غذاهای زود هضم چه زمانی به دردمان می خورند؟
... موز خیلی رسیده، طالبی و زردآلو خربزه عسلی هندوانه آووکادو پوره سیب میوه های کمپوتی یا پخته بدون پوست و هسته سبزیجات پخته یا کنسرو شده درست مانند میوه، سبزیجات کامل نیز سرشار از فیبر هستند اما همین که پخته می شوند مقدار فیبرشان کاهش می یابد. برای مثال 128 گرم هویج خام حاوی 4 گرم فیبر یا 14 درصد فیبر مورد نیاز بدن ...
آشنایی با جالبترین غذاهای باستانی
غذای روستایی دیگر از سواحل غربی ایتالیا از منطقه ای به نام مارما آمده است. کلمه آکواکوتا به معنای آب پخته است و یک سوپ نسبتا ساده است. کشاورزان و سایر کارگران اغلب هر نوع سبزیجات یا گیاه وحشی که می توانستند را جمع می کردند. نان بدون نمک، غالبا خشک و کهنه هم به این سوپ اضافه می شد تا نرم و قابل خوردن شود. افراد مرفه نیز معمولا آن را با تخم مرغی که از حرارت خود سوپ پخته می شد می خوردند. ...