سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه حلیم گندم کشدار با گوشت یا مرغ و بوقلمون
کشدار نذری و خانگی با گوشت بوقلمون یا مرغ طبق گفته افراد با تجربه و آشپزهای حرفه ای، قدیمی ترها حلیم را معمولا با گوشت بوقلمون هم می پختند، اما این در سال های اخیر پخت این غذای لذیذ با گوشت مرغ و در برخی مناطق با گوشت بلدرچین هم مرسوم شده است. دستور و طرز پخت حلیم با گوشت بوقلمون، مرغ و بلدرچین که در کشورهای عربی، شبه قاره هند و آسیای مرکزی به آن هریس یا هریسه می گویند دقیقا شبیه دستور پخت ...
مش ماش مرغ + دستور تهیه
.................... به میزان لازم (کمی) بروکلی............... (برای تزئین، رنده شده و تفت داده شده) بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ بالزامیک کوکوی مرغ و پنیر اشتباهات رایج در پخت مرغ ته دیگ مرغ زعفرانی + طرز تهیه ناگت مرغ خانگی + طرز تهیه طرز تهیه: برش های سینه مرغ را با (با پیازرنده شده، زعفران، آب لیموی تازه، خردل، نمک و فلفل) مزه دار میکنیم (حداقل دو ساعت در ...
طرز تهیه خورش مرغ افشاری به روش مجلسی
خورش مرغ افشاری در واقع همان چلومرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. طرز تهیه خورش مرغ افشاری مجلسی زعفرانی و خوشمزه را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر سینه یا ران مرغ: 6 تکه پیاز: 1 عدد بزرگ سیر:3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری شیرنارگیل: 4 ...
چگونه تیرامیسو انبه؛ طعمی متفاوت درست کنیم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ، تیرامیسو یک دسر با اصالت ایتالیایی و مواد تشکیل دهنده آن بنا به فصل می تواند انواع میوه ها باشند. تیرامیسو را معمولا با بیسکویت انگشتی یا لیدی فینگر درست می کنند و طرز تهیه تیرامیسو بدون پنیر خامه ای و حتی با بیسکویت پتی بور یا اوریو هم مرسوم است. به هر حال نحوه درست کردن تیرامیسو به هر ترتیبی که باشد یک دسر لذیذ و خوشمزه از خانواده کیک ها است که نیاز به فر هم ندارد. طرز ...
چگونه ترشی تخم مرغ درست کنیم؟
به گزارش، تا حالا ترشی تخم مرغ خورده اید؟ شاید هم اولین بار است که حتی اسمش را می شنوید؟ به هر صورتی که هست، این ترشی برای تزئین سالاد یا میل کردن با دیگر غذا ها برای ترشیخور ها بیشتر مناسب است. مواد لازم: تخم مرغ آبپز: 12 عدد آب لبو: 1 پیمانه سرکه: 1 پیمانه شکر: 1 پیمانه نمک: به مقدار دلخواه طرز تهیه: 1- در یک ظرف سرکه و شکر را ...
طرز تهیه بستنی سیاه خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بستنی سیاه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم 2 عدد تخم مرغ بزرگ نصف پیمانه شکر سفید 1⁄4 پیمانه کره آب شده 3 قاشق غذاخوری شیر عسلی نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل 1/3 پیمانه آرد کامل نصف قاشق چایخوری پودر زغال گیاهی نوک انگشت نمک طرز تهیه تخم مرغ ها و شکر را با هم زن ...
طرز تهیه امورایس غذای خوشمزه ی کره ای
مرغ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای املت: تخم مرغ بزرگ 1 عدد شیر 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پنیر چدار تند (یا هر نوع دیگر) 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه 1 پیاز را خرد کنید. 2 مرغ را به قطعات 1 سانتی متری برش دهید. 3 روغن را در یک ماهیتابه نچسب داغ کنید و پیاز را اضافه کنید و سرخ کنید تا زمانی که نرم ...
طرز تهیه ته چین عربی
به گزارش، امروز قصد داریم روش تهیه ته چین عربی را به شما عزیزان آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج 4 پیمانه مرغ 4 قطعه گوجه فرنگی 2 عدد کاهو 1 کیلو گرم کره نصف پیمانه زعفران به میزان لازم مغز آجیل به میزان لازم (برای تزیین) لیمو 4 عدد (ریز و ترش) برگ بو 4 عدد طرز تهیه: 1- مرغ را از شب قبل یا حداقل 2 ...
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر
کره یا مارگارین 2 قاشق غذاخوری هویج رنده شده 1/2 فنجان پیاز متوسط خرد شده 1 عدد آرد 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 425 گرم * آب مرغ (یا عصاره مرغ) 1 و 3/4 فنجان شیر 1 فنجان کلم بروکلی خرد شده 255 گرم * آب مرغ (یا عصاره مرغ حل شده در 1 و 3/4 فنجان آب گرم) 1 و 3/4 فنجان طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ در توستر یا فر
پیمانه تخم مرغ:1 عدد روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق مرباخوری ماست: 1/2 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن خمیر پیتزا بدون خمیر مایه ، ابتدا تخم مرغ و نمک را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس ماست را اضافه کنید و باز هم بزنید. روغن را هم به مواد فوق اضافه کنید. برای اضافه کردن آرد دقت کنید که ...
طرز تهیه پیتزا پاکتی
طرز تهیه: اطراف نون تست را با چاقو جدا کنید و کمی با وردنه باز کنید روی نان تست مقداری پنیر پیتزا و ژامبون و کمی سبزی خشک معطر بزارید و یک لایه نان تست که با وردنه باز کردید بزارید و لبه های نان را با چنگال خوب فشرده کنید (برای اینکه بهتر بهم بچسبد کمی لبه های نان را را با شیر یا آب مرطوب کنید). در یک کاسه تخم مرغ ها رو بشکونید ونمک وفلفل بزنید و کمی هم بزنید تا ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
... پودر سوخاری (پودر پانکو یا بیسکویت ترد خرد شده) 1 فنجان طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس: 1.ابتدا فر را در دمای 245 درجه سانتیگراد (475 درجه فارنهایت) گرم کنید. مایونز، خردل، آب لیمو، پوست رنده شده لیمو، ترخون، نمک و فلفل را یک ظرف مخلوط کرده تا کاملا ترکیب شوند. 2. مارچوبه را در مایکرویو با حرارت زیاد بپزید تا به رنگ سبز روشن در بیاید (یک الی یک و نیم دقیقه ...
طرز تهیه جوجه کباب شویدی خوشمزه
. 5 تا 10 دقیقه زمان برای آماده کردن مواد این غذا و 10 دقیقه نیز برای گریل کردن آن نیاز دارید. این مقدار برای 4 تا 6 نفر کافیست. مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان 1 کیلوگرم لیمو ترش بزرگ 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری شوید تازه خردشده 2 قاشق غذاخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- گریل را با ...
طرز تهیه شیرینی با عطر و بوی لیمو
پسته یا پودر نارگیل و یا پودر بادام زمینی طرز تهیه: کره و شکر رو با همزن بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه. تخم مرغ رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید. بقیه مواد رو هم اضافه کنید و با دست ورز بدید. خمیر رو داخل قیف بریزید و روی سینی کاغذ روغنی بندازید و مثل ویدیو حالت بدید. داخل فر از قبل گرم شده با در جه 180 به مدت 15 دقیقه بپزید. بعد از پخت بزارید کاملا ...
طرز تهیه کاپریس سالاد خوشمزه
کاپریس سالاد درست شده از پنیر موزارلا ، ریحان و گوجه فرنگی است که این سالاد را با مرغ، تخم مرغ می توانید ترکیب کنید. دستور کاپریس تخم مرغ را با شما به اشتراک می گذاریم. مواد لازم جهت آماده سازی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 فنجان (300 گرم) گوجه فرنگی گیلاسی 8 عدد تخم مرغ بزرگ 13 گرم ریحان تازه 150 گرم موتزارلا تازه ...
طرز تهیه آسان وافل نوتلا بدون دستگاه
فنجان گردو: 1⁄2 پیمانه طرز تهیه مرحله اول درست کردن پوره موز است، یک عدد موز را پوره کنید (بهتر است رنده کنید) و به آن شیر، تخم مرغ ها، وانیل و نمک دریا اضافه کرده و خوب با هم بزنید تا یک مایع یکدست و نرم و لطیف به دست بیاید.. سپس 4 عدد نان تست را در یک سینی بگذارید و روی 2 عدد از آن ها مقداری موز اسلایس شده بچینید. حالا دو برش نان تست را روی دو نان تستی که حاوی موز ...
پوره سیب زمینی هندی کامچوری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پوره کامچوری هند یک پوره سیب زمینی ساده، اما بسیار خوشمزه برای دوستداران غذا های هندی پر ادویه و پر از مزه حتما امتحان کنید که بسیار خوشمزه است. بیشتربخوانید کباب کاکوری غذای خوشمزه هندی + طرز تهیه مواد لازم برای پنج نفر سیب زمینی 5 عدد تخم مرغ 3 عدد کره 50 گرم ماست چکیده 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه خورش کدو سبز یا خورش کدو مسما مجلسی
...> سیر: 2 حبه گوجه فرنگی:3 عدد پوره شده رب گوجه فرنگی: 1 و 1⁄2 قاشق غذاخوری کدو سبز متوسط: 3 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آب جوش: 4 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه طرز تهیه خورش کدو سبز با گوشت چرخکرده و مرغ هم مرسوم است و دقیقا به همین ترتیب است. در این دستور پخت ما از گوشت تکه ای گوسفند یا گوساله استفاده می ...
طرز تهیه عدسی لعابدار و خوشمزه به سبک سنتی
عدسی را معمولا با نان میل می کنند و با پیاز داغ و ادویه های مختلف مثل پودر سیر و پیاز مزه دار می کنند. عدسی یک وعده غذای ساده و خوشمزه نونی برای ناهار و صبحانه و شام است. طرز تهیه عدسی لعابدار و خوشمزه رستورانی به سبک سنتی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم جوش شیرین: 1/8 قاشق مرباخوری روغن: 5 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذاخوری 300 گرم عدس ...
آموزش آشپزی؛ از آسپاراگوس و مانی پلو تا کاپریس و بستنی سیاه با پنیر لاکتیکی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت مرغ و حمص بادمجان کبابی تا دسر برفی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه جوجه کباب شویدی طرز تهیه بادمجان بقچه اسموتی هندوانه خنک + طرز تهیه طرز تهیه کوفته هویج طرز تهیه نان ...
طرز تهیه اینچیلادای مرغ و پنیر
به گزارش شیعه نیوز ، پیشنهاد پخت یک غذای خوشمزه را برایتان داریم . اینچیلادای مرغ و پنیر که در این مطلب طرز تهیه آن برای 4 نفر را برایتان توضیح می دهیم. اینچیلادای مرغ و پنیر / مواد لازم برای 4 نفر 1 عدد سینه مرغ پخته 3 ق س روغن زیتون 2 پیمانه سیب زمینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 3تا4 حبه سیر خرد شده 1 پیمانه لوبیا ...
دستور تهیه باقالی قاتق
...: مواد لازم برای طرز تهیه باقالی قاتوق : پاچ باقلای کشاورزی یا باقلای سبز 400 گرم تخم مرغ 3 عدد شوید خشک 1 پیمانه یا شوید تازه خرد شده 2 پیمانه کره یا روغن حیوانی 4 قاشق غذاخوری سیر کوبیده شده 3-4 حبه آب 4 لیوان نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه باقلا قاتق: برای طرز تهیه باقلا قاتوق، اگر باقلا یا لوبیا کشاورزی خشک ...
طرز تهیه سوفله در قابلمه
طرز تهیه سوفله بدون فر و در قابلمه را می توانید مشاهده کنید. مواد لازم: 1 استکان شکر (اگر دونه های شکرتون درشته کمی آسیاب کنید) 1 عدد تخم مرغ 1 استکان روغن مایع 1 استکان شیر 8 ق غ سر پر آرد 2 ق غ پودر کاکائو نصف ق چ وانیل 1 ق م بکینگ پودر 80 گرم شکلات 1/2 استکان پودر قند برای تزئین نکته: اگر دوست داشته باشید می ...
طرز تهیه کیک شیره انگور
سمیه اخترشناس |شهروند آشپز/ شهرآرانیوز - این کیک طرز تهیه ساده و خیلی راحتی دارد و برای بچه ها هم مقوی است. از آنجایی که در تهیه آن از شیره انگور به جای شکر استفاده شده است، برای دیابتی ها هم مفید خواهد بود. البته باید به مقدار کم مصرف کنند. این کیک بافت نرم و سبکی دارد و برای عصرانه همراه با یک فنجان چای در کنار خانواده یا دوستان حسابی می چسبد. امیدوارم آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. ...
طرز تهیه دسر لیمو ترش
دسر لیموترش از دسر های خوشمزه ای است که خیلی سریع آماده می شود و برای مهمانی ها و وعده های اصلی غذا نیز بسیار کاربردی است. مواد لازم: لیمو ترش 4 عدد پودر ژلاتین (پودر ژله لیمو) 2 قاشق غذاخوری خامه 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد شیر 2 پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری آب و شکر به مقدار کافی طرز تهیه: مرحله اول تهیه دسر لیمو ترش ...