خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترشه تره گیلانی خوشمزه
پیمانه (سبزی سنتی گیلانی) آب نارنج 1 تا 1 و نیم لیوان فلفل به میزان لازم سبزی 1 کیلو (اسفناج، برگ چغندر، گشنیز، تره، جعفری و شوید (اسفناج بیشتر از بقیه)) نعنا نصف پیمانه دارچین به میزان لازم روغن نصف پیمانه نمک به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه خورشت خوشمزه ترشه تره گیلانی: 1. ابتدا سبزی ها را پاک کنید و بشویید. پس از ...
سالادی که شما را لاغر می کند
6 برگ خیار یک عدد هویج یک عدد سیب یک عدد گوجه فرنگی یک عدد پونه کوهی خشک شده یک قاشق مرباخوری آب لیموترش تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم روغن زیتون بودار سه قاشق غذاخوری جوانه گندم یک قاشق مرباخوری طرز تهیه سالاد فصل برای تهیه سالاد فصل باید نخست کاهو، گوجه، هویج، سیب و ...
این غذاها باعث چاقی شکم می شوند!
. به یاد داشته باشید پنیر غذایی سالم نیست. بیشتر پنیرها پر از نمک هستند و به طور سنگین فراوری شده اند. راه حل: در منزل پیتزا تهیه کنید و از سس های سالم، پنیرهای مناسب و آرد مناسب استفاده کنید. سیب زمینی سرخ شده سیب زمینی سرخ کرده نه تنها دارای چربی است بلکه حاوی یکی از قویترین مواد سرطان زا در موادغذایی،آکریل آمید می باشد. آکریل آمید هنگامی که سیب زمینی در دمای بالا پخته ...
کباب تابه ای، شام سریع و آسان
خیلی روزا هستن که اصلا وقت یا حوصله آشپزی رو نداریم، دلمون میخواد فوری یه چیزی درست کنیم و بخوریم...حالا اگه علاوه بر اینکه به یه غذای فوری احتیاج داشته باشیم، ترجیح بدیم که خوشمزه هم باشه و دل بقیه اهل منزلم بدست بیارد، به نظر من بهترین گزینه کباب تابه ای است... مواد لازم: گوشت چرخ کرده 750 گرم پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سماق قرمز 2 قاشق غذا خوری ...
چگونه بدون گرسنگی لاغر شویم؟
غذا تا 60 درصد می کاهد و احساس سیری می دهد. از سبزیجات کم کالری نیز می توان به بروکلی، گل کلم، اسفناج، کلم پیچ، کلم بروکسل، کلم ، کاهو، خیار، کرفس، آووکادو، انواع فلفل ها، قارچ،کدو تنبل، هویج، تره فرنگی و پیاز در رژیم لاغری اشاره کرد. هرقدر مایل باشید می توانید از این سیزیجات مصرف کنید. یک رژیم لاغری بر پایه گوشت و سبزی حاوی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیازتان است ...
چربی خون را با مصرف این غذای خوشمزه فیتیله پیچ کنید+طرز تهیه
. گوشت گوسفندی یک کیلو لپه 150 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم مرغ رسمی 2 عدد برنج 100 گرم تره، مرزه، ترخون و پونه خشک شده مجموعاً 250 گرم آلوی خشک هشت عدد آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم پیاز داغ 2 قاشق غذا خوری مغز گردو، بادام و پسته خرد شده مجموعاً 60 گرم زرشک پلویی 2 قاشق غذاخوری آب ...
تغذیه مناسب در بارداری، اضافه وزن دارید؟
های خامه ای و دسرهایپرچرب یا شیرین 5- تنوری نمودن ماهی و مرغ بجای سرخ کردن آنها (سینه مرغ چربی کمتری دارد) 6- آب پز نمودن مرغ،ماهی و گوشت بدون افزودن روغن 7- محدود نمودن مصرف کله پاچه، دل، قلوه، جگر، زبان و مغز، سوسیس و کالباس و انواع پیتزای پرچرب 8- تفت دادن سبزیها در آب گوشت کم چربی یا آب گوجه فرنگی بجای روغن 9- خودداری از مصرف سس های چرب ...
غذاهای سنتی کرمان | خوشمزه ترین غذاهای کرمان را بشناسید !
خوشمزه و اصیل کرمانی در مجموعه غذاهای محلی کرمان ، خورشت بز قورمه است که در آن از گوشت بزغاله استفاده می شود. برای تهیه این خورشت از موادی چون گوشت بز بدون استخوان، نخود، پیاز، سیر، کشک، زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه استفاده می شود. این غذا بسیار مقوی بوده و در وعده های غذایی ناهار و شام سرو می شود. کرمانی ها خورشت بز قورمه را با نان یا برنج میل می کنند. مواد اصلی تهیه ی این خورشت گوشت از ...
مردم کشورهای مختلف چگونه غذامیخورند؟
لوبیا و نخود می پزند؛ ولی هر کدام از این حبوبات به طور جداگانه پخته می شوند و همین باعث تنوع در غذا می شود. دوساسامبار (Dososambar) با اینکه غذای مخصوص جنوب هند است، امّا مصرف آن در همه جای هند بسیار رایج است. این غذا از یک نان بلند و نازک تشکیل شده که وسط آنرا سیب زمینی، پیاز و فلفل می گذارند و می پیچند و برای جاشنی هم از سس خاصی استفاده می کنند، که چتنی (Chatni) نام دارد و با نارگیل و خود سس ...
مشاوران روحانی برای توجیه گرانی دلار به صف شدند/ سیگنال گرانی دلار در صحبت های دولتی ها
...، اضافه می کند: دوسوم صادرات غیرنفتی ما متأثر از نفت، مشتقات نفتی، پتروشیمی و مواد معدنی است در حالی که ما محصول صنعتی صادر نمی کنیم در نتیجه وقتی توان صادرات نداشته باشیم، در داخل کشور هم که مصرف کننده وجود نداشته باشد، قاچاق و واردات تقویت می شود. این کارشناس اقتصادی همچنین درباره رشد منفی بخش صنعت می گوید: مقامات برایند کلی بخش صنعت را مثبت اعلام می کنند. قطعا بخشی از صنعت مثبت و بخشی منفی ...
رابطه زناشویی مطلوب، بفرمایید غذا!
کاهش یافته را مجددا احیا کند و مسیر یک زندگی لذت بخش را هموار سازد. رژیم غذایی نقش مهمی در تعیین میل جنسی دارد. قطعا زمانی که احساس سنگینی و نفخ کنید میل شما به رابطه جنسی کاهش می یابد. اما به جز تغذیه سالم، مواد غذایی ویژه دیگری نیز وجود دارند که مصرف آنها باعث افزایش میل جنسی و احساس جذابیت جنسی خواهد شد. 1.استیک گوشت قرمز، مخصوصا گوشت گوساله و بره ، منبع خوبی از روی می ...
اصول آشپزی آسان را یاد بگیرید
شدن کلم قرمز، مقداری آب داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید و 2 قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از مدت کمی آن ها را آبکش کنید. اگر کلم خردشده را در ظرف فلزی بریزید و چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید هم بسیار ترد خواهد شد. 19 – برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چای خوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر ...
خواص شگفت انگیزسوپ کلم بروکلی
) کلم بروکلی 2 تا سه بوته (حدود 200 تا 250 گرم) جو پوست کنده یک پیمانه هویج متوسط 2 عدد سیب زمینی یک عدد سبزیجات پاک شده (جعفری، گشنیز، تره و اسفناج) مجموعاً 200 گرم پیاز متوسط یک عدد نمک، فلفل، زرد چوبه و زنجبیل به مقدار لازم آب لیمو ترش تازه به مقدار لازم روغن زیتون بودار 6 تا هشت قاشق غذاخوری ...
خطر بازگشت رکود تورمی در کمین مسکن/ ناهماهنگی تیم اقتصادی دولت دلیل وضعیت تاسف آور ارز است/ دلار ...
بودیم و دلار 3400 تومان بود؛ اما حالا، هم برنامه هسته ای متوقف شده و هم ظرف دو ساله پسابرجام، قیمت ارز 60 درصد گران شده است. علاج واقعی چیست؟ شش دانگ و تمام عیار پای این منطق ایستادن که حاضر نیستیم به هر قیمت در توافق بمانیم و آماده به هم زدن بازی دو سر باخت حریف (و انفعال ناشی از آن) هستیم. اگر نه، ماندن و ادامه دادن به بازی نَرمالیزاسیون غرب که به مفهوم خلع قدرت تدریجی است، ما را به شکل ...
تغذیه در دوران بارداری، ویژه زیر بیست ساله ها
دارند مانند هویج یا سیب زمینی شیرین یا بعضی فلفل های قرمز. برای اینکه سبزیجات را راحت تر بخورید به جای آب پز کردن، فقط آنها را آنقدری بپزید که کمی نرم شوند چون در این حالت طعم بهتری دارند. علاوه بر این شما می توانید اغلب سبزیجات را به صورت خام و با سس های تازه خانگی مصرف کنید. تا حد امکان سعی کنید از ریز خرد کردن سبزیجات خودداری کنید زیرا بعضی از ویتامین ها از جمله ویتامین ث به دلیل خرد کردن زیاد از ...
مهره شانس در نان بهاری
آماده شود مردان به گپ و گفت: می نشینند و بچه ها با خوردن اجیل و نخودچی کشمش سرگرم می شوند. در این میان زنان هم دست بکار شده اند تا با آرد، پیاز خرد شده، نمک وکمی زدچوبه خمیرپه پگ را آماده کنند و مهره ای آبی را که در زبان محلی کوژی خوانده می شود در میان آن پنهان می کنند و نان ضخیم را در زیر خاکستر آتش می گذارند تاپخته شود. بوی خوش نان بهاری سیاه چادر را پر کرده و مهمانان بی صبرانه ...
روش تهیه اشترودل گوشت، غذای محبوب بچه ها
را به روغن مایع آغشته کنید و در ظرف قرار دهید؛ در ظرف را با دستمال حوله ای بپوشانید تا حجم خمیر دو برابر شود. روی میز را آرد بپاشید. خمیر را با وردنه، به قطر نیم سانتی متر باز کنید و به صورت مستطیل 10 در 20 درآورید. مواد گوشتی را آماده نمایید. پیاز رنده شده را به مدت 4 دقیقه تفت داده، گوشت چرخ کرده را به آن بیفزایید. بعد از آن که رنگ گوشت کاملاً تغییر کرد، قارچ ...
دستور غذا برای بچه ها، یک غذای هندی
ایده آل: دستور تهیه یک غذای هندی به نام چامپای گوشت را در ادامه ببینید. مواد لازم برای4 نفر: گوشت گوساله چرخ کرده: 300 گرم پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری فلفل سبز تند: 2 عدد، ساطوری زردچوبه: یک قاشق چای خوری پودر گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد، رنده شده ...
غذای مقوی بچه ها، طرز تهیه رولت گوشت
نی نی بان: رولت گوشت جزء دسته غذاهای رسمی به حساب می آید. رولت گوشت علیرغم سادگی و مواد اولیه کم، طعم بسیار لذیذی دارد. مواد لازم جهت تهیه رولت گوشت راسته گوساله 600 گرم هویج 2 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری کره 50 گرم آبلیمو 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق غذا خوری زردچوبه 1 ...
غذای مقوی کودک، سالاد میگو درست کنید
سایت پخت و پز: با میگو سالاد درست کنید. مواد لازم : میگو: 250گرم پنیر گودا: 150گرم گوجه فرنگی : 200گرم قارچ : 250گرم آبلیمو: مقداری کاهو: 2برگ پیاز: 2عدد تره خرد شده : یک دوم پیمانه سرکه : 3 قاشق سوپخوری شکر: 1 قاشق سوپخوری روغن سالاد یا روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 6عدد نمک و فلفل سیاه : به ...
دستور غذا برای بچه ها، یک خورشت گیلانی
ظرفی گوشت چرخ کرده را به همراه یک عدد پیاز رنده شده، سیر، نمک، فلفل، زردچوبه کاملا ورز می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند. مواد را در دست به اندازه گردو گلوله کرده و در روغن سرخ می کنیم. گوشت های سرخ شده را داخل مواد گردو می چینیم، در ظرف را گذاشته و با حرارت ملایم حدود نیم ساعت زمان می دهیم تا کاملا جا بیافتد. نکته: طعم ترش یا ملس بودن آن بستگی به ذائقه شما دارد. می توانید به جای چوقاق و اناریچه از سبزی های معطر دیگر نیز استفاده کنید. ...
علایم کمبود ویتامین در صورت
کمبود آهن است. گوشت قرمز یکی از مهمترین منابع تأمین آهن به شمار می رود. درصورت ابتلا به کمبود آهن باید مدتی از مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم فراوان خودداری کنید، زیرا مانع جذب آهن می شوند. پف چشم پف شدید چشم ها می تواند نشانه کمبود ید باشد که در این صورت، با مصرف کافی نمک یددار برطرف خواهد شد. ید علاوه بر نمک، در غذاهای دریایی، لبنیات و حتی نان نیز یافت می شود. اما اگر چشم های تان ...
غذا های خوشمزه با خوراکی های نوبرانه بهاری
دارید به این خورش اندکی رب هم اضافه کنید. سیرپلو با تره برای 4 نفر مواد لازم سیر: دو گل برنج: چهار پیمانه تره خرد شده: دو لیوان زعفران: یک قاشق سوپخوری پیاز: دو عدد گوشت گوساله خورشی: نیم کیلوگرم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه سیر را پاک کرده، بشویید و ریز خرد کنید. تره ها را پاک کرده، خیس کنید و ...
سالاد الویه برای کودکان، چگونه تزئین کنیم؟
برترین ها : سالاد الویه نوعی غذای سرد است که به دلیل داشتن مرغ و تخم مرغ بسیار مقوی و مورد علاقه کودکان است. در این مطلب ابتدا طرز تهیه آنرا آموزش دادیم و ایده هایی هم برای تزئین آن برایتان آماده کرده ایم. مواد لازم برای 6 نفر 5 عدد سیب زمینی متوسط 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان مرغ پخته خرد شده 1 لیوان نخود فرنگی 1 لیوان خیار شور خرد شده سس مایونز به مقدار ...
شام پیتزا گوشت قلقلی درست کنیم
کشیده شود. 4- در یک سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر پیتزا را باز کنید. 5- کف قالب پیتزا، نشاسته ذرت بپاشید و خمیرها را داخل آن قرار دهید. روی خمیر سس پیتزا بزنید. کمی پنیر بپاشید. گوشت ها را روی آن بچینید و فلفل دلمه ای و پیاز را اضافه کنید. سپس آنها را داخل فر قرار دهید. 6- پیتزاها را به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید تا طلایی و برشته شوند. ...
انواع کباب های تایلندی
کباب های تایلندی در غذاهای خوشمزه ی تایلندی مثل سوپ و کاری از تکه های گوشت و مرغ استفاده می شود اما بهترین راه برای لذت بردن از گوشت های تایلندی استفاده از آن ها در کباب های لذیذ است. با قدم زدن در خیابان های شهرهای مختلف تایلند گاری های زیادی می بینید که به فروش غذاهای خیابانی و از همه مهمتر کباب مشغولند. در این کباب ها، گوشت در سس شیرین سویا مزه دار و بعد روی زغال کباب می شود. کباب ...
بابا غنوج غذای خاورمیانه
غذاخوری روغن زیتون 1 مشت جعفری تازه فلفل قرمز به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه بابا غنوج: ابتدا بادمجان ها را با استفاده از منقل، گاز یا فر کبابی می کنیم تا کاملا دودی و خوش عطر شود. برای این کار روی سطح بادمجان ها با چنگال چند سوراخ ایجاد می کنیم، آن ها را با پوست روی حرارت می گذاریم و چندبار زیر و رو می کنیم تا داخلشان کاملا بپزد، سپس بادمجان های کبابی را ...
خوشمزه های پر ضرر سفره را بشناسید
آن ها در غذاساز، با وجودی که خوشمزه است، شما را راضی نمی کند اما اگر همان میوه را به صورت کامل بخورید راضی کننده است. کچاپ این هم از گوجه فرنگی تهیه شده است، مگر نه؟ بله کاملاً درست است البته به همراه میزان زیادی قند. چهار گرم در هر قاشق چای خوری سس کچاپ، قند نهفته است. اما مایلید چیزی گوجه ای بخورید، توصیه می کنیم که مقداری سس کچاپ خانگی درست کنید. کمی فلفل برای مزه خاص تند آن ...
خوشمزه ترین غذاهای کره جنوبی | طعم خوب بهترین غذاهای کره جنوبی
...، سئول، Seodaemun-gu, Seoul، 178 Naengcheon-dong، رستوران کیمچی Hanokjibتلفن : +82 02 362 8653 داک گالبی، مرغ تند سرخ شده می باشد که برای شهر شمال شرقی چانچئون می باشد.این غذا در یک بشقاب بزرگ و گرد پخته می شود که بر روی میز گذاشته می شود. این غذا شامل کلم، کیک برنجی، پیاز، تره فرنگی خرده شده و سیب زمینی شیرین می باشد که آن ها را در سس گرم با شیرینی متوسط که از پودر فلفل، سس سویا ...
ویتامین b در چه چیزهایی وجود دارد؟ منابع انواع ویتامین b
پانتوتنیک pantothenic acid برای افراد بالای 14 سال به میزان 5 میلی گرم در روز است. این ویتامین برای بسیاری از عملکردهای متابولیک ضروری است . ویتامین b5 در طیف وسیعی از غذاها یافت می شود، از جمله گوشت، سیب زمینی، جو، گوجه فرنگی، مغز و زبان، زرده تخم مرغ، آووکادو، کلم بروکلی، قارچ و غلات سبوس دار. فراوری مواد غذایی میزان ویتامین b5 را در غذاها کاهش می دهد. منابع ویتامین b6 ویتامین ...
