طرز تهیه خاگینه؛ دسری مقوی و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
بامیه خانگی چطور تهیه کنیم؟
لیوان شکر دو قاشق غذا خوری تخم مرغ دو عدد آب یک لیوان کره 50 گرم مواد لازم جهت تهیه شربت: شکر دولیوان آب یک لیوان گلاب دو قاشق غذاخوری زعفران 1⁄4 قاسق چایخوری آبلیمو یک قاشق چایخوری مرحله اول طرز تهیه شربت بامیه: دو لیوان شکر را با آب مخلوط می کنیم و روی حرارت اجاق قرار می دهیم تا شکر خوب حل شود بعد از ...
طرز تهیه نان قندی در فر و بدون فر برای افطاری
قاشق چای خوری عسل هم اضافه کنید تا طعم دلپذیرتری داشته باشد. *اگر ضخامت خمیر را به اندازه 2 تا 3 میلی متر باز کنید، بعد از پخت، نان قندی کاملا نازک می شود. البته به سلیقه خودتان بستگی دارد که نان قندی را نازک بپسندید یا نه. *در صورت تمایل به مواد لازم طرز تهیه نان قندی می توانید مواد دیگری مثل پودر دارچین یا حتی کمی پودر زنجبیل اضافه کنید. *اگر مقداری (10 گرم) سبوس گندم هم به خمیر اضافه کنید، بر خواص آن خواهید افزود. *می توانید به جای روغن مایع، از کره و روغن جامد که به روش بن ماری به شکل مایع درآمده اند نیز استفاده کنید ...
طرز تهیه ی کوکو ترکیه ای
در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت کوکو ترکیه ای آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی 3 عدد پیاز سرخ کرده 2 لیوان سبزی ترخون خرد شده 1 فنجان پودر اویشن 4 قاشق غذا خوری تخم مرغ 4 عدد پنیر پیتزا ورقه 5 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم لوبیا پخته شده 2 لیوان طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را به صورت مربع ریز خورد کرده و در روغن ...
طرز تهیه حلوا آرد برنج شیرازی
و بعد با الک ریزتر آن ها را عبور می دهیم و در یک کنار می گذاریم تا کامل خشک شود. آرد برنج شما آماده است. مواد لازم جهت تهیه حلوا آرد برنج: آرد برنج 2 پیمانه آرد سفید 1/2 پیمانه روغن 1 پیمانه شکر 2 پیمانه آب 1 و نیم پیمانه گلاب 1/2 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران پودر شده 1 قاشق چای خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری دستور ...
مشکوفی، یک دسر خوشمزه و مقوی برای سفره افطار
ادامه این مطلب با شفاف همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه و همه فوت و فن های آن را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه دسر مشکوفی شیر: 4 لیوان دسته دار نشاسته گل: چهار قاشق غذاخوری شکر: یک و نیم لیوان دسته دار گلاب: نصف لیوان دسته دار آب: نصف لیوان دسته دار وانیل: نوک قاشق چایخوری زعفران آب کرده: نصف استکان کره: 50 گرم ...
طرز تهیه میرزاقاسمی خوش مزه
.... این کار را تا زمانی که آب آن ها کشیده شده و کمی روغن بیافتد ادامه می دهیم. 5. حال کمی نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم و مایه را در یک طرف تابه قرار می دهیم و در طرف دیگر خالی تابه تخم مرغ ها را شکسته و مخلوط می کنیم و انقدر هم می زنیم تا بسته شده و سرخ شود 6. بعد بادمجان ها و تخم مرغ ها (یعنی تمام محتویات تابه) را با هم مخلوط می کنیم. 7. می توانید تخم مرغ را جدا نیمرو کنید و روی میرزاقاسمی بگذارید. خوردن میرزاقاسمی با نان تازه و سبزی خوردن لذت بخش است. ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جا افتاده
سیب زمینی چهار عدد پیاز یک عدد هویج دو عدد پودر آویشن یک قاشق چایی خوری رب گوجه دو قاشق غذاخوری سیر سه حبه برگ بو یک عدد فلفل قرمز یک عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن ...
آموزش پخت نان خرمایی
گرفته و گردوی خردشده و دارچین و 5 قاشق آب به همراه دو قاشق روغن را مخلوط کرده روی حرارت می گذاریم تا همه ی مواد یکدست شوند. حدودا 5 دقیقه زمان می برد بعد می گذاریم سرد شود و لای خمیر قرار می دهیم. رومال: زرده تخم مرغ یک عدد، وانیل نوک قاشق مرباخوری، گلاب یک قاشق انتهای پیام/
کاپ کیک زردآلو و هویج
افسانه ظروفی: مواد لازم برای حدود 18 عدد روغن مایع.........................80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) شکر................ 100 گرم تخم مرغ............. 1 عدد هویج ریز رنده کرده ..............1 پیمانه گردوی آسیاب کرده.............. 40 گرم آرد.................. 110 گرم بیکینگ پودر................ یک دوم قاشق ...
طرز تهیه فینگر فود مجلسی جیب تاجر
...> مواد لازم مقدار مورد نیاز نان تست 1 بسته شیر 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد کامل پودر سوخاری بمقدار لازم مواد لازم برای داخل فینگر فود مواد لازم مقدار مورد نیاز سینه مرغ پخته شده و خورد شده یک عدد خیار شور خورد شده 5 عدد گوجه فرنگی خورد شده 2 عدد ذرت پخته شده نصف لیوان سس مایونز 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه فینگر فود ...
صفر تا صد طرز تهیه بامیه خانگی ویژه ماه مبارک رمضان
مایع و هم بدون آن درست میکنند! دلیل اضافه کردن گلوکر مایع، براق شدن بامیه است. آب: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: سه چهارم لیوان جوهر لیمو: یک چهارم قاشق چایخوری زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه شربت بامیه خانگی 1- آب رو داخل ظرفی روی حرارت متوسط قرار بدین تا به جوش بیاد؛ وقتی قل زد، جوهر لیمو رو اضافه کنید. (جایگزین جوهر لیمو در ...
طرز تهیه کیک شکلاتی تابه ای خوشمزه بدون فر
گلوله نشوند. نیازی به استفاده از همزن برقی نیست. با لیسک مواد را مخلوط کنید. باید در انتها یک مایه خمیری داشته باشید که نه زیادی سفت است و نه زیادی رقیق. یک تابه تفلون (نچسب) با اندازه مناسب را روی حرارت قرار دهید. وقتی تابه گرم شد، زیر آن را شعله پخش کن بگذارید تا حرارت، ملایم و یکدست شود. کف و دیواره تابه را با کمی کره یا روغن چرب کنید. می توانید کاغذ روغنی هم بیندازید. مواد را ...
طرز تهیه گز آردی خانگی
مواد لازم: سفیده تخم مرغ: 2 عدد شکر: یک لیوان فرانسوی دسته دار بادکا یا همان گلوکز مایع: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار گلاب دو آتشه: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پسته دو نیم شده: 2 لیوان فرانسوی دسته دار (یا مخلوطی از پسته و بادام) آرد: به مقدار لازم طرز تهیه: طرز تهیه گز خانگی آردی و ساده بدون بادکا یا همان گلوکز ...
4 روش تهیه حلوای زعفرانی مجلسی و خوشمزه + نکات کلیدی
مواد لازم آرد: 2 پیمانه روغن: 1 پیمانه آب: 1 پیمانه شکر: 1 پیمانه گلاب: نصف پیمانه هل و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. شربت حلوا را آماده کنید. برای این کار آب و شکر را داخل ظرفی روی حرارت بگذارید. وقتی شکر حل شد به آن زعفران و گلاب و هل را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. 2. آرد را داخل تابه ...
طرز تهیه شامی کباب
طرز تهیه شامی مرغ شامی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و حاضری ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم سیب زمینی 2 عدد متوسط تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد بزرگ آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن ...
طرز تهیه 2 مدل پیتزای خوشمزه و لذیذ بدون نیاز به فر
روی تمام سطح مواد را با پنیر بپوشانید. می توانید برای زیباتر شدن پیتزا تابه ای، روی پنیر ها زیتون های ورقه ای و پپرونی قرار دهید و کمی پودر آویشن بپاشید. حالا ماهیتابه را روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید. می توانید از شعله پخش کن نیز استفاده کنید. کمی روغن در اطراف پیتزا بریزید و درب ماهیتابه را ببندید. اجازه دهید تا پنیر ها کاملا آب شوند. پیتزای شما آماده است. نوش جان. منبع: دلگرم ...
طرز تهیه برگر سینه مرغ، ساندویچ خانگی ساده
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه برگر سینه مرغ آشنا کنیم. مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان - 2 عدد ران مرغ - یک عدد سیر - 2 حبه پیاز – یک عدد آرد -2 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده - 3 قاشق غذا خوری سس خردل - یک قاشق غذا خوری سس کچاپ – یک قاشق غذا خوری پنیر موزارلا - 3 قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زیره و آویشن - به ...
طرز تهیه اسنک مرغ خوشمزه و لذیذ
اگر به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه هستید، حتما اسنک مرغ را امتحان کنید. این غذا را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ: سینه مرغ: یک عدد آویشن: یک قاشق چایخوری قارچ: 350 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم نان تست: یک بسته رب گوجه: 2 قاشق گوجه: در صورت دلخواه ...
طرز تهیه خورش مرغ و زیتون لبنانی، غذای خوشمزه و مقوی
- زیره را زیاد نجوشانید، چون باعث تلخی و بدرنگی غذا می شود. 4- ترشی مخصوص این غذا، ترشی انگور است. 5- برای دم کردن خورش از یک پارچه سفید نخی تمیز استفاده کنید. هرگز از پارچه ابری برای این کار استفاده نکنید. مواد لازم مرغ:500 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر:4 حبه زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: یک دوم قاشق مرباخوری روغن زیتون بی بو: 50 گرم ...
طرز تهیه املت توفو، صبحانه خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه املت توفو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: روغن کانولا 3 قاشق چایخوری پنیر توفو 400 گرم پودر فلفل قرمز 1.5 قاشق چایخوری زیره سبز 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری کدو سبز خرد شده 1 عدد ذرت یخ زده سه چهارم فنجان پیازچه خرد شده 4 عدد پنیر مونتری جک تکه شده نصف فنجان سس سالسا قرمز آماده شده نصف ...
روش های مختلف تهیه بال مرغ خوشمزه
بال ها کافی است. 4. در یک تابه دیگر، پوره فلفل، سرکه قرمز، دو قاشق غذاخوری پودر چیلی و پودر مکزیکی را با هم مخلوط کنید و بگذارید روی حرارت متوسط گاز بجوشد. سپس از روی شعله بردارید و خردل، یک قاشق چایخوری نمک، عسل و کره را اضافه کنید تا نرم و یکدست شوند. بال ها را داخل تابه بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خورد آن ها برود. 5. در آخر، با گشنیز خرد شده سرو کنید. ...
طرز تهیه جوجه چینی خانگی با چاشنی زعفران و سودا؛ یک پیشنهاد خوشمزه
چاشنی های جدید یک غذای متفاوت و دلپذیر برای خود و خانواده تان آماده کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه مرحله به مرحله این خوراک جوجه چینی خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم فیله مرغ 400 گرم آبلیمو تازه دو قاشق غذاخوری زعفران دم کشیده دو قاشق غذاخوری نمک سه قاشق چای خوری سودا یک عدد تخم مرغ دو عدد ...
طرز تهیه برنج سرخ شده با طعمی خاص
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه برنج سرخ شده آشنا کنیم. مواد لازم برنج دانه بلند (شسته شده) 3 پیمانه قارچ دکمه ای (خلالی خردشده) 5 عدد روغن مایع به مقدار لازم بادام (بدون پوست) 160 گرم روغن بادام زمینی 3 قاشق سوپ خوری تخم مرغ (همزده شده) 3 عدد زنجبیل تازه (رنده شده) 1 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز، پودر سیر و پاپریکا (پودرشده) جمعاً ...
طرز تهیه کیک گوشت بوقلمون
...> فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری فلفل پاپریکا: 2 قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده بوقلمون: 900 گرم تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: قبل از هر کاری بهتر است سس یا لعاب روی کیک گوشت بوقلمون را آماده کنید. برای این کار باید از یک ظرف شیشه ایی استفاده کنید و همه مواد زیر را داخل آن ریخته و با یک همزن مفتولی به خوبی مخلوط کنید. این مواد عبارتند از: دو قاشق ...
استقبال از ماه رمضان با تهیه بامیه خانگی
دارد و می توانیم دست به کار شویم و هیجان درست کردن و خوردن را در خانه تجربه کنیم. یکی از این شیرینی ها بامیه است که به راحتی می توانیم در خانه درست کنیم. مواد لازم برای تهیه بامیه: آرد: 1 لیوان آب: 1 لیوان تخم مرغ درشت: 2 عدد کره: 50 گرم شکر: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت: شکر: 2 لیوان آب: 1 ...
طرز تهیه شربت زولبیا راحت در منزل
... از انواع شیرینی هایی که می توانید با این شربت تهیه کنید می توان به زولبیا، بامیه، باقلوا و لگیمات اشاره کرد. مواد لازم شکر: دو لیوان آب: یک لیوان گلوکز: یک قاشق غذاخوری زعفرون دم کرده: دو قاشق چایخوری گلاب: دو قاشق غذاخوری جوهر لیمو: نوک قاشق چایخوری یا آبلیمو یک قاشق چایخوری طرز تهیه شکر و آب را بدون این که قاشق بزنید ...
طرز تهیه شامی هویج خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت شامی هویج خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی بزرگ 1 عدد هویج بزرگ 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم آرد نخودچی 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نعنا 1/2 قاشق غذا خوری سرکه 2 قاشق غذا خوری شکر 1/2 قاشق غذا ...
طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی، پیشنهاد خوشمزه
طرز تهیه کیک سیب زمینی استرالیایی با شما هستیم. مواد لازم برای کیک سیب زمینی سیب زمینی: 2 عدد متوسط کره: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل: 1 قاشق چای خوری آرد: مقداری (برای تزیین) مواد لازم برای خمیر ترد آرد: 2 قاشق غذاخوری دلستر (با طعم دلخواه): 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی بیکینگ ...
طرز تهیه فلافل لبنانی
ساعت قبل خیسانده شده را به مخلوط اضافه کنید. آرد نخود و مقداری آب را اضافه نموده و مجدد مخلوط را هم بزنید. گام ششم: قالب مخصوص فلافل را به روغن آغشته کنید. توسط یک قاشق مقداری از مواد فلافل را درون قالب بریزید و کمی فشار دهید. سپس تکه فلافل داخل قالب را به آرامی داخل تابه ای که روغن آن را قبلا کاملا حرارت داده و داغ شده است قرار دهید. گام هفتم: فلافل ها را پس از طلایی شدن از روغن خارج ...
طرز تهیه خمیر پیراشکی خانگی پفدار و ترد
در مطلب زیر طرز تهیه خمیر پیراشکی با خمیر مایه را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی خانگی آرد 2 پیمانه آب یک سوم پیمانه روغن یک چهارم پیمانه پودر خمیر مایه فوری دو قاشق مرباخوری تخم مرغ یک عدد نمک یک دوم قاشق چای خوری شکر یک دوم قاشق چای خوری طرز تهیه خمیر پیراشکی خانگی آب ولرم را با شکر مخلوط ...