سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته لبنانی
...> *. فلفل بهار , دارچین و جوز هندی را به صورت پودر در آورده و به طور کامل با هم مخلوط می کنیم مواد لازم برای تهیه مایه وسط کیبه به روش سنتی : مواد لازم مایه وسط کیبه نوع دوم : طرز تهیه : *. روغن را در ماهی تابه گرم می کنیم و بادام را در آن طلایی کرده و کنار می گذاریم. *. سپس پیازوادویه ها را ریخته ، گوشت را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. ...
قیمت نهاده های دامی و کشاورزی چقدر است؟
قیمت انواع نهاده های دامی و کشاورزی در بازار به شرح زیر است: نام محصول قیمت ( ریال ) جوجه یکروزه گوشتی 9,949 جوجه یکروزه تخمگذار 37,500 تخم مرغ 79,357 مرغ زنده 70,381 مرغ کشتار 106,445 گوشت مرغ مادر 60,786 جوجه یکروزه بوقلمون 145,000 بوقلمون زنده 137,500 بوقلمون کشتار 182,500 ...
طرز تهیه یک چیکن پارمزان خوش طعم
قطعات مرغ) سس گوجه فرنگی 1/3 پیمانه ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خوراک مرغ با پنیر پارمزان برای اینکه با این سینه مرغ چه کار کنید روش های مختلفی وجود دارد: شما می توانید سینه مرغ را در یک پلاستیک فریزر بگذارید و با گوشتکوب یا بیفتک کوب آن ...
طرز تهیه پیتزا استیک در خانه
...، پیتزا استیک است. این مدل پیتزا مورد علاقه کسانی است که هم به پیتزا و هم به گوشت و استیک علاقه دارند. در این مطلب ابتدا دستور تهیه خمیر پیتزا و سپس طرز تهیه پیتزا استیک و پیتزا استیک سیر آموزش داده شده است. مواد لازم (برای تهیه خمیر پیتزا) آرد به میزان لازم شیر 1/2 پیمانه پودر خمیر 1/2 قاشق چای خوری آب ولرم 1/2 پیمانه روغن زیتون 1/2 پیمانه نمک 1/ ...
طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه
...> نمک، فلفل و زیره به میزان لازم مواد لازم برای سس تارتار مایونز: 3 قاشق غذاخوری خیارشور خرد شده: 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده ریز: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و آب لیمو به میزان لازم طرز تهیه 1. مرغ های بدون استخوان و تمیز شده را با استفاده از چرخ گوشت یا میکسر کاملا میکس کنید. سپس قارچ ...
باقلوای گوشت برای افطار مقوی و خوشمزه + طرز تهیه
...> آرد سه پیمانه شیر یک پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری بکینگ پودر دو قاشق چای خوری پر روغن مایع دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 100 گرم طرز تهیه خمیر باقلوای گوشت: تمام مواد خشک را دو بار الک کنید و بعد شیر و روغن را به آن ها اضافه کنید و مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و در جای تاریک گذاشته و دو ساعت به آن استراحت دهید. لازم است ...
طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ متفاوت و خوشمزه
دلمه از قارچ های خوراکی است و با قارچ های سمی و مضر که باید از آن ها اجتناب کرد، تفاوت دارد. مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پنیر موزارلا: 200 گرم سس گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم ...
غذا های سحری در طهران قدیم/ از آبگوشت آجیل تا آب جوجه و کوفته دست به گردن
برای تهیه این غذا گوشت ران خام را نرم کوبیده، آرد نخودچی، تخم مرغ و زعفران، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده، با آب میزان سفتی گوشت را اندازه کرده و به شکل پهن مثل شامی لپه درروغن سرخ می کردند. گاهی هم به شکل کوفته که اسمش مشتی بود در آب همراه پیاز داغ می انداختند، سرکه قند یا سرکه شیره را به عنوان چاشنی به آن اضافه می کردند، یک ربع می جوشاندند و بعد آب آن را به شکل آبگوشت ...
نکات مهم و اصولی برای تهیه لازانیا در ماکروفر، فر و ماهیتابه
...، و پنیر پیتزا تهیه می شود. لازانیا انواع مختلفی دارد و معمولاً در ماکروفر، فر، و یا روی اجاق گاز طبخ می گردد. برای تهیه انواع لازانیا، از گوشت و سبزیجات استفاده می گردد و به عنوان نهار، شام و یا پیش غذا سرو می شود. در این مطلب شما را با طرز تهیه لازانیا در ماکروفر، فر، ماهیتابه و نکات مهم و اصولی در تهیه آن آشنا می سازیم. مواد لازم لازانیا 1 بسته فلفل دلمه ای خیلی ریز خرد ...
یک طرز تهیه آسان برای پخت پیتزا کتویی در خانه
طرز تهیه کوفته خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، کوفته یه غذای خوشمزه که طرفداران زیادی داره به شما توصیه می کنیم که حتما این غذای لذیذ را توصیه می کنیم. مواد لازم: : ( گوشت چرخ کرده 500 گرم مقداریش میتونه گوشت چرخ کرده مرغ باشه) یک پیمانه لپه نصف پیمانه برنج آشی دانه کوتاه سبزی خشک شامل: تره، مزره، ریحان، شنبلیله وجعفری حدود نصف پیمانه پیاز دو عدد تخم مرغ سه عدد برای وسط ...
تمام فواید سس مایونز برای مو
توانید 1 تا 2 بار در هفته این کار را انجام دهید. تخم مرغ دارای پروتئین هاییست که به تغذیه مو کمک می کند. همچنین الاستیسیته مو را بهبود می بخشد و شکستگی و آسیب را به حداقل می رساند. 2. ماسک موی مایونز و عسل مواد لازم: 1⁄2 فنجان سس مایونز 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب طرز تهیه: تمام مواد را در کاسه ای به خوبی با هم ...
باورتان نمی شود مردم در جنگ جهانی دوم چه می خوردند!
حین جنگ مورداستفاده مردم قرار گرفت اما مدتی بعد یک لایه ضخیم چربی در اطراف این گوشت ها نظر مردم را به خود جلب کرد. آن ها از این روغن مانند یک گنجینه محافظت می کردند تا بتوانند در غذاهای دیگر از آن استفاده کنند. درنتیجه گوشت کنسرو شده به شدت محبوب شد. مایونز بدون تخم مرغ مایونز محبوب ترین چاشنی در آمریکا است که بیش از هر سس دیگری حتی سس کچاپ روی میزها دیده می شود. این سس ...
آموزش آشپزی؛ از یک خوراکی خوش رنگ و لعاب برای افطار تا غذایی مقوی مخصوص سحری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید : طرز تهیه افطاری های پرطرفدار به آشپزخانه مجازی خوش آمدید شیربرنج انبه، خوراکی مقوی برای سفره افطار + طرز تهیه برنج لقمه ای غذایی مقوی برای سحری + طرز تهیه تصاویری از تزیین فرنی برای سفره افطار طرز ...
طرز تهیه اسنک بدون نیاز به ساندویچ ساز
اسنک با استفاده از دستگاه ساندویچ ساز است، اما جالب است بدانید که برای تهیه این غذای خوشمزه لزوما نیازی به ساندویچ ساز نیست و می توانید از روش پخت اسنک در ماهیتابه استفاده کنید. در این مطلب طرز تهیه اسنک مرغ با استفاده از ساندویچ ساز و با ماهیتابه را شرح خواهیم داد. مواد لازم فیله مرغ 8 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز یک عدد قارچ 400 گرم پنیر پیتزای رنده شده به ...
رفع چروک با این ماسک جادویی+ طرز تهیه
... طرز تهیه ماسک تخم کتان یک قاشق چای خوری تخم کتان بو داده سه قاشق چای خوری آب تخم کتان بو داده را در هاون یا مخلوط کن بریزید و پودر کنید سپس آب را به آن بیفزایید و 15 دقیقه دیگر مخلوط کنید. در نهایت ماسک حالت چسبناکی به خود می گیرد. دست ها را بشویید و ماسک را آرام آرام روی کل صورت خود بگذارید. ماسک را به مدت یک ساعت روی پوست نگه دارید و بعد با آب گرم صورت خود را بشویید. نکته: از مالیدن آن به چشم ها خودداری کنید. ...
طرز تهیه شامی ماهی و چند فوت و فن ساده که آشپزهای حرفه ای رعایت می کنند
طرز تهیه خورش آجیل خوشمزه و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خورش مرغ و مغز ها برای تمام گروه های سنی به جز افرادی که حساسیت به آجیل ها دارند مناسب است. به جای آن ها از حبوبات می توانند استفاده نمایند. مواد لازم جهت تهیه خورش مرغ و مغز ها: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 1 عدد پودر زیره: 1 قاشق چای خوری پودر فلفل: نصف قاشق چای خوری فلفل سبز خرد شده: 2 عدد ...
طرز تهیه انواع غذا با پنیر پیتزا
را لایه به لایه روی ان می ریزند. در انتها با لایه ای از پنیر پیتزا روی مواد را می پوشانند و حدود 30 دقیقه در فر قرار می دهند تا پنیر روی آن ذوب شده و خمیر بپزد. پس از خارج کردن پیتزا از فر روی آن مقداری پودر آویشن می پاشند و با سس کچاپ سرو می کنند. برای آشنایی با طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ می توانید به مطلب زیر مراجعه کنید: پیتزا مرغ و قارچ؛ طرز تهیه و فوت و فن عالی شدن آن غذای ...
طرز تهیه ماکارونی لقمه ای خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم. مواد لازم: ماکارونی شکل دار پنیر موزارلا مواد روی پیتزا (قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای، و اسفناج) البته این مواد رو می تونید به دلخواهتون اضافه کنید. در ازای هر بسته ماکارونی بیشتر از یک پیمانه مواد اضافه نکنید. سس (سس پیتزا و مارینارا عالی هستند ...
طرز تهیه سه غذای نونی برای افطار
به عنوان غذای نونی برای افطار در منوی افطار در نظر گرفت. مواد لازم 4 پیمانه پوره سیب زمینی 2 پیمانه 250 گرمی پنیر موزارلا خرد شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ 4/1 پیمانه آرد یا برای این که خامه ای تر شود، نصف پیمانه آرد هم می توانید استفاده نمایید. 2 تا 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده نصف پیمانه پودر سوخاری ساده روغن زیتون سبک یا روغن کانولا کمی خامه ترش یا سرشیر در این مطلب، طرز تهیه یک ...
طرز تهیه افطاری های پرطرفدار
سبز یا قرمز خرد شده:1 عدد گوجه فرنگی:3 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری پودر زعفران:1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه:1/2 قاشق چایخوری سیب زمینی حلقه شده:2 عدد پیاز رنده شده:1 عدد پودر سیر:1/2 قاشق چایخوری پاپریکا:1/2 قاشق چایخوری گرد لیمو:1 قاشق چایخوری نمک:به میزان لازم طرز تهیه مرحله به مرحله کباب تابه ای گوشت چرخ کرده را به ...
طرز تهیه شیر ماهی به 3 روش
سرخ شده طرز تهیه شیر ماهی در فر طرز تهیه سالاد شیر ماهی طرز تهیه ماهی شیر رستورانی سرخ شده به منظور تهیه این نوع ماهی برای دو نفر، به یک ساعت و ربع زمان و مواد اولیه ای که در ادامه مشاهده می کنید، نیاز است. مواد لازم برای تهیه ماهی شیر سرخ شده فیله ماهی شیر 500 الی 600 گرم آرد گندم 6 قاشق غذاخوری پودر سیر نصف قشق چایخوری زردچوبه یک قاشق ...
طرز تهیه سس مرغ برای زرشک پلوی سالم و خوشمزه
می شود و در مواقعی که وقت زیادی برای آشپزی نداریم، این غذا می تواند گزینه مناسبی باشد. اما چرا برخی از مرغ ها خوشمزه ترند؟ یکی از مواردی که باعث خوشمزه تر شدن مرغ می شود، سس مرغ است که به روش ها و با مواد و سبزیجات متنوعی درست می شود. مواد اصلی که در تهیه سس مرغ برای زرشک پلو استفاده می شود، شامل رب گوجه، آبلیمو و ادویه های مختلف است. در این مقاله سعی داریم شما را با طرز تهیه یک نوع سس ...
دستور تهیه سالاد الویه دریایی
...، خیلی ریز خرد کنی. استخوان های ماهی را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید. هویج و خیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کنید و در ظرف بزرگی بریزید. تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه آبلیمو، روغن زیتون، خامه، نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط کنید. در یک ظرف مناسب مواد سالاد الویه را بریزید و آن را به شکل دلخواه درست کنید. بقیه سس مایونز را با کاردک بر سطح سالاد بکشید و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده، جعفری، تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین کنید. منبع: سر آشپز پاییون ...
طرز تهیه کوکوی بادکوبه ای
فرنگی را در آن بریزید. بهتر است آبلیمو را در موقع پختن مرغ روی آن بریزید تا گوشت کمی ترش مزه شود یا اینکه در موقع هم زدن کوکو به آن اضافه کنید. 5 سیب زمینی را با آب و نمک بپزید، پوست گرفته و رنده کنید و به سایر مواد بیفزایید و مخلوط کنید. بعد نمک، فلفل، بیکینگ پودر و تخم مرغ ها را خوب زده و در مخلوط بریزید. در ظرفی مناسب روغن ریخته و بعد از داغ شدن مواد را داخل آن بریزید و درب ظرف را ...
طرز تهیه کدو شکم پر بدون فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این مطلب شما را با طرز تهیه کدو شکم پر بدون فر آشنا خواهیم کرد. غذایی که هم با نان و هم با برنج سرو شده و می تواند به تنهایی به عنوان پیش غذا نیز مورد استفاده قرار گیرد. کدو شکم پر بدون فر، یکی از غذا هایی است که با کدو سبز درست می شود. در تهیه این غذا، مواد مختلفی از انواع سبزیجات، گوشت و پنیر مورد استفاده قرار می گیرد. تنوع مواد غذایی ...
طرز تهیه کیک موزاییکی با پتی بور به روشی بسیار آسان
...> سپس لبه های پلاستیک را روی مواد برگردانید تا سطح آن کاملا با پلاستیک پوشانده شود. قالب را به مدت 3 الی 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد کاملا سفت شده و ببندد. کیک موزاییکی را در ظرف سرو برگردانید، پلاستیک فریزر را از آن جدا کنید، سپس آن را برش زده و به سلیقه خود تزیین کنید. نوش جان ... نکات اجازه دهید سس شکلات کاملا خنک شود، سپس بیسکوئیت را به آن اضافه ...
کوکو مرغ و لپه، یک کوکو عالی برای افطار ماه رمضان
تهیه پاپ کورن پنیری در منزل
پاپ کورن کره ای برای تهیه این پاپ کورن باید به جای روغن توی تابه کره بریزید و وقتی پاپ کورن آماده شد اون رو داخل ظرف دردار قرار بدید.بعد مقداری کره رو روی پاپ کورن داغ رنده کنید و ترجیحا چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید. پاپ کورن پنیری برای تهیه این پاپ کورن شما باید مقداری پنیر پارمزان رو ریزه ریز رنده کنید و وقتی پاپ کورنتون آماده شد اون رو داخل یه ظرف در دار بریزید و پنیر ...