خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک های خوشمزه، انواع و دردسر های پخت آن ها
هستند که گاهی میوه یا خشکباری مانند کشمش نیز به آن افزوده می شد. اولین نمونه های کیک به شکل دایره ای و شبیه نان بود، اما استفاده از چند تخم مرغ به جای مخمر باعث تفاوت این خوراکی با نان می شد. همچنین حالت اسفنجی و نرمی آن به تدریج مورد استقبال همه قرار گرفت و به عنوان پرطرفدارترین دسر به شهرت رسید. در مصر باستان، شیرینی های شبیه کیک را در تابوت مردگان می گذاشتند. مردم یونان از شیر بز ...
خوراکی پرانرژی که به اندازه “شوفاژ” گرمتان می کند
. تخم مرغ سرشار از آهن، روی و فسفر هست:سه مواد معدنی با اهمیت که برای بدن شما بسیار حیاتی می باشند. تخم مرغ را خواه آب پز کنید، بدون پوست در آب بپزید، با آن نیمرو درست کنید یا در پخت املت از آن استفاده کنید، توان دارد یک صبحانه ی عالی برای آغاز صبح زمستانی شما باشد. فقط اصلا تخم مرغ خام یا نیمه پخته نخورید چون امکان دارد در بر دارنده نوعی باکتری باشد که به تندرستی شما عارضه ...
پیراشکی کنجدی ناهار خوش طعم روز جمعه
قرار داده و به مدت 45 دقیقه استراحت دهید. برای تهیه مواد درونی پیراشکی شویدی: مقداری روغن درون تابه ای گرم کرده، بعد پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک شود. سپس فیلم مرغ، بقیه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پودر کاری و قارچ را به آن اضافه کرده و تفت دهید. بعد آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی خنک شود. با استفاده از وردنه ای خمیر را روی سطح صافی به قطره ...
دستورپخت پن کیک سبک و پُف دار
... 2 تخم مرغ بزرگ، زرده از سفیده جدا 1.5 پیمانه باترمیلک 1 پیمانه خامه ترش 4 قاشق غذاخوری کره آب شده، و مقداری برای سِرو غذا شیره افرا طرز تهیه: 1. آرد، پودر خمیرمایه (مخمر)، جوش شیرین، نمک و شکر را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید و هم بزنید تا یک دست شوند. مخلوط را به یک ظرف محفوظ از هوا منتقل کنید و خیال تان راحت باشد؛ تا 3 ماه می شود آن را در این وضعیت نگه داشت. 2 ...
طرز تهیه ساندویچ ها سرد و فوری
فلفل با هم مخلوط نمایید. بر سطح 4 تا از نان ها مایونز بمالید و کاهو را بگذارید، سپس مقداری از سالاد تخم مرغ را قرار دهید و در آخر در صورت تمایل برگ های منداب و بعد برش نان رویی را بگذارید. 3. ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات معطر که به سرعت آماده می شود و بسیار خوشمزه است. 4. ساندویچ نیمرو با گوجه هم گزینه مناسبی برای تهیه صبحانه یا ناهار سریع است. ساندویچ سالاد یونانی ...
تغذیه در دوران بارداری، چه نقشی دارد؟
غنی شده استفاده کنید. آهن بخورید اگر گوشت بخورید کار را آسان کردید. در 6 اونس گوشت راسته 3.5 میلی گرم آهن وجود دارد و در 6 اونس سینه ی مرغ 2 میلی گرم. تخم مرغ دیگر منبع آهن برای گوشتخواران و گیاه خواران است. در این میان موارد دیگری نیز هستند که حاوی آهن هستند مانند اسفناج، برگ چغندر، لوبیا ، عدس و زرد آلو. اما آهن از گوشت بسیار راحت تر از موارد دیگر جذب میشود و گیاه خواران باید ...
انواع ساندویچ های خانگی
را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید. ساندویچ نیمروی پنیری ستایش پاکدل مواد لازم: نان تست: 6 عدد برگ اسفنجاج (تازه): 9 عدد ژامبون: 6 ورقه پنیر چدار یا گودا: 6 ورقه تخم مرغ: 3 عدد کره: 3 قاشق سوپ خوری روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ ژامپون ها را رد ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا برشته شوند. سه عدد از نان های تست را برداشته و ...
333 پروژه دهه فجر در بخش کشاورزی خراسان جنوبی افتتاح می شود
پورمطلق با بیان اینکه با توجه به جوجه ریزی های انجام شده پیش بینی می شود قیمت مرغ در بازار آزاد نیز بالا نرود اظهار داشت: در این راستا قیمت مرغ منجمد برای مغازه دار درب سردخانه 5 هزار و 800 تومان است. وی خاطرنشان کرد: سالانه در خراسان جنوبی 4 هزار و 595 تن تخم مرغ مازاد تولید می شود که از میزان تعهد ما بیشتر است. همزمان با دهه فجر 33 واحد گلخانه ای در خراسان جنوبی افتتاح می شود ...
مراقبتهای دوران حاملگی، توصیه های بهداشتی غذایی
.... مقدار بیش از حد این ویتامین برای جنین ضرر دارد . ضمن این که آسیب پذیرترین عضو بدن آدم، جگر است و در صورتی که بیماری خاصی داشته باشد، احتمال آلودگی جگر از همه اعضای دیگر بدنش بیشتر است. * تخم مرغ را کاملا بپزید. از خوردن غذاهایی که در آن تخم مرغ عسلی وجود دارد پرهیز کنید. تخم مرغ خام حاوی ماده ای به نام سالمونیلا است که باعث حالت تهوع و بیمار شدن می شود. * فقط شیر پاستوریزه ...
چیکن فیلو
1- فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف پیرکس مستطیلی را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک تابه بزرگ کره را با حرارت ملایم آب کنید. مرغ چرخ شده و پیاز را به مدت 8 دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند و پیاز نرم شود. سپس اسفناج را اضافه کنید، فلفل سیاه، نمک، جوز هندی و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. مایه مرغ را 5 دقیقه تفت دهید و آن را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. تخم مرغ، پنیر ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص بسیار خوشمزه با نان تست
را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. کف ظرف مودر نظر را با کره چرب کرده و نان های تست را با فاصله به صورت دورانی در آن بچینید. (همانند تصویر زیر) برش های کالباس و گوجه را بین نان ها قرار دهید. مخلوط شیر و تخم مرغ را روی نان ها بریزید. در انتها پنیر گودا را روی نان ها بریزید و ظرف را در فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده، قرار دهید. پس از 10 دقیقه، گریل را روشن کنید تا روی پیتزا طلایی شود. در صورت تمایل روی پیتزا را با جعفری خرد شده تزئین کرده و نوش جان کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سس سفید پیتزا گروه آشپزی ستاره ...
رشد ناخن های تان را با 4 روش طبیعی چند برابر کنید
شوید که استفاده از آن ها تاثیر به سزایی در حل این مشکل خواهد داشت. افزایش رشد ناخن با پوست تخم مرغ اغلب افراد بعد از خوردن داخل تخم مرغ ما بقی این ماده مفید را دور می اندازند. توصیه می کنیم اگر شما هم از سستی و عدم رشد ناخن های خود رنج می برید هرگز پوست تخم مرغ را دور نریزید و از آن به عنوان یک درمان موثر خانگی استفاده کنید. پوست تخم مرغ سرشار از مواد مغذی مفیدی مثل کلسیم، آهن ...
مهم ترین عوامل پنهان ابتلا به انواع سرطان را بشناسید
سود شده و یا اضافه کردن مواد شیمیایی و نگهدارنده های غیرمجاز و استفاده زیاد از آنها در صنایع غذایی مثلا در انواع سوسیس، کالباس، هات داگ، خطر سرطان زایی دارد. وی افزود: قرار گرفتن مکرر در معرض بخار روغن های مورد استفاده برای سرخ کردن سریع غذا (بدون استفاده از دستگاه تهویه و دودکش برای دفع بخارات حاصل از روغن) از علل زمینه ساز سرطان ریه معرفی شده است. عبداللهی افزود: مصرف زیاد ...
راهنمای خرید ماهیتابه
.... البته به این تابه ها گاهی اوقات تابه گریل هم می گویند چون برای کباب کردن انواع گوشت و مرغ هم از آن استفاده می شود. این تابه روی گوشت شما خط های برشته شده ای ایجاد می کند و شکل ظاهری غذا جالب تر می شود. درشیشه ای ها گاهی هنگام پخت برخی از غذاها در ماهیتابه لازم است برای مدتی در تابه را ببندید. اینجاست که اگر در شیشه ای داشته باشید بهتر است چون می توانید غذای درحال پخت را ...
با این دونات خوشمزه روزتان را بسازید
روی سطح آرد پاشیده شده با وردنه به ضخامت 3 میلی متر پهن کنید. 8٫ دایره هایی از خمیر قالب بزنید. با استفاده زا قالبی کوچکتر دایره های کوچکی وسط دایره ها ایجاد کرده و آنها را در آورید تا شکل دونات پیدا کنند. 9٫ روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. دونات ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. 10٫ آنها را بلافاصله در پودر شکر بغلتانید. سپس سرو کنید. ...
