سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوسیس بندری
از داغ شدن آن رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید زردچوبه و فلفل و نمک را هم به آن اضافه کنید و تفت بدهید تا رب گوجه رنگ بدهد و کمی سرخ شود (می توانید مقداری آب جوش اضافه کنید و بگذارید آب آن کشیده شود تا خامی رب گوجه از بین برود) و بعد به سیب زمینی و سوسیس ها اضافه کنید و مخلوط کنید. تا حدی که همه قسمت ها را بپوشاند. اجازه بدهید همه ی مواد با هم با شعله ی کم بپزد تا همه ی مواد به خورد هم بروند ...
کیک گوشت غذای جدید و خوشمزه برای مهمانی + طرز تهیه
سفید 1.5 لیوان تخم مرغ 4 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری قارچ 3 عدد طرز تهیه مواد میانی کیک: پیاز را تفت می دهیم تا سبک و به سمت طلایی شدن برود و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم. قارچ اسلایس شده را در گوشه ای از تابه اضافه می کنیم و کمی تفت داده و در نهایت رب و ادویه و نمک و فلفل را می زنیم. ته ...
طرز تهیه مرغ خامه ای خوشمزه و مخصوص
بریزید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود، سپس آرد را افزوده و تفت دهید تا کمی سرخ شده و تغییر رنگ دهد. در این مرحله دو پیمانه آب مرغ را افزوده و اجازه دهید مواد سس بجوشد، زمانی که سس کمی غلیظ شد آن را روی مخلوط مرغ بریزید. در آخرین مرحله خامه را افزوده و مواد را بخوبی مخلوط کرده و اجازه دهید با شعله ملایم چند جوش بخورد تا خوراک جا بیافتد. نهایتا آویشن را به خوراک مرغ خامه ای اضافه کرده و از روی حرارت بردارید، سپس در ظرف مورد نظر بکشید و میل نمایید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه صبحانه انگلیسی در منزل
صبحانه انگلیسی تقریباً در همه جای دنیا یافت می شود. بیشتر آن را با عنوان Fry Up می شناسند. دستور پخت، مواد و اجزای آن نیز در بیشتر جاها یکسان است. صبحانه انگلیسی کامل به صورت استاندارد شامل گوشت نمک سود (غالباً در بریتانیا گوشت خوک)، تخم مرغ، سس انگلیسی، لوبیای پخته، گوجه فرنگی و قارچ سرخ شده، پودینگ سیاه و نان تست و سرخ شده است. مواد لازم سوسیس: 4 عدد قارچ: به میزان لازم ...
دستور پخت کاناپس قارچ
...> آویشن به میزان دلخواه روغن به میزان لازم دستور پخت کاناپس قارچ : ابتدا کره را روی حرارت ملایم قرار داده و پیازچه را در آن تفت می دهیم. سپس قارچ ها را شسته و لایه لایه می کنیم. آنگاه قارچ را به پیازچه افزوده و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. مواد را از روی حرارت برداشته و آرد را به آن افزوده و خوب مخلوط می کنیم. ...
بیف استروگانف راحت و سریع
...> نودل را با توجه به دستور روی بسته بندی آماده کرده و کناری بگذارید. در یک تابه بزرگ جداگانه روی حرارت متوسط، روغن سرخ کردنی و گوشت چرخ کرده (یا ریز خرد کرده) را 5 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای شود سرخ کنید. روغن اش را بگیرید و سوپ و پودر سیر را اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه بگذارید با هم بپزند و، گهگاهی تکان دهید. از روی حرارت برداشته و مخلوط گوشت را با نودل ترکیب کنید. خامه ترش را اضافه کنید و خوب هم بزنید و نمک و فلفل بزنید. ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای رژیمی و لذیذ
...: 1پیمانه آرد سفید گندم: 75 گرم پودر شکر، پودر هل و پودر پسته: به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه و دستور پخت: 1. اول داخل ظرفی مناسب نشاسته و شیر سرد را با هم مخلوط کنید. وقتی خوب با هم مخلوط شدند و کامل نشاسته حل شد ظرف را 15 دقیقه کنار بذارید تا نشاسته داخل شیر حل شود. حالا یکی یکی تخم مرغ ها را به شیر اضافه کنید و هر بار با اضافه کردن هر تخم مرغ 1دقیقه مواد را ...
طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر؛ یک غذای فست فودی در خانه
: 1 قاشق چای خوری پودر سیر1/2 قاشق چای خوری سیر: 1 حبه نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم چوب دارچین: 1 تکه روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. یک قابلمه کوچک را تا نیمه آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. 2. مرغ را با پیاز چهارقاچ و سیر به آب جوش اضافه کرده و سپس پودر سیر، پودر پاپریکا، زردچوبه، نمک ...
طرز تهیه نان شکلاتی داغ و خوشمزه
مواد نان استفاده کنید. مواد لازم شیر: 3/4 پیمانه آب: 1/4 پیمانه شکر: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری روغن: 1/4 پیمانه کره: 25 گرم نمک: 1/2 قاشق چایخوری خمیرمایه: 2 قاشق چایخوری آرد: 3 پیمانه + کمی بیشتر شکلات صبحانه: 200 گرم تخم مرغ:1 عدد مراحل پخت ابتدا شیر را داخل شیر جوش کوچکی بریزید و یکی دو دقیقه روی شعله ...
طرز تهیه کبه لبنانی خوشمزه و لذیذ
ماده ی اصلی این غذای خوشمزه گوشت و گندم بورگای خیسانده شده و چرخ شده است، کبه ها را گلوله گلوله گرد کرده و دو سمت آن را تیز می کنند و داخل روغن سرخ می نمایند، این کوفته های خوشمزه برشته هستند و تو پر. کبه Kebbe جزو غذا های ملی لبنان محسوب می شود و بسیار محبوب است. مواد لازم برای کبه برنج: 2 لیوان سیب زمینی: 1 عدد کوچک تخم مرغ: 1 عدد ...
پنیر سوخاری ترد با سس تند
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پنیر سوخاری از پیش غذا های معروفی است که امروز بسیار تهیه می شود و طعم بسیار خوشمزه ای دارد . مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه فرنگی تند سس گوجه فرنگی تند 400 گرم روغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازم پودر سوخاری یا خرده نان 1⁄41 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 1⁄4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد پنیر موتزارلای تازه ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی
را در مخلوط کن بریزید تا خمیر صاف و غلیظی بدست آورید. سپس تخم مرغ و آرد نخودچی را اضافه کنید و مخلوط را به خوبی ورز بدهید. روی آن را بپوشانید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار بدهید. حدود 30 دقیقه قبل از سرو غذا، گوشت را به سیخ ها بکشید و کباب ها را داخل روغن در تابه سرخ کنید یا فر را از قبل گرم کنید و داخل سینی فر را چرب کنید و داخل آن بچینید و داخل فر قرار بدهید تا ...
طرز تهیه بیف استراگانف + آموزش مرحله به مرحله
مواد اولیه این خوراک بسیار ساده است و شما با در دست داشتن مقداری گوشت ، قارچ و خامه می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید.این غذا بر خلاف نام عجیبش بسیار راحت و سریع آماده میشود. مواد لازم: گوشت مغز ران گوساله یا راسته پاک کرده: 300 گرم قارچ: 100 گرم خامه: 200 گرم پیاز: 2 عدد شیر: 1/2 پیمانه آرد: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 3 عدد روغن مایع ...
طرز تهیه کباب لقمه لبنانی
ای لبنانی ها کاملا متفاوت است. لبنانی ها در واقع همان کباب تابه ای را به شکل کباب لقمه ای درآورده و در روغن سرخ می کنند. البته این کباب و نان و سس مخصوص هم دارد که روی نان مالیده می شود. مواد لازم کباب لقمه لبنانی: نان پیتا (مدیترانه ای) به تعداد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم جعفری ریز خردشده 100 گرم پیاز 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به ...
طرز تهیه کوکو تره فرنگی، غذای مناسب مادران باردار
چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم مراحل پخت: مرحله 1 ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید و با مارگارین مخلوط کنید تا بصورت پوره ای نرم و یک دست درآید. مرحله 2 تره فرنگی ها را نیز آب پز کنید و به همراه نمک و فلفل و تخم مرغ به مواد درون کاسه اضافه کنید و با دست بخوبی ورز دهید. مرحله 3 خمیر به دست ...
دستور تهیه کالباس در منزل
مواد لازم برای تهیه کالباس: گوشت مرغ هم سینه و ران 1 کیلو تخم مرغ 2 عدد آرد سفید 50 گرم سیر درشت 10 حبه روغن مایع 2 قاشق غذاخوری سس خردل 2 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری دارچین 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه + تصاویر
.... برای طرز تهیه کیک سوسیس و سیب زمینی به 3 عدد تخم مرغ، 2 عدد سیب زمینی، 2 عدد سوسیس، 1 پیمانه ماست، 1 پیمانه روغن، 100 گرم پنیر پیتزا، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 2 پیمانه آرد و نمک و فلفل به میزان لازم نیاز دارید. ابتدا تخم مرغ ها را بزنید سپس روغن و ماست را اضافه کرده و هم بزنید. سیب زمینی ها را پخته و نگینی خرد کنید. سوسیس خرد شده را به همراه پنیر پیتزا به مواد اضافه و مخلوط کنید. در نهایت ...
طرز تهیه تست کالباس و پنیر، صبحانه ای لذیذ
هویج خرد شده و پخته شده را با یک قاشق سیب زمینی پخته شده و یک قاشق پنیر پیتزا و یک عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل مخلوط می کنیم. مرحله 5 میزان انتخابی شما برای نوع سایز قاشق دلخواه است اگر دوست دارید تست شما پر ملات شود قاشق بزرگتر و اگر نه از قاشق کوچکتر برای مواد استفاده کنید. مرحله 6 سپس نان تست را روی ساندویچ ساز گذاشته و مواد را داخل آن می ریزیم. ...
طرز تهیه منتو افغانی
لازم برای داخل منتو: گوشت چرخ کرده: نیم کیلو پیاز خرد شده: سه عدد نمک: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری زیره: یک قاشق چایخوری روغن: یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس ماست: ماست پرچرب: یک پیمانه سیر رنده شده: یک حبه نمک: کمی نعنای خشک: یک قاشق غذاخوری مواد ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج
روغن داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیاز های خلالی شده را داخل روغن تفت دهید تا نرم و سبک شوند. به پیاز در حال تفت سیر را اضافه کنید و تفت دهید.بعد از اینکه سیر و پیاز سرخ شدند ، اسفناج ها ی پخته شده را به آنها اضافه کنید و کمی تفت دهید. مقداری نمک و فلفل روی اسفناج ها بریزید و در آخر تخم مرغ ها را روی آنها بشکنید و بدون هم زدن ، صبر کنید تا تخم مرغ ها بسته شوند.(بهتر است زرده تخم ...
طرز تهیه خوراک گوجه مخصوص
خوراک گوجه به همراه بادمجان را با طعمی متفاوت تر از همیشه تهیه کنید ما روش بسیار مخصوصی را در این مطلب به شما یاد خواهیم داد که می توانید این خوراک را متفاوت تر از هر وقت دیگری آماده کنید. مواد مورد نیاز تهیه خوراک گوجه مخصوص بادمجان 5 عدد گوجه فرنگی 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به مقدار لازم زمان لازم برای پخت خوراک 45 دقیقه پوره گوجه یا رب 1 قاشق ...
تهیه نرگسی خوشمزه و ساده
... بعد از پاک کردن اسفناج ها آن ها را به دقت بشویید، داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم حدود یک ربع بپزید. مرحله دوم داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و بعد پیاز وسیر خرد شده را در آن تفت دهید؛ بعد از آنکه سیر و پیاز سرخ شدند اسفناج ها را اضافه کنید و با هم تفت دهید. مرحله سوم نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید تا همه مواد طعم دار شوند، در این مرحله تخم ...
غذاهای سنتی کره جنوبی
...> مواد مورد نیاز بیبیمباپ - خیار متوسط | یک عدد - گچوجانگ (فلفل کره ای) | به میزان مورد نیاز - اسفناج خرد شده | 150 گرم - روغن زیتون | دو قاشق غذاخوری - سس سویا | سه قاشق غذاخوری - سیر خرد شده | دو حبه - فلفل قرمز | به میزان مورد نیاز - گوشت قرمز | 450 گرم - تخم مرغ | چهار عدد - برنج سفید | چهار پیمانه - کنجد | یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خوراک تخم مرغ برای صبحانه
با تخم مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 3-2 عدد پیاز کوچک یک عدد سیر 2-1 حبه رست بیف یا کالباس دلخواه 100 گرم شیر یک پیمانه قارچ 6-4 عدد پنیر رنده شده موزورلا 3/1 پیمانه ...
شامی ترش خوش طعم شمالی + دستور تهیه
شامی ترش یه خورشت خوشمزه شمالی است که با شامی های گوشتی که داخل سس گوجه مزه دار میشن تهیه می شود . شامی های گوشت با لپه یا آرد نخودچی و یا ساده درست میشوند که در ادامه طرز تهیه خورشت شامی ترش خوشمزه و خوشبو را برایتان آماده کرده ایم که با سبزی های معطر هم تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه خورشت شامی ترش 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی ...
طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی
. در این ادامه طرز تهیه میت بال با سس گوجه را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 3 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه میت بال با سس ...
طرز تهیه خمیر پیراشکی آسان در خانه
در این گزارش ما دو نوع خمیر که مناسب درست کردن پیراشکی هستند را آموزش می دهیم . مواد لازم برای خمیر ویژه آرد 3 لیوان خمیر مایه 3 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر یا آب 1 لیوان روغن 6 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر 4 قاشق چایخوری طرز تهیه خمیر ویژه: این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها، پیراشکی ...
طرز تهیه خورشت زرشک، غذای محلی خوشمزه
با طرز تهیه آن در خدمت شما هستیم. مواد لازم برای تهیه خورشت زرشک: پیاز نگینی خرد شده متوسط 2 عدد مغز ران گوسفند یا گوساله 400 گرم لپه 2/3 پیمانه استاک گوشت 5 پیمانه زرشک 2 پیمانه شکر 1 قاشق سوپخوری زعفران سائیده شده 1/2 چایخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل به میزان لازم مراحل تهیه خورشت زرشک برای شروع پیاز ها ...
طرز تهیه فیله سوخاری؛ فست فود سالم
باهم مخلوط کرده و پیاز و سیر ها را به آن اضافه و مخلوط می کنیم. 3. فیله های مرغ را داخل مخلوط قرار می دهیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملا مزه دار شوند. 4. در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم تا کاملا داغ شود. سپس تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم می زنیم. 5. سپس فیله ها را از مواد جدا کرده و ابتدا در آرد سوخاری می غلتانیم و بعد داخل تخم مرغ ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری می غلتانیم و داخل روغن می اندازیم تا سرخ شوند. ...