هات چاکلت با غلظت کم؛ برای روز های زمستانی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش دوغ قزوین به سبک سنتی
دوغ قزوین عبارت است از: تره اسفناج گشنیز شوید جعفری مواد لازم: برنج یک و نیم پیمانه نخود 1 پیمانه سبزی آش 750 گرم پیاز داغ 1 پیمانه سیر داغ یک سوم پیمانه نعنا داغ یک سوم پیمانه پودر آویشن یا کاکوتی 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل به اندازه لازم زردچوبه 2 قاشق مرباخوری آب گوشت یا قلم 2 لیوان ...
صفر تا صد طرز تهیه بامیه خانگی ویژه ماه مبارک رمضان
شربت بامیه، دو قاشق آبلیمو هست. ولی استفاده از جوهر لیمو باعث میشه که اصلا شکرک نزنه.) بعد از اضافه کردن جوهر لیمو به آب در حال جوش، کف و جوششی داخل آب ایجاد میشه. بعد شکر رو اضافه کنید و اجازه بدین که با حرارت متوسط بجوشه و اصلا هم نزنین تا دونه های شکر شروع به حل شدن بکنه. 2- وقتی دونه های شکر حل شد، شربت شفاف شد و شروع به جوشیدن کرد زعفران و گلاب رو اضافه کنید. (به جای ...
طرز تهیه مربای خوشمزه بهار نارنج
بهار نارنج غلیظ شود. 7- وقتی شهد به جوش آمد، آن را از روی حرارت بردارید تا کاملا سرد شود. سپس شکوفه ها را در شهد بریزید. سرد بودن شکوفه بهارنارنج و شهد باعث می شود گلبرگ ها جمع نشود. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید تا مربا کم کم به جوش بیاید. 8- برای این که مربای شما غلظت بیشتری داشته باشد می توانید کمی پودر ژلاتین را با آب گرم مخلوط و در مرحله آخر به آن اضافه کنید. ...
طرز تهیه 2 مدل پیتزای خوشمزه و لذیذ بدون نیاز به فر
پیتزا بدون فر: 2 قاشق غذاخوری سس قرمز 20 گرم کره 1 قاشق مرباخوری سرخالی پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری سرخالی پودر آویشن نمک به مقدار لازم مراحل تهیه پیتزا روی گاز: در مرحله اول قارچ ها را به شکل حلقه خرد کنید. سپس کمی کره را در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم قرار دهید و بعد قارچ ها را درون ماهیتابه بریزید و مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید و اجازه ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جا افتاده
شاید خوراک مرغ یک غذای ساده و نسبتا دم دستی به نظر برسد، اما اگر آن را به روشی حرفه ای تهیه کنید، می تواند یکی از غذای سفره مهمانی هایتان هم باشد. خوراک رنگارنگ مرغ، یکی غذای خوشمزه است که هر سلیقه ای با آن کنار می آید. همه این بهانه ها کافی است تا طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جا افتاده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ سینه مرغ دو عدد ...
نکات طلایی برای تهیه زولبیا خانگی
ملایم قرار دهید تا زولبیا ها به خوبی پف کرده و نسوزند. روغنی که برای سرخ کردن زولبیا ها بکار می برید باید حسابی داغ باشد تا به محض ریختن مواد در آن زولبیا ها پف کنند. مواد لازم برای تهیه زولبیا باید به طور دقیق اندازه گیری شود. اگر همه ی موارد بالا را بکار بردید و باز هم زولبیای شما پف نکرد می توانید از مقداری بکینگ پودر برای پف کردن زولبیا استفاده کنید. ترفند های ...
دستور پخت کبه سیب زمینی
یک شیرجوش یا قابلمه کوچک روغن ریخته و صبر کنید تا کاملا داغ شود سپس کبه سیب زمینی را از فریزر خارج کنید و داخل روغن شناور سرخ کنید تا طلایی شود سپس روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن رفته و به همراه سس دلخواه سرو کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه کبه سیب زمینی عربی حتما در موقع گرد کردن ترک های روی سیب زمینی را بگیرید تا در هنگام پخت سیب زمینی باز نشود. مواد میانی کاملا سلیقه ای می باشد و می توانید از مرغ نیز بجای گوشت استفاده کنید. حرارت باید ملایم باشد تا کبه ها طلایی شوند. نشاسته ذرت باعث تردی می شود. می توانید قبل از سرخ کردن کبه ها را داخل پودر سوخاری بغلطانید. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
قرار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود. در این فاصله به سراغ مواد داخل شکم مرغ میرویم . گوجه فرنگی را حلقه حلقه برش بزنید. پیاز را از وسط نصف کنید و داخل قابلمه ای کوچک مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. بعد نصف پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس یک حبه سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. بعد ...
طرز تهیه نان قندی در فر و بدون فر برای افطاری
قاشق چای خوری عسل هم اضافه کنید تا طعم دلپذیرتری داشته باشد. *اگر ضخامت خمیر را به اندازه 2 تا 3 میلی متر باز کنید، بعد از پخت، نان قندی کاملا نازک می شود. البته به سلیقه خودتان بستگی دارد که نان قندی را نازک بپسندید یا نه. *در صورت تمایل به مواد لازم طرز تهیه نان قندی می توانید مواد دیگری مثل پودر دارچین یا حتی کمی پودر زنجبیل اضافه کنید. *اگر مقداری (10 گرم) سبوس گندم هم به خمیر اضافه کنید، بر خواص آن خواهید افزود. *می توانید به جای روغن مایع، از کره و روغن جامد که به روش بن ماری به شکل مایع درآمده اند نیز استفاده کنید ...
طرز تهیه خاگینه؛ دسری مقوی و خوشمزه
شکر یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر روغن مایع به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم طرز تهیه: 1. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و ماست را به آن ها اضافه کنید. ماست و تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. سپس بیکینگ پودر و آرد را در کاسه بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 2. مقداری روغن در یک تابه مناسب بریزید و تابه را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا ...
منوی کافه ها به زبان ساده
یا همان شکلات داغ دیده می شود. یک نوشیدنی جذاب که در یک بعدازظهر سرد و پاییزی شما را گرم و پر انرژی می کند. در تهیه این نوشیدنی از شیر و شکلات استفاده می کنند. شما می توانید در مقاله نوشیدنی های لاکچری با طرز تهیه هات چاکلت خوشمزه آشنا شوید. انواع چای و دمنوش اگر دوست دارید در یک روز سرد پاییزی به کافه های شهر سر بزنید و اهل نوشیدن قهوه نیستید، پیشنهاد می کنیم ...
طرز تهیه فینگر فود مجلسی جیب تاجر
ها را کاتر زده و با کمی آب دوروبر نان ها را بهم میچسبونیم. تخم مرغ را با چنگال هم زده شیر را بهش اضافه کنید و نون های قالب زده را ابتدا داخل مخلوط تخم مرغ و شیر زده بعد در پودر سوخاری بغلطونید و در روغن داغ سرخ کنید وقتی سرخ شدن روی دستمال حوله ای بزارین تا روغن اضافیش گرفته شه بعد با چاقو نون های سرخ شده را از وسط نصف کرده و داخلشون رو با مواد پر میکنیم. منبع: دلگرم ...
نحوه راه اندازی یک فروشگاه کیف و کفش موفق
چند نفر می خوای کارت رو آغاز کنی به قول معروف با چند نفر می خوای استارت اولیه رو بزنی؟ اول باید تصمیم بگیری چند ساعت در روز می خوای مغازه ت باز باشه بعد باید تصمیم بگیری چقد می خوای حقوق به کارگرات بدی تا برات کار کنن؟ مثلا اگه بخوای از 8 صبح تا 12 شب یکسره مغازه ت باز باشه تو بجز خودت نیاز داری به دو نفر که بهت کمک کنن چون بالاخره انسان نیاز به استراحت داره. برنامت برای ...
بیوگرافی ادا اجه بازیگر ترک + عکس ها
سخن آخر نظر شما درباره بازیگران ترکیه ای چیه؟ آیا به دیدن سریال های ترکیه ای علاقه مند هستید؟ نظر خودتون رو در رابطه با بیوگرافی ادا اجه برامون بنویسید و اگه اطلاعات تکمیلی در رابطه با این بازیگر ترک دارید با ما در میون بگذارید تا به متن اضافه بشه. مطالب مرتبط و پیشنهادی: بیوگرافی اسرا درمانچی اوغلو + عکس ها بیوگرافی نیک جوناس و همسرش + عکس بیوگرافی ملیکه ایپک یالووا + عکس قبل از عمل و بدون آرایش ...
با برنامه ریزی وارد ماه رمضان شوید / آماده ای روزه دار ؟!
خنک در فضای اتاق، شست وشوی سر و گردن و سینه با آب خنک و تنفس هوا و نسیم خنک که حرارت زاید قلب را کم می کند، کاهش دهید. آداب خوردن افطاری از نیم ساعت پیش از افطار، کمی از چهار مغز بادام، گردو، فندق و پسته، به اندازه یک قاشق غذاخوری بکوبید (طوری که پودر نشود) و آن را در یک لیوان شیر داغ خیس و مخلوط را با کمی شکر یا عسل شیرین کنید یا یکی، دو خرمای بدون هسته به آن اضافه کنید. در ...
طرز تهیه کیک شکلاتی تابه ای بدون فر
اختصاص بدهند. اما شما بدون نیاز به فر هم می توانید یک کیک شکلاتی نرم و پفکی و خوشمزه را به سادگی درست کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه کیک هویج بدون فر؛ پرطرفدار و خوشمزه مواد لازم آرد...............1 لیوان دسته دار فرانسوی آب...............3/4 لیوان دسته دار فرانسوی شکر...............1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن..............1/3 لیوان د ...
طرز تهیه خورش مرغ و زیتون لبنانی، غذای خوشمزه و مقوی
- زیره را زیاد نجوشانید، چون باعث تلخی و بدرنگی غذا می شود. 4- ترشی مخصوص این غذا، ترشی انگور است. 5- برای دم کردن خورش از یک پارچه سفید نخی تمیز استفاده کنید. هرگز از پارچه ابری برای این کار استفاده نکنید. مواد لازم مرغ:500 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر:4 حبه زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: یک دوم قاشق مرباخوری روغن زیتون بی بو: 50 گرم ...
طرز تهیه نعنا داغ مجلسی
نعنا خشک: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی نمک: 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه در یک ظرف مثل تابه کوچک یا شیرجوش، روغن بریزید. می توانید از روغن زیتون سبز استفاده کنید تا رنگ نعنا داغ در آخر برای تزیین آش رشته یا کشک بادمجان خوشرنگ تر شود. در غیر این صورت، از همان روغن مایع استفاده کنید. وقتی روغن گرم شد، نمک را به روغن اضافه کنید تا رنگ نعنا ها ثابت بماند. می توانید کمی ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
. گوجه فرنگی را حلقه حلقه برش بزنید. پیاز را از وسط نصف کنید و داخل قابلمه ای کوچک مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. بعد نصف پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس یک حبه سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. بعد ز رشکهای شسته شده را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید . مراقب حرارت زیر قابلمه باشید تا ...
فوت وفن های تهیه یک پیتزای بسیار خوشمزه
بسیار کار سختی است. اما مگر می شود بخواهید یک پیتزای خوشمزه درست کنید، ولی از خمیر پیتزای مناسب استفاده نکنید و انتظار طعم لذیذ هم داشته باشید؟ از خمیر نان های مختلف مثل خمیر نان سنگک یا بربری هم می توان در طرز تهیه پیتزا خانگی استفاده کرد. یا اینکه می توانید مواد پیتزا را روی نان تست بچینید و در فر قرار دهید. اگر هم به فر دسترسی ندارید، از توستر می توانید کمک بگیرید، فقط به درجه حرارت ...
طرز تهیه چیکن استراگانف حرفه ای، شام جذاب و متفاوت
خارج شد و پیاز ها هم طلایی شدند آن ها را داخل ظرف حاوی قارچ سرخ شده بریزید و کنار بگذارید. ماهیتابه را دوباره روی حرارت شعله قرار دهید و تکه های سینه مرغ را که از پیش داخل آرد قرار داده بودید را سرخ کنید. پس از شش تا هفت دقیقه و زمانی که تکه های مرغ تغییر رنگ دادند و قهوه ای شدند، 300 میلی لیتر آب مرغ را اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی و یک قاشق غذاخوری پودر پاپریکا ...
طرز تهیه رولت خرما مقوی برای افطار
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت خرما خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه رولت خرما با گردو: خرمای سیاه: یک کیلو آرد گندم: حدود 1 پیمانه دارچین: یک قاشق سوپخوری روغن جامد: 2/1 پیمانه گردوی خرد شده:200 گرم پودر پسته یا نارگیل: مقداری برای تزئین مراحل تهیه رولت خرما با گردو: برای تهیه این رول مقوی ابتدا اول کار ...
طرز تهیه فلافل لبنانی
ساعت قبل خیسانده شده را به مخلوط اضافه کنید. آرد نخود و مقداری آب را اضافه نموده و مجدد مخلوط را هم بزنید. گام ششم: قالب مخصوص فلافل را به روغن آغشته کنید. توسط یک قاشق مقداری از مواد فلافل را درون قالب بریزید و کمی فشار دهید. سپس تکه فلافل داخل قالب را به آرامی داخل تابه ای که روغن آن را قبلا کاملا حرارت داده و داغ شده است قرار دهید. گام هفتم: فلافل ها را پس از طلایی شدن از روغن خارج ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی، پیشنهاد خوشمزه
...: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل: 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی دستور پخت کیک سیب زمینی ساده است. ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و در یک قابلمه با مقداری آب، آبپز کنید. بعد از اینکه خنک شد و پوست آن را جدا کردید، آن ها را پوره کنید. می توانید از رنده، گوشت کوب یا مخلوط کن استفاده کنید. کره را روی حرارت غیر مستقیم ...
دستور پخت مجبوس
سیاه و چوب دارچین را اضافه کنید و مقداری آب روی مرغ بریزید و روی حرارت قرار دهید تا مرغ به مدت 40 الی 45 دقیقه پخته شوند سپس از آب مرغ آنها را خارج کنید و به دلخواه می توانید کمی سرخ کنید. مرحله دوم: پخت لپه لپه ها را از قبل خیس کنید و داخل قابلمه ریخته و بگذارید تا پخته شوند و کف روی آن را جدا کنید و آبکش کنید. مرحله سوم: تهیه مواد مجبوس داخل یک تابه ...
دستور پخت ادویه پلو
مواد لازم برای تهیه ادویه پلو تبریز با مرغ سینه مرغ 2 تکه برنج 3 پیمانه پیاز 1 عدد هویج 2 عدد ادویه پلویی 2 ق غذا خوری پودر گل محمدی 1 ق چای خوری زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه زیره پلو با گوشت قلقلی مجلسی و خوشمزه به روش کرمانی زیره پلو یکی مقوی ترین و خوشمزه ترین پلو ها می باشد که تاریخچه آن به شهر کرمان بر می گردد. زیره یکی ...
روش های مختلف تهیه بال مرغ خوشمزه
بال ها کافی است. 4. در یک تابه دیگر، پوره فلفل، سرکه قرمز، دو قاشق غذاخوری پودر چیلی و پودر مکزیکی را با هم مخلوط کنید و بگذارید روی حرارت متوسط گاز بجوشد. سپس از روی شعله بردارید و خردل، یک قاشق چایخوری نمک، عسل و کره را اضافه کنید تا نرم و یکدست شوند. بال ها را داخل تابه بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خورد آن ها برود. 5. در آخر، با گشنیز خرد شده سرو کنید. ...
فوت و فن های تهیه چند نوشیدنی بهاره
، بیسکویت خرد شده، پودر پسته و ... تزیین کنید. اسموتی زغال اخته یکی دیگر از نوشیدنی های خوشمزه برای روز های گرم بهار و تابستان، اسموتی زغال اخته می باشد. زغال اخته، یک میوه همه کاره با مزایای فراوانی برای سلامتی است. آب این میوه نه تنها از لحاظ غذایی ارزش بالایی دارد، بلکه خواص درمانی بسیار زیادی دارد و در درمان بیماری های قلبی و دیابت استفاده می شود. پلی فنول موجود در ...