خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قلیا، غذای بومی بمبئی
چایخوریادویه کاری: به میزان لازمزیره سیاه: 1 قاشق سوپخوریسیر (خردشده): 1 حبهفلفل قرمز و نمک: به میزان لازمگشنیز (خردشده): یک چهارم پیمانهپیاز (نگینی خردشده): 2 عددروغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1٫ 2. پیاز را داخل تابه ای در بر دارنده قدری روغن سرخ کنید. 3. 2. 4. بعد 1 قاشق چایخوری سیر (رنده شده) و زنجبیل را به آن افزوده و تفت دهید. 5٫ پس از آن گوشت، زردچوبه، نمک، فلفل و ...
شیشلیک با پوره کدو سبز؛ غذایی از دل استانبول
...: به مقدار لازم مواد لازم پوره: کدو سبز: 3 عدد روغن: 3 قاشق سوپ خوری کره: 2 قاشق سوپ خوری آرد: 3 قاشق سوپ خوری شیر: دو و یک دوم پیمانه پنیر چدار (رنده شده): 250 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم جوز هندی (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم سرو: فلفل قرمز (ریز خردشده): یک عدد برگ آویشن: 4 الی 5 عدد طرز تهیه: ...
سوپ اسکواش با طعمی متفاوت یک شام خوشمزه
به گزارش بلاغ ، اسکوآش همان کدو مسما است. به نقل از فوت و فن این سوپ را باید با حرارت بسیار کم تهیه کنید به همین دلیل بسیار طول می کشد تا پخته شود. زمان تهیه و پخت آن با احتساب زمان استراحت، حدود 8 ساعت زمان نیاز دارد. تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 20 دقیقه زمان پخت: 8 ساعت مواد لازم 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پیاز متوسط خرد شده دو حبه سیر ...
طرز تهیه خورش بادمجان با مرغ
خورش بادمجان رو می تونید هم با گوشت درست کنید و هم با مرغ . طرز تهیه ش خیلی راحته و در عین حال یه انتخاب خوب برای سفره های مهمانی محسوب میشه. مواد لازم : بادمجان 8 عدد پیاز 1 عدد مرغ 500 گرم زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب غوره 2 قاشق غذاخوری آماده کردن ...
گمج کباب گیلانی با سبزی محلی و بدون سبزی محلی
... رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب 1 لیوان روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه گمج کباب گیلانی بدون سبزی چوچاق پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید. گوشت را به صورت قرمه خرد کنید، به پیاز اضافه کرده و با هم تفت دهید. وقتی آب گوشت کشیده شد و رنگ آن تغییر کرد، به ترتیب گردو، سبزی خرد شده، رب انار، رب گوجه، آب انار و نمک را به گوشت ...
با باقیمانده های غذاها؛ غذاهای هیجان انگیزی بپزید
استفاده کنید. یا اینکه آنها را در قطعه های کوچک برش بزنید و با آن سالاد ماکارونی درست کنید. کافی است کمی ذرت، سوسیس یا کالباس، گوجه فرنگی و خیارشور نگینی خرد شده و به میزان لازم سس مایونز و نمک و فلفل به آن اضافه کنید. کیک اسپاگتی اگر ماکارونی شب قبل زیاد آمد و اهل غذای مانده خوردن نیستید، می توانید به آن دو، سه تخم مرغ کامل اضافه کنید و با کمی زعفران مخلوط کنید و در ماهیتابه بریزید و ...
21 درمان خانگی کورک که لازم است بدانید
1 قاشق چایخوری سرکه سفید و مقدار مناسبی پودر زردچوبه مخلوط کنید. – خوب مواد را هم بزنید. – بعد ترکیب حاصل را روی منطقه ی آسیب دیده استعمال کنید و اجازه بدهید به مدت 20 دقیقه بماند. – این روش درمانی را چند بار در روز تکرار کنید تا فرآیند بهبود را تسریع ببخشید. 11. سیر نه تنها پیاز یا زردچوبه می توانند کورک را به خوبی درمان کنند بلکه سیر هم می تواند ...
معرفی غذاهای سنتی قزوین | در سفر به استان قزوین چه بخوریم؟!
قزوینی است که برخلاف سایر آش ها در تهیه ی آن از سبزی استفاده نمی شود. مواد اصلی این آش را برنج، گوشت و حبوبات شامل عدس، ماش، لوبیا قرمز و چشم بلبلی تشکیل می دهند و برای طعم دادن به آش نیز از پیاز، دارچین، نمک، فلفل و زرد چوبه استفاده می کنند. آش ماش پیازو آشی فوق العاده لذیذ و خوشمزه است که پیشنهاد می کنیم در قزوین حتما آن را امتحان کنید. جوجه بروستد غذایی است که در آن مرغ را به همراه ...
9 گیاه و ادویه ای که به لاغری و تناسب اندام کمک می کنند
فلفل کاین موجب افزایش دمای بدن می شود و با این کار، سوخت و ساز بدن نیز بیشتر شده و چربی ها و کالری های اضافه از بین می روند. شما با اضافه کردن این ادویه به غذای خود می توانید تا 100 کالری در هر غذا را بسوزانید. حتی می توانید پودر فلفل را روی آجیل، درون ماست، سوپ، نیمرو، املت و ... بریزید و مصرف کنید. زیره سیاه زیره سیاه چربی سوز است برخی از تحقیقات اخیر ...
سوپ کرم مرغ، سوپی آسان
بگذارید سوپ نظیر سس مایونز غلیظ گردد. این کرم تغلیظ شده را میتوان تا 3–4 روز در ظرف در بسته در یخچال حفظ کرد و آن را در انواع سوپ ها یا کاسرول ها ریخت. عکس سوپ کرم مرغ تغلیظ شده را در زیر رویت می کنید. مواد لازم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری کره 50 گرم آرد 1/2 پیمانه سیر 1 حبه پیاز کوچک 1 عدد هویج کوچک 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز نصف 1 عدد ساقه کرفس 1 ...
سرفه های مزمن در کودکان، علت تا درمان
...، پودر سیر یا خود سیر و پودر کاری به این غذاها نیز توصیه می شود. این ترکیب به واقع یک اکسپکتورانت طبیعی محسوب می شود زیرا هنگام سرفه های خلط دار اینگونه مواد اخلاط موجود در شش ها را کنده و سبب خروج آنها توسط سرفه می شود. استفاده از هویج و گشنیز در سوپ نیز توصیه می شود چون این مواد آنتی اکسیدان دارند، می توانند به بهبود سریع کودک کمک کنند. راهکار شماره 9 مصرف آنتی بیوتیک ...
دستور تهیه کوفته اسفناج به سبک هندی ها
شدند پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس بادام هندی، زنجبیل و سیر را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید. گوجه فرنگی و نمک را اضافه کنید. تفت دهید تا گوجه فرنگی ها نرم شود. گاز را خاموش کنید و اجازه دهید مواد سرد شود. مواد سرخ شده را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. 1 قاشق چای خوری روغن داخل همان تاوه بریزید. مواد را همراه با پودر فلفل قرمز و پودر گشنیز و ...
طرز تهیه هویج پلو با گوشت چرخ کرده
خیلی خوشمزه است و از غذاهای محبوب بچه ها هم هست. هویج پلو با گوشت چرخ کرده را میتوانید به شکل های مختلفی تزیین کنید و به همین علت هم برای مهمانی ها مناسب است. هویج پلو مجلسی را با کوفته های قلقلی، خلال بادام و پسته و هویج سرخ شده تزیین کنید و همراه با ماست یا دوغ سرو کنید. مواد لازم گوشت چرخکرده 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک ...
کدام پیش غذا ها را انتخاب کنید
پیازهای سرخ شده است. اگر این غذا در منوی غذایی رستوران وجود ندارد، از مسئول رستوران بخواهید که چند سبزی را برای شما کباب کنند و به عنوان پیش غذا برای شما سرو کنند. درست کردن کباب سبزی های نیز آسان است. می توان پیاز، فلفل دلمه ای قرمز و سبز، قارچ، گوجه فرنگی و کدوسبز را سیخ زد و کباب کرد. دو سیخ بزرگ کباب سبزی های حاوی حدود 75 کالری است. بدترین: سس اسفناج کنگر فرنگی؛ اجازه ندهید که کلمه ...
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با گردو
قابلمه اضافه کنید. تره را پس از شستن و ضد عفونی کردن، جداگانه به صورت ریز خردکنید. اسفناج را پس از شستن و ضدعفونی کردن، کمی درشت تر خرد کنید. تره و اسفناج را با کمی روغن سرخ کنید و سرخ کردن را تا حدی ادامه دهید که آب سبزی کشیده شود. وقتی گوشت پخته شد، سبزی را به همراه رب انار به قابلمه اضافه کرده و نمک آن را تنظیم کنید. در قابلمه را ببندید و اجازه دهید خورشت جا افتاده و به روغن بیفتد. خورشت را در ظرف ...
35 خاصیت مهم جعفری برای سلامتی
نیاز – 250 میلی لیتر آب تصفیه شده – 1/4 فنجان برگ جعفری تازه طرز تهیه 1. آب تصفیه شده را در کتری بجوشانید 2. برگ های جعفری تازه را با آب خنک بشویید. 3. برگ ها را به مدت 10 دقیقه در آب جوش بخیسانید. 4. آن را صاف کرده و از طعم آن لذت ببرید. 2. سالمون با روکش بادام مواد لازم – 1/2 فنجان بادام – 2 قاشق ...
جوز هندی دانه ای پر خاصیت
...، ترشح سروتونین را افزایش می دهد و از این جهت احساس ریلکسیشن ایجاد می کند. هر شب قبل از خواب، یک فنجان شیر گرم ترکیب شده با کمی پودر جوز هندی بنوشید. همچنین می توانید دو قطره عصاره ی جوز هندی را با دو قاشق غذاخوری روغن زیتون ترکیب کرده و قبل از خواب پیشانی تان را با آن ماساز بدهید. 4. تسکین درد مفاصل و عضلات جوز هندی دارای روغن های ناپایدار زیادی است که خواص ضد التهابی ...
طرز تهیه خورش گردن گوسفند با آلو
...> این غذا برای 3 نفر مناسب است، زمان آماده سازی مواد 15 دقیقه، و زمان انتظار و پخت حدود 2 ساعت است. مواد لازم برای تهیه خورش گردن گوسفند با آلو : گردن گوسفند 600 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سیر 1 حبه روغن 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 عدد برگ بو 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری رب انار 1 قاشق غذاخوری ...
غذاهای خوش طعم و بی نظیر ازبکستان!
. بر خلاف انتظار شما، در لیست مواد غذایی مورد علاقه ی ازبک ها، مرغ و ماهی در اولویت های آخر قرار می گیرند و همین امر نویدی از وجود غذاهای متفاوت و مهیج را می دهد. در ادامه با الی گشت همراه باشید تا به اتفاق هم غذاهای ازبکستانی را به شما معرفی کنیم. 1- سوپ لاجمان ( Lagman Soup ) مطالب مرتبط: راهنمای سفر به ازبکستان این کارها سفر به ازبکستان را فوق العاده می کنند این ...
